宝宝为什么不长肉呢，吃得也不算少啊，可是比较瘦。_百度知道
宝宝为什么不长肉呢，吃得也不算少啊，可是比较瘦。
妈妈们有没有什么好的办法可以帮助宝宝长肉啊，不然我婆婆又会说我不会照顾小孩了。哎。
我有更好的答案
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可能跟每个孩子的体质也有点关系的吧，不是可以帮助宝宝长高长壮的嘛饭菜做得丰富一点，营养方面要均衡一点，你每天冲两杯给孩子喝，是经过专家临床验证过的，所以比较信的过，买小安素试试看呐，金字塔全方位营养的呢
关键是找对方法。 幼儿厌食的原因有以下几种：1、零食过多。2、患消化系统疾病或其他慢性病的孩子，因病未治愈或服用药物而影响胃口。3、此外，还有睡眠不足、缺锌、偏食、暴饮暴食、油腻过多等原因。 平时在家注意护理： 1．培养良好的饮食习惯。定时、定量给孩子进食，减少两餐间的零食，养成不挑食、不偏食、吃得杂、吃得全的习惯。吃饭时不要逗孩子说笑，不要边看电视边吃饭。这样会影响胃肠蠕动和消化腺的分泌，导致消化不良。不要蹲着吃饭，否则会引起嗳气、呃逆、腹胀，影响进食量。 2．增加膳食烹调品种花样，刺激孩子增加食欲。同时要防油腻太过，油腻日久，会影响消化功能而厌食。应注意荤素搭配，并以清淡食物为主(如米、面、蛋、奶、蔬菜等)，脂肪食品为辅。 3．保证充足睡眠。孩子处在发育成长阶段...
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&&&孩子不肯吃饭
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孩子不肯吃饭
我女儿快16个月了。到现在就是吃奶粉和米粉。米饭就是不肯吃。米饭吃了也就在嘴里嚼嚼然后就自己故意吐出来。身高，体重比正常标准稍微小点。大家说说怎么办呢？
被迫吃饭使孩子失去饥饿感
每个家庭都有这种餐桌上的戏剧演出。但如果家长在孩子吃饭方面花太大力气的话，往往会事与愿违。每天在吃饭方面吹毛求疵，总是想给孩子做一些加餐，想用种种方法哄着孩子吃饭的家长会成为家庭矛盾的导火索，最后弄得父母和孩子都失去了吃饭的心情。
　　这种餐桌上哄孩子吃饭的方法在开始时都是完全无害的：孩子把头扭到一边，用身体语言告诉家长“我饱了”，然后父母将盛满饭的小勺子模拟成装满载货物的小飞机，在这种游戏中孩子不知不觉地多吃上几勺，有时小玩具也会成为父母哄孩子吃饭的小道具。一旦开始这样的餐桌表演，父母可能会面临这样的问题：如果他们不在吃饭时耍上几个小把戏的话，孩子就不肯喝汤。
　　家长(通常是母亲)总是害怕自己的孩子吃不饱，因此他们会在餐前餐后不时地让孩子吃一些水果或者面包。对于孩子来说，吃饭很快就不只是一种满足食欲感的行为，而成为了一种义务，他们需要借此讨取父母的欢心。这种持续不断的加餐也会让孩子丧失饥饱的感觉，所以固定的进餐时间在家庭中是非常重要的。
　　真正关心自己孩子营养状况的父母，应该听取医生的建议，因为医生会对孩子的发育状况做出判断。他会根据营养学来告诉家长孩子在身高和体重方面是否正常？同时家长还可以了解到如何针对不同年龄阶段的孩子拟定相应的食谱。
　　孩子们都希望自己能够变得高大强壮。大自然赋予了他们饥饱感，孩子刚开始吃奶时这种自然机制就开始运行了起来。母乳中包含了婴儿所需要的各种营养，而婴儿也会对饥饱做出本能反应。他们饱了的话，就会主动停止吃奶，母亲不需要控制喂奶量。舒适的襁褓，活泼的孩子，这给家长们提供了信号：我的孩子得到了他需要的东西。
　　随着年龄的增长，很多孩子似乎丧失了这种自然的调节机制。为什么一些孩子看到勺子里的粥就会皱着眉头、固执地紧闭双唇？为什么3、4岁的孩子只有用甜点作为奖励才答应去吃几口肉？为什么很多5、6岁的小孩会生气地推开盘子抗议说：“我不吃那些菜！”？引人注意的是，只有当家长能够控制自己孩子吃多少东西的时候，这种问题才会出现。
　　孩子断奶改喝粥之后，很多家长会感到无法判断自己的孩子是不是吃饱了。行为疗法专家阿奈特o喀斯特采恩指出，正是家长这种对孩子吃得“太多”、“太少”、“太单一”的忧虑，使饭桌成了“烦桌”。在这位专家看来，那些强迫孩子多吃或者少吃的父母，做的都有些过分。被强迫吃饭的孩子会拼命反抗，而被迫少吃饭的孩子则会感到受了虐待反而更加想吃。想在孩子吃什么、怎么吃、吃多少等各方面都完全做主的家长，尽管付出了很多的努力，但却往往收效甚微，因为孩子并不适合用死板的条条框框来约束自已。“这样很容易使孩子养成不良的饮食习惯和行为”，阿奈特o 喀斯特采恩认为。
　　在《吃饭的游戏规则》中，这位专家谈到她在2至5岁儿童中所做的一个研究结论：孩子在一天内应吃三顿正餐和三次加餐，家长要给孩子提供多种多样并且营养平衡的选择，有时候可以给孩子吃一些甜点。这里特别需要提醒注意的是：食物应该足量，由孩子来决定吃多少。这样孩子会恰当吃他们所需要的量，既不多也不少。当然对于每顿饭来说可能并不一样，孩子有时候吃得多，有时候吃得少。但每天他们总体摄入的食物是平衡的，可以满足他们的需要。
　　需要补充的是：孩子在吃饭方面各不相同。有的孩子围上围嘴后会很兴奋，而有的则不甘心坐下来安安静静地吃饭。孩子们在吃饭的时候需要宽松的气氛。在轻松和谐气氛中进餐的孩子，容易养成良好的习惯。长期被强迫吃东西的孩子会失去自然赋予的饥饿感。我们也会想起小时候被迫去吃掉盘子中自己所不喜欢的菠菜或者其他菜肴的痛苦，会想起小时候吃饱后仍会被一再逼迫吃饭时的厌恶。
　　阿奈特o 喀斯特采恩希望能与家长分享自己作为3个孩子的母亲和专业行为治疗师的经验，“正确吃饭规则”是《吃饭的游戏规则》这本书的核心内容：家长决定什么时候给孩子吃、吃什么以及怎样吃，孩子决定吃不吃、吃多少。
　　?吃什么：家长根据自己在健康饮食方面的知识确定并选择要吃什么。
　　?何时吃：家长规定吃饭时间以及次数。
　　?如何吃：家长规定吃饭时的行为规则并身体力行。如果孩子太小不能自己吃饭，家长要适当地给孩子提供帮助，但是帮助应该适度。家长应该努力塑造一种舒服的进餐氛围，给孩子树立榜样，愉快地享受食物。
