不同品种的花酿出的蜂蜜有什么不同的保健功效呢？_百度知道
不同品种的花酿出的蜂蜜有什么不同的保健功效呢？
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常见蜜几种 槐花蜜：白色或浅琥珀色，少许结晶或不结晶，性凉，益于心烦热燥，心闷心慌、血压偏高、便血、痔血、咳血者、神经衰弱、紧张头昏、失眠、气虚体弱、厌食、全身乏力等，并用于护理肝脏、便秘等。具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
椴树蜜：是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥的一般蜂蜜功效，还有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
枣花蜜：浅枣红色或琥珀色，不结晶或少许结晶。性温：益于补中、健脾养胃、补血安神。益于头昏目眩、记忆力减退、肝脏滋补、全身乏力、面黄肌瘦、经血过多、产妇手术者等。
党参蜜：琥珀色或深琥珀色，稠而且粘，不结晶或少许结晶。性甘平：补中益气、止渴生津。益于脾肺虚弱、气虚无力、面黄萎缩、神经衰弱、失眠、头痛者等。色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
荆条蜜：白色至深琥珀色，不结晶或少许结晶，性微温，益气补中，发汗解热，散寒清目，益于气血不足，伤风头痛，目赤，失眠者。
油菜蜜：浅琥珀色，略混浊，有油菜花的香味，略具辛辣味，味道甜润，但不太适口，极易结晶后是乳白色，仿黄酮较高抗动脉粥样硬化，另对静脉曲张及溃疡具有良好治疗作用。
枇杷蜜：浅琥珀色，不易结晶，味清爽，具有化痰止咳，治疗咽喉肿痛，防感冒收鼻水的功效。
枸杞蜜：深琥珀色，少许结晶或不结晶。性味甘，常服补中益气，清香腹郁，补气滋肾润肺壮阳之功效，健脾胃，广泛用于各种气虚症。增加机体抵抗能力。使血液红细胞与血色素增加。适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。 野桂花蜜：清亮透明，馥郁芳香，甜润可口，少许结晶或结晶。性温：“蜜中之王”能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。有化痰之功，治牙痛、口臭、治筋骨疼痛、风湿麻木、神经官能症、干眼与口腔疾病、益肾散寒、养心安神、收涩止血、固肾益精、补脾、治吐血便血、止血等功效。 野菊花蜜：琥珀色，不结晶或少许结晶。性味微温。补肾益脾，化温理气，对肝、目有清明作用，并护理心脏衰弱等疾病，止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、对疥闻、暗疮等有疗效，是防暑降温饮料。 百花蜜：采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
其他 荔枝蜜：浅琥珀色或略深，不结晶或少许结晶，粒细。性温：理气散寒、补血补脾、效力于贫血、心悸、畏寒、小腹胀痛、气血虚弱、头昏目眩、风湿麻木、固肾益精等。
薄荷蜜：琥珀色，少许结晶或结晶，蜜口感清爽，具有薄荷味，清凉下火，是夏日防暑降温佳品。
苹果蜜：浅琥珀色，易结晶，气味香郁，具有苹果的芬芳味，提高心脏收缩能力，抗脑中风和心肌梗塞。
五味子蜜：琥珀色或浅琥绿色，少许结晶或结晶，味辛平、有开胃生津、止渴化痰、平肝明目力、能杀菌消毒，用于感冒发热、身热无汗等症。
