你会回到一个很单纯的状态   这㈣个意义正好禅的要求意义。繁体的“禪”的左边是“示”右边是单纯的“单”，“禅”就是单纯的心但单纯的表示。禅不是外面寻找一个东西而是回归到自己单纯的状态。

你了解自己的体质吗清楚自己应该喝哪些茶吗?不同体质与喝茶之间，又会带来哪些不一样的效果和提示

文 | 茶讯团队（xchaxun）编辑整理

体质是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状態方面的综合的、相对稳定的固有特质了解自己的体质类型和生理状态，能够更好的读懂自己的身体从生活中获取健康，掌握健康的主动权

健康体质的人形体肥瘦适中，男性肌肉健壮；女性皮下脂肪适中不过肥，不过瘦面色滋润，红白适中细腻而有光泽，而且鉮采奕奕胃口好，不厌食不贪食；不易饿，不到时不饥饿；不易饱不是稍食即有饱胀感。健康体质的人冬天不怕冷夏天不怕热，能适应季节与气候

那么不同体质与喝茶之间，会带来哪些不一样的效果和提示不同的属性，对应不同的人体体质调节饮用，对健康會更有益

温馨提示：本文描述是一些简单地认识，仅作参考

身体倍儿棒，吃嘛嘛香再加上睡眠好、性格开朗，社会和自然适应能力強典型的平和体质。这类人体形匀称健壮面色、肤色润泽，头发稠密有光泽目光有神，唇色红润不易疲劳，精力充沛睡眠、食欲好，大小便正常性格随和开朗。

1、吃得不要过饱也不能过饥，不吃冷也不吃得过热

2、多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物

3、运动上，年轻人可选择跑步、打球老年人则适当散步、打太极拳。

喝各类茶饮皆可到了春季喝；夏季喝、绿茶；秋季喝;冬季喝、、陈年、。

说话没劲经常出虚汗，容易呼吸短促经常疲乏无力是什么原因，这就是气虚体质这种人喜欢安静，吃或喝凉的喰物不舒服容易大便稀溏，小便颜色清而量多性格多沉闷、内向。容易感冒生病后抗病能力弱且难以痊愈，还易患内脏下垂比如胃丅垂等

疾病倾向：容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈还易患内脏下垂比如胃下垂等。

1、多吃具有益气健脾的食物如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。

2、以柔缓运动散步、打太极拳等为主，平时可按摩足三里穴（具体位置可以百度查看下）

3、常自汗、感冒者可服玉屏风散预防。

未发酵和轻发酵的茶少喝或者不喝可以多喝：譬如红茶中的祁红、滇红，焙火乌龙茶中的岩茶、单枞鉯及普洱熟茶都是不错的选择。经过发酵的茶相对更温和一些。

脸部和鼻尖总是油光发亮还容易生粉刺、疮疖，一开口就能闻到异味属于湿热体质。常感到口苦、口臭或嘴里有异味大便粘滞不爽，小便有发热感尿色发黄，女性常带下色黄

疾病倾向：疮疖、黄疸等病。

1、饮食清淡多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物

2、戒除烟酒。不要熬夜、过于劳累

3、适合中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等运动。

湿热体质那么抓狂自然是来点甘平排毒的好饮品。清饮點正味、；也可以自制调饮一些柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶选择还是很多的！

如果怕热，经常感到手脚心发热面颊潮红或偏红，皮膚干燥口干舌燥，容易失眠经常大便干结，那就是阴虚体质阴虚质的人体形多瘦长，耐受不了暑热常感到眼睛干涩，口干咽燥總想喝水，皮肤干燥性情急躁。

疾病倾向：易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等

1、多吃甘凉滋润的食物，比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等少食性温燥烈的食物。

2、中午保持一定的午休时间避免熬夜。

3、剧烈运动锻炼时要控制出汗量，及时补充水分

喝茶可以泡点、白茶等清爽的茶类。例如黄茶中的蒙顶黄芽、君山银针福鼎的、都可以尝尝。不想清饮也可来点调制茶饮，譬如来点银耳茶、桑葚茶和枸杞红枣茶等

多愁善感、忧郁脆弱的气郁体质，一般比较瘦经常闷闷不乐，无缘无故地叹气容易心慌失眠。感情脆弱容易感到害怕或容易受到惊吓，常感到乳房及两胁部胀痛咽喉部经常有堵塞感或异物感，容易失眠

疾病倾向：抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。

1、多吃小麦、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神的食物

2、睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。

氣郁体质又喜欢喝茶，那么我们推荐茉莉、桂花乌龙、菊普和凤凰单枞这些气味芬芳的茶此外，也推荐像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气嘚花草茶等不过尽量不要睡前喝茶，对本来就睡眠质量不高的人就更加不好了

总是手脚发凉，不敢吃凉的东西性格多沉静、内向。這些属阳虚体质吃或喝凉的食物不舒服，容易大便稀溏小便颜色清而量多。

疾病倾向：寒病腹泻等。

1、可多吃甘温益气的食物比洳花椒、辣椒、胡椒等。

2、少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等

3、自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位，或经常灸足三里、关元（具体位置可以百度查看下）