　　需要补充的是，用点心作为奖励也是一种无形的压力。孩子为了吃到自己想吃的东西，被迫吃下自己不喜欢的东西。专家的建议是，孩子如果不喜欢吃某种蔬菜，家长也不应该让他们吃点心吃到饱，而应该按照计划允许孩子适量吃一些点心。但如果饭后甜点是水果的话，孩子则可以多吃一些。甜点并不是每天必备的，孩子也不应该吃太多甜食。
　　如果家长不再用哄骗的方法劝孩子吃饭而是以身作则的话，这些简单的方法会起到魔术般的效果。无论孩子吃得多还是吃得少都一样。家长也不用为了让孩子多吃或者少吃一点绞尽脑汁，吃饭再也不是一种负担，而成为一种享受。孩子也会从父母身上感受到：吃饭不是一种义务，而是一种快乐。家长会惊喜地发现，孩子不会再只吃面条而把肉剩在盘子里了。渐渐地，孩子自己也会养成平衡饮食的习惯。在没有压力的环境下，健康的食欲很快就会恢复。孩子们也会明白如何根据自己的需要来控制饮食，同时开始尝试吃一些新鲜的、健康的食品。
吃饭催三遍就是心理虐待
北京市曾在2000年做过一个调查，随机选择了10个托儿所和幼儿园，看看全托的孩子们的健康状况，结果发现：很多全托的宝宝营养不良！
　　当结果出来时，很多儿童营养学专家都感到非常吃惊，因为国内托儿所、幼儿园的宝宝配餐标准是由许多专家共同研究制定的，一般托儿所、幼儿园的配餐都只是在参照这个标准的基础上做了适度的调整而已。按道理说，孩子们的配餐虽然做不到量身定做，但也基本上不会有太大偏差了。
　　为什么孩子们吃的是营养配餐，却出现营养不良的现象呢？
　　丁宗一(全国儿童营养喂养协作组组长、亚洲儿科营养联盟主席、中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员)指出：“这主要是因为在进餐时没有积极的营养行为和营养气氛所造成！”
　　在儿童的早期，尤其是人之初的前一、两年里，如何给予均衡、充足的营养素，使得肌体对营养物质的调节和控制模式达到正常的生理水平，可以保证童年期、青少年期甚至于中老年期营养素的丢失保持在正常的水平和速率内，防止提前出现一些那个年龄组不该出现的疾病，这就相当于在宝宝“营养银行”里存了钱，等到需要的时候可以提出来使用。
　　宝宝不好好吃饭有多种表现：到处追跑着喂饭的、一边玩玩具一边吃饭的、一边看电视一边吃饭的、一边吃一边跳舞的、挑食的、吐着玩的、含着饭在嘴里不爱嚼不爱咽的……这些问题，让许多成人都忧心忡忡：常常费尽了心思做出一顿可口营养的宝宝餐，开心快乐地期望着宝宝能美美地吃一顿，但往往还是会因为成人自己的耐心、技巧有限，无法应对宝宝进餐过程中的各种顽皮行为，于是乎出现了：生气、责备、甚至打骂宝宝的现象，这些情景在我们的生活中并不少见。小婴儿时期这类问题并不明显，在1岁半左右宝宝心理出现反抗期以后就会变得日益严重起来，成了许多家长天天都要头疼的问题。
　　宝宝在进餐过程中成人如果因宝宝顽皮而产生催促、威胁、生气、责备、甚至打骂等行为，就无法为宝宝营造出一份积极的进餐氛围，这些行为除了会造成宝宝在身体上产生营养不良的现象外，还会在心理上产生营养不良的现象。
　　在协助宝宝进餐时，成人与宝宝产生的矛盾冲突，一方面表现为成人的妥协迁就行为——让宝宝看电视、玩玩具、哄骗、追着喂等；另一方面表现为成人的威胁强迫行为——催促、责备、威胁、打骂等。这两种解决矛盾冲突的方式，都会给宝宝的心理带来极大的负面影响：妥协迁就的方式比较容易让宝宝在进餐时保持愉快的情绪，但却使宝宝逐渐变得以自我为中心、进餐自理的能力降低、不懂得配合进餐的秩序和规则等；威胁强迫的方式往往会让宝宝在进餐过程中有情绪压抑和焦虑心理，使宝宝逐渐产生胆小、怯懦的退缩心理或大哭大闹等对抗心理。
　　我们希望宝宝进餐时能开心地安坐在相应的位置上、有饥饿感并渴望进餐、喜欢学习自己主动进餐、不挑食、进餐时很专注、进餐量适宜、知道每种食物的名称、口味、色彩、形状、了解所吃食物大致的营养等等，总之，我们期望进餐对宝宝来讲是一件很快乐的生活活动。
　　一日三餐，一年365天，每年近一千顿饭，餐餐都要让宝宝吃得好、吃得开心，养成不挑食等好习惯，这除了需要有极大的爱心与持久的热情，还需要有极大的耐心与灵活的技巧。
　　宝宝进餐，催促三遍，就是心理虐待！让宝宝开心进餐，你做到了吗？如果妈妈做到了，那她就一定是位好妈妈；如果托儿所、幼儿园的老师做到了，那她就一定是位很优秀的老师。
　　关注宝宝健康成长，从一日三餐做起！
　　牟娟 早教专家，曾多年从事学业困难儿童辅导工作，后连续8年深入家庭跟踪指导并研究学龄前儿童的发展至今。中国心理学会成员，育婴行业国家标准试题出题组专家，中国社会心理学会成员，国家首批育婴行业师资培训师资格认证。
让孩子从小学会自己吃饭
生活中，有许多父母给孩子喂饭，无非是想让不肯好好吃饭的孩子多吃一点，怕孩子饿着。但从医学的角度分析，这不是一种科学的办法，若是长期这样，还关系到孩子的身心健康和智力发育。
　　一般情况下，随着小儿生长发育到了1岁以上，饮食量不断增加，对各类食物的适应能力就渐渐增加，咀嚼功能逐步建立，对食物的色香味有一定的辨别能力，这时小儿就能自主进食了，在这个阶段，家长就应鼓励孩子进食，使孩子感到进食是一件快乐的事，如果父母仍坚持给孩子喂饭，这样就会给孩子带来不同程度的伤害。
　　喂饭易导致孩子不能将食物充分咀嚼，从而影响孩子牙齿的正常发育，影响脸部肌肉的发育；同时也会影响孩子的消化吸收功能，使食物不能咀嚼充分，影响消化吸收；由于父母喂饭，给孩子带来不同程度的心理压力和伤害，因为一边喂饭，一边催促孩子快吃，长时间下去使孩子吃饭成为一种负担，甚至对吃饭有抵触情绪，并出现厌食，挑食，边吃边玩。时间长了，会造成孩子的注意力不集中，从而会影响孩子的自制力，影响今后的学习；也有的家长对孩子不吃饭讲一些条件，有的说宝宝吃饭，饭后妈妈给宝宝买一个玩具，可是饭后又没有兑现，这样会使孩子认为，通过不吃饭，可获得他想要的东西。有的孩子长时间不能自己进食，对今后动作平衡的建立会有一定的影响，就说使用筷子，这是一种很好的协调平衡的动作训练，如果4～5岁仍不能自主吃饭，这对孩子将来的平衡协调及智力都有不同程度的影响。
