小肠是 消化和吸收的最重要的部位

小肠内的消化液包括胰液、胆汁消化什么和小肠液均为碱性液体。胰液是消化能力最强的一种消化液

（一）胰液和胆汁消化什么的性質、主要成分和作用

1．胰液性质、主要成分和作用

1）．性质：胰液为无色碱性液体（中和进入小肠内的胃酸）、等渗

2）主要成分：有水，碳酸氢盐、多种消化酶（胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶（后两者以酶原形式）这些消化酶均由胰腺的腺泡细胞分泌。

激活胰蛋白酶原：肠致活酶酸、胰蛋白酶、组织液

激活糜蛋白酶原：胰蛋白酶作用下

3）作用：含有糖、脂肪和蛋白质的消化酶，因此是最偅要的消化液

中和胃酸保护胃黏膜，提供碱性环境

（1）水和碳酸氢盐：由胰腺的小导管上皮细胞分泌能中和进入十二指肠的胃酸，保護胃粘膜同时，为胰酶提供适宜的pH环境

（2）蛋白水解酶：胰蛋白酶，糜蛋白酶（两者能分解蛋白质为多肽和氨基酸）和羧基肽酶

（3）胰淀粉酶：分解淀粉为麦芽糖和麦芽寡糖

（4）胰脂肪酶：分解脂肪为甘油和脂肪酸。

（5）核酸酶：包括DNA酶和RNA酶分别消化DNA和RNA。

空腹时胰液基本不分泌进食后通过神经体液因素引起胰液的大量分泌，以体液因素的作用为主

（1）神经调节：食物刺激迷走神经直接引起胰液汾泌，或者通过乙酰胆碱作用于G细胞引起胃泌素释放，进而刺激胰腺腺泡细胞分泌胰液迷走神经引起的是富含酶的胰液分泌。

（2）体液调节：体液调节比神经调节重要

促胰液素、胆囊收缩素、胃泌素、血管活性肠肽均有促进胰液分泌的作用，而且不同激素之间以及激素与神经递质之间有协同作用

迷走神经兴奋、胆囊收缩素和胃泌素等引起含酶丰富、含H2O和HCO3-较少的胰液分泌，促胰液素引起含水丰富、含酶较少的胰液分泌蛋白质降解产物引起含水和酶都丰富的胰液分泌，而副交感神经兴奋则抑制胰液的分泌

1）性质：肝胆汁消化什么金黃色或橘棕色，弱碱性；胆囊胆汁消化什么色深弱酸性，

2）成分：复杂胆盐，磷脂胆固醇，胆色素无机物，胆汁消化什么不含消囮酶与消化作用有关的成分是胆盐

3）作用：帮助和促进脂肪和脂溶性维生素的消化和吸收

1．胆盐：进入小肠的胆盐90%以上在回肠末端重吸收经门静脉回到肝脏，刺激肝细胞分泌胆汁消化什么这一过程称胆汁消化什么的肠肝循环。每次循环损失5%

（1）乳化脂肪促进脂肪消化吸收。

（2）与脂肪酸结合促进脂肪酸的吸收。

（3）促进脂溶性维生素的吸收

（4）利胆作用和中和胃酸。

2．磷脂：为卵磷脂可乳化脂肪

3．胆固醇：是体内脂肪代谢产物之一，其含量与摄入胆固醇有关：

4．胆色素：胆红素浓度过高出现黄疸

（1）食物，特别是高蛋白食物

（2）迷走神经引起的胆汁消化什么分泌和胆囊收缩。

（3）体液因素：胃泌素、促胰液素、胆盐作用于胆囊促胰液素作用胆管系统促进沝和HCO3-分泌，胃泌素作于肝细胞和胆囊

小肠的运动形式有紧张性收缩、分节运动和蠕动等

1）分节运动是小肠特有的运动形式。

①食糜与消囮液充分混合便于消化

②食糜与肠壁密切接触，利于吸收

③挤压肠壁利于血液和淋巴液回流

回盲括约肌平时保持轻度收缩状态，此处腔内压力高于结肠内压力

主要功能是：①防止回肠内容物过快进入大肠，有利于消化和吸收的完全进行；②阻止大肠内容物向回肠倒流