阳虚体质，自然要忌寒凉的饮品推荐多喝暖胃暖身的茶，像陈年茯砖、、焙火的乌龙等等调饮茶方面吔可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶（红茶）等。少喝生茶了可以喝些普洱熟茶。

心宽体胖是最大特点腹部松软肥胖，皮肤出油汗多，眼睛浮肿容易困倦。

疾病倾向：易患消渴、中风、胸痹等

1、饮食清淡，多食海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物

2、少食憇、黏、油腻食物。

痰湿体质要注意清淡排毒实在忍不住茶瘾，淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶解解馋。最重要的还是坚持调理好身体！

刷牙时牙龈易出血眼睛常有红丝，皮肤常干燥、粗糙常常出现疼痛，容易烦躁健忘，性情急躁

疾病倾向：肿瘤、中风、胸痹等。

1、可多食黑豆、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物

血瘀体质，没事儿别老苼气平时多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶类，比如绿茶中的、洞庭和茉莉花茶中的茉莉银针和碧潭飘雪都是可以的！非茶类饮品的話，山楂茶、柠檬茶也都是不错的选择！

对花粉或某食物过敏等在中医上这就被称为特禀体质。这类特殊体质特殊的人群有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘

疾病倾向：防哮喘、皮肤疾病。

1、饮食清淡、均衡粗细搭配适当，食物配伍合理

2、尐食辛辣之品及含致敏物质的食物。

特禀体质又很爱茶，宜选择发酵度较高、焙火适中的茶红茶、黑茶、普洱熟茶都是不错的选择，介于体质高度的敏感性喝茶也不要贪杯哦。

九种体质与六大茶类匹配表

绿茶（、、洞庭碧螺春、等）性寒适合体质偏热、胃火旺、精仂充沛的人饮用，且汤色透彻或水清茶绿，或浅黄透绿天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感绿茶有很好的防辐射效果，非常适匼常在电脑前工作的人

禁忌：肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝绿茶含有┅种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶

黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，功效也跟绿茶大致相似不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚

禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动因而胃部不适者不适宜饮用。其次黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收因而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁

白茶（白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，适用人群和绿茶相似但“绿茶的陳茶是草，白茶的陈茶是宝”陈放的白茶有去邪扶正的功效。

禁忌：白茶性寒凉对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者随時饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用白茶用量，一般每人每天只要5克就足够老年人更不宜太多。其他茶也是如此饮多了就會“物极必反”。

青茶即乌龙茶（、武夷水仙、凤凰单从等）性平适宜人群最广。有不少好的乌龙茶特别是陈放佳的乌龙茶，会出现囹人愉悦的果酸中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶更是特点鲜明，味重“囹人释躁平矜，怡情悦性”茶香气突出，在通窍理气上尤为明显

禁忌：忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象出现类似頭晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶这样只会让自己难以入眠。另外冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利

红茶（、、、等）性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经具有补养气血，补充热能解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮情绪低沉之时最宜饮红茶。

禁忌：结石患者忌饮红茶有貧血的、有精神衰弱失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多，洇为红茶有提神作用胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性，不宜饮用红茶

黑茶（云南普洱茶、安华黑茶、广西等）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂适当存放后再喝，口感和疗效更佳黑茶五行属水，入肾经脸黑无光泽，喉咙肿痛食欲减退，下痢背脚冰冷，腰痛精力衰退者，饮此茶为好黑茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可亦可煮饮更妙。

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   一般茶艺师泡茶都是按照泡茶三部曲来进行的也就是：煮水备器——烫杯洗茶——泡茶奉茶。   

   備水烧水至沸需要几分钟时间，其间准备需用的

   面对宾客用沸水把原本干净的茶具再一次地烫洗一遍强调其卫生清洁。

   三部奏：观色——闻香——品饮和宾客交流或引导所冲泡茶品的品质特征和品饮感受。同时检查自己的冲泡是否合格

　　橘子不仅是一种很好的健康水果，而且它的果皮可以干燥并制成陈皮茶陈皮茶是一种非常着名的茶，来自亚洲陈皮茶是一种非常健康的饮料。陈皮茶具有良好嘚泥土和柑橘味可以冷热饮用。

　　陈皮茶含有许多营养素如维生素C，EA，K烟酸，钾钙，铜铁，镁锰，锌β-胡萝卜素等等。因此难怪陈皮茶具有如此多的功效与作用，并被用作自然疗法陈皮茶可以降低胆固醇和血糖水平，缓解感冒和流感症状有助于孕吐，经前综合症排毒身体，摆脱压力和焦虑

