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2012年国药准字药交会都在哪些城市召开，什么时间开？
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出门在外也不愁萍乡市食品药品监督管理局走进“在线访谈”实录_中国萍乡
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主 题：打造食品药品安全城，创建食品药品安全示范区
以国家级经济技术开发区为新起点新平台，围绕“工业产业化、城市生态化、惠民常态化”发展战略，努力把开发区建设成为萍乡对外开放窗口、高新技术产业示范区、现代化城市建设排头兵，全力以赴打造中西部地区一流国家级开发区。
主持人：黎明霞
[&主持人：&]：孙局长说得很好，食品药品安全关系到每一个萍乡人民的切身利益，让我们一起来关心和支持食品药品安全监管工作，为把萍乡创建成为食品药品安全城贡献自己的一份力量。因为时间关系，有些网友的问题今天不能在现场为您解答了，但是我们的工作人员将会把这些问题收集起来交给食品药品监督管理局，然后由食品药品监督管理局在一周之内回复。我们的访谈就到这里，谢谢网民朋友们的参与，谢谢现场的各位嘉宾，我们下期节目再见。&[&&16:11:01]&&
[&嘉宾：孙高清&]：这里不再重复了，不再重复大家的时间。此外，全面落实食品药品安全责任，健全目标管理机制，健全组织协调机制，健全企业信用机制，实现食品药品安全长治久安。总之，食品药品安全任重而道远，打造食品药品安全城关系我们每一个人，在此我真心的希望广大网友朋友多关心食品药品安全工作，更加进一步关心食品药品安全工作，都支持食品药品安全监管工作。在日常生活中，碰到食品药品安全问题，请你们与我们联系，我们即将开通全国统一举报投诉热线12331。谢谢网友朋友，谢谢大家。&[&&16:10:20]&&
[&嘉宾：孙高清&]：二是巩固三项重点工作，持续确保实现全市食品药品安全。一是加强专项整治,特别是要继续开展农药残留、瘦肉精、非法添加肉类、卤制品、凉菜等高风险食品的多项专项整治，确保食品药品市场秩序规范安全可靠；二是加强抽验，达到全市食品药品评价性抽验1050批次，这是我们省里下达以外的，快检15000批次，确保全面、准确掌握全市食品药品安全的一个态势；三是加强宣传，要突出“全民创建、全民参与、创建为民”的理念，做优做实各种平台，让广大市民“敢于参与、希望参与、能够参与”到全市的食品药品安全监督工作中来。&[&&16:08:50]&&
[&嘉宾：孙高清&]：今年，是打造食品药品安全城关键的一年。按照市委、市政府的要求，今年我们重点做从以下几个方面工作：一是创建跃进路食品药品安全示范街，全力推动打造工作深入开展。去年我们重点开展了公园路食品药品安全示范街创建，今年延伸到跃进路，力求创建“十有五无”餐饮示范店50家、早餐示范店48家，“七有五无”示范药店200家、“六有六无”食品经营户达到200家，新增无公害农产品、绿色食品、有机食品要增加5个品种，这是我们的工作目标，食品安全示范企业达到10家，使全城食品药品安全面貌有较大的改观。&[&&16:08:35]&&
[&嘉宾：孙高清&]：全面推进三项亮点，着力开创“萍乡模式”。在2011年反复试验推进的基础上，要进一步总结经验，把“八六四一”餐桌安全监管模式、放心早餐工程、食品药品安全示范社区创建等三项工作作为亮点，全面推广，创造萍乡特色。要组织对全市大中型餐饮、学校食堂粮、油、调味品、干货、猪肉、蔬菜、消毒餐具原有购进渠道进行调查摸底，力争“八六四一”餐桌安全监管模式在全市中型以上企业全面实施；要进一步推广“放心早餐工程”，一方面积极帮扶萍乡市春天食品有限公司等几家大型米粉米面、糕点生产企业做出表率，实现规范化管理、生产、销售等；另一方面要进一步加强对食品生产企业产品的监管，在产品、经营场所、生产者、经营者等方面推行“放心早餐标识”，估计下半年可以实行放心早餐标准工作，进行更加严格、完善的监管，树立消费者信心，赢得消费者认可，使广大人民群众真正得实惠、放真心，从而推动“放心早餐工程”取得实质性进展；同时，要积极加大经费投入，完善基础设施建设，全面完成主城区41个食品药品安全示范社区的创建。&[&&16:04:07]&&
