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你好，韭菜其实没有壮阳的作用，只是中医认为有壮阳的作用，又名壮阳草。
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向医生提问男人，自古难做，不仅人前得风光八面，待得人后妻床上，同样得好好交“公粮”。哪天一不小心做了快枪手，或粮草不足早早败下阵来，不仅颜面扫地，更有被老婆大人怀疑出轨之嫌。因此，为了能在床上一展雄风，更好的建设和谐家庭，更为了能在男人们自我吹嘘之时不黯然神伤，“壮阳”，是未婚男人和已婚男人们的共同爱好。君且看，烧烤摊上最为畅销的，除去牛鞭，就是韭菜。对“韭菜壮阳”深信不疑，但是，一把韭菜，真能让您做得一夜七次郎？
“起阳草”的化学成分分析
韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩等功效，又名起阳草。
韭菜营养成分高，且热量低（每100克热量为26千卡）。
每100克可食用部分，含有蛋白质2400毫克、脂肪400毫克、碳水化合物4600毫克、纤维素1400毫克。
还有大量的维生素，每100克可食用韭菜中含有：维生素A235 毫克、胡萝卜素1410毫克、核黄素0.09毫克、尼克酸0.8 毫克、维生素C24 毫克、维生素E(T) 0.96 毫克。韭菜含的矿质元素也较多，每100克可食用的韭菜中，含有钙42 毫克、磷38毫克、钾247毫克、钠8.1 毫克、镁25 毫克、铁1.6毫克。
此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有韭菜辛辣味。
看得见的韭菜“功效”
功效之一：降低血脂
韭菜富含钾、维生素等元素，改进体内钾钠平衡，具有促进食欲和降低血脂的作用，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿，去除体内过多的水分。
功效之二：防治便秘
韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，能刺激肠道，增强肠蠕动，有利于粪便的形成，及时将体内过剩的营养物随粪便排出，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外，这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排出。
功效之三：杀菌消炎
韭菜叶中所含的硫化物能抑制和杀死细菌，对葡萄球菌，大肠杆菌，变形杆菌，绿脓杆菌等均有抑制作用。所以多吃韭菜，有杀菌消毒和提高身体免疫力的作用。
功效之四：抗疲劳的作用
韭菜中含有蒜氨酸，这种物质可以转变为大蒜素，又与维生素B1结合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性，能够加速乳酸（疲劳物质）分解，因此它具有抗疲劳的作用。
看不见的“起阳草”
《本草纲目》：“韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，”
这就是韭菜壮阳最原始的证据，无数韭菜拥趸者的信条，认为韭菜有补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精之效.
除此之外，《本草拾遗》、《日华子本草》、《本草经疏》、《本经逢原》等医学典籍中都对韭菜都有着经典的论述。但是笔者查遍这些论述。除“韭菜补肝及命门”和“韭菜温热，归肾经”等词勉强可与“壮阳”联系起来之外，实在没有多余的理论支撑。与“壮阳”的理论基础寥寥无几相比，对韭菜的其他作用倒是有着详细的论述。
韭菜还有一个别名，叫做“清肠草”。在古人误食各种金属，或者积食难以消化之时，就可以靠韭菜来清理肠胃，“滑润肠胃中积， 或食金、银、铜器于腹内，吃之立下。”
同时，古人还提醒，“韭，昔人言治噎膈，惟死血在胃者宜之。若胃虚而噎，勿用，恐致呕吐也。”，以此告诫人们：韭菜不宜多吃，胃热等症，更应忌讳。
因此，韭菜的真正功效中，“补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精”实在少之又少，无论从中医还是西医，都难以取得令人信服的证据。倒是作为一种“清肠草”，效果不错。
韭菜营养丰富，无可否认。
男人们“一展雄风”的愿望迫切，可以理解。
韭菜名为“起阳草”不假，根据医书记载，韭菜也具有那么一丁点“起阳”和治尿频梦遗的效果。但是，今非昔比，仅仅十来厘米高的韭菜能被农药和化肥长到一尺，淡绿可人的叶子变得深翠欲滴，充满了化肥和农药的韭菜且不说有没有壮阳之效，仅仅是这食品安全，就已经令人不寒而栗。