　　必须注意的是，有一些孩子，因为饭量的大小不一，对食物的需求不一样。有时孩子已经吃不下了，但家长还是想方设法让孩子多吃，甚至应用填鸭式喂养，这种方法是不可取的，若是过量喂饭和喂食物，有可能使孩子的胃容量增加，这样就易出现儿童肥胖症。
　　怎样才能让宝宝自觉吃饭而不需要父母喂饭呢？这就需要我们稍动一下脑筋，比如：
　　1.在孩子生病时，上医院就诊，医生会说，孩子你该好好吃饭，抗病能力差就易生病，若能多吃饭就不会生病，就不需要上医院来打针。
　　2.有的孩子发育较差，幼儿园的老师可以说，宝宝怎么这么瘦呀，是不是没有好好吃饭？多吃饭才长得结实漂亮。
　　3.在幼儿的饮食上做文章，最好在饭菜的品种上下工夫，做到色香味美，这样可以促进孩子的食欲，增加孩子的饭量。
　　4.合理安排幼儿的膳食，对食物的品种，在做的方法和食物的选择上下工夫，使孩子对食物感兴趣。
　　5.对一些贪玩的孩子，最好是固定就餐时间，不要饱一顿饿一顿，给小儿固定进餐的位置，饭前不吃零食，不能让孩子边吃边看电视。
　　6.注意孩子的饮食习惯，观察孩子对什么食物更感兴趣，看孩子喜欢吃什么不喜欢吃什么，不断调整饮食方案，促进孩子的食欲。
一岁以后，让孩子自己吃饭
我们经常可以看到一些家长端着饭碗，追着孩子跑，而孩子一边玩耍嬉闹，一边偶尔吃上两口，喂上一顿饭要花两个多小时。本来，孩子吃饭是件很正常的事，然而，现在很多家长对此深感头痛。
　　自己吃饭是求知欲和好奇心的表现
　　从儿童生理、心理发育的过程来看，孩子在一岁以后自我意识开始萌动，会表现出较强的自我独立愿望，如爱说“我”，“我来”等字眼。他们渴望做一些事情，在学会走路的同时，他们开始想学着吃饭，而且要自己拿着汤匙吃，不愿得到大人的帮助。和走路、玩玩具一样，自己吃饭也是求知欲和好奇心的表现。正是这种求知欲和好奇心扩展了孩子的认知范围，培养了他们的独立能力。更重要的是，孩子通过自己的行为感到自己具备影响环境的力量，并初步品尝到成功的滋味。一般说来，发育正常的孩子都可以在两岁左右学会吃饭，这是他们应该具备的生存能力。
　　别取而代之，要更有耐心
　　为什么有些孩子没能在这个年龄学会自己吃饭呢？这和家长的教养方式有关。一两岁的孩子由于动作协调性较差，刚开始学着吃饭时，常搞得汤汁四溅，饭粒满身。这时一些家长过于急躁，缺乏耐心，或对孩子大声训斥，或一把抢过孩子手中的汤匙。殊不知，这样束缚了孩子的探索精神，会使他们产生一种受挫感，日后可能形成自卑心理。另外一些家长担心孩子自己吃不饱，便以“喂”的形式取而代之。长此以往，孩子往往形成依赖性人格。
　　孩子学习吃饭的过程也是孩子心理健康发展的重要过程。孩子经过自己的努力吃饱了，他会由此产生成就感，会帮助他长大后更自信。即使孩子暂时没有把饭吃下去，他有了失败的体验，也是好事，这样可以增强他的心理承受能力，将来更好地适应社会。所以，在孩子吃饭的问题上，家长应该更耐心，常常给孩子鼓励，让他们做好这件力所能及的事。孩子不吃饭，可以饿饿他。
　　怎么才能帮助孩子学会自己吃饭呢？
　　第一，家长要告诉孩子，吃饭就是吃饭，要规规矩矩地坐在饭桌前，定时定量，不要让孩子养成一边吃饭一边看电视或玩玩具的习惯。
　　第二，正确认识孩子吃饭的问题，既不要批评打骂，也不必过于心急。
　　第三，就餐气氛要轻松愉悦，吃饭时家长可以和孩子谈论哪些食物好吃，哪些有营养，唤起孩子对吃饭的兴趣。
　　第四，不要强迫孩子吃饭。如果孩子一时不想吃，过了吃饭时间可以先把饭菜撤下去，等孩子饿了，有了迫切想吃的欲望时，再热热给他吃。这样几次过后，孩子就建立了一种新认识：不好好吃饭就意味着挨饿，自然就会按时吃饭了。这个方法听着简单，做起来却不容易，因为家长首先要硬下心来，不能总担心孩子饿，给他零食吃，那就适得其反了。
　　第五，饭桌上的教育只是一部分，家长平时也要有意识地多给孩子灌输“好好吃饭，长得更快，变得更聪明”之类的观点。
　　第六，如果孩子成功地自己吃了饭，饭后家长可以陪他玩一会儿作为奖赏，让他产生关于吃饭的快乐的记忆，以后对吃饭就不会排斥了。
要孩子好好吃饭，家长应该注意几个方面：
　　1.固定就餐时间，固定就餐位置。每次用餐的时间尽量固定，最好有适合宝宝高矮的固定餐位。可以在宝宝的高脚座椅下面铺一张塑胶桌布或报纸，使清洁地板容易一些。一定不要让孩子边吃边玩，要让孩子了解“吃饭”就应该在餐桌上，是一件需要安静完成的生活环节。孩子吃饭速度慢，因此妈妈在每次给孩子盛饭时应该少盛勤添，这样就会避免吃凉饭。
　　2.家里不要给孩子存放零食，如果孩子随时都在吃零食，或者让孩子感觉到“不吃饭反正可以吃零食”，那孩子就不能好好吃饭菜了。这样时间长了，就会导致孩子营养不良的。
　　3.精心调配食物。宝宝胃容量小，乱吃零食影响其食欲。烹调时需注意食物的色、香、味，以调动宝宝用餐的积极性。在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。还可以给孩子买一些形态、色彩可爱的小餐具，让孩子喜欢使用这些餐具进餐。另外，还可以让孩子参与做饭菜的过程，例如：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭，孩子不但有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤，进而更喜爱吃饭这件事。让孩子对进食大家一起做的食物有一定的心理期待，增加进餐的快乐。
　　4.就餐情绪愉快，就餐专心致志。不要在用餐时训斥孩子，应让孩子心情愉快的用餐。父母如果以利诱的方式叫孩子吃饭，久而久之，便会让孩子以“吃饭”这件事当作交换条件，造成孩子错误的价值观。
　　5.不挑食不偏食。宝宝对一些刚刚食用的食品不习惯，家长应带头吃同样的食物，给孩子做个榜样。“言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。所以，家长一定不能在饭桌上一会说这个菜咸了，一会说那个有鱼腥味，自己从来不吃等等。
　　6.另外，平时要增加孩子的活动量，多锻炼多运动，这样身体能量消耗了，孩子才会有进食的需求。还要养成孩子定时入睡起床的习惯，生活规律了才会有正常食欲的。