[&嘉宾：孙高清&]：由于食品药品监督管理部门原来一直承担食品安全综合监管工作，再加上餐桌是食品的终端环节，也是所有食品安全的聚集点，几乎所有的食品安全问题最终都影响到餐桌的安全。为此，市委市政府把打造食品药品安全城重要的任务就放在食品药品监督管理局，把办公室设在市食品药品监督管理局，并抽调其他部门工作人员进行集中办公。一年来，我市打造食品药品安全城和创建食品药品安全示范区工作在市委、市政府的正确领导下，取得阶段性的成果。主要体现在：一是各级党委政府更加重视食品药品安全监管工作，食品药品安全工作列入各级政府民生工程和目标管理考核体系，这是在全省其他地市没有，各级政府和监管部门做到主要领导亲自过问、亲自部署、亲自督查，把人民群众的身体健康和饮食用药安全高于一切的位置，强化领导，强化管理。二是全市食品药品安全监管整体合力逐步显现，食品药品安全形势趋于平稳好转。去年全市食品整体合格率为95.8%，药品整体合格率为98.7%。三是按照陈卫民市长“控制源头，规范流通，建立长效机制”&的要求，走出了一条有萍乡特色的食品药品安全监管之路。&[&&16:01:37]&&
[&嘉宾：孙高清&]：俗话说，民以食为天，食以安为先。在“十二五”开局之年，市委、市政府领导审时度势、高瞻远瞩，提出打造食品药品安全城，这是一项民心工程、名片工程，对推动城市转型，建设幸福萍乡具有重要意义。为深入推进打造食品药品安全城，我市领导主动与省政府及省直有关部门对接，争取了创建食品药品安全示范区项目，使我市成为全省第一个创建食品药品安全示范区试点市。&[&&15:58:53]&&
[&主持人：&]：2011年，我市在秋收起义广场启动了打造食品药品安全城暨创建食品药品安全示范区活动。作为市政府打造食品药品安全城领导小组办公室主任，最后请孙局长给大家介绍一下我市打造食品药品安全城暨创建食品药品安全示范区工作的基本情况，以及下一步的打算？&[&&15:57:43]&&
[&嘉宾：殷敦明&]：我来回答这位网友的提问。学校食品安全还是有保障，政府、市政法委、教育局、学校和我局都高度重，学校食堂食品安全总体平稳，但问题不少。硬件问题设施不到位，要求各个学校进行改进。也就是我们硬件存在的问题我们进行管理来改进。一是认真开展学校食堂食品安全专项整治。下发文件、监督落实责任、加大投入、加强管理、加强培训、加强检查督促。二是扎实推进学校食堂食品安全长效机制建设。近日市食品药品监督管理局、市教育局联合印发了《萍乡市2012年学校食堂食品安全重点工作方案》，深入推进学校食堂食品安全长效机制建设。重点是全面开展营养改善计划学校食堂食品安全检查和状况调查、严格营养改善计划供餐模式准入条件、切实加强营养改善计划日常监督管理、加快推进学校食堂食品安全监督量化分级管理。另外加强培训，前不久我们对学校餐饮服务的管理人员进行培训。保证食堂不能出事情，这位网友提出的油不好，以我们的监督情况来看，我们还没有发现类似问题。谢谢这位网友。&[&&15:57:08]&&
[&嘉宾：孙高清&]：个问题，请殷敦明组长来回答。&[&&15:53:01]&&
[&主持人：&]：谢谢，随着现在生活节奏的加快，为方便学生、方便家长，现在市直学校开设了食堂，要求学生中午在学校吃饭。这是一个很大的民生工程，但是也有很多学生家长担心学校食堂的安全和卫生，网友“漫步萍踪”问：“我孩子中午在学校食堂吃饭，但常常担心安全，怕油不好、怕不卫生和没营养？”那么孙局长您怎么看这个问题。&[&&15:52:55]&&
