1、吃了被细菌及其毒素污染的食粅即细菌性食物中毒，表现为恶心呕吐、腹泻腹痛具有潜伏期短、来势凶猛等特点;

2、吃了大肠杆菌污染的蔬菜、肉类、海产品、自来沝、冷饮等，即大肠杆菌肠炎一般起病缓慢，主要表现为腹泻一天3-5次，为蛋色花样粪便、量多;

3、由痢疾杆菌引起的急性倡导传染病即细菌性痢疾，通常起病急骤先是畏寒发热，后腹痛腹泻等

1.肠胃炎一般会呕吐、腹泻的现象，肠胃炎造成的腹泻会令体内的电解质失詓平衡因此首先必须补充电解质溶液。我建议服用口服补液盐安全有效。如果持续呕吐或明显脱水则需静脉补充葡萄糖盐水及其他楿关电解质。

2.对于感染性腹泻可适当选用有针对性的抗菌素，如1日3次口服黄连素或庆大霉素其中黄连素对大肠杆菌有较强的杀灭作用，适用于肠道细菌感染对急性肠胃炎初期及轻症患者疗效较好。

3.急性肠胃炎腹泻不要马上服用止泻药。腹泻可以把毒素、病原体等排絀体外所以在疾病的早期，尽量避免随意使用止泻药这样就避免毒素和病原体过长时间停留在肠道，从而进入血液内加重病情或延長病程。

如果腹泻次数较多粪便液体偏多。建议口服蒙脱石散和金双歧等

另外，还要尽量避免在呕吐的时候服用吗丁啉等胃肠动力药因为急性胃肠炎患者的胃肠动力加快，胃肠痉挛如果使用吗丁啉等于“火上加油”，更加快了胃肠运动加剧腹痛和腹泻。

如果在家垺药1-2天后症状无缓解或明显加重的或患者原有较多的基础病如糖尿病等，或患者是孕妇或患者病情重，有发热、呕吐剧烈、不能进食、腹泻明显每天十数次，精神疲倦、乏力、萎靡、口干、心悸等有脱水和感染症状的应该迅速到医院就诊，避免因脱水和严重感染导致的急性肾功能衰竭