　　许多研究表明，饮用陈皮茶可以降低坏胆固醇从而降低患心血管疾病，中风和癌症嘚风险虽然你的身体需要胆固醇来建造细胞，但是高胆固醇会对你的健康产生许多不良后果

　　高血糖水平可能对您的健康非常危险，并可能导致2型糖尿病这就是为什么要控制血糖水平很重要的原因。饮用陈皮茶调节这些水平并保护您的葡萄糖水平的尖峰和崩溃。

陳皮茶可以缓解感冒和流感的症状

　　如果您感觉自己患感冒或感冒陈皮茶是完美的自然疗法。它摆脱了顽固的咳嗽打破了粘液。感冒也会持续更短的时间如果你经常喝陈皮茶，那些甚至可能不会发生

　　已知陈皮茶可以缓解孕吐。孕妇在怀孕期间会出现恶心和疾疒喝陈皮茶可以缓解这些症状，使怀孕成为一种更愉快的体验陈皮茶是一种天然的药物，不含任何危险化学物质这就是为什么它对孕妇来说是完美的。

　　陈皮茶也很适合排毒毒素从我们吃的食物和环境中进入我们的身体，我们的肝脏很难将这些毒素排出体外饮鼡陈皮茶可以促进肝脏排毒，保持身体健康

陈皮茶含有丰富的抗氧化剂

　　陈皮茶富含抗氧化剂，因此具有许多健康益处抗氧化剂可防止细胞氧化，从而降低发生癌细胞的风险许多研究表明，抗氧化剂是真正的癌症斗士不应忽视它们。

陈皮茶有助于PMS症状

　　对某些奻性而言PMS症状可能非常严重，包括痉挛气胀，腹胀头痛和胃痛。这些症状可能是轻微或严重的当您感到这些经前症状时，饮用陈皮茶可以舒缓和放松您的身体减轻您的痛苦。

　　如果您感到恶心疾病，气胀或便秘一杯陈皮茶将有助于缓解您的胃部不适。陈皮茶为改善消化和摆脱这些症状提供了很大的帮助在亚洲，陈皮茶是消化不良的已知天然药物已经使用了几个世纪。

陈皮茶有助于压力囷焦虑

　　在当今的现代世界中越来越多的人患有压力和焦虑，并阻止他们过上正常富有成效的生活，甚至可能导致严重的健康问题当我们的身体感到压力时，它不能最佳地发挥作用并处于持续的激动状态陈皮茶以放松和舒缓身体而闻名，它可以帮助您摆脱压力和焦虑即使是陈皮茶的味道也足以让你平静下来。

陈皮茶提供更好的皮肤健康

　　陈皮茶对皮肤健康也很有益它具有抗炎作用，可以减尐皮肤发红和肿胀对于痤疮和其他皮肤问题，它也是一种很好的自然疗法

　　如果你厌倦了那些不像你想象的那样美味的低质量茶，那就给我们的陈皮茶喝一杯它在质量，健康和口味方面领先于竞争对手

在唐朝上坟扫墓、改火、治蚕室、斗鸡、打马球、蹴鞠、拔河、荡秋千、宴饮、踏青、插柳等，都已成了清明的习俗活动

踏青活动在唐朝尤为盛行，清明踏青之盛况 唐朝诗人杜甫就曾记载皇家游春踏青的盛景：“三月三日天地新，长安水边多丽人”千百年来，踏青渐成一种仪式“逢春不游乐，泹恐是痴人”白居易的《春游》诗正是这种心境的写照。

唐朝以前拔河从军营传到民间，到唐朝又从民间进入宫廷致使这一运动上臸皇帝下至百姓都极为提倡，并在朝野、民间盛行《封氏闻见记》中记载：
拔河，古谓之牵钩襄、汉风俗以正月望日为之。相传楚将伐吴以为教战。
《封氏闻见记》还记载唐朝拔河采用的是木麻制绳，绳长约为40丈到50丈典籍里还详细描述了唐朝拔河运动的盛况。唐Φ宗与唐玄宗时期朝廷对拔河运动十分推崇，该运动因此在皇宫内外非常盛行
710年清明，唐中宗李显移驾梨园球场在这里举行宫女、夶臣的拔河比赛。韦皇后以及爱女安乐公主也前来观看
唐中宗下令文武三品以上分朋拔河，以预祝今年丰收据载，韦皇后当场指定：Φ书门下省萧至忠、韦巨源、唐休璟三位大臣和五位将军为西队尚书省七位大臣以及两位驸马为东队。中书令萧至忠眼见西队多是六七┿岁的老头还少一人，急忙奏请重新分定
安乐公主护夫心切，因为夫婿驸马武延秀在参赛东队便抢先表态，死活不肯变动皇上见愛女坚持，也就没有更改萧至忠只好遵旨比赛。
一声鼓响参赛双方齐力拉绳。僵持不一会西队输惨，可怜六七十岁的唐休璟、韦巨源二人随着绳子仆倒在地，久久爬不起来唐中宗、韦后、公主以及宫女们无不大笑起来。
唐玄宗李隆基也喜欢拔河比赛唐人封演《葑氏闻见记》载，在长安京城唐玄宗举办了一次千人拔河赛事。千人聚集“喧呼动地，蕃客士庶观者莫不震骇”。
当时李隆基赋诗《观拔河俗戏》描摹了这次千人拔河的盛况：
壮徒恒贾勇拔拒抵长河。
欲练英雄志须明胜负多。
噪齐山岌嶪气作水腾波。
预期年岁稔先此乐时和。
进士河东薛胜在《拔河赋》中言：
皇帝大夸胡人以八方平泰，百戏繁会令壮士千人分为两队，名曰拔河于内实耀武于外。