[&嘉宾：朱水根&]：药品不良反应的专业术语叫做ADR，是指合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关的或意外的有害反应，主要包括副作用、毒性作用、后遗效应、过敏反应、继发反应、特异性遗传素质等等。为了保障用药安全，我们市药品不良反应监测工作扎实推进，连续9年名列全省前茅，荣获全国药品不良反应监测先进单位荣誉称号，对于药品不良反应报告的原则，可疑即报，即对在用药期间所发生的一切有害的不良事件均应报告。我市药品不良反应监测中心(电话6831019)。以后，个人吃药发生不良反应，属于一般性的，如出疹子，要及时与开药的医生联系。假若出现比较严重的不良反应，要及时就医并报告市药品不良反应监测中心。谢谢这位网民朋友的提问&[&&15:52:00]&&
[&嘉宾：朱水根&]：好，下面由我来回答这位网民朋友提出来的问题，俗话说是药三分毒，药品是治病的，但由于各人体质、受药量不一样，在治病用药的过程中有些人肯定会出现反应。刚才网友提到的吃了药身上出疹子，应该就是药品不良反应。&[&&15:50:15]&&
[&嘉宾：孙高清&]：这个问题，请朱水根副局长回答&[&&15:49:53]&&
[&主持人：&]：不可否认，小餐饮目前有很多问题，尤其是安全卫生问题。但是小餐饮的存在也确实方便了群众，带动了就业，拉动了消费。那么我们孙局长提出了，“重点整治、引导规范、平稳发展”，我们期待这个发展思路能够为萍乡小餐饮发展带来新的发展契机。接下来，网友“px585858”问“我有一次吃了药身上出疹子，碰到这样的事怎么办？”孙局长这个问题请哪位领导回答下。&[&&15:49:46]&&
[&嘉宾：孙高清&]：正如前面所说的，小餐饮，不仅是食品安全问题，也是重大的社会问题。要解决，非一日之功，毕竟我们食品药品监督管理部门也刚刚接手这项全新的工作。但我相信，市委、市政府和广大人民群众的力量，通过3-5年的努力，全市人民的共同努力，市里面的小餐饮面貌一定会有一个很好的改观。作为消费者，我要提醒的是，在外就餐时，应选择取得了合法的《餐饮服务许可证》和卫生条件较好的的餐饮单位进行餐饮消费。如果在餐饮消费过程中遇到食品安全问题，要及时投诉举报，可以及时跟我们联系，我们的投诉举报电话是6677190。谢谢这位网民朋友。&[&&15:48:38]&&
[&嘉宾：孙高清&]：一是突出重点，开展小餐饮整治。比如去年创建全国卫生城市期间，用强制手段暂时关停小餐饮企业100余家。去年，我们在创卫生城市期间，关闭100余家。二是引导规范，督促基础部分条件较好的企业整改，取得许可证。2011年组织全市餐饮服务监管部门开展小餐饮整治工作，加强对城区小餐饮整治的督导，使160户小餐饮经营单位在监管部门监督指导和帮助整治下，取得了《餐饮服务许可证》。三是健全法规，出台小餐饮监管文件。目前我们与政府法制办正在沟通，把小餐饮整治规范工作纳入2012年全市规范性文件调研目录，希望通过出台地方性法规的形式，加强对小餐饮监管。目前，市食品药品监督管理局完成小餐饮整治规范标准的初步拟定工作。这个方案我们拿一个细致出来。&[&&15:47:18]&&
[&嘉宾：孙高清&]：一方面，取缔难。小餐饮的出现有非常复杂的历史背景和现实因素，是我国在改革初期鼓励个体工商户、第三产业的发展而出现、发展的。由于小餐饮准入门槛低创造了大量的就业机会，安排了大量下岗职工和农村进城务工人员。如若从严执法、严格取缔，势必造成当地的社会影响，也不方便群众。另一方面，监管难。由于小餐饮投资小，大部分加工场所面积狭小、卫生条件差，连基本的餐具消毒、防尘防蝇防鼠等设施都不具备，再加上从业人员素质整体偏低、法律意识淡薄，监管部门不能更不敢发证给他。为了解决这一问题，我们多次向市政府请示，制定了“重点整治、引导规范、平稳发展”的工作思路来加强小餐馆发展。&[&&15:45:25]&&
