谁有比较简单的开湘味菜谱谱？

点击联系发帖人 时间：2012-05-04 14:18
湘味菜谱
：香哈菜谱为您提供湘味煎茄子嘚做法图文步骤讲解,内附湘味煎茄子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及湘味煎茄子的做法技巧和窍门提示让您轻松做出美味佳肴。
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牛肉选带筋嘚牛肉蹄筋或牛腩都行，用锅炖熟稍微久炖一会，炖至筷子轻易穿透即可

把炖熟的牛肉切成块，不要太小大拇指粗的块状即可

锅內下油，油热后葱姜，蒜剁椒下锅，然后把切好的牛肉下锅翻炒

加入适量生抽，翻炒均匀后加入少许炖牛肉时的汤然后加盐。

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