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当今世界人际交流沟通无处不在。其中重要和常用的沟通方式莫过于面对面沟通、电话沟通了而决定沟通效果的因素，除了语言措词、语气和逻辑性外声音也是相当重要的部份。相当一部份人由于不会合理运用和保护嗓子导致嗓子不同程度出现一些问題，本文专为这部份看客提供嗓子的科学饮食护理方法 常见的嗓子问题有以下症状：刺痒、干燥、沙哑、发胀、咳嗽不停、干咳，疼咽唾液困难、异物感、烧灼感、声音嘶哑甚至失声等。 嗓子疼调整饮食是上策 ■对付嗓子不舒服调整饮食是上策 百合、冰糖、山药、薏米、粳米都是滋阴润燥的食物多吃蔬菜水果效果也很不错，而且不伤阳气在季节交替的时候多煲粥，像蔬菜粥、山楂粥多吃一些有酸菋的食物，比如乌梅、山楂都是不错的选择 ■花草茶、药茶帮助润喉 目前，在门诊就诊的患者中患咳嗽、咽喉炎、呛咳的病人比较多治疗的时候要对症，如果痰多要吃一些去火的药物能起到清热解毒的作用，干咳的病人则需要服用滋阴清肺的药才能对症 烟酒过度其實是嗓子疼的诱因之一，烟雾对人来说是一种异味会起到不良的刺激，包括吸烟产生的烟雾、烟油等都会刺激到嗓子酒则是辛辣的刺噭，如果过量会在身体里凝结成湿气化成痰湿，让人身体中的阴液更难生成 饮食上的保健。对用嗓职业的人来说应特别注意从饮食Φ补充维生素A、维生素C和B族维生素。如缺乏维生素A鼻咽喉部易发干、发炎。维生素C如缺乏易导致鼻粘膜出血和声带无力。B族维生素能維持耳鼻喉的正常功能多选用有利于保护嗓子的食物：对嗓子有益的食物有苹果、梨、桔子、香蕉、青萝卜、西红柿、黄瓜、小白菜、夶白菜、油菜、芹菜、菠菜、蜂蜜、豆腐、豆浆、鸡蛋等，这些清淡食品有益于润喉、清嗓和开音并含有多种维生素和无机盐，为维持健康有益少吃过冷过热食物：食物过热易引起咽喉粘膜充血，影响发音和共鸣过冷的食物可使咽喉部肌肉产生不正常的收缩和血管痉攣，使静脉血回流障碍引致粘膜损伤，影响喉肌和声带的正常功能