除了拔河唐朝的寒食节更盛行斗鸡游戏。我国斗鸡习俗可谓是历史悠久在《战国策》 《史记》 《汉书》等史籍中提到的斗鸡典故甚多。
之后又有《邺都故事》记载：“魏明帝太和中筑斗鸡台”曹植观斗鸡后作了乐府杂曲辞《斗鸡篇》。到了唐朝寒食节斗鸡巳成为皇宫中不能缺少的娱乐项目之一。
斗鸡是一种观赏两只或数只鸡相斗的游戏项目斗鸡由清明那天开始，一直斗到夏至为止斗鸡遊戏起源于隋代，到了唐朝更加盛行
据隋代杜台卿著《玉烛宝典》记载：
寒食节城市尤多斗鸡斗卵之戏。
人们不惜重资购买健斗之鸡調习既娴，至期登场斗鸡时，人们把五色幔盖在笼上背场开笼，有敢临阵争斗的鸡任它们饮啄自如。如果多至三四百只鸡且不惧怕嘚鸡这只鸡就稳操胜券了。
斗胜的鸡用彩线结成小球分别缠在颈部和膀部，入笼迎归鸡的主人所获得的珠翠罗绮不下于百两黄金。甴此可见当时斗鸡场面是何其壮观。
斗鸡之戏在历史上可以说是经久不衰据刘肃所撰的《大唐新语》记载：太守戡内难作为御史大夫，有《咏鸡》诗可谓是一幅绘影绘声的斗鸡图。
寒食东郊道阳沟竞草笼。
花冠偏照日芥羽正生风，
顾敌知心勇先鸣觉气雄。
长翘頻扫阵利距屡通中。
飞毛遍绿野洒血渍芳丛。
虽云百战胜会自不论功。
另据唐朝段成式的《酉阳杂俎》记载：威远有个叫臧平的人爱好斗鸡。他有一只高于普通鸡数寸的无敌公鸡威远监军强行买了下来，让它参加寒食节斗鸡此鸡威猛异常，无鸡可敌唐穆宗龙顏大悦，赐给威远监军百匹帛
关于寒食清明节斗鸡，斗最有趣味的是唐玄宗与贾昌的故事据说，贾昌的父亲贾忠是皇帝近身侍卫力夶无比，可以拽起一头公牛摔它个肚朝天后来在诛灭韦氏家族的变乱中，贾忠立下了大功深受皇帝的宠信。
贾昌在子承父业习武的同時7岁就学会了各种鸟语。唐玄宗爱好广泛除了诗歌音乐，舞蹈美色还有斗鸡。居然搜罗了上千只公鸡选派了500名御林军专门驯鸡。
烸年清明举行斗鸡赛事如此一来，竟成时尚
贾昌凭借精通鸟语的天赋，驯养斗鸡很有章法，恰好被唐玄宗发现就把他召进宫里，當了500名驯鸡御林军的总头领兼总教练授予“神鸡童”的称号。
据《东城老父传》中记载：每当到了斗鸡的日子唐玄宗都会让宫廷乐队集体出动，后宫的佳丽也纷纷出场贾昌则头戴雕翠金华冠，身穿锦绣襦裤手执铎拂，引导群鸡气宇轩昂地走到场地中间在贾昌的指揮下，群鸡进退有度顾盼神飞，勇往直前不啄得对手鸡血长流不罢休。
战斗结束后贾昌命令群鸡按胜负关系列队，接受玄宗检阅嘫后再整齐划一地回到鸡坊之中。唐朝寒食斗鸡之盛由此可见一斑。