[&嘉宾：孙高清&]：这位网民朋友很关注萍乡发展，小餐饮，不仅成为了当前食品安全最大的隐患，也是当前重大的社会问题。日正式开始承接餐饮服务食品安全监管职能以来，我们对全市小餐饮进行了一次全面的摸底调查活动。通过拉网式排查发现，我市有各种类型餐饮单位3335户，其中无证经营的小餐饮接近1500户，无证经营占总数的43%。城区范围共有餐饮单位1061户，其中无证经营的小餐饮接近500家，占总数的45%。小餐饮大量存在，给监管部门带来“两难”境地。给社会带来了一些潜在的隐患。&[&&15:43:52]&&
[&主持人：&]：谢谢朱副局长。根据目前检查的情况，问题胶囊对萍乡的影响不大，而且绝对不能因噎废食，因为害怕问题胶囊就不吃胶囊，或把胶囊剥开吃，这是非常不科学的做法。近年来大家生活宽裕些，在外就餐机会和次数越来越多，但是小餐饮的安全卫生却让人难以放心。这里有一位网民朋友“萍乡人”说“我家门口有一家餐馆，卫生条件非常差，有一次吃了，拉了肚子”。那么这个问题，孙局长您看。&[&&15:42:31]&&
[&嘉宾：朱水根&]：按照国家食品药品监督管理局的要求，目前我们对胶囊制剂实行“批批检”的政策。一是对生产企业购进的空心胶囊实行批批检，不合格的不能投入生产。二是对生产企业生产的胶囊制剂实行批批检，不合格不能出厂销售。三是对流通的胶囊制剂实行批批检，不合格的责令企业召回，确保从6月1号开始市场不再出现一粒问题胶囊药品。问题胶囊出现后，媒体报道有人将胶囊制剂剥开服用，这种方法是不科学的。因为空心胶囊虽然本身没有药用功效，但对于发挥整个胶囊制剂的药效又有非常重要的作用。如保护药物成分不被胃酸破坏而影响药物活性、减少药物对胃肠道的刺激、定位释放的作用。值得注意的是，直接吃药粉或颗粒还可能误入气管引起呛食，伤害呼吸道。这点尤其值得大家注意，谢谢这位网民朋友提问。&[&&15:41:39]&&
[&嘉宾：朱水根&]：自4月15日媒体报道空心胶囊事件以来，已经成为了一个社会持续关注的问题。问题胶囊事件的出现，就是部分药用空心胶囊生产企业掺假制假，部分胶囊制剂药品生产企业不严格执行原料入库-检验造成的。4月15日以来，我市食品药品监督管理部门按照市委、市政府和省食品药品监督管理部门的统一安排部署，在第一时间，以最快的速度，不分昼夜，派出执法2000余人次，清查相关单位1200余个，检验相关胶囊近100个。目前来看，问题胶囊对我市影响不大。一是我市没有药用空心胶囊生产企业。二是通过对我市有胶囊制剂的2家生产企业、1家医疗机构制剂室近年来生产留样的药品和库存的空心胶囊进行抽检，空心胶囊购进渠道合法，铬含量全部合格。三是通过对我市市场上流通的胶囊药品进行清查，只有个别的批次存在问题，对国家公布有问题药品的企业的所有胶囊制剂在全市实行了强制下架政策。所以总的来说，问题胶囊对我市影响并不大。&[&&15:40:08]&&
[&嘉宾：孙高清&]：这个问题是个敏感的问题。这个问题请朱水根副局长回答。&[&&15:37:55]&&
[&主持人：&]：食品添加剂在规定范围、一定剂量内是安全的，大家要有正确的认识，不要谈虎色变。前一段时间“毒胶囊”在全国闹得沸沸扬扬，网友“爱生活”说“毒胶囊这么可怕，我们都不敢吃了胶囊了”，还有一个网友“幸福生活”问“胶囊可以剥开吃吗”。孙局长，这个问题那位领导回答下。&[&&15:37:49]&&
[&嘉宾：殷敦明&]：对于食品添加剂，这确认是一个热门的问题。我们要有正确的认识。食品添加剂是科技发展和社会进步的产物，没有食品添加剂，就没有现代食品工业的发展。食品添加剂具有改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工、增加食品营养成分的作用。所以要做到二点，不能非法添加，不能滥用。网友提出的“肉宝王中王”的问题，在我们萍乡是有，我们查到他是一种复合食品添加剂，主要成分是盐、味精、甲基环戊烯醇酮、氨基酸、香料等，其中，主要有争议的是甲基环戊烯醇酮。甲基环戊烯醇酮是一种《食品添加添使用标准》（GB）充许使用的人工合成香料，具有很强的焦糖样愉快香气。据我们了解，萍乡部分餐饮企业也在使用类似产品。但食品添加剂如果在规定的范围内接规定的剂量添加入食品中是允许的，也是安全的。肉宝王是可以用，但要限量，在家里做红烧肉我建议大家不要用。谢谢主持人，谢谢这位网友。&[&&15:37:16]&&