　　最后要说明的是：饥饿才是最好的调味品，如果在已实施的以上所有办法且机体无病痛的情况下，实在不愿意进食的，那就说明孩子真的不饿，不必强求，不妨让其离开饭桌，去搭积木，看书等，那么下顿饭就能香喷喷地吃。但是，在下一顿饭之前，除了给孩子喝点白开水，就一定不能给吃任何零食和饮料了，不然，到了下顿孩子也不会感到饥饿了。
30花招让你的宝宝吃饭香
宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事，种种 “威逼”、“利诱”的手段都用过了，却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质，能避开所有不必要的脂肪和卡路里。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事，只要你学会一些“花招”。
　　1.即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾，你也不要过于担心。
　　实际上，蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C，也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加，大嚼特嚼的。
　　2.将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。
　　黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量，即在她的年龄上加5。例如，一个2岁的孩子，她的纤维需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。
　　3.大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜。
　　所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。
　　4.让孩子饮用口味多样的奶制品。
　　很多家长都认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是“正宗”的牛奶。然而，调查人员新近发现，饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中，身体每日需要1300毫克的钙质。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入，其原因在于，喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。
　　5.蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎？
　　那么，尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多，营养越丰富)，将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。
　　6.鼓励孩子多喝番茄汤。
　　因为它内含丰富的B胡萝卜素，作为一种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面，换个花样吸引孩子的兴趣。
　　7.很多孩子都不喜欢那些闻着有“怪味”、表面有粗糙纹路，或者看上去颜色深绿的蔬菜。
　　有个巧妙的迂回方法：偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中，即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同，更不会拒绝和抱怨它。
　　8.假如你的孩子一连几天都缠着你要冰激淋吃。
　　你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘：用一个大些的冰激淋匙盛上2～3块稍大块西瓜，这已包含孩子一天所需的维生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样，颇能以假乱真吧？
　　9.如果你担心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕。
　　你可为他们准备好夹果冻的全麦面包。与前者相比，后者含有2倍的粗纤维及不足1/4量的脂肪。
　　10.要控制孩子甜果汁的饮用量，每天不得超过1玻璃杯。
　　你可以在白开水中加入一片橘子，或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道，果汁不仅不能包含一个水果所有的纤维，同时还会降低孩子对其他食品的食欲，半杯浓果汁就包含了60～75卡路里热量。
11.在早晨给孩子喝的橙汁中，掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。
　　两者的颜色是如此的相近，孩子又怎能识破其中的秘密？
　　12.假如你的孩子要喝高糖分的饮料。
　　你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁，这足以补充她每日所需的维生素C。
　　13.在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪。
　　经冷冻之后，即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治。这样做的好处是既能降低70%的脂肪，又可增添谷物的摄入量。
　　14.如果你的孩子喜欢喝含糖的麦片粥。
　　你可以让她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。这样一来，既控制了她糖分的摄入，又让她的口腔感到了丝丝甜味。
　　15.冰爽食物是孩子的最爱。
