“果真了得”提醒：孕妇可以吃核桃吗？_百度文库
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“果真了得”提醒：孕妇可以吃核桃吗？|“​果​真​了​得​”​提​醒​：​孕​妇​可​以​吃​核​桃​吗​？
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孕妇可以吃小核桃吗？
状态：就诊前
&副主任医师
偶尔吃吃问题不大。
大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！
状态：就诊前
谢谢医生，那请问一般吃多少量比较安全呢？哪些食物是怀孕绝对不能吃的，会导致流产的呢？谢谢
&副主任医师
孕期不宜选择的食物1 油煎、油炸、熏烤的食物：如油条、烤羊肉。 2 腌制的食物：如香肠、火腿、咸肉、腌荤。 3 含咖啡因的食物：如浓茶、咖啡、巧克力。 4 霉变、腐败的食物：如发霉的谷类、花生，失鲜的
食品。 5不适合孕妇的保健滋补品：如蜂皇浆、桂圆、人
参、薏苡仁、山楂等。 6刺激性的食物：如火锅调料、酒。
大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！
副主任医师
范慧之大夫通知停诊:2月21日停诊
大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！
副主任医师
范慧之大夫通知停诊:2月28日上午停诊。
大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！
副主任医师
范慧之大夫通知停诊:2月21日和2月28日上午停诊。
大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！
投诉类型：
投诉说明：（200个汉字以内）
范慧之大夫的信息
孕前保健 孕早期保健
范慧之，上海市黄浦区妇幼保健院副主任医师，针对备孕夫妇(特别是有流产史，亚健康，不容易怀孕）开设了人性...
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孕妇能吃核桃吗？
　　孕妇能吃核桃，但是不宜贪多。核桃富含不包含脂肪酸和微量元素以及B族维生素，能改善记忆，延缓衰老，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。核桃在我国民间一向享有“长寿果”的美称，“母食核桃儿补脑”则是对孕妇吃核桃功用的赞誉之一。
　　核桃健脑的功效对胎儿是非常有利的，孕妇所摄入的各种营养物质会直接传输给胎宝宝。孕早期以及孕中期，是胎儿脑部发育的高峰，孕妇此时多吃核桃对胎儿的脑部发育起着非常大的作用。核桃中含的亚麻酸被人们称之为脑黄金，可见核桃对于补脑的作用有多大。
　　孕妇孕期抵抗力会受怀孕的种种因素所影响，抵抗力比较低，吃核桃可以增强孕妇的抵抗力，使孕妇少生病。
　　核桃中含有的维生素E对孕早期预防流产有着一定的功效，一般确定怀孕之后医生都会给准妈妈开2种药，一种是叶酸，另外一种就是维生素E，可见维生素E对孕早期女性起着多大的作用，与其选择药物预防为什么不采取食补呢?多吃核桃就可以起到补充维生素E的作用。
　　核桃对冬季感冒引起的咳嗽也有一定的缓解作用，因为核桃有一定的止咳、平喘的功效，虽然作用不如梨那么大，但是或多或少也是起到一定的作用的。
　　1.适量：孕期食用过量的核桃会产生一些不良反应，例如肥胖。核桃中含有大量的油脂，会引起孕期肥胖，孕期肥胖自然就营养影响孕妇的血糖、血压，对日后分娩造成很大的威胁，所以孕妇吃核桃要适量。
　　2.选对时间吃核桃：孕妇一般在怀孕三四个月的时候吃点核桃比较好，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。孕妇在一天的哪个时段吃核桃最好?一般来说，最好是在两餐之间吃，每天吃三到五个即可。
　　3.食物相克：核桃+野鸡肉，肺炎、支气管炎患者忌食;核桃不宜与酒同食。
　　核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
　　腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜吃核桃。
　　核桃选购以取仁观察为主。果仁丰满为上，干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次;籽仁全部泛油，粘手，色黑褐，有哈喇味的，已严重变质，不能食用。
　　核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
　　原料：核桃仁、冰糖、水、芝麻。
　　做法：油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥，注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可;另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆;最后撒上适量芝麻即可。
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