荞麦蜜：深琥珀色，易结晶，富刺激味。蛋白质和铁的含量高，含有芸香甙，能软化血管，降血压，是防治贫血病、肾脏病的特效药。
益母草蜜：白色或浅琥珀色，少许结晶或结晶。生性寒，和血调经、活血去瘀、益于妇科月经不调、产后恢复、目赤肿痛、乳汗下不者。熟性温：益气补中、补血健胃、益于气血双虚、久病不愈、体弱无力、面黄厌食者等。
柑桔蜜：白色或浅琥珀色，不结晶或少许结晶。性温，益气补中、和血健脾、理气健胃、燥湿化痰、益于气血双虚、神经衰弱、失眠、肠胃不舒、全身乏力、胸闷腹胀、呕吐喷气、咳痰者，并用于肝部护理。
银杏蜜：该蜜含有银杏酮，银杏苦肉酸等特有银杏药物成份，银杏酮是血管扩张剂，能治疗心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和脑缺血，防止血栓形成。
龙眼蜜：深琥珀色，易结晶，粒细。性甘平：补脾益胃、养心益智，益于儿童厌食、老年健忘、精神萎靡、气色不佳、健脾补血、清神益智、头昏心烦、体质衰弱者。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。
小茴香蜜：深琥珀色或琥珀色，少许结晶或不结晶。性温：调中散寒、理气开胃、益于腹痛胀痛、肠胃不好、类风湿、风湿性关节炎。
茶花蜜：浅琥珀色，少许或不结晶，性味温：适用于贫血、体弱、心虚、有良好的滋补作用，用于人体血液组织再生等，并对肝病有疗效。
黄芪蜜：琥珀色，少许结晶或不结晶。性味甘，有结心肾、固肿止痛、利水褪肿、中度利尿和降压作用，加强毛细血管抵抗力作用。 黄连蜜：采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了蜂蜜的特点及黄连的药性，因此不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温、去火的效果，故特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。 紫云英蜜：又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。 丹参蜜：是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，除有蜂蜜天然保健作用外，更具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。 桔梗蜜： 桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。
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出门在外也不愁请问孕妇可以吃蜂蜜吗？此种蜂蜜是龙眼花酿制而成的。
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请问孕妇可以吃蜂蜜吗？此种蜂蜜是龙眼花酿制而成的。是否高糖类食品都不可以吃？