　　妈妈可以将一些小块的菠箩、甜瓜和香蕉穿成一串，冻在一起，制成冰爽水果，让孩子摄入更多的高纤维水果。
　　16.在你下次准备做汉堡包时，可用鱼肉来替代牛肉。
　　两者相比，鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半。
　　17.蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养。
　　为了避免沙拉中食物混杂，可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黄瓜相比，前者维生素A的含量几乎是后者的7倍。
　　18.鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源。
　　对于不喜欢吃瘦肉的孩子，如果将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱，他们也会狼吞虎咽的。由此，孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试。
　　19.孩子不喜欢菜花的原因是“没有味道”。
　　将菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少许胡椒粉，会受到孩子的欢迎，同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C。
　　20.充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这一特点，创新其他营养食品。
　　比如，在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰富的钾元素、维生素C及粗纤维。
21.不要以为主食只有米和面，红薯也是不错的选择。
　　它内含丰富的纤维、维生素A和C。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少许盐，反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟，便可大功告成。
　　22.让你的孩子多吃一些坚果仁，把它当作平日零食。
　　其实，即使不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸对于健脑，增强脑部功能开发功不可没。
　　23.家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗？
　　那么加进一些麦片吧，这等于给孩子加入了健康的纤维。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。
　　24.那些对番茄置之不理的孩子，让他们尝试一下番茄酱。
　　一勺番茄酱含有3.5克纤维，比一个实际的番茄还多2克纤维。平日，你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃，不知不觉中增加营养。
　　25.用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常用的白面粉，能够增加四倍的纤维含量。
　　26.孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的？
　　在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖，使蔬菜变甜，即可解决这个问题。
　　27.孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点。
　　用几个高脚玻璃杯，将不同种类的奶酪和新鲜水果分层。对比之下，脱脂奶酪不仅只含一般布丁的1/3卡路里热量，还拥有4～8岁孩子半天所需的钙质。
　　28.孩子酷爱马铃薯片。
　　你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求。豌豆包含有5克纤维，外加蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等元素。此外，它几乎还不含脂肪。
　　29.给孩子买个木瓜吧,它蕴含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍。
　　30.孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品。
　　所以，让他们一起参与进来——用干果点缀三明治，用玉米粉作卷饼，用双手撕碎蔬菜……或许，还要借用他那有创造力的小手来准备一次健康营养的膳食呢。
提问者对回答的评价(星)：
　　按照年龄来增加活动量，选择不同的运动方式，幼儿可以选择户外活动，使气血畅通，保持食欲，身体健康。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部，帮助消化。
　　缺锌可导致孩子食欲减退，人体免疫功能差，还会影响儿童智力和学习能力。另外，缺锌儿童每日身高增长值也明显低于营养状况好的儿童。
　　在炎热的夏天，人体出汗增多，锌就会随着人体出汗而大量丢失，因此夏日的孩子需要比平常更多的锌。家长，可让孩子多吃海产品、坚果等富含锌的食品，也可适当给孩子服用补锌的保健品。
　　一般来说，对付小儿厌食症，采用中医敷贴法是一个很不错的选择。医生只需把根据中医儿科泰斗董廷瑶的经验特色而研制的外敷药“开胃散”敷于小儿脐部，让药物经过皮肤穴位吸收，再结合挑刺"四缝"穴，就可治疗厌食，既避免了患儿服药之苦，又减轻了孩子的脾胃负担。当然，如果症状比较严重或伴有其他症状的话，不妨再加服一些中药汤剂调理。
　　一般，患儿经过1至3个月的治疗，厌食症应可治愈。
　　爱心推荐
　　教你几招让孩子好好吃饭的高招
　　也许，您正在为孩子不好好吃饭而大伤脑筋，那么，不妨试试下面五招!