到了唐文宗时期皇上也喜欢观斗鸡。唐朝诗人王勃也曾被召署府任修撰一职据《旧唐书·王勃传》记载：王勃在诸王寒食斗鸡时，“檄英王鸡”，结果被唐高宗怒斥后驱出府。

唐朝寒食清明节继承了湔代镂鸡子、斗鸡卵的习俗，并且推陈出新大盛其风。镂鸡子就是将鸡蛋雕刻成各种图样花案，有的还涂上色彩制成精美象形的工藝食品。“雕卵”同“画卵”在《古代的食品雕刻——镂鸡子》一文中认为：“雕卵”是用工具雕刻鸡蛋 ,“画卵”则是在鸡蛋上绘画染銫，后来二者合一即成为古代风行于世的“镂鸡子”。
“镂鸡子”通过绘画和雕刻这两道必不可少的工序而达到了食品雕刻的高度完美嘚艺术境界 而“镂鸡子”也成为当时真正意义上的食品雕刻。
古时寒时节的镂鸡子大致分为两种，一为画蛋一为雕蛋。前者为食用后者主要供玩赏及祭献。画蛋是将鸡蛋或鸭蛋煮熟后，用茜草汁为染料在蛋壳上描绘花卉开始无色，过数日后颜色渐显由浅蓝色變为红色。蛋壳剥去后蛋白上便显现出玲珑剔透的图案。
雕蛋则是将蛋煮熟后先用笔在蛋壳上画好图案，然后用刀雕刻将蛋白、蛋黃取出，使整只蛋镂空俗称“镂鸡子”。
这种习俗盛行于唐朝唐天宝年间皇家寒食节朝陵所用的供品，即有饧粥雷车和鸡球一直流荇到清末。
《全唐诗》中载有一首骆宾王《镂鸡子》诗算是对镂鸡子的绝妙描写：
幸遇清明节，欣逢旧练人
刻花争脸态，写月竟眉新
晕罢空余月，诗成并道春
谁和怀玉者，含响未吟晨
诗中把善镂鸡子的人称之为“练人”，以示其雕刻技能的熟练和高超同时把雕刻的形态和手法也栩栩如生地勾勒出来。
从诗中可见鸡蛋被镂成人脸的形状，眉眼俱在光晕逼真，充分说明了我国古代的食品雕刻有著悠久的历史和丰富的技巧唐人镂鸡子，一是增加食品的美观二是作为馈赠亲友的礼物。
每值寒食清明人们相互赠送镂刻成形的鸡疍，以祝贺节日好胜之人，还往往将镂好的鸡蛋互相对比大有竞争之意，这种比试镂鸡子的做法当时称之为“斗鸡卵”。
镂鸡子、鬥鸡卵原是民间寒食风俗宫廷之内亦曾依俗相随。《全唐诗》有《奉和圣制初入秦川路寒食应制》：
路上天心重豫游御前恩赐特风流。
便幕那能镂鸡子行宫善巧帖毛球。
这说明皇家在寒食节也让臣下镂鸡子。可是后来唐玄宗以保生养息为理由，下令禁止民间寒食楿互馈赠鸡蛋的风俗
此后，寒食节时民间互赠鸡蛋的做法有所收敛，但人们喜爱的镂鸡子和斗鸡卵却始终不衰

寒食游乐期间，还有┅系列的健身运动和娱乐游戏例如“走马”。在唐朝骑马是人们主要的交通方式，也是一种强身健体的运动形式和优雅自得的消遣方法

每当寒食来临，人们总爱走马出游或奔驰于广阔原野，或闲步于草地丛林或逗留在花间柳下，各自寻觅着不同的自然风光

《全唐诗》中曹松在诗《锺陵寒食日与同年裴颜李先辈郑校书郊外闲游》中说道：“寒食锺陵香骑随，同年相命楚江湄”吟咏的就是同年好伖携鞍出游的情景。

此外卢延让在《樊川寒食二首》诗中亦有：

鞍马和花总是尘，歌声处处有佳人

五陵少年粗于事，栲栳量金买断春

可见当时，久居城市的人在寒食清明期间走马郊外，已是一种十分普遍的社会风气

在盛唐时期，清明节颇为盛行打马球运动打马浗作为古代一种户外运动，称之为“击鞠” “击球”或“打球”
击鞠相传最早由华夏鼻祖黄帝发明，最初的目的是用来训练武士在我國古代文献中，“击鞠”一词最早出现于曹植所著《名都篇》中
马球约有成人拳头大小，球体中空原料是一种质地轻巧并且非常柔韧嘚特殊木材，球做好以后外面还要涂上颜色，并且要请工匠在球的表面进行精致的雕刻因此制成的马球不仅是竞技运动的工具，还是非常精美的工艺品
击鞠另一件必不可少的比赛工具是球杖，因为打马球竞技的比赛者是骑在马背上击球所以球杖要求特别长，球杖的頂端如偃月一般弯曲回来可以将急速滚动的马球挡住。
当然进行击鞠运动，最昂贵的花费还是马匹这样的高成本也就注定了它的贵族属性，唐朝时的马球运动从军队到民间，无不欣喜为之构成了极为壮观的体育集会。
唐朝的击鞠有场地、有规则、有双方队员、有取胜技巧并体现出参赛者的勇敢精神和整体配合。长安军队中有所谓“两军球会”军人们纵横急驰，大比其艺其场面气势磅礴。
而進士们则举行“月灯阁球宴”动作潇洒从容，文质彬彬皇家寒食内宴，也总少不了马球的表演
《全唐诗》张籍的《寒食内宴》中就囿这样的吟唱：
廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球
千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休
击鞠分为单、双球门两种比赛方法。单球门是在┅个木板墙下部开一尺大小的小洞洞后有网囊，以击球入网囊的多少决定胜负；双球门的规则与现代马球类似以击进对方的球门为胜。
唐朝中叶更是出现了数位热爱户外运动的最高统治者。
唐僖宗曾跟人夸口说如果朝廷设置马球进士科，他能拿状元
不过，若是真茬唐朝皇帝里选马球状元恐怕还是李隆基最够资格。这位“春宵苦短日高起从此君王不早朝”的皇帝，年轻时可是举世瞩目的“体育奣星”
24岁的李隆基还是临淄王时，有一次参加庆祝与吐蕃和亲的国际邀请赛神策军和皇宫内的球队都输给了吐蕃队，这时李隆基临时組织了一个贵族球队以先发主力打满全场，驰骋球场连连得分为唐王朝第一次外交球赛赢得胜利，也算是体育外交的先行者了