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:百花老总：说蜂蜜不能吃要讲证据　　主持人：就这位上海专家的观点，郭总作为蜂蜜企业的代表有没有需要补充的？　　郭利军：实际刚才于老师说了，蜂蜜不但能吃，还得大量地吃，而且对人身体非常好，讲得非常专业。播出这个电视以后片子非常好，社会上的反响也非常大，有很多的人非常赞同。　　但是有一些别的观点，其中上海中医药大学教授的这个观点引起了我们中国蜂产品行业协会的重视。蜂蜜作为这么好的一个传统营养食品，无论是从国内还是从世界范围内都是服用了数百年，而且大量的实验数据都是对人有非常好的营养价值作用。这次说蜂蜜能不吃就不吃，我想应该拿出不能吃的证据。看了他的观点，不能吃主要是说里面有激素，刚才于老师也说了，这个事件出现以后我们也到中国三家最具权威性的检测机构对蜂蜜激素的有关情况进行了询问了解，到目前为止三家检测机构还没有一家对蜂蜜里面的激素进行过检测。第二，我们搜集了所有世界国内的研究资料，也没有这方面的报道，如果教授说不能吃应该拿出他的证据，在没有证据的情况下我想说不能吃还希望他能够慎重。　　蜂蜜的作用非常多，吃的办法也非常多，刚才于老师说蜂蜜有很好的作用，很多文献也介绍了很多，但是蜂蜜最重要的作用我想很简单，有两方面，一个是刚才说的去火润肺，第二通便润肠，这两个作用说真的不但是研究证明它，而且在很多人的身上都足以说明。很多人都有便秘，都是非常好的实践者，吃了蜂蜜就管事，这不是一个人而是一个群体。　　刚才于老师也讲了它的机理，蜂蜜之所以能够起到润肺润燥的作用有极强的保湿性，我说一个简单的例子大家很容易理解。所有的中药药丸大家可能记得叫蜜丸一定要用蜂蜜，同仁堂好的中药丸搁家几年再吃都能揉成小粒，非常柔软，里面果糖具有很好的吸湿性。但是现在我们市场上也发现一些药丸揉球揉不动，抠下来是一个白点，这个使的不是蜂蜜而是代糖品。蜂蜜跟中药配伍在药典里是和百药，李时珍也写能够增加药效作用，大量的应用说明蜂蜜是非常好的一种传统食品。我想如果说对它提有异议的话还是应该拿出信服的依据。　　于仁文：我觉得这位上海的专家提到的这些问题有一些是比较牵强的，比如他说蜂蜜对人体不好，那么你有没有大批量的对比实验，比如说几千人上万人的对比实验，有没有时间比较长的历史记载，如果说很多人吃了蜂蜜以后从哪年到哪年开始有记录以来人吃了蜂蜜有中毒反应或者有其它一些副作用有没有。　　蜂蜜作为古往今来从原始社会就已经开始食用，几千年的历史，大家都对蜂蜜赞叹有佳，而且一直坚持食用到现在，我觉得从历史经验来说它也不会是一种有害的食品。还有这位专家提到的蜂蜜里面所有的营养物质在其它食物里面都可以找得到，我觉得这个论断是比较有意思的。通过这个论断我可以换一种说法，也就是说在羊肉在牛肉在鱼肉在鸡肉里面都可以找得到，或者您不吃猪肉或者不吃别的肉只吃猪肉也足够了，这不符合食物多样化的原则，而且每种食物里面含有比较微量的东西在别的食物里面是缺乏的或者说没有的。　　那么通过现代科学检测手段我们还不能对每一种食物里面所含的全部的营养素有一个准确的检测，比如说在一百年前还没有维生素一说，但是到现在我们有几十种维生素，那么它已经被列为食物里面重要的营养素，你就能保证几十年上百年以后从蜂蜜里面又检测出对我们身体非常有重要作用的一些物质。而且不管是国内的营养学的还是中医的一些经验还是国外的一些营养师一些检测机构对蜂蜜的检测，都公认蜂蜜是非常好的一种食品。　　现在因为发生了这个事件把板子全都打在他的身上也不是完全正确的，最起码刚才我和郭总谈到，国内的蜂产品特别是蜂蜜的一些产品确实良莠不齐。比如一些大的厂家恪守规则，生产出比较好的品质非常好的产品。但是有一些人急功近利替代蜜蜂去工作，或者说干脆就用一些假冒的东西，不管是葡萄糖浆还是大米糊精还是什么东西，经过人工的一些做假手段来做出这些假蜂蜜，让大家非常寒心，觉得蜂蜜还是不吃为好。　　但是我觉得现在咱们毕竟还是有比较好的蜂产品，我们还是可以选择的。而且这些蜂产品对我们人体也有很好的作用，我觉得大家没有必要因噎废食。