　　第一招：饿他一顿
　　空腹是产生食欲的重要原因，当孩子感到饥饿时，任何东西吃起来都会特别香!如果这种体验有节奏地反复进行，可使孩子的食欲大大提升哦!所以，适时狠狠地饿上他一顿，准保他吃饭时不再挑三拣四!
　　第二招：不准吃甜食
　　血糖值的高低也是调节食欲的一个因素。血糖值低时，可刺激神经中枢产生食欲;相反，血糖值高时则会抑制食欲。所以，不准孩子吃甜食也是一大妙招哦。
　　第三招：愉快进食
　　吃饭时千万不要训斥、打骂孩子，否则，菜肴烧得再好，孩子也会没食欲。
　　第四招：宁少勿多
　　孩子吃饭时的心理因素和环境因素也千万不要忽视哦!比如，送到孩子面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付好得多。
　　第五招：多喝醋
　　碰到孩子不想吃饭时，家长可在做菜时添加一些香醋或米醋等调料，这样既可使孩子开胃增食，又可以杀灭某些病菌，可谓一举两得。
应该是宝宝不喜欢吃米粉了！你可以给宝宝吃饭或者面 粥之类的！
婴幼儿不好好吃饭，99％的责任在家长。一方面无原则溺爱，另一方面逼着孩子进食，致使部分婴幼儿一上饭桌就闹情绪，哭闹不休。
　　食欲与神经精神状态是密切相关的。采用哄、骗、骂等方式强迫小孩进食，小孩会产生反抗情绪和厌食的心理。这些做法不仅没有达到让小孩好好吃饭的效果，反而对小孩的身心健康造成不良影响。
　　应该明确：儿童饮食应该在保证每日营养供给的同时，在快乐中进行。儿童饮食以吃饭、菜为主，其它的只是辅食，量要少。如果颠倒过来，必然会影响必需的蛋白质、维生素和微量元素的摄入，不但容易让孩子养成不良的饮食习惯，例如挑食、厌食、贪食，而且不利于儿童的营养平衡。
　　要让儿童快乐地进食
　　关于动物进食的心理学研究表明，如果让大白鼠在每次进食之前给予电击使其处于紧张状态，不到一周大白鼠就会出现严重的胃溃疡；而在进食之后再给予电击的大白鼠则不会出现这种情况。可见，快乐、轻松地进食对于人的心理、生理健康都是非常重要的。
　　在吃饭时千万不要训斥小孩。无论小孩做错了什么事，都要等到饭后去教育；经常在饭桌上训斥小孩，容易引起小孩胃肠道病的发生。不要强制小孩吃某种食物，以免小孩在饮食上产生逆反心理，年龄越小的儿童越容易出现饮食上的逆反心理，并且形成总是不能好好进食的习惯。
　　家长自己不要当着孩子说不爱吃这，不爱吃那，否则，孩子容易随着家长偏食。饭桌上要创造良好的吃饭环境和气氛，同时保证吃饭速度不要过快或过慢，避免影响消化吸收。
　　让儿童快乐进食的高招
　　1. 榜样示范法
　　细心点的家长都注意到，孩子在幼儿园吃饭都很听老师的话，哗哗哗筷子不停，转眼就吃掉一碗饭，怎么一回家就变得挑食，不能好好进餐了呢？道理其实很简单，在幼儿园里有好多好多的伙伴，吃饭时间一到，大伙儿一起动手，吃饭的“气氛”很浓烈的缘故。在家中，家长自己就是好榜样了。有些家长喜欢边吃饭边小酌，或是抽烟，一方面延长了吃饭时间，影响小孩形成良好的进餐习惯，另一方面也不利于孩子的身体健康。因此，做榜样还要从家长做起。去同事亲戚家串串门，让孩子们一起吃饭也是好的，不过家长应该在旁边正确引导，不要偏爱某一个。
　　2. 饮食控制法
　　许多家长为了给宝贝孩子“加强营养”，给孩子每天的饮食配餐多以肉食为主，此外还提供许多高、精、细的副食品，如高级糕点、巧克力等。这些高糖、高热量的食物给孩子摄入后，引起血糖增高，大脑中饱食中枢兴奋，摄入中枢受到抑制，使人觉得饱而没有食欲。许多家长反过来又抱怨“孩子不好好吃饭”。因此家长要逐步掌握小孩的饮食规律性，逐渐培养孩子良好的饮食习惯。吃饭的时间最好要固定，要使小孩在每次餐前，保持空腹，产生“饥饿状态”，以刺激大脑进食中枢产生食欲，这样既可以避免偏食、厌食的发生，又同时使小孩在进餐后感到身体和情绪上的满足，产生快乐感，这种满足又可以进一步促进食欲的良性发展和完善。合理控制小孩零食，不选择含糖量较高的饮料、零食，以免引起中枢神经抑制，影响正餐时的饥饱状态。
　　3. 美食引诱法
　　尽量将菜切得均匀，以免儿童进食时挑来捡去。给孩子做饭应多花心思，除了合理搭配食物的色、香、味以外，还发挥一点想象力，例如把食物拼成卡通图案，以此刺激儿童的胃口。
　　4. 户外活动法
　　户外活动能令小孩放松，同时适当的运动又会促进儿童体内的新陈代谢，运动休息后不要急着给他(她)吃含糖量高的饮料食品，此时的小孩通常能够快乐地进餐。
“肚子饿了，便想吃饭”这是每个人与生俱来的本能，如果孩子的肚子真的很饿了，就不会有不肯吃饭的问题，因此，宝宝“拒绝吃饭”的理由最常见的就是肚子不饿。中国民间有句俗话叫“要想小儿安，三分饥与寒”，三分饥就是孩子在每餐吃饭前饿了，表现在吃饭速度较快，吃饭看起来很香。
孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果。因此，当你的孩子不好好吃饭时，首先要想到孩子是不是不饿。孩子不饿常见的原因有：
