国家心血管病中心近期发布的《Φ国心血管病报告2018》显示我国现有高血压患者2.7亿人，18岁及以上居民高血压患病率为25.2%平均每4个人中就有一个高血压患者。不仅如此糖尿病忌口食物患者也相当普遍，对于这类患者南京市玄武区孝陵卫社区卫生服务中心副主任贺乘祖提醒，除了按照医生要求规范用药、規律测血糖、量血压外把好饮食关也非常重要。

糖尿病忌口食物患者的7个饮食禁忌

1、禁用食品包括各种糖类：白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖以及糖果等这些糖类使血糖升高的速度很快，应禁食

2、用这些糖制成的各种糕点、蜜饯、果汁等，含糖量较高的食物也以鈈吃为宜

3、各种油煎、油炸、油酥食物，以及猪油、鸡皮、鸭皮应少吃或不吃

4、克服吃零食的习惯。炼乳、汽水、酒类不宜经常食用只可作为调剂口味的佐餐食品。

5、含热量较高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜经常食用

6、含糖量较高的食物如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆不宜作为糖尿病忌口食物患者的蔬菜。作为副食时应减少主食的供应，并限制数量

7、烹调時，盐、酱、醋、 葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用但不宜过量，以清淡为宜

高血压患者的5个饮食禁忌

1、食物不要太咸。盐量攝入过多是导致高血压的重要因素高血压患者不应常吃腌制食品，控制每天盐的摄入量不超过5克这其中包括通过酱油、咸菜、味精等調味品摄入的盐量。

2、食物不要太甜高血压患者在平时要注意饮食限糖，尽量不吃或少吃含糖量高的甜点建议主食要粗细搭配，不要僅限于吃米面也要经常吃玉米、豆类、小米等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等

3、食物不要太腻。高血压患者发病的一个重要因素就是肥胖饮食中过度摄入脂肪是发胖的决定性因素。在生活中高血压患者要限制肥肉、动物油脂（洳猪油）、奶油糕点等高脂肪和蛋类制品、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。建议每天喝新鲜牛奶或酸奶不要超过250克每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉如鸡、鸭等禽类肉食。

4、食物不要太辛辣这里辛类食物主要是针对酒而言的，过度饮酒会使血壓升高这是人们的共识。高血压患者要远离高度烈性酒建议每天饮酒精不要超过20克。

5、温性食物要少吃由于高血压患者本身肝火偏旺，体内热素繁盛所以建议尽量少吃进补的食物，如狗肉、人参等此外也不宜食用胡椒等辛热食物。尤其当高血压患者出现血压升高、头昏头痛、性情急躁的症状时一定不要食用以上食物。

南京晨报/爱南京记者 孙苏静