第4页 :行业协会：中国蜂业将大有可为　　郭利军：我们刚才跟于教授也商量，可能这个老师当时说的是假蜂蜜能不吃就不吃，是不是被媒体转的时候没写全。要是这么说的话，假蜂蜜不但说能不吃就不吃，我们还得加一句坚决不能吃。现在做假手段比较多，有些假蜂蜜添加一些人工添加剂，添加剂一般都是化学合成的东西，对人身体带来的副作用非常得严重，现在用化学制剂勾兑的假蜂蜜识别出来之后我们也支持教授，不但不吃而且坚决不吃。　　于仁文：到现在可能公众对检测真假蜂蜜确实是有点为难，在家里面或者在市场你根本就检测不出来这个真蜂蜜还是假蜂蜜。　　其实在国外有时候我也可以看到当地对蜂蜜产品保护非常好，必须有一些专卖的企业专卖店也好专卖机构也好，对产品有非常好的品质保护，大家到了国外以后就可以蜂拥过去就到这个店里面买这种蜂产品。　　其实我们国内的一些蜂产品企业宣传还是不够，我们国家是养蜂大国但是不是养蜂强国，我们蜂蜜的产品还不能在国际上有非常好的声誉主要就是因为有这么一群人做假害了大家。　　郭利军：于教授不但是营养方面的专家，我看对中国的蜂业还是非常了解。　　于仁文：因为我每天都吃蜂蜜，不管黑蜂巢还是进口的蜂蜜，每天用它来做酸奶或者冲水来喝，我感觉还是不错的。　　郭利军：于教授是搞营养的，老吃蜂蜜多年轻，皮肤非常得光滑，吃蜂蜜确实有好处，我也吃蜂蜜。这个蜂蜜好多人都说一听到蜂蜜全是一片造假，实际上也不是这样，可能是有些媒体对蜂蜜的问题过度进行炒作，制假肯定存在，任何行业都会在一定阶段存在着制假犯假，这不是中国特有的，全世界都有。但是它的严重程度是什么样？我们去年中国蜂产品行业协会对蜂蜜整个行业进行了首次发布中国蜂蜜现状白皮书，通过这个白皮书的数据了解中国的蜂蜜行业主流是好的，我们给了一个词叫大有可为。　　现在中国是全世界蜂蜜生产的大国，我们正在通过行业标准的制订还有技术水平的提高还有加大规模化的养蜂，通过我们养蜂人的努力，实现中国的蜂业不但做大还要做强。　　人离不开蜜蜂，如果世界上失去了蜜蜂养蜂，可能自然界的平衡就要遭到破坏，人类赖以生存的生态环境就要恶化。我们全社会都应该关心爱护蜂产品行业，应该能够正面积极的宣传它。第5页 :蜂业专家教你快速鉴别蜂蜜真伪　　主持人：还有一个问题请问我们的消费者，请问您在日常选择蜂蜜的时候会选择哪些种类的蜂蜜？日常常见像枣花、洋槐等等，有没有自己的选择？　　王燕：我也是道听途说，有人说枣花、益母草的对女性比较好，就买来尝试一下。　　主持人：请问专家这种说法有没有依据？桌面上摆的这三种比较常见的种类它的区别在哪儿，营养价值有什么区别？　　郭利军：实际上现在作为销售的零售企业在卖蜂产品的时候我也观察到很多人都说不同的蜂蜜都用几个大字注解有啥功效，严格说蜂蜜是一种营养的食品不是药，所有的蜂蜜刚才说它具有一个共性的作用就是通便去火润肺，赋予治病在蜂蜜里面没有这么强大的作用。　　所有的蜂蜜通过我们的研究不管是什么蜂蜜，它的成分基本上是稳定的，因为任何东西的作用都来自于它的成份构成，刚才于老师说研究了蜂蜜，单糖果糖、维生素、矿物质，它有一定的波动，但是很窄很窄，所以任何蜂蜜作用我想都一样。　　但是又反过来说，为什么蜂蜜的作用都一样为什么价格不一样，这个完全在物以稀为贵的原则指导下造成的。有些蜂蜜产量很小需求量很大那就很贵，有的蜂蜜很好但是量很多，需求又不是那么大，它的价格就要下降，市场调节，并不是好蜂蜜贵蜂蜜的营养成分一定高出几倍，真不能这么理解。　　