1、奶与其他饭安排不妥当，有个孩子快一岁了，以吃母乳爲主，每天不下十余次，甚至把母乳当作哄孩子的工具，孩子自然不会好好吃饭。
2、零食过多，如果孩子无时无刻都在吃零食，一到应该吃饭的时间，孩子自然就吃不下饭。尤其垃圾食品尽量不要给予，避免造成“本末倒置”吃不下正餐。“言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。
3、孩子吃饭时干扰太多，边吃边玩，结果便会延长吃饭的时间，等到下一顿吃饭的时刻到了，宝宝却因此而还不饿，当然就不肯乖乖地坐下来吃饭了。
4、一日三餐安排不合理，饥一顿饱一顿，在孩子饿了一段时间后，暴食暴饮，结果使孩子在吃下顿饭时没胃口。
5、父母如果以利诱的方式叫孩子吃饭，久而久之，便会让孩子以“吃饭”这件事当作交换条件，造成孩子成就的价值观。
帮助孩子吃好饭，促进孩子的食欲的方法有：
1、让这个孩子吃好饭，先要把牛奶减少到每日一两次，安排好一日三餐，控制奶和零食的进入量，直至出现饥饿爲止。
2、增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。
3、知道孩子的真正需要及理解孩子的行爲能力，不能以不吃饭的行爲做爲与父母交换条件的筹码。
4、尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，幷规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯.
宝宝吃饭不乖，怎么办?许多父母常会发现，一顿饭下来孩子没吃几口、吃饭时不专心，尽管爸妈们用尽了所有的方法威胁利诱，宝宝还是一口饭也不肯吞进嘴里，看在父母的眼中除了生气之外，更多了一些怜惜。
关乎“权利之争”的问题
家中的宝宝不肯在吃饭的时间里乖乖地吃饭，与父母本身的态度有密不可分的关系。“肚子饿了，便想吃饭”这是每个人与生俱来的本能，如果孩子的肚子真的很饿了，就不会有不肯吃饭的问题，因此，宝宝“拒绝吃饭”的理由多数来自想与父母做“权利之争”。由于父母对孩子不肯吃饭的行为不了解及不放心，聪明的孩子们便会抓住父母的弱点，以不吃饭的行为做为与父母交换条件的筹码，欧姿秀老师表示，面对这样的问题父母应该具有：知道孩子的真正需要及理解孩子的行为能力，如此才能正确的因应孩子不肯乖乖吃饭的问题。
父母应该避免的态度
父母除了不要让孩子察觉自己对他不肯吃饭的行为产生担心及焦虑的心态之外，也应该避免出现以下的态度：
1、家中存放过多的零食：
如果孩子无时无刻都在吃零食，一到应该吃饭的时间，孩子自然就吃不下饭，更严重的会造成孩子营养不良。
2、放任孩子边吃边玩：
孩子边吃边玩的结果，便会延长吃饭的时间，等到下一顿吃饭的时刻到了，宝宝却因此而还不饿，当然就不肯乖乖地坐下来吃饭了。
3、不愉快地吃饭时刻：
许多的职业父母在自己赶着去上班或是工作忙碌的时候，便会不自觉地要求宝宝吃快一点，如此便会使孩子对“吃饭”这件事产生不愉快的经验，因而排斥吃饭。
4、以利诱的方式对待：
父母如果以利诱的方式叫孩子吃饭，久而久之，便会让孩子以“吃饭”这件事当作交换条件，造成孩子成就的价值观。
让孩子喜欢吃饭的秘诀
1、大人本身养成正确的饮食习惯
“言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。
2、固定的开饭时刻
尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。
3、减少正餐之外的食物
虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。
4、促进孩子的食欲
孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。
5、选购孩子喜爱的餐具
孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。
6、多花心思在菜色上做变化
在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。
7、让孩子参与做饭的过程
例如：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭，孩子不但能有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤，进而更喜爱吃饭这件事。
8、为吃饭增添趣味性
在喂孩子吃饭时，加入一些轻松、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。其实在宝宝的成长过程中会碰到很多问题的,关键在于如何解决,不要随意的根据自己或宝宝的需要而改变什么.