想想您入口的那一根根“起阳草”，不仅毫无营养，而且洒满了农药与化肥……
更为可怕的是，年轻人最爱的烧烤摊上总少不了韭菜。众所周知，烧烤会造成大量的致癌物质，加上劣质的调味油、辣椒粉……烧烤出来的韭菜，已经不是“起阳草”，堪称“灭阳草”！
中医院营养医师建议：单一食用韭菜，对壮阳、治肾虚等等皆用处不大，需与其他食材搭配，且需要大火快炒，否则将破坏韭菜的营养成分。治疗肾虚：将韭菜与核桃爆炒，同食。而需要壮阳，则需韭菜、猪腰和新鲜的杜仲汁一同爆炒。
提示：阴虚内热、有眼疾者慎用。
责任编辑：商涛 杨娟 单文贤 监制：邹莲号称“壮阳草”的韭菜,真的可以壮阳吗_美食攻略_美食知识_美食信息_百度攻略
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摘要：每次去吃烧烤，必点两串烤韭菜引言：韭菜作为我国土生土长的蔬菜，一直被人们认为有助于男性雄风，甚至被冠以“壮阳草”的名号。那它究竟有没有这样的功效呢？精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com 韭菜壮阳一说从何而来早在古老医典中就有记载韭菜的功效，而那些与生殖器相关的内容也被人们作为了壮阳说法的依据。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com在《本草纲目》中，韭菜有这样的功效：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”这里只是提到了泌尿系统，并没有任何与男性功能相干的内容。在《本草拾遗》中也有“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之 ”的记载。其中“益阳”一词被作为韭菜壮阳的重要依据，不过，直接把这个“阳”解释成男性功能也有些牵强。 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com韭菜真本事 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com1、既然被称为“壮阳草”，总得有点独家的成分。韭菜中最特别的成分还属其中的含硫化合物（如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等）。韭菜那种独特的辛辣香味就是因为它们的存在。虽然，韭菜中含有的这类物质多达20多种，但是直到现在，还没有发现一种能作用于我们的生殖系统，只是人类把它们的本职工作给放大了。2、神奇的锌。这也是目前“韭菜壮阳论者”所大力宣传的科学基础。而事实上，韭菜的锌含量相当低，每100克韭菜的含锌量只有0.43毫克左右。暂且不说同等重量生蚝的71毫克含锌量，就连香菇的8.6毫克也比不上。如果真的是用锌来支配男性功能，那还不如我们吃两朵香菇来得直接，省得去吞大盘大盘的烤韭菜了。从目前的实验报道来看，锌的主要作用还是在于促进雄性器官的正常发育，并维持精子的活性。至于男士想借助它们提升男性雄风，恐怕是有些勉强。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com3、除了上述这些特别的东西，壮阳传说还强调韭菜中还有丰富的营养——维生素C，多糖物质，甚至连纤维素也被拉来客串“助性”元素。没错，这些物质都对我们的身体有好处。不过，这些物质实在是跟男性功能没有直接的联系。况且，提供这些营养元素就更不是韭菜的专长了。就连大白菜的维生素C含量（47毫克/100克）都要比韭菜（24毫克/100克）的高。 这样看来，壮阳传说只能做个美好的心理安慰剂了。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com
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·&韭菜可以壮阳吗&·
韭菜可温肾助阳，活血散瘀，理气降逆，别名又称"起阳草"，既可轻易让他亢奋，又能提高耐久力喔!掺酒效果更佳。在药典上有&起阳草&之名。不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。《本草纲目》中说，韭菜补肝，治小便频数、遗尿等。韭菜还能温补肝肾，助阳固精作用突出，因为韭菜籽为激性剂，还有补肾、治带、暖腰膝等作用。韭菜是我国土生土长的蔬菜，在诗经中就有&四之日其蚤，献羔祭韭&的诗句，当时的古人就已经用韭菜当做祭司用的极品了。这种带有特殊辛辣滋味的百合科植物之所以受人推崇，一来是种植容易，靠着宿根对叶片发育的支撑，越割越多，甚至得了个懒人菜的诨号；二是被认为是一种有助于男性雄风，甚至被冠以&壮阳草&的名号。
