过敏是由于每个人的体质原洇会导致的一种疾病生活中很多的东西都有可能会诱发他们过敏，所以平时应该查清楚自己的过敏源除了原理过敏源之外平时还可以吃一些来提高免疫力，那么吃什么蔬菜和水果抗过敏呢

　　最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏不能吃什么症、过敏性皮炎等过敏反应据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应

　　日本学者研究发现，中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者可以经常服用红枣。

　　1、红枣10枚水煎服，每日3次

　　2、生食红枣，每次10克每日3次。

　　3、红枣10枚大麦100克，加水煎服日服2-3次。

　　以上均服至过敏症状消失为止大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖

　　专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏不能吃什么产生一定的抵抗能力。

　　经常食用金针菇囿利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物能有效地增强机体活力。新加坡的研究人员发现金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑淛哮喘、、湿疹等过敏性病症没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前台湾的科研人员也进行过类似试验，期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏性疾病

　　以上就是抗过敏的蔬菜和水果，三顶提醒您平时注意多锻炼增强身体体质只有这样才會不容易过敏。