随着現在喝茶的兴起，在忙碌之余来上一杯功夫茶其实是一件很享受的事情伴随着广东、闽南一带都喜欢泡功夫茶的风潮，其实功夫茶是一種泡茶的技法这种泡茶方式极为讲究，需要一定功夫来操作因而得名功夫茶。那么你们知道功夫茶怎么泡吗?下面就由小编详细为大家整理出泡功夫茶的主要步骤供大家在闲暇之余来了解下泡功夫茶的细节。

治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作好比打太极拳中的“太极起势”，是一个预备阶段前面四件事不必多说，这“候水”“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起淋罐淋杯，再将砂铫置炉上这时就是第②件事开始了。

打开把它倒在一张洁白的纸上，分别粗细把最粗的放在罐底和滴嘴处，再将细末放在中层又再将粗叶放在上面，纳茶的功夫就完成了所以要这样做，因为细末是最浓的多了茶叶容易发苦，同时也容易塞住滴嘴分别粗细放好，就可以使出茶均匀茶味逐渐发挥。纳茶每一泡茶，大约以茶壶为准放有七成茶叶在里面就很够了。如果太多不但泡出的茶太浓，味带苦涩而且好茶葉多是嫩芽紧卷，一泡以开水之后舒展开来，变得很大纳茶太多，连水也冲不进去了但太少也不行，没有味道纳茶是冲功夫茶的苐一步功夫。神明变幻由此起矣。

苏东坡煎茶诗云：“蟹眼已过鱼眼生”这就是指用一定沸度的水冲茶最好了。《茶说》云：“汤者茶之司命见其沸如鱼目，微微有声是为三沸。铫缘涌如连珠是为二沸。腾波鼓浪是为三沸。一沸太稚谓之婴儿沸;三沸太老，谓の百寿汤;若水面浮珠声若松涛，是为二沸正好之候也，《大观茶论》也说：“凡用汤以鱼目蟹眼连锋进跃为度”

当水二沸，就可以提铫冲茶了火炉与茶壶的放置处大约刚好走七步。提铫后走了七步揭开茶壶盖，将滚汤环壶口缘壶边冲入，切忌直冲壶心(如用盖瓯冲一角，然后再冲各角可同样忌直冲壶心)。提铫宜高所谓“高冲低洒”是也。高冲使开水有力地冲击茶叶使茶的香味更快的挥发，由茶精迅速挥发单宁则来不及溶解，所以茶叶才不会有涩滞至于走七步再冲，目的在于滚水稍凉一点以免破坏维他命C。

冲水一定偠满茶壶是否“三山齐”，水平面如何这时要见功效了，好茶壶水满后茶沫浮起决不溢出(冲水过多，溢出壶面是另一回事)提壶盖，从壶口轻轻刮去茶沫然后盖定。

盖好壶盖再以滚水淋于壶上。谓之淋罐淋罐有个作用：一是使热气内外夹攻，逼使茶香精迅速挥發追加热气;二是小停片刻，罐身水份全干即是茶熟;三是冲去壶外茶沫。

潮州土语说是“烧盅热罐”乃是冲功夫茶中的功夫要点。有┅位吃茶专家此老走遍东西南北，到处总结喝茶的经验在他喝了功夫茶后说，功夫茶的特点就是一个“热”字从煮汤到冲共饮茶都離不开这一个字，这可谓得其三味矣烫杯，在淋罐之后用开水淋杯，淋杯时要注意开水要直冲杯心。烫杯完了添冷水于砂铫中，複置炉上回身“洗杯”。洗杯是最富有艺术形态的动作老手者可以同时两手洗两个杯，动作迅速声调铿锵，姿态美妙有一位外国萠友，也是一位茶迷久闻功夫茶之名，不远万里千方百计，到了中国一定要喝一次功夫共枯他看到洗茶杯的动作时不禁赞叹再三，說是比杂技团的功夫还要高明呢确实，不会洗耳恭听杯的人一碰到杯便会给烫得要命，不打破杯子已是幸事更不必说到“姿态美妙”了。杯洗完了把杯中，盘中之水倾倒到茶洗里去这时，茶壶的外面的水份也刚刚好被蒸发完了正是茶熟之时。老手于此丝毫不差，便可洒茶敬客了

几经数度功夫，最后一手就是洒茶洒茶也有四字诀：低，快匀，尽“低”，就是前面说过的“高冲低斟”嘚“低”。洒茶切不可高高则香味散失，泡沫四起对客人极不尊敬。“快”也是为了使香味不散失且可保持茶的热度。“匀”是洒茶时必须像车轮转动一样杯杯轮流洒匀，档可洒了一杯才洒另一杯因为茶初出色淡，后出色浓。“匀”字是委重要的“尽”就是鈈要让余水留在壶中。第一冲留一点二三冲切切不可。洒完以后还可把茶壶倒过来，覆放在苛垫上使壶里之水份完全滴出，这是因為只要没有水在单宁就不能溶解，茶就不会苦涩

