打开鸡蛋 蛋清蛋黄混合了还能吃吗_百度知道
打开鸡蛋 蛋清蛋黄混合了还能吃吗
蛋黄不完整了 全混在蛋清里了 还能吃吗
但是没有臭味 我要做蛋炒饭啊！！就2个了
提问者采纳
只要没有异味就没关系，这是鸡蛋放的时间长了，天也热的缘故，建议鸡蛋以后少买些，吃完了再买新鲜的。
提问者评价
恩 我已经做完了 好吃 自己的处女作 哈哈
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闻闻有没有味道，一般有臭味的就不能吃了，就算没有臭味最好也不要吃了。
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出门在外也不愁【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料.鸡蛋，白糖两大勺,盐一小勺备注：盐一小勺，糖两大勺，酱油一小勺，啤酒一瓶，鸡蛋口切深点，小火多煮会。最好放点烧烤料，这样比较好。１，鸡蛋加水煮熟.２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。 - 岳叶的照片 - 又拍网
【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料.鸡蛋，白糖两大勺,盐一小勺备注：盐一小勺，糖两大勺，酱油一小勺，啤酒一瓶，鸡蛋口切深点，小火多煮会。最好放点烧烤料，这样比较好。１，鸡蛋加水煮熟.２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。
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据说是补阳的作用的，也有说尽量不要喝生鸡蛋，怕有细菌。
其他回答 (8)
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。他们以为这样能夏火，其实不好，鸡蛋要熟吃。听说这样会比较有营养，但是没见到什么具体的权威说法。不过生吃鸡蛋会有很多的细菌
据说是壮阳，你试试看，效果好了告诉我
额 兄弟 你怎么不试用呢? 你用好了 告诉我 咋样?
据说是壮阳 但是没有科学依据 其实这样不是很卫生 请采纳 谢谢
这种吃法非但无益反而有害。
　　一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
　　二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。
　　三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。
　　鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。
没有什么特别的好处，弄不好会拉肚子，造成肠胃病，有可能得不偿失。
没有什么作用，这种吃法不科学。
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健康常识领域专家吃鸡蛋有五大常见误区 和糖一起吃营养大打折扣
来源：搜狐博客(系统默认)
第1页:误区一：过量吃鸡蛋
第2页:误区三：鸡蛋+豆浆
第3页:>误区五：鸡蛋+糖
　　误区五：鸡蛋+糖
　　很多鸡蛋食谱里都离不开一种调味料:糖。比如蛋糕，双皮奶，鲜奶炖蛋，番茄炒蛋等等，虽然这些食物加上糖后味道会变得很美，但却会令其营养价值大大打折。当鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。并且糖氨基酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。
　　正确吃法：尽可能不要在鸡蛋中加糖，如需在鸡蛋中加糖，应尽可能等稍凉后放入搅拌，味道不减。
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(责任编辑：王燕)
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威士忌是可以同鸡蛋一起搭配食用的，只是可能鸡蛋并不是威士忌的最佳搭配，用肉类来搭配威士忌的效果会更好一点，譬如牛柳、鱼子酱、龙虾等都非常不错。&/p>
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威士忌是可以同鸡蛋一起搭配食用的，只是可能鸡蛋并不是威士忌的最佳搭配，用肉类来搭配威士忌的效果会更好一点，譬如牛柳、鱼子酱、龙虾等都非常不错。
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