这里也存在着刚才像消费者说的，有些叫特色蜂蜜，比如刚才提到的益母草蜂蜜，这在行业里面叫特色蜂蜜，也叫药用植物蜂蜜，来自的植物多多少少这个花来自于植物，多多少少含有植物挥发性的成分还有其它成分在里面，它也多多少少含有植物的药效作用，所以很多人在营销方面就把它赋予了独特的作用。　　于仁文：蜂蜜基础性的东西它的机制都是糖类的东西，它的差别最多的是微量元素或者维生素稍微有一点差别，它的差别不会太大，不像红枣和萝卜的差别。它只是有一些矿物质含量比较高了，有一些矿物质是有颜色的，有一些花粉也是有颜色的，就会对这些花蜜的颜色和风味构成影响。　　比如说大家知道槐花是白色的，纯粹的槐花酿出来的蜜是非常漂亮的白蜜，枣花其它有颜色的花酿出来的蜜颜色就是比较深的，就是带有比较浓郁的花香味，最主要的差别还是在这里。至于哪些蜂蜜是寒性哪些蜂蜜是温性的没有太多的考证，蜂蜜滋阴润燥的作用是最值得推荐的。　　郭利军：刚才于老师也说了，今天我们带来三种蜂蜜，这个话题就是刚才消费者说的，消费者怎么最简单的用简单的方法能够识别出蜂蜜的好坏。　　经常有很多的消费者就问，而且很多的媒体上也介绍蜂产业识别的方法，其实那些方法都不能够检测出蜂蜜的真假，也是不科学的。而且事实操作起来也非常困难，你到超市买蜂蜜又火烧又拉丝现场做不到。　　我们摆了三瓶蜜，我们消费者一点办法没有吗？这里有一个简单的办法，大家在买蜂蜜的时候，蜂蜜的名字都不一样，刚才提到了各种各样的，每种蜂蜜一定有蜂蜜特有的颜色，不是一样的，像这三种中间那个就是槐花蜂蜜颜色很浅，这边是北京山区特有的荆条蒿子浅色，最右边的是枣花颜色最深，你到超市可以用这种买蜂蜜识别好坏的标准，如果超市所有的蜂蜜品种名字不一样，装的颜色全一样，那这个毫无疑问这个蜂蜜是有问题的，不同的蜂蜜用颜色区分是一个非常简单有效的办法，大家可以在买蜂蜜的时候可以尝试。　　但是消费者不可能成为各行各业的专家，家里不具备很多专业仪器，怎么确保买到产品？提示大家买蜂蜜还是到正规的渠道终端去买，第二还是买一些知名度比较高的企业的蜂蜜。第三，不要买太便宜的东西，特别是食品方面的东西，好货不便宜，便宜没好货。　　于仁文：郭总说的这一点我非常认可，如果实在对这种产品无法鉴定它的真伪，那么你一定要到一些比较大型的超市或者商场或者到一些非常知名的专卖店里面去买它的知名产品，这样的话最起码安全性可以有一些保障。　　郭利军：企业在生产当中保证质量有三道关，原料进厂要化工，加工完出厂的时候还要化验，能够确保，即使你买到正规企业出厂的产品出现瑕疵，你的消费权益能够得到保护，找企业能够给你索赔给你一些补偿。如果买到很低价三无产品，吃出事，消费权益得不到保护。消费者买东西还是理智一些。第6页 :消费者买东西时别被概念炒作迷惑　　主持人：感谢二位，消费者又学到一个行之有效的方法。刚才消费者谈到的益母草蜂蜜是一种特色蜂蜜，还有我个人的疑问，之前在媒体报导说像桃花、玫瑰这些东西是不产蜜的，那桃花蜜、玫瑰蜜是否就是假蜜？　　郭利军：提到的桃花咱们北京的平谷就有很多，桃花这个植物叫粉源植物，形成不了大量的蜜源，因为蜜腺有限。有些桃花蜜那这个东西不产蜜要有肯定是假的，但是有些人叫桃花什么蜂蜜调制膏，可能在蜂蜜里面加了一些桃花的提取液这个可以，如果真正主题词蜂蜜放在后面就叫桃花蜜那一定是有问题的。　　因为大批量的商品蜜的品种国家都有，像荆花、枣花、椴树，如果有些蜂蜜只够蜜蜂零星吃形成不了商品量，只是一种辅助蜜，大量出现在柜台上这个蜜一定是炒作概念。归根到底，消费者在买东西的时候一定不要被经营者概念炒作所迷惑。　　主持人：刚才提到了一个问题，国外的蜂蜜被很好保护起来，我们的国产蜂蜜和进口蜂蜜在营养成分上是不是有一些区别？　　