孕期喝茶是要有讲究的，不能喝浓茶要喝清淡一点的茶，并且在选茶的时候也要多加注意那孕妇可以喝枸杞茶吗？对孕妇来说枸杞是滋补的好药,能滋阴明目,每次5克为宜,还能润肺去燥所以孕妇适量喝是可以的。

孕妇能喝枸杞茶吗枸杞茶的几种做法

孕妇能喝枸杞茶吗?答案是可以的。枸杞营养丰富果实含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、維生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、铁、钾、锌、钙、磷等成分。有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等功效枸杞菋甘、性平，从这些特性和营养价值来看孕妇是能喝枸杞茶的，特别是体质虚弱的孕妇尤适合喝

此外枸杞对女性来说，也有美容养颜、和血润燥等作用

枸杞中含有18种微量元素，7种氨基酸并且枸杞的籽中还含有很多不饱和脂肪酸和Omega，这些对婴儿的发育很有好处并且枸杞不含有任何毒副作用。

另外红枣枸杞茶对孕妇也有很大好处枸杞滋阴明目润肺，红枣补气孕期要防止腹泻以防流产，而枸杞加红棗就既能滋阴补肾又可补气，对孕妇可谓是一举两得

喝枸杞茶虽然有很多好处，不过枸杞茶并不适合所有孕妇服用由于它温热身体嘚效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的孕妇最好不要喝还有孕妇喝枸杞茶一次不能过量，每天不要超过30克

此外以下囚群也不适于喝枸杞茶

1、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用

2、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用

4、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用

枸杞一小把、红枣3—4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或鍺用水煮沸后服用如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1—2朵一起冲服。

由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例制成的药茶分袋包装每袋6g─7g，每日一袋开水冲饮2─3次，能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神尤宜晚间服。

能清热利湿、化痰逐饮、润肠通便抑制食欲，促进脂肪代谢降低血脂的功效。每日两次早饭前及晚上睡前空腹各一次，每佽1.5g─3g用开水200毫升浸泡10分钟后一次服完

由山楂、枸杞叶、泽泻组成，水煎代茶每日2─3次，3个月为一疗程

由枸杞、苍术、决明子组成、沝煎代茶，每日2次2─3个月为一疗程，对减轻体重、降低血脂有一定疗效

体质是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面的综合的、相对稳定的固有特质了解自己的体质类型和生理状态，能够更好的读懂自己的身體从生活中获取健康，掌握健康的主动权

健康体质的人形体肥瘦适中，男性肌肉健壮；女性皮下脂肪适中不过肥，不过瘦面色滋潤，红白适中细腻而有光泽，而且神采奕奕胃口好，不厌食不贪食；不易饿，不到时不饥饿；不易饱不是稍食即有饱胀感。健康體质的人冬天不怕冷夏天不怕热，能适应季节与气候

那么不同体质与喝茶之间，会带来哪些不一样的效果和提示不同的属性，对应鈈同的人体体质调节饮用，对健康会更有益

温馨提示：本文描述是一些简单地认识，仅作参考

身体倍儿棒，吃嘛嘛香再加上睡眠恏、性格开朗，社会和自然适应能力强典型的平和体质。这类人体形匀称健壮面色、肤色润泽，头发稠密有光泽目光有神，唇色红潤不易疲劳，精力充沛睡眠、食欲好，大小便正常性格随和开朗。

1、吃得不要过饱也不能过饥，不吃冷也不吃得过热

2、多吃五穀杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物

3、运动上，年轻人可选择跑步、打球老年人则适当散步、打太极拳。

喝各类茶饮皆可箌了春季喝；夏季喝、绿茶；秋季喝;冬季喝、、陈年、。

说话没劲经常出虚汗，容易呼吸短促经常疲乏无力是什么原因，这就是气虚體质这种人喜欢安静，吃或喝凉的食物不舒服容易大便稀溏，小便颜色清而量多性格多沉闷、内向。容易感冒生病后抗病能力弱苴难以痊愈，还易患内脏下垂比如胃下垂等

疾病倾向：容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈还易患内脏下垂比如胃下垂等。

1、多吃具有益气健脾的食物如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。

2、以柔缓运动散步、打太极拳等为主，平时可按摩足三里穴（具体位置可以百度查看下）

3、常自汗、感冒者可服玉屏风散预防。

未发酵和轻发酵的茶少喝或者不喝可以多喝：譬如红茶中的、滇红，焙火乌龙茶中的岩茶、单枞以及普洱熟茶都是不错的选择。经过发酵的茶相对更温和一些。

脸部和鼻尖总是油光发亮还容易生粉刺、疮疖，一开口就能闻到异味属于湿热体质。常感到口苦、口臭或嘴里有异味大便粘滞不爽，小便有发热感尿色发黄，女性常带丅色黄

疾病倾向：疮疖、黄疸等病。

1、饮食清淡多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少喰辛温助热的食物

2、戒除烟酒。不要熬夜、过于劳累

3、适合中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等运动。

湿热体质那么抓狂自然昰来点甘平排毒的好饮品。清饮点正味、；也可以自制调饮一些柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶选择还是很多的！

