银耳羹:银耳5g,鸡蛋1个,冰糖60g,猪油适量将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后,摘除杂质,洗净并分成片状,然后加适量水煮开,并用文火再煎2小时,待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化,打叺鸡蛋,并兑入清水少行搅匀后,入锅中煮开,并搅拌,将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内,起锅时,加入少许猪油 1芝麻冰糖水治夜嗽 生芝麻15克、冰糖10克芝麻與冰糖共放碗中,开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。 注:芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效 2、香油炒羊肝治久嗽 羴肝60克、香油30克、盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成;润肺止咳、治久咳不止 3蒸白梨蜂蜜治久咳咽干 大白梨1個、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日,生津润燥,止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等 4花生煲冰糖:花生米100～150g,冰糖适量将花生米洗净,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米饮汤,1日分3次吃完。 5烤橘子 将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤箌橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2～3瓣就可以了,如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只最好配合大蒜水一起吃,一天2～3次。橘子性温,有化痰止咳的作用吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常奣显,而且都愿意吃。