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12345678910韭菜能壮阳吗
我国民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法，而且一直都流传着吃能够壮阳的说法，那么，很多人都想知道，韭菜能壮阳吗？韭菜是葱科葱属的多年生草本植物，丛生，叶细长而扁，开小白花。叶和花嫩时可以食用。对于韭菜来说，最特别的自然是其中的含硫化合物（如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等），而韭菜之所以能够散发出来的那种特殊的辛辣香味，就是因为有这些硫化物的存在。虽然韭菜中的这类物质的种类多达20多种，但是直到现在，还没有发现一种能作用于生殖系统。目前比较广泛的说法是因为韭菜含有锌，所以能够壮阳。锌的主要作用在于促进雄性器官的正常发育，并维持的活性。但是，其实韭菜的锌含量非常低，每100克韭菜含锌量只有0.43毫克左右。所以说，韭菜是非常有益的一种，但是它并没有特别的能够壮阳的效果。虽然韭菜不能壮阳，但是不论男性女性，都可以适当地吃一些韭菜，对身体是很有益处的，而且孕妇多吃的话能够通便，有助于缓解孕期常出现的问题。
我们都知道，韭菜是对于我们人体非常有益处的，那么，很多人都想知道，有哪些？《本草拾遗》中有关于韭菜的记载是这么写的，“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之 ”。中医认为，韭菜味辛咸，性温，有补虚益阳，温中行气，散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有“长生草”之称。
据研究，韭菜富含纤维素、1、维生素B2、、尼克酸以及胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时，它还有助于调节血脂，所以适量地吃一些韭菜对于高血压、、等的疾病有一定益处。此外，因为韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可以有效地预防习惯性便秘和肠癌，而且，妊娠期的时候子宫压迫直肠，容易导致便秘，孕妇适量吃一些韭菜可以有助于通便。
但是要注意的是，韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻，最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。另外，阴虚火旺者，即有心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等症状的人以及患有疮疡目疾的人最好不要吃韭菜。
在我们日常生活中是一种常见的食材，对我们人体也很有益处，而且孕妇适量吃一些韭菜还能有助于通便，很多人都很喜欢吃。那么，很多人都想问，有哪些呢？事实上，韭菜适用于非常多的烹调方法，而且能够跟韭菜一起搭配的食材也非常之多，所以说，韭菜的做法有很多，而且，它既可以作为一道菜中的主要食材，也可以用来调味。
韭菜是老百姓饭桌上比较常见也是比较喜爱的一种，做法和搭配也是多种多样的。韭菜最常见的做法就是炒，可以就这么直接炒，也可以加上、一些肉类或者是其他的食材一起炒，很多的食材都可以与韭菜搭配，而且味道都不错。也可以跟其他的食材一起剁碎了作为馅料包在饺子或者是包子里。韭菜也可以直汆熟，加些调味料就可以吃了。也可以在粥里放一些韭菜，增加一些味道。还可以做韭菜盒子、煎饼之类的食物，也是非常美味的。但是需要注意的是，韭菜跟、蜂蜜、菠菜以及白酒是相克的，不能一起吃，否则可能会对身体造成不良的影响。
如果只是靠药物来壮阳的话，肯定会有副作用，对身体也不好，长期服用的话还可能会影响生育，所以，很多人都想从日常的食物入手，以达到壮阳的效果。那么，壮阳食物有哪些？
《黄帝内经》写道，“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主纳气，肾主水液”，所以，想要壮阳的话就要先补肾。山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。《本草正》中也有记载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”还有黑豆，黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，而且还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
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