糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要标志．长期摄入高热量食品或缺少运动，都会导致糖尿病．（1）血糖是指血液中的葡萄糖，下列有关说法正确的是BC．A．葡萄糖分子可表示为C6（H2O）6，则每个葡萄糖分子含有6个H2O分子B．葡萄糖与果糖互为同分异构体C．糖尿病人尿糖较高，可用新制的氢氧化铜来检测人尿液中的葡萄糖D．淀粉水解的最终产物是氨基酸（2）糖尿病人不可过量饮酒，将会一定程度上造成胰岛细胞损伤．但酒精在肝脏内可转化成有机物A．A的实验结果如下：①通过实验测得A的相对分子质量为60；②A由C、H、O三种元素组成，分子中只存在两种类型的氢原子，且这两种类型的氢原子个数比为1：3③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质．纯净的A又称为冰醋酸，结构简式为CH3COOH．A的主要化学性质有（用化学方程式表示）：aCH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O （其它合理答案均给分），b△CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O．考点：；；．专题：．分析：（1）A、糖类可表示为Cm（H2O）n，但分子中没有水；B、根据葡萄糖与果糖互为同分异构体；C、根据新制的氢氧化铜能与葡萄糖反应生成红色的氧化亚铜；D、根据淀粉水解的最终产物是为葡萄糖；（2）根据A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质，可得A为酸，再结合①、②可得A为乙酸，写出结构简式，纯净的乙酸容易结成象冰一样的固体，又称冰醋酸，乙酸具有酸的通性，且能与醇发生酯化反应．解答：解：（1）A、虽糖类可表示为Cm（H2O）n，但分子中没有水，故A错误；B、因葡萄糖与果糖分子式相同，结构不同，则互为同分异构体，故B正确；C、因新制的氢氧化铜能与葡萄糖反应生成红色的氧化亚铜，可用用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖，故C正确；D、因淀粉水解的最终产物是为葡萄糖，故D错误；故答案为：BC；（2）因A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质，可得A为酸，又因再结合A的相对分子质量为60，由C、H、O三种元素组成，分子中只存在两种类型的氢原子，且这两种类型的氢原子的个数比为1：3，所以A为乙酸，纯净的A又称为冰醋酸，结构简式为CH3COOH，乙酸具有酸的通性和能与醇反应，如：乙酸可与碱反应：CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O，乙酸能与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯和水：CH3COOH+CH3CH2OCH3COOCH2CH3+H2O，故答案为：冰醋酸；CH3COOH；CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O （其它合理答案均给分）；CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O．点评：本题主要考查了糖类、乙酸的性质，难度不大，可根据课本知识完成．声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。答题：&推荐试卷&
解析质量好解析质量中解析质量差这是糖尿病吗?应该注意些什么!!很急!!
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健康咨询描述：
BR>昨天刚查出来的空腹葡萄糖13.61& 甘油三脂:8.17& 这是糖尿病吗?他平时没有什么症状,就是大便次数比较多!!第一次问题补充:那应该还要作些什么相关检查呢?那这血糖高是怎么回事呢?谢谢!!第二次问题补充:尿糖是四个加号！为什么没有病的糖尿症状！很严重吗？生活和饮食该注意什么呢？万分感谢！！！
感谢医生为我快速解答——该
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你好！你可以确诊为糖尿病。
目前对糖尿病的病因和发病机理的认识还不够深入，缺乏有效的防治措施，因此，膳食控制和营养治疗是各种类型糖尿病病人的基本治疗方法，它对于纠正病人代谢紊乱、消除症状、预防并发症发生以及减少病死率、延长寿命，有非常积极的作用。
