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乳癌患者能不能喝豆浆
　　“喝豆浆可能致癌？”一直以来，这个说法都在坊间流行，因为豆制品含有大量的植物雌激素，可能引发女性乳腺癌；已患上乳癌的女性也因此害怕喝豆浆，担心会因此加重病情等。不过，发表在《美国临床营养学》杂志上的一项大型调查报告，近日对这些说法进行了全面否定。
　　由上海市疾控中心参与，涉及中美9514名乳腺癌患者，平均跟随7.4年的大型调查发现，摄入大豆异黄酮不仅不致癌，反而有助降低乳腺癌的复发和死亡危险。上海市疾控中心肿瘤防治科主任郑莹告诉媒体，豆制品是中国妇女蛋白质的主要来源之一，而美国妇女很少摄入豆制品，因此豆制品摄入的差异对乳腺癌预后的影响引起中美双方研究人员的兴趣。郑莹说，在参与此项调查的患者中，中国乳腺癌患者占了5042人，从2002年开始，该中心对这些人追访至2009年6月。研究中他们发现，与大豆蛋白摄取量最低的人相比，那些大豆蛋白摄取量最多的患者，其死亡风险降低了29%，乳腺癌复发的风险则下降了32%。随后，上海市疾控中心发布了上述数据。调查组明确发现豆制品的摄入能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。
　　柔情似水的女性能拥有各种神韵，雌激素功不可没。作用在卵巢、子宫、阴道、乳房等各个部位的雌激素让女性具备了绰约风姿，也保护着她们不受疾病的困扰。但雌激素也是双刃剑，多了少了都危及女性健康，尤其雌激素偏高，成为诱发乳腺癌的因素之一。这也是为什么会有传言说，喝豆浆可能导致乳腺癌的原因。卫生部中日友好医院中西医结合肿瘤内科万冬桂主任医师告诉《生命时报》记者，豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。
　　植物激素具有与人体雌激素相似的分子结构，可以和雌激素受体α(ERα)、雌激素受体β(ERβ)结合，产生与雌激素类似的作用。但大豆中的异黄酮通过反式作用优先结合雌激素受体β(ERβ)，而不是雌激素受体α(ERα)，导致雌激素受体结构改变，产生选择性雌激素受体调节剂作用(SERMs)，从而发挥治疗及预防乳腺癌的作用。也就是说两种雌激素的受体靶点不一样，大可不必担心喝豆浆会导致乳腺癌。其实，早在2008年6月发表于国际著名医学期刊《营养学杂志》的研究就表明，亚洲妇女通过喝豆浆可以降低1/3乳腺癌的发病率。
　　万冬桂最后补充道，摄入豆制品有很多方式，每天饮用800到1200毫升左右豆浆，就可以达到《中国居民膳食指南》推荐的每日食用30至50克大豆的标准。
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医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
提问者采纳
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：主治医师
专长：月经量多,月经过少,经期延长
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指导意见：你好，综合你的情况急性胰腺炎出院已经一个半月了是可以喝豆浆，豆浆里含有高蛋白，对身体恢复是有一定帮助的，平时你是因为清淡易消化饮食为主，少吃油腻性食物。
问胰腺炎可以喝豆浆吗？
职称：主治医师
专长：擅长各种心脑血管疾病、高血压、冠心病、心律失常及其他内科疾病的诊断治疗。
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病情分析： 胰腺炎患者应忌高脂肪餐饮食，如肥肉、油炸食品等都不能吃。豆浆的营养成分是以蛋白为主，在疾病的恢复期，可以适量饮用。意见建议：胰腺炎患者应忌酒，低脂饮食，还要注意不暴饮暴食，否则，很容易使病情加重。
问您好！我是一个急性胰腺炎，治疗16天后出院，平常饮食...
职称：护士
专长：综合
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病情分析： 对急性胰腺炎的治疗尚无特效方法,主要采取保守治疗,例如禁止饮食,胃肠减压,使用抑制胰液分泌的药物等,意见建议：在内科治疗无效的情况下,还可以采用外科治疗.饮食注意,应该是禁食,急性要手术治疗,抗炎治疗，祝您健康。
问内分泌科随诊是什么意思，我患急性胰腺炎刚出院一个半...
职称：医生会员
专长：内科相关疾病
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问题分析：由于你糖尿病、高脂血症，饮食上应注意低糖低脂饮食，平时应注意运动，饮食及运动共同协调，才能有效地降低血糖血脂。意见建议：内分科随诊的意思是有任何不适应及时就诊，以免耽误病情。
问胆结石引起的急性胰腺炎，出现腹水，已经一个半月了，从肚子...
职称：医师
专长：食物中毒，药物中毒，重金属中毒
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指导意见：胆结石一般治疗需要50%硫酸镁，能松弛胆道括约肌，促进胆汁分泌的情况，疼痛严重是需要禁食，用阿托品肌注或者是口服治疗，抗生素一般用青霉素
和甲硝唑， 氧氟沙星联合抗菌治疗，结石偏大的需要体外震波碎石，然后用利胆药物治疗，
问您好、我母亲胆摘除后得了急性胰腺炎、前后差一个月、胰腺炎...
职称：医生会员
专长：内科相关疾病
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指导意见：你好，胰腺炎主要是因为胆管堵塞后引起的胰液和胆汁倒流到胰腺，引起胰腺自身消化，从而出现的一些症状。治疗主要是抑制胰液分泌包括禁食禁饮和一些药物抑制，另外预防感染，解痉止痛。建议饮食清淡，不要吃辛辣刺激的。
问我是急性胰腺炎出院一个半月，这二...
职称：主治医师
专长：肺气肿,感冒,大叶性肺炎,肺水肿,支气管炎,哮喘,慢性支气管炎,支原体肺炎
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指导意见：根据你的描述可能是饮食不当引起的胃肠痉挛的症状，建议不吃生冷辛辣油腻食物和油炸烧烤膨化食品，腹部热敷，无需药物治疗。
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