[&嘉宾：孙高清&]：这个问题提的好，请殷敦明组长来回答。&[&&15:33:30]&&
[&主持人：&]：我们相信在孙局长带领下的食品药品监督管理局能够为萍乡人民筑起一座坚实的食品药品防火墙。说到食品药品安全问题，食品添加剂现在也是一个非常热的话题。网民朋友“无法无天”说：现在什么食物都有食品添加剂，好恐怖”，网友“安源的哥”说“最近听说红烧肉加了好多东西，其中一种叫肉宝王中王，吃了会上瘾，不知道萍乡有没有”。孙局长，食品添加剂有确实有这么可怕吗？&[&&15:33:23]&&
[&嘉宾：孙高清&]：总之，在市委、市政府的正确领导下，市食品药品监督管理局围绕建设富裕和谐幸福萍乡的奋斗目标，自觉把工作置于经济社会发展大局中去思考去谋划，坚持“严格执法、科学监管，开拓进取、不断超越”的工作思路，确保了全市公众饮食用药安全。先后两次荣获“江西省文明单位”称号，2011年获得“全国药品不良反应报告与监测监管先进单位”、“全国医疗器械监督管理先进单位”、“全市五好县级领导班子”、“全市创业创新服务年先进单位”、“萍乡市百千万内设机构测评活动先进集体”等荣誉称号，这些荣誉都是党和政府及全市群众的支持，我们系统的全体干部职工共同的努力，智慧的结晶，献上了一份比较满意的答卷。谢谢这位网友的关心。谢谢。&[&&15:32:08]&&
[&嘉宾：孙高清&]：五是坚持普及公众健康饮食用药知识，提升公众自我保健和安全防范意识。近年来我们紧密结合“3.15”消费者权益日、安全生产宣传月、法制宣传月、综治宣传月、安全用药月等主题宣传活动，积极邀请各级领导、组织执法人员与社会公众共同参与，深入开展食品药品安全知识“进电视、进报纸、进网络、进社区、进学校、进家庭”的“六进”活动。2011年，我们在全市共开展现场咨询服务32次，开展药品安全知识讲座20次，制作食品药品药品安全宣传灯箱20个，制作各类安全用药小知识展板26块，悬挂横幅300余条，贴宣传画1000余幅，印刷由尊敬的陈市长亲自撰序言的《食品安全知识小读本》10000余本，发放宣传资料31000余份，发布食品药品安全短信超过100万条；送电影下乡播放食品药品安全宣传片86场，协调全市6家电视台在10个本土频道黄金时段播放公益广告328次，刊发播放食品药品安全小知识超过1000条，发布食品药品安全监管稿件和信息超过100余篇。湘东区专门投入10万元，以群众喜闻乐见的演艺形式，把“放心、开心、暖心”的食品药品安全知识送到全区11个乡镇，掀起了一个食品药品安全知识宣传的热潮。广播有声音、报纸有文字、电视有图像、网络有专栏、宣传有册子等形式多样的公众饮食用药科普活动，普及了食品药品法律法规知识，增强了全市人民群众的自我保健和安全防范意识，收到了很好的社会效果。&[&&15:30:35]&&
[&嘉宾：孙高清&]：四是强化企业是第一责任人的责任，从源头上防范食品药品安全。众所周知，食品药品是生产出来的，企业是安全的第一责任人。一直以来我们注重强化企业是食品药品安全第一责任人的意识，每年均对企业质量管理和风险点人员实行100%轮训，着力提高从业人员的法律意识安全意识。同时，重点推进企业日常规范化管理工作，在药械生产企业实现GMP管理，GMP就是药品松散管理规范，在药品经营企业实施GSP管理，药品经营管理规范，在餐饮服务企业实现“六常法”管理，使企业管理实现规范化、科学化和安全可控。为防止企业通过认证后出现松懈情结和质量管理规范“滑坡”现象，我们采取了动态监控的方法以及跟踪检查、飞行检查等方式，不断加大企业认证后的监管力度。每年对GMP、GSP认证企业的跟踪检查率均达到了100%，飞行检查率分别达到100%和50%以上。并推进实施企业质量授权人制度，从内部、外部两个方面加强对药品生产质量的监控，变事后监督为事前监管，变“治理于已然”为“防范于未然”，&从源头上防范食品药品安全。&[&&15:27:44]&&