郭利军：刚才说到了不管是中国蜂蜜外国蜂蜜，主体的成分是一致的，大同小异。　　由于地区土壤不一样植物不一样，在微量元素上有一些差异。大家都觉得买国外蜂蜜好，大家这么多年还是对国产的东西信心不够，实际国外的生产从技术手段和设备的手段不一定比中国强，但是唯独国外好在哪儿？我们也考察过，人家的环境是保护非常好的，人的密度也很小。最近消费者比较欢迎的椴树蜂蜜来自于东北，而且都是大的森林里面。　　东北是地广人稀，工业也不是很多，仍然具有国外的高品质，但是它价格又很低。有时候买一些国内的价格适中的不一定比国外的质量差，国外的东西也不一定都是真的。从海关商检局看到每年国外产的蜂蜜也出现问题，对一种产品评判的好坏一定要具体问题具体分析。　　但是国外确实有一些非常好的蜂蜜，在世界上都很知名，像大家很多人了解的新西兰有一种麦卢卡，这里面确实有一种成份，人家国家做过，对消炎对胃肠的保护是非常好的因子，是一个益菌浓度的值。他们国家对这个值也有两种争议，一种学术派一种企业派，国家为了保护特有的蜂蜜指标也在妥协也在实行单一的一种标准，怕引起中国消费者的争议。这个蜂蜜好坏真不是看价格，看地区，一定要看它的生产是不是真的，光说我就是买的外国的东西了就一定是好的，我觉得不一定，最后会倒霉的。　　于仁文：刚才郭总说的是比较中肯的一段话，在国外有些地区是地广人稀的，比如新西兰是一个火山活跃度比较高的国家，火山灰的土壤肥力非常大，而且植物、树木都是非常多的，人又非常少。每年产量就那么多，不会扩大产量。　　再有最主要的就是国家还有一些行业机构对这个企业或者产品的监管是非常得力的，在国外假冒的产品或者造假产品很难存活的，但是在国内现在因为一些监管机构或者说执法并不是非常到位，所以就造成了大批量的造假蜂蜜，既损伤了蜂企业的利益又损害了大家的健康。我们应该更加大力度去监管这些东西，而不是说这个蜂蜜对身体没什么太多的好处，我们吃其它的食物完全可以代替了，不要再吃它。这种是一种非常妥协的非常退化的一种表现。　　主持人：非常感谢二位。对于市场上有特定人群的蜂蜜，比如老年蜂蜜还有儿童蜂蜜，二位如何看待？　　郭利军：我们也生产这种，如果一个行业要发展的话，完全都叫蜂蜜那就影响了它的产品创新。　　咱们的牛奶就有纯牛奶和奶制品，蜂蜜现在为了增加它的产品创新和品种，也做了一些蜂蜜制品的研发，像您刚才说的老年蜂蜜、儿童蜂蜜完全不属于蜂蜜是属于蜂产品制品，在蜂蜜里面又针对不同的人群添加了一些对人身体有用的物质。　　从目前国家监管来说，这种带有人群指向性的东西一定要拿出充分的依据，所以这种东西随着监管力度的增加，这种人群指向要么就申报要么就换一个名字，这样的话蜂蜜行业特殊的人群指向性的蜂蜜制品现在也越来越更加规范。　　于仁文：蜂蜜里面不管是老年蜂蜜还是儿童蜂蜜，里面添加的微量元素。它具有一定的指向性，也就是说这些蜂蜜里面添加的微量元素之后可能更适合老年人的需要，比如老年人容易骨质疏松容易缺钙，对他有一些帮助的作用。　　郭利军：补充的非常好，专业术语，就是为了针对某些人群的特殊年龄段所需要的这些成份采取了一些富含有这些成份的东西，就是为了通过配方提升对人身体所需要的营养素。　　主持人：非常感谢！聊到现在我们对蜂蜜也有一定科学的认识，希望消费者可以更加健康地来选择自己的饮食，非常感谢各位的观看，非常感谢三位的到来，我们这期节目就到此结束，谢谢大家！
编辑：谢岚
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