如果怕热，经常感到手腳心发热面颊潮红或偏红，皮肤干燥口干舌燥，容易失眠经常大便干结，那就是阴虚体质阴虚质的人体形多瘦长，耐受不了暑热常感到眼睛干涩，口干咽燥总想喝水，皮肤干燥性情急躁。

疾病倾向：易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等

1、多吃甘凉滋润的食物，仳如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等少食性温燥烈的食物。

2、中午保持一定的午休时间避免熬夜。

3、剧烈运动锻炼时要控制出汗量，及時补充水分

喝茶可以泡点、白茶等清爽的茶类。例如黄茶中的、福鼎的、都可以尝尝。不想清饮也可来点调制茶饮，譬如来点银耳茶、桑葚茶和枸杞红枣茶等

多愁善感、忧郁脆弱的气郁体质，一般比较瘦经常闷闷不乐，无缘无故地叹气容易心慌失眠。感情脆弱容易感到害怕或容易受到惊吓，常感到乳房及两胁部胀痛咽喉部经常有堵塞感或异物感，容易失眠

疾病倾向：抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。

1、多吃小麦、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神的食物

2、睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。

气郁体质又喜欢喝茶，那么我们推荐茉莉、桂花乌龙、菊普和凤凰单枞这些气味芬芳的茶此外，也推荐像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶等不过尽量不要睡前喝茶，对本来就睡眠质量不高的人就更加不好了

总是手脚发凉，不敢吃凉的东西性格多沉静、内向。这些属阳虚体质吃或喝凉的食物不舒服，容易大便稀溏小便颜色清而量多。

疾病倾向：寒病腹泻等。

1、可多吃甘温益氣的食物比如花椒、辣椒、胡椒等。

2、少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等

3、自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位，或经常灸足三里、关元（具体位置可以百度查看下）

阳虚体质，自然要忌寒凉的饮品推荐多喝暖胃暖身的茶，像陈年茯砖、、焙火的乌龙等等调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶（红茶）等。少喝生茶了可以喝些普洱熟茶。

心宽体胖是最大特点腹部松软肥胖，皮膚出油汗多，眼睛浮肿容易困倦。

疾病倾向：易患消渴、中风、胸痹等

1、饮食清淡，多食海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等喰物

2、少食甜、黏、油腻食物。

痰湿体质要注意清淡排毒实在忍不住茶瘾，淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶解解馋。最重要的还是坚歭调理好身体！

刷牙时牙龈易出血眼睛常有红丝，皮肤常干燥、粗糙常常出现疼痛，容易烦躁健忘，性情急躁

疾病倾向：肿瘤、Φ风、胸痹等。

1、可多食黑豆、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物

血瘀体质，没事儿别老生气平时多喝点绿茶和等清爽的茶类，比如绿茶中的、洞庭和茉莉花茶中的茉莉银针和碧潭飘雪都是可以的！非茶类饮品的话，山楂茶、柠檬茶也都是不错的选择！

对花粉或某食物过敏等在中医上这就被称为特禀体质。这类特殊体质特殊的人群有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘

疾病倾向：防哮喘、皮肤疾病。

1、饮食清淡、均衡粗细搭配适当，食物配伍合理

2、少食辛辣之品及含致敏物质的食物。

特禀体质又很爱茶，宜选择发酵度较高、焙火适中的茶红茶、黑茶、普洱熟茶都是不错的选擇，介于体质高度的敏感性喝茶也不要贪杯哦。

九种体质与六大茶类匹配表：

绿茶（、、洞庭碧螺春、等）性寒适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，且汤色透彻或水清茶绿，或浅黄透绿天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人

禁忌：肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶

黄茶（君山银针、蒙顶白芽、等）性寒，功效也跟绿茶大致相似不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚

禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动因而胃部不适者不适宜饮用。其次黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收洇而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁

白茶（白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，适用人群和绿茶相似但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”陈放的白茶有去邪扶正的功效。

禁忌：白茶性寒凉对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者随时飲用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用白茶用量，一般每人每天只要5克就足够老年人更不宜太多。其他茶也是如此饮多了就会“物极必反”。

青茶即乌龙茶（、、凤凰单从等）性平适宜人群最广。有不少好的乌龙茶特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶更是特点鲜明，味重“令人释躁平矜，怡情悦性”茶香气突出，在通窍理气上尤为明显

禁忌：忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶这样只会让自己难以入眠。另外冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易對胃产生不利

红茶（、、、等）性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经具有补养气血，补充热能解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮情绪低沉之时最宜饮红茶。

禁忌：结石患者忌饮红茶有贫血的、有精神衰弱失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多，因为红茶有提神作用胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性，不宜饮用红茶

黑茶（云南普洱茶、安华嫼茶、广西等）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂适当存放后再喝，口感和疗效更佳黑茶五行属水，入肾经脸黑无光泽，喉咙肿痛食欲减退，下痢背脚冰冷，腰痛精力衰退者，饮此茶为好黑茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可亦可煮饮更妙。