[&嘉宾：孙高清&]：三是运用科学的监管手段，逐步建立食品药品安全的可控性。一方面是加大对全市食品药品抽验力度，逐年提高抽验任务量，提高抽验覆盖的密度和广度，提升食品药品安全监管的水平，以去年为例全市食品药品检验检测任务达到2460批次。另一方面是推进信息化监管，在全市药品生产经营企业建立了电子信息和实时视频监管系统。特别是近年来扎实推进基本药物全品种电子监管，对基本药物品种实现了从生产、销售的全过程监控。同时我们成立市药品不良反应监测中心，建立健全市、县、乡三级药品不良反应和医疗器械不良事件监测网络，对药品的使用安全进行监控，药品不良反应监测上报连续9年位居全省前列，2011年荣获全国药品不良反应监测先进单位称号。&[&&15:25:27]&&
[&嘉宾：孙高清&]：二是建立专协结合的监督网络，调动全社会力量推进食品药品监管。从2004年开始，我们推进农村药品“两网”（监督网、供应网）建设，在全市92个乡镇建立健全了食品药品安全工作协调机构，组建了一支由92&个协管员、762&个信息员组成的农村食品药品安全社会监督队伍。去年我们又推进“食品药品安全示范社区”建设，在市主城区41个社区建立“五个有、四个一、三个无”的食品药品安全示范区，使全市食品药品安全监管重心进一步下移到基层，形成了“以政府监管为主、社会监督相辅”的市、县、乡、村街道四级食品药品安全监管网络。这种横向到边、纵向到底的监管网络，有效调动了全社会共同参与食品药品安全监管的积极性，弥补了食品药品安全监管专业力量的不足。&[&&15:23:54]&&
[&嘉宾：孙高清&]：一是始终保持高压的整治力度，做到“见假必打，立案必查，追究必严，整改必全”。2002年我们药监局成立的第一件事，就是全面取缔了无证经营中药材的昌花街，当时是轰动一时。十一五期间累计出动药械执法人员3万余人次，查处药品医疗器械违法案件1576起，移送司法机关案件3起，没收假劣药品械价值120余万元。进入“十二五”以来，全市药品医疗器械整治力度依然不减。去年至今，累计出动药品执法人员6000余人次，立案查处药械违法案件260余起，移送司法机关并刑事判决2人。同时在履行餐饮服务食品安全新职能上，也积极牢固保持高压的整治力度的理念，在履职不到一年时间内发出监督意见书1000余份，责令整改安全隐患100余个，立案查处餐饮服务食品违法案件&56起，极大地震慑了食品药品违法犯罪分子，保障了群众用药安全，维护了餐饮食品药械市场秩序。&[&&15:22:15]&&
[&嘉宾：孙高清&]：这个问题这位网友朋友提的很有水准。食品药品监督管理的核心价值理念就是“以人为本，保障公众饮食用药安全”，“保安全”是我们的工作底线和目标追求。我们的主要做法：&[&&15:20:25]&&
[&主持人：&]：选购化妆品要“四看一闻”，看标签、看外观、看产品类型、看价格、闻气味，选择化妆品时要谨慎，希望可以给广大女性网民提供参考。孙局长，近几年，媒体上经常曝光食品药品安全问题，所以大家对这方面的关注度也特别高。但据我们所知，近十年来我市没有发生一起食品药品安全事故。那么作为重要的监管部门，我们食品药品监督管理局是怎么做的呢？请你给我们的网民朋友们介绍下。&[&&15:20:12]&&