　　（一）饮食原则
　　1．控制热量摄入，正常体重者一般可按每公斤体重105～126千焦（25～30千卡）给予，并可依据劳动强度不同作适当调整。对于肥胖病人应逐渐控制热量，使其体重下降至正常体重。
　　2．在控制总热能的前提下，碳水化合物的热能比可保持在65％左右，即热能比可不过多限制。重要的是要严格限制单糖类的摄入，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等以及含这些糖类较多的食品，而对米、面等主食及含淀粉类多糖较多的食品则不必过分限制，这样做可改善糖耐量，降低血胆固醇及甘油三酯，提高周围组织对胰岛素的敏感性，并能防止体内脂肪过度动员，导致酮症酸中毒。
　　3．供给充足的蛋白质，可把蛋白质的热能比提高到15～20％，但并发肝昏迷、肾功能障碍的患者应另当别论。
　　4．脂肪摄入量可占热能的20～25％，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，胆固醇应限制在每日300毫克以下。
　　5．保证从膳食中提供丰富的维生素b1、维生素b2、尼克酸等b族维生素，以促进碳水化合物代谢。注意提供含钙、磷、锌、铬、铜、碘等丰富的食物。
　　6．保证足够数量的膳食纤维，具有降血糖及改善糖耐量的作用。糖尿病病人食用豆胶、果胶有显著疗效。7．餐次分配，属胰岛素依赖型病情稳定的，早、午、晚餐及睡前加餐，按2/7、2/7、2/7及1/7比例分配热能；而病情不稳定的，早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、睡前加餐，按2/10、1/10、2/10、1/10、3/10、1/10比例分配热能。非胰岛素依赖型病人可按早、午、晚餐2/7、2/7、3/7或1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3的比例分配热能。
二）食谱举例早餐：
豆沙包（面粉50克、赤小豆25克）、咸鸭蛋40克、牛奶250克午餐：大米饭（大米100克）、肉丝炒芹菜（芹菜100克、瘦肉30克）、拌茄泥（茄子100克、香菜10克、大蒜20克）晚餐：千层饼（面粉100克）、滑熘豆腐（豆腐100克、淀粉10克）、西红柿蛋汤（西红柿100克、鸡蛋50克）全日烹调用油15克全日热能6342千焦（1510千卡）左右。
　　（三）食物选择要点
　　1．含胆固醇低的优质蛋白质食物可供选食，如奶类、蛋类、豆制品、鱼、瘦肉类等食品，而动物肝及其它内脏应限制食用。
　　2．米、面、薯类、粉条等含淀粉高的食物在总热能比不提高的情况下可任意选食。但忌食白糖、巧克力、蜂蜜、蜜饯、糖浆、水果糖、含糖饮料、甜糕点等食品。烹调及食品加工时可以低热能的糖精、甜菊甙等甜味剂代替糖类。
　　3．增加膳食纤维摄入，除粗粮、含纤维高的蔬菜、水果外，还可食入豆胶、果胶、麦麸、藻胶、魔芋等食品。
　　4．保证新鲜蔬菜、水果供应，但对含糖量较高的蔬菜及水果应加以限制，如甘蔗、鲜枣、山楂、柿饼、红菜头、鲜黄花菜等。
　　5．糖尿病人摄入食物应严格限量，在食用规定食物后仍觉饥饿时，可采取以下办法：
　　①煮三次菜：用含糖量在3％以下的蔬菜，如芹菜、西葫芦、冬瓜、韭菜、油菜等，经炖煮后弃去汤汁，然后加水再煮，重复三次，食用后可有饱腹感，但热量很低。
　　②去油肉汤：肉汤或鸡汤冷却后将汤上面凝结的油皮去掉，然后再烧再冷却、去油皮，可供病人充饥。
　　③洋粉冻：洋粉即琼脂，可用1克洋粉加水400克煮开至洋粉全部溶化后，加入少许低热能甜味剂，冷却成冻后用以充饥。
（四）食物交换份食品交换份适用于糖尿病病人家庭营养治疗时使用。
方法是将常用食品划分为粮食、肉类、奶类、豆类、蔬菜、水果、油脂等七大类，依照病人一日所需总热能将各类食品所需份数确定下来，在每一类食品中可用不同种的食品依一定数量互相代换。
　　该方法简便适用，便于病人采用，能取得满意的营养治疗效果。粮食交换份：每份大约含碳水化合物19克，蛋白质2克，热能353千焦（84千卡）。相当于稻米25克，粳米25克，籼米25克，小米25克，面粉25克，馒头40克，切面35克，土豆110克，粉条20克。肉类食品交换份：每份含蛋白质10克，按食物脂肪含量可分为a、b、c三组。
　　a组含10克蛋白质，2克脂肪，244千焦（58千卡）热能，相当猪肝50克，猪心55克，鸡肉45克，鲤鱼60克，对虾50克，河虾55克，猪血55克，海蟹70克；
