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如何预防癌症 警惕吃出来的5种癌症
　　癌症是我们日常生活中最大的敌人之一，每年都有无数的人因为癌症而去世，有些人很奇怪，平时生活很健康，怎么突然就患上癌症了呢?俗话说，祸从口入，有一些癌症是通过饮食的关系而患上的，赶紧随小编去看一看吧。
　　A养成良好的，限酒。吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3;其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。&
　　B不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物。年老体弱或有某种疾病遗传者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。&
　　C有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积;压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。&
　　D加强体育锻炼，增强体质。多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。&
　　E生活要规律。生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。&
　　F不要食用被污染的食物。如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。&
　　酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果&
　　★常见食物的酸硷性:&
　　⊙强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、、乌鱼子、柴鱼等。&
　　⊙中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、、面包、小麦、奶油、马肉等。&
　　⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸、海苔、文蛤(蚬)、章鱼、泥鳅等。&
　　⊙弱硷性：红豆、萝葡、、甘蓝菜、、豆腐等。&
　　⊙中硷性：萝葡乾、大豆、胡萝葡、、、、、、蛋白、梅乾、、等。&
　　⊙强硷性：、、、、天然绿藻类&
　　海带可以说是硷性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。&
　　此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶硷能「中和」体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。&
　　再有素食是最好的方法，只要坚持素食一段时间，身体自然就会变成碱性体质。&
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　　红枣等养脾甜食
　　古有云：&春日宜省酸增甘，以养脾气。&意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。专家认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
　　中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
　　春日食春芽。孔子说&不时，不食&，意思是，不是这个季节的（东西）就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要&食岁谷&，就是要吃时令。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
　　春天气候冷暖不一，需要阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
　　被誉为&素食第一品&的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有&尝鲜无不道春笋&之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的&枸杞春笋&，南京的&春笋白拌鸡&，浙江的&南肉春笋&。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
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预防肺癌吃什么蔬菜好作者：xiao_hei
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[摘要] 预防肺癌吃什么蔬菜好？肺癌已成为威胁健康的一大杀手，如何预防肺癌成为大家关心的问题。肺癌的危险因素有吸烟、新鲜蔬菜摄入少等，预防肺癌而补充新鲜蔬菜显得很必要。中国吃网带你看看预防肺癌吃什么蔬菜好。
　　预防肺癌蔬菜好？近年来肺癌已成为威胁健康的一大杀手，如何预防肺癌成为大家关心的问题。肺癌的主要危险因素有吸烟、新鲜蔬菜摄入少等，预防肺癌而补充新鲜蔬菜显得很必要。带你看看预防肺癌吃什么蔬菜好。
　　经统计分析，发现肺癌的主要危险因素有吸烟、新鲜蔬菜摄入少、厨房油烟、大气污染等。由于肺癌的病因90%都是由于吸烟造成的，因此吸烟的人应当多食用富含维生素C新鲜蔬菜和水果，补充由于吸烟引起的维生素C和抗氧化剂的损失，清除体内多余的自由基，抑制癌细胞的形成。
　　预防肺癌吃什么蔬菜好？
　　有很多普通的食物都可以帮助我们预防肺癌的发生，对此，专家专门进行了研究，日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜&排行榜&为：甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中甘薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟甘薯的抑癌率（98.7%）略高于生甘薯（94.4%）。
　　胡萝卜、南瓜。胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显着增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。
　　菠菜。常吃菠菜可预防肺癌。英国诺丁汉的研究者发现菠菜中富含的元素镁可以促进肺部的呼吸。可以把危险降低20%。
　　芹菜。含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素，经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现，食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。
　　芦笋。芦笋（龙须菜）国外誉为最理想的保健食品，列为世界十大名菜之一。含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺，对各种癌症患者都有预防和治疗功效，尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效。
　　萝卜。萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：&冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂&以及&十月萝卜水人参&之说。荷兰人定胡萝卜为&国菜&，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的&健康保护神&。
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　　茄子。茄子性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。
　　另外，菜豆、扁豆等等都是预防肺癌发生的最佳蔬菜，饮食调养可以预防肺癌的发生。
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