鱼的味道为什么会这样“鲜”？ - 小知识 - 上海水产行业协会
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下面有鱼臭味
健康咨询描述：
为什么这几天下面有鱼臭的味道，有时还会有点点痒。前两天还会有黄色的分泌物现在没有黄色分泌物了，
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好！根据你的描述，考虑是阴道炎。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议你先去医院检查一下，再对治疗。祝你早日康复！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&阴道炎的话一般是阴道的自然防御功能遭到破坏，则病原体易于侵入，导致阴道炎症&&&&&&指导意见：&&&&&&建议外用洁尔阴洗液清洗外阴以及阴道，清洗过后外用保妇康栓，注意个人卫生，经常清洗阴部，可以口服左氧氟沙星，头孢克洛片，千金片，阴道应用奥硝唑栓
前一个月有过尿道感染刚吃好病来月经之后就得这个病了，请问这样会影响怀孕吗？
迟医生医生会员
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&&&&&&病情分析：&&&&&&阴道炎是阴道粘膜及粘膜下结缔组织的炎症，是妇科门诊常见的疾病。&&&&&&指导意见：&&&&&&需要积极的做正规的治疗才可以，一般是局部用药、全身治疗、配合局部的物理治疗促进炎症的吸收，对恢复有一定的帮助，单纯的局部上药没有什么太好的效果，建议您综合治疗&&&&&&以上是对“下面有鱼臭味”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&白带是阴道和宫颈的分泌物,正常情况下白带量很少,透明发亮带有粘性,无臭味,并且在月经前,排卵期,妊娠期有所增加,如果在阴道内时间过长,可以略带黄色,如果白带增多,发黄,有异味,多为阴道炎和宫颈炎的临床表现&&&&&&指导意见：&&&&&&需要到正规医院妇科进行白带常规等检查,确诊后对症
请问这个病会影响怀孕吗？还有之前前一个月得过尿道感染，请问是因为尿道感染引起的吗？
11:19医生回答：
1、影响胎儿发育
　　细菌性阴道炎对于患者自身的危害是可想而知的，除了会给母体的生殖健康造成麻烦外，细菌严重感染的患者还会影响正常的工作和学习。在妊娠期间，这种危害自然增大，因为还会危及到胎儿-轻则引起胎动不安，重则导致早产、流产。据报道，妊娠期罹患细菌性阴道病，发生产褥感染、新生儿感染、新生儿黄疸的百分比大大增加，分别为14.3%、9.5%、23.8%，比正常孕妇高出数倍，直接威胁着胎儿的发育和健康。此外，有学者通过大量的临床观察，认为本病与未足月胎膜早破及其宫内感染有直接关系。很显然，这种情况对优生优育是极其不利的。因此一定要积极治疗。目前传统的治疗方法大多以药物治疗为主，且滥用抗生素的现象十分严重，而大量的抗生素药物可能会造成胎儿畸形、哮喘、湿疹等。
　　2、影响生活质量
　　得了细菌性阴道炎，会伴有外阴瘙痒等症状，对女性的生活和工作会造成诸多的不便和影响，也会影响到夫妻生活。
　　3、造成不孕
　　正常情况下，阴道内的菌群比较平衡，酸碱度比较均衡(pH值大概在3.8-4.5之间)。这种适宜精子暂时存留、通过的环境，是非常重要的，一旦这种环境被破坏，就容易发生不孕。
　　如果患了细菌性阴道炎，阴道的pH值会超过4.5，阴道内环境酸碱度的改变会使精子的活动力受到抑制。另外，致病菌会吞噬精子，且患细菌性阴道炎时，阴道内分泌物大量增多，分泌物中含有大量的白细胞，这些都会妨碍精子的成活，使精子数量减少。精子本来数量少、活动度差者，就很有可能引起不孕。另外，一旦炎症上行，感染到宫腔，造成输卵管炎、盆腔炎等，也会造成不孕。当然，如果积极治疗，是可以再次怀孕的。
　　4、诱发其他疾病
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来源：爱福清网综合
　　不太认识鱼的品种，但有些鱼就相对没有那么重的腥味。
　　问：为什么有的鱼腥味特别重?
　　观点1：是鱼都有鱼腥味，关键看你怎么清理和烹饪。
　　一：淡水鱼，分冷水鱼和养殖鱼。首先选择冷水野生鱼，整理干净后，红烧用香油煎好，放姜蒜料酒老尖椒白糖，少许猪油，小火慢煮。鱼肉嫩而香，鲜味留口，特别好吃。(活鱼，野鲫，鳊鱼，小杂鱼最佳)。饲养鱼。肥大，主要以小鱼杂鱼喂养，腥味重，整理时要将肚内黑膜鱼腺清理干净，红烧时与野鱼一样但最好用少许白酒改善鱼腥起锅加少许鸡精调鲜。
　　二：海水鱼，品种多，一般以红烧为主，同样洗干净后，用油煎，当什料要加重一点，醋和酒去腥比挍好，煮好后，并不觉得腥。鱼肉含多种矿物质，尤其钙锌钾元素。能提智益脑，软化血管，经常多吃鱼，也能延年益寿。
　　三：清烝鱼，最好选择小细鳞鱼(也叫无鳞鱼)鲑鱼，鲩鱼，白鲳为宜，洗干净后，用盐料酒生抽少许白糖姜丝醃一下，下蒸锅蒸熟，放猪油，特别鲜嫩，营养不流失。
　　鱼的吃法太多，不一介绍了，总之选好的鱼种和鲜活鱼。烧'出的口味就不同。声明，现在大城市野生冷水鱼少，市场上大多家养。要吃好鱼到乡下农村野塘购买。
　　观点2：食材太关键了，楼上说的鱼都有腥味我很赞成，但只限于活鱼。无论什么鱼，活鱼会有轻微鱼腥味。在我家乡，有用山泉活水养鱼的，腥味几乎闻不出来，杀好的鱼不用什么烹饪技巧，里外涂少许食盐，讲究点的撒点姜丝葱段清蒸，用筷子戳可以轻易洞穿就可以起锅了，花生油和酱油混合跟鱼一起蒸热，浇在鱼上，老远就能闻到鱼香。鱼肉鲜嫩香甜，完全无腥臭味，我是个不喜欢吃鱼的人，但这样的比巴掌大点的鲫鱼，我能吃下一整条。
　　观点3：甲胺在温热环境下活性增大，特别腥。所以鱼在温水或冷水下锅都难免腥味。有时煎鱼油放少了或锅不热，鱼是温热后慢熟的，也很腥。巨热会使它变性，形成无腥味的胺盐。所以油炸鱼从没腥味，要想喝汤也要滚水入锅，提前放盐(促进铵盐生成)，这样鱼汤和鱼肉都不腥。
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