三高忌食什么中药如何治疗
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三高忌食什么中药如何治疗
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你好!三高应注意低盐低脂饮食,多食蔬菜补充维生素,体胖者积极进行减肥锻炼的,可以应用中药进行调理治疗的,具体用药需要到医院中医科进行辨证论治的
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“三高”人群吃什么？
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三高：高血压、高血脂、高血糖
“三高”人群是人们对身患高血压、高血脂(血脂紊乱)、高血糖三种病症于一身人群的简称。“三高”中的任何一种病症都是代谢综合征的一种组分，也就是我们所常说的现代病、富贵病。日国务院新闻办新闻发布会上发布的“中国居民营养与健康状况调查报告”中指出：“我国成人高血压患病率为18.8％，估计全国现患病人数为1.6亿，血脂异常者也达1.6亿。”据今年一期国际著名医学期刊《新英格兰医学杂志》报道，中国糖尿病患病率的增长速度令人震惊，中国目前有糖尿病患者9200万，同时还有1.48亿糖尿病前期患者，形势十分严峻。
胰岛素抵抗：“三高”的共同土壤
“三高”患者有一个共同的发病基础，就是胰岛素抵抗(IR)。胰岛素抵抗是多种疾病如2型糖尿病、肥胖、高血压、血脂紊乱、冠心病的共同发病基础，是滋生多种代谢相关疾病的共同土壤。在胰岛素抵抗的早、中期，此时如果胰岛β细胞功能尚能代偿，为克服胰岛素抵抗，胰岛β细胞往往代偿性分泌过多的胰岛素，从而降低血糖，但随着胰岛β细胞功能逐渐衰弱，血糖也越来越难控制，从而造成血中胰岛素水平是升高的，即高胰岛素血症，引起动脉粥样硬化、导致高血压、冠心病、糖尿病的发病。
控制总热量：“三高”人群饮食总原则
低盐、低脂、低热量、高膳食纤维及维生素饮食是“三高”人群膳食的总原则，其中总热量的控制首当其冲。控制总热量摄入，降低体重可以改善血糖、血脂和血压。有研究报道，体重每下降1公斤，血压大约下降l毫米汞柱。国内学者报道，经过26周体育锻炼和低热量饮食，无论是男性还是女性肥胖患者体重均明显下降，其血液中甘油三酯、胆固醇浓度都出现明显下降。同样，合理控制总热量，降低体重也是糖尿病治疗的基本治疗方法。
低盐饮食：“三高”人群的首选
食盐的摄入量与血压呈正比，每日摄取盐量越多血压水平就越高。研究显示，每日摄盐量增加1克，平均收缩压上升2毫米汞柱，舒张压上升1.7毫米汞柱。摄盐量高的地区高血压、脑卒中发病率明显高于摄盐量低的地区。因此，世界卫生组织建议每日摄入6克食盐。据卫生部2002年全国营养与健康状况调查，我国城乡居民平均每日每人盐摄入量达到12克，其中农村12.4克，城市10.9克，北方地区高于南方地区。口味太重，吃得太咸，还容易导致主食摄入量的增加，不利于体重的控制。因此，“三高”人群的饮食宜清淡少盐，每日摄入5～6克食盐，同时要减少腌制食品的摄入。
选择富含单不饱和脂肪酸的烹调油
饱和脂肪可以促进胆固醇的合成，升高血脂，单不饱和脂肪酸则有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇，LDL)，以及提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇，HDL)。因此，“三高”人群要减少富含饱和脂肪以及胆固醇的食物如肥肉、肥肠、动物脑、动物肝脏、松花蛋黄、咸鸭蛋黄以及大闸蟹的蟹膏、蟹黄等食物。宜选择富含单不饱和脂肪酸的烹调油如茶油、橄榄油、花生油等。同时要严格限制烹调油的用量，全天不宜超过30克。尽量少用或不用油煎、油炸、红烧等过油的烹调方法。对富含脂肪的坚果类零食，如花生、核桃、杏仁、开心果、腰果等也要限量，每日摄入量不宜超过15克。
蔬菜水果，防治“三高”的法宝
蔬菜水果富含维生素及膳食纤维，是抗氧化营养素的一个主要来源。蔬菜体积大、热量密度低，如果按照中国营养学会的推荐，每日摄入400～500克蔬菜、100～200克水果，可以帮助我们有效控制食量，不易造成热量过剩。因此，多吃蔬菜水果是防治“三高”的法宝。但是，蔬菜的烹调方法要注意少用油，可用一些蒸、煮、炒、拌的方式烹饪。否则，如果炒菜用油量大，多吃蔬菜的同时就会多吃油脂，热量也不易控制。
低升糖指数谷薯类杂粮，“三高”饮食主力军
谷薯类杂粮富含膳食纤维、B族维生素，并且升糖指数(GI)较低，对于控制餐后血糖、增加饱腹感、控制进食总热量有益。黄豆中含有丰富的植物蛋白、多不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E、卵磷脂、植物固醇、皂甙、大豆异黄酮、低聚糖等，具有调脂、降胆固醇的作用。其他杂豆类包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等。它们的脂肪含量低而淀粉含量高，被称为淀粉类干豆，它们共同的特点是升糖指数低、含有丰富的B族维生素、膳食纤维，有助于调节血脂，延缓餐后血糖的升高。“三高”人群可经常吃一些八宝粥、杂粮米饭、麸皮面包等主食，但是有胃病的患者不宜多吃粗杂粮。
可溶性膳食纤维，调脂降糖良品
菌藻类食物包括蘑菇、香菇、木耳、银耳、海带、紫菜、发菜、海藻等。这类食物多数含有丰富的可溶性膳食纤维，在肠道中可以延缓餐后血糖的升高，保持大便通畅、预防便秘，减少胆固醇在肠道的吸收。香菇多糖、木耳多糖有调血脂、降胆固醇的保健作用，银耳多糖既能调脂又能降糖，海带多糖、紫菜多糖、昆布多糖有辅助降血糖作用，海带还是传统的降压保健食品。建议“三高”人群每日饮食中都摄入一些富含可溶性膳食纤维的菌藻类食物。
饮食多样化，摄取多种营养素，合理控制总热量，保持理想体重，控制好血糖、血脂、血压，增强机体免疫力，就可预防各种并发症的发生。
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艾！作个糖人也不宜……这不能吃那不能喝的
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有益------学习
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早学习早预防 谢谢
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谢谢 学习啦
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值得收藏一下！
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