　　b组含10克蛋白质，5克脂肪，357千焦（85千卡）热量，相当于牛肉50克、鸡蛋70克、瘦猪排40克、鸭蛋110克、带鱼55克；
　　c组含10克蛋白质，16克脂肪，428千焦（102千卡）热量，相当于瘦猪肉60克。奶类食品交换份：每份含蛋白质8克、碳水化合物12克、脂肪10克，热能714千焦（170千卡）。相当于全奶250克，酸奶250克，奶酪250克，全脂奶粉30克。豆类食品交换份：每份含蛋白质9克、脂肪4克、碳水化合物6克，热能403千焦（96千卡）。相当于黄豆25克，黄豆粉25克，南豆腐200克，北豆腐130克，豆浆225克，豆腐脑450克，豆腐干45克，青豆25克，红小豆40克，豌豆35克，蚕豆30克，黄豆芽70克，千张25克，腐竹20克。
　　蔬菜类食品交换份：每份重量100克，按碳水化合物含量不同，可分为a、b、c三组。
　　a组：含碳水化合物4％以下，含热能34千焦（8千卡）左右，包括大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、卷心菜、茄子、西红柿、莴笋、冬瓜、绿豆芽、豆角、西葫芦、黄瓜、芹菜、油菜、苦瓜、雪里红等；
　　b组：含碳水化合物5克、蛋白质2克，热能118千焦（28千卡）左右，包括白扁豆、苋菜、青椒、豇豆角、丝瓜、尖椒、茭白、蒜苗、紫水萝卜等；
　　c组：含碳水化合物7克、蛋白质2克，热能151千焦（36千卡）左右，包括青萝卜、南瓜、洋葱、黄豆芽、刀豆、红萝卜、香菜等。水果类食品交换份：每份含碳水化合物10克，热能168千焦（40千卡）左右。相当于葡萄干15克、红果45克、香蕉70克、苹果80克、广柑85克、小红橘85克、鲜枣45克、柿子90克、桃90克、杏90克、蜜橘100克、鸭梨110克、李子110克、菠萝110克、樱桃125克、香瓜170克、西瓜250克等。油脂类食品交换份：每份约含脂肪5克，热能189千焦（45千卡）。相当于植物油5克，芝麻酱10克、核桃仁10克、葵花子仁20克、炒花生米15克等。
血糖高也不一定是糖尿病。你还应该查尿糖。
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你是血糖高，不一定就是糖尿病．血糖高可由多种疾病引起，比如甲状腺疾患，服用一些激素类药物等，所以你应找专业医生确诊，排除继发性高血糖．因为原发和继发治疗预后是不一样的．你现在的饮食应低糖低脂．
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基本上肯定是糖尿病,糖尿病早期是没有什么症状的,也就是尿多点.到了有症状时就晚了.
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空腹葡萄糖13.61基本已可确定是糖尿病,再可查一下餐后2小时血糖，如超过11.1即可肯定是糖尿病了。也不要太着急，找专科医生治疗。
仅一次查血糖高还不能就确定为糖尿病,最好查两个相同时段的血糖,(在饮食相同情况下)若都高过标准(空腹6.1mmol/l,餐后二小时11.1mmol/l).即可诊断为糖尿病.糖尿病有时无任何症状,若一直较胖,突然瘦了很多,就要当心了.家族中若有人得过糖尿病就更要小心,因为糖尿病有遗传倾向.即使经过检查不够糖尿病标准,13.6的数字也算"预备队"了.平常饮食要限量,少油等.主要是预防并发症.不要担心,还要加强锻炼,了解糖尿病知识,经常查一查血糖,尿糖,生活要有规律.
平时饮食要注意尽量不要吃一些含糖高的食品，多锻炼。经常检查自己的尿糖指数确保不要超标
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下列与人的生理有关的叙述中不正确的是（　　）A．葡萄糖在人体内的代谢如果不正常，会造成“糖尿病”B．
会造成“糖尿病”B．蛋白质分解成氨基酸后再被胃吸收C．一个人活动少，体内结累的脂肪就多D．维生素B难合成于人体内，热量消耗少下列与人的生理有关的叙述中不正确的是（　　）A．葡萄糖在人体内的代谢如果不正常
提问者采纳
如一个人活动少，不能被吸收、葡萄糖在人体内的代谢如果不正常，热量消耗少，分解成小分子的氨基酸后再被胃吸收．C，患糖尿病．B，糖类物质就转化为脂肪在体内贮存起来，且多数在体内不能合成，会造成血液中的葡萄糖含量异常、蛋白质是大分子物质，但很重要A、维生素在体内需量少、糖类物质在体内氧化分解放出能量，所以积累的脂肪就多．D，在胃蛋白酶的催化作用下
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