大叶荆芥穗怎么吃?

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&&【特征特性】&
大叶荆芥是夏季难得一种罕见稀有品种,味极佳,其叶带有奇特的异香,可生调,凉拌,做汤菜,食之味鲜美,增加食欲,健脾,开胃,防暑之奇特功效,大叶荆为一年生作物,株高50-60厘米,株幅20厘米,耐热抗病。
【注意事项】
育苗移栽均可,3-9月份均可播种,株行距16X16公分,亩用种量700克-1000克,亩产量公斤。
【荆芥特性】
荆芥可入药,清热
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荆芥的百科知识
  原名“假苏”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗。荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。
荆芥的食用效果
1、解热镇静
  味平,性温,无毒,清香气浓,能镇痰、怯风、凉血;
2、治疗流行性感冒
  荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一。能怯风、凉血。大叶荆芥种子
大叶荆芥种子
&& 主要习性:
&& 多年生直立草本植物,叶对生,卵形倒三角状心脏形,花萼筒状,花冠白色,全株甜香,嫩叶可以食用、泡茶,中药做发汗剂,本种对猫有特别的吸引力。生命力强,管理粗放,宜于做芳香园、花坛、花境及盆栽。
&& 种植方法
&& 一、繁殖方式 采用种子繁殖,一般采用直播。欢迎光临公司官网
&& 二、选地整地 选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土地或砂质壤土地块,进行精耕细作(由于荆芥种细小),作宽1.3m的平畦,结合整地每亩施入腐厩肥或堆肥kg,翻入土中作基肥。
&& 三、播种 春、夏两季均可种植,若熬油以春种为佳,若收芥穗或全草药用以夏种为好。
&& 四、田间管理 荆芥幼苗期生长缓慢,必需适当浅锄松土,拔掉田间杂草,常保持土壤湿润。
&& 五、病虫害防治 荆芥生长期病虫害较少,一般荆芥苗期易发生立枯病,发病前喷1:1:200倍波尔多液,每10~14天喷1次,连续2~3次。壮苗期易发生黑斑病,发病时要拔除病株,集中烧掉,并在病区撒生石灰粉消毒.,防止扩散。
&& 六、采收加工 1.采收:秋季,当花盛开,花诹下部有2/3已经结籽,果实变黄褐色时,选晴天齐地面割取或连根拔取全株。一般亩产干货350~500kg。2.加工:收割后直接晒干,连根拔起晒干的称全荆芥;将花穗剪下晾干的称芥穗。
&& 食用:用适量的糖、盐、醋、味精、香油将择好洗净的荆芥一拌就好了。也可以掺点香菜、洋葱之类的。恩,好吃着呐。
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