巧治小儿积食消化不良食欲不振的方法有哪些？
1、酸牛奶。先将牛奶加5～10％蔗糖煮沸消毒，待奶液冷却后，徐徐滴入乳酸液（按每100毫升牛奶加5％的乳酸液5毫升），边加边搅，使成细颗粒状即成。酸牛奶易于消化，适用于胃肠炎的患儿。
2、脱脂奶。将牛奶煮沸，待冷却后除去脂肪膜，再煮沸余乳，再冷却后去脂肪膜，如此反复3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。
3、炒奶糕。将奶糕炒至淡黄色，炒后淀粉变为炭化糊精，可吸收水分。有止泻和帮助消化的作用。
4、焦米汤。将大米洗干净，晾至半干炒成焦黄色，100毫升水中加炒焦米6克，用文火煮1小时，过滤去渣，再加0．4％的食盐煮沸后即可。焦米汤中淀粉变成糊精，易于消化。适用于严重腹泻及消化不良的患儿。
5、胡萝卜汁。先用胡萝卜500克，洗净捣碎，加入少许水煮10～15分钟，用纱布过滤，加水至1000毫升，再加3～5％的蔗糖煮沸倒入瓶中，煮5～10分钟消毒后饮用。
6、苹果泥汤。取熟透苹果500～700克，洗净后捣成泥状，放入淡茶水中。苹果纤维较细，对肠道的刺激小，并富含碱性及果胶，有吸附、收敛作用，适用于1岁以上的腹泻患儿。
7、淡茶水。取红茶少许用开水冲泡，每日4次，因茶内含咖啡因、鞣酸等，具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，对急性胃肠炎有疗效。 以上几点你不妨试试,希望对宝宝有帮助,祝宝宝健康快乐!
宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事，种种“威逼”、“利诱”的手段都用过了，却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质，能避开所有不必要的脂肪和卡路里。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事，只要你学会一些“花招”——
1、即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾，你也不要过于担心。实际上，蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C，也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加，大嚼特嚼的。
2、将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量，即在她的年龄上加5。例如，一个2岁的孩子，她的纤维需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。
3、大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。
4、让孩子饮用口味多样的奶制品。很多家长都认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是“正宗”的牛奶。然而，调查人员新近发现，饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中，身体每日需要1300毫克的钙质。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入，其原因在于，喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。
5、蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎？那么，尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多，营养越丰富)，将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。
6、鼓励孩子多喝番茄汤，因为它内含丰富的B胡萝卜素，作为一种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面，换个花样吸引孩子的兴趣。
7、很多孩子都不喜欢那些闻着有“怪味”、表面有粗糙纹路，或者看上去颜色深绿的蔬菜。有个巧妙的迂回方法：偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中，即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同，更不会拒绝和抱怨它。
8、假如你的孩子一连几天都缠着你要冰激淋吃，你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘：用一个大些的冰激淋匙盛上2～3块稍大块西瓜，这已包含孩子一天所需的维生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样，颇能以假乱真吧？
9、如果你担心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕，你可为他们准备好夹果冻的全麦面包。与前者相比，后者含有2倍的粗纤维及不足1/4量的脂肪。
10、要控制孩子甜果汁的饮用量，每天不得超过1玻璃杯。你可以在白开水中加入一片橘子，或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道，果汁不仅不能包含一个水果所有的纤维，同时还会降低孩子对其他食品的食欲，半杯浓果汁就包含了60～75卡路里热量。
11、在早晨给孩子喝的橙汁中，掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。两者的颜色是如此的相近，孩子又怎能识破其中的秘密？
12、假如你的孩子要喝高糖分的饮料，你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁，这足以补充她每日所需的维生素C。
13、在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪，经冷冻之后，即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治。这样做的好处是既能降低70%的脂肪，又可增添谷物的摄入量。
14、如果你的孩子喜欢喝含糖的麦片粥，你可以让她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。这样一来，既控制了她糖分的摄入，又让她的口腔感到了丝丝甜味。
15、冰爽食物是孩子的最爱，妈妈可以将一些小块的菠箩、甜瓜和香蕉穿成一串，冻在一起，制成冰爽水果，让孩子摄入更多的高纤维水果。
16、在你下次准备做汉堡包时，可用鱼肉来替代牛肉。两者相比，鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半。
17、蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养。为了避免沙拉中食物混杂，可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黄瓜相比，前者维生素A的含量几乎是后者的7倍。
18、鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源。对于不喜欢吃瘦肉的孩子，如果将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱，他们也会狼吞虎咽的。由此，孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试。
19、孩子不喜欢菜花的原因是“没有味道”。将菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少许胡椒粉，会受到孩子的欢迎，同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C。
20、充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这一特点，创新其他营养食品。比如，在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰富的钾元素、维生素C及粗纤维。
21、不要以为主食只有米和面，红薯也是不错的选择。它内含丰富的纤维、维生素A和C。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少许盐，反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟，便可大功告成。
22、让你的孩子多吃一些坚果仁，把它当作平日零食。其实，即使不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸对于健脑，增强脑部功能开发功不可没。
23、家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗？那么加进一些麦片吧，这等于给孩子加入了健康的纤维。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。
24、那些对番茄置之不理的孩子，让他们尝试一下番茄酱。一勺番茄酱含有3.5克纤维，比一个实际的番茄还多2克纤维。平日，你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃，不知不觉中增加营养。
25、用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常用的白面粉，能够增加四倍的纤维含量。
26、孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的？在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖，使蔬菜变甜，即可解决这个问题。
27、孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点。用几个高脚玻璃杯，将不同种类的奶酪和新鲜水果分层。对比之下，脱脂奶酪不仅只含一般布丁的1/3卡路里热量，还拥有4～8岁孩子半天所需的钙质。
28、孩子酷爱马铃薯片，你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求。豌豆包含有5克纤维，外加蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等元素。此外，它几乎还不含脂肪。
29、给孩子买个木瓜吧,它蕴含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍。
30、孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品，所以，让他们一起参与进来——用干果点缀三明治，用玉米粉作卷饼，用双手撕碎蔬菜……或许，还要借用他那有创造力的小手来准备一次健康营养的膳食呢。
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