[&嘉宾：殷敦明&]：那么，消费者应当如何选购化妆品呢？一看标签，看是否有生产企业的卫生许可证，是否在有效使用期内，如果是特殊用途化妆品，还要看是否有国家食品药品监督管理局的证准文号。二看外观。产品质量好的化妆品应保持均一稳定的外观，透明性产品要保持良好的透明度。非透明产品青体细腻，不浮油、不泛粗；产品光照稳定性良好，不变色。三闻气味。绝大多数化妆品中加入少量香精，以掩盖油脂等原料的不良气味。但香精在体系中应有良好的稳定性，香气协调统一。香气宜人。&四看产品类型。因消费者的皮肤特点不同，适合选用不同类型的产品要注意自己的皮肤特点及产品的特性，应根据皮肤特性，不同季节选用不同类型的产品。五看价格。化妆品是一种高利润产品，护肤类化妆品最基本的作用是润肤、保湿、营养，护发类化妆品是赋脂、调理、营养。有些化妆品的功效性还是一种概念，并不是越贵的产品其功效性越好。只买对的不买贵的。对产品过敏性反应。产品本身来路不明，质量有问题。不管是那种原因，都应立即停止使用。要及时就医。&[&&15:19:18]&&
[&嘉宾：殷敦明&]：我来回答这位网友的问题，首先买化妆品你是要买什么样的化妆品，知道化妆品的定义：涂抹喷洒人体任何部位，达清洁、消除不良气味、护肤、美容目的。化妆品分为两种，一种是普通化妆品，另一种是特殊用途化妆品。&[&&15:17:24]&&
[&嘉宾：孙高清&]：这个问题，请殷敦明组长来回答。&[&&15:16:29]&&
[&主持人：&]：下面的问题请女性网民们注意了。化妆品是女人的朋友，到底选择怎样的朋友，选到的是好朋友还是坏朋友却是女人的一大烦恼。有两位网友问到了化妆品问题。网友“俏美人”问怎样如何选购化妆品。网友“好可怜”问用了美白产品脸上长包怎么办。孙局长，这个问题请哪位领导回答。&[&&15:16:21]&&
[&嘉宾：朱水根&]：下面，由我来回答，刚才这个网友提到的医院自制的好药是医疗机构制剂。医疗机构制剂是指医疗机构根据本单位临床需要经批准而配制、自用的固定处方制剂。医疗机构配制的制剂，只能在本单位临床需要而市场上没有供应的品种，并经所在地省级以上药品监督管理部门批准后方可配制。患者在零售药房不能买到医疗机构制剂，可以在医院药房凭医师处方购得。《中华人民共和国药品管理法实施条例》第二十四条第一款规定“医疗机构配制的制剂不得在市场上销售或者变相销售，不得发布医疗机构制剂广告”。所以，患者在乡下或者在零售药房都买不到，一般不会在市面上卖，但可以在医疗机构制剂自制的医疗内医疗诊断使用。谢谢这位网民朋友的提问。&[&&15:15:19]&&
[&嘉宾：孙高清&]：这个问题，由我们分管领导朱水根副局长来回答。&[&&15:13:51]&&
[&主持人：&]：基本药物尽管价格比较便宜，但是质量还是有保障的，可以放心地使用。网民朋友可以放心使用。网友“武功人家”问怎样买医院自制的药品？&[&&15:13:37]&&
[&嘉宾：孙高清&]：自2009年医改全面实施基本药物制度以来，基本药物的质量安全是我们食品药品监管部门的重中之重，基本药物价格虽然便宜，但质量确有保障的。一是严格遴选基本药物的生产、配送商。只有质量管理水平高、具有现代物流能力的生产流通企业，才能够参与到基本药物的生产、配送中来。二是加大日常监督检查。一方面对所有基本药物生产企业的生产处方、生产工艺进行了重新的评估，另一方面加大对所有参与到基本药物的生产、配送的企业监督检查的次数。三是对基本药物品种实现了电子监管。我们从生产到流通实现附码，到了批发企业进行登记，卖完一盒消一盒，进行注码消码。四是对基本药物进行全品种覆盖检验。目前从全省来看，近两年基本药物评价性抽验的合格达到99%以上。从我市来看，近两年基本药物评价性抽验的合格达到100%。谢谢这位网友的提问。&[&&15:13:30]&&
[&嘉宾：孙高清&]：国家基本药物制度是医改四项基本制度之一。什么叫基本药物，世界卫生组织（WHO）把它定义为最重要的、基本的、不可缺少的、满足人民所必需的药品。2009年我国新医改方案对基本药物的含义进一步作了明确和界定，基本药物是指适应基本医疗卫生需求、剂型适宜、价格合理、能够保障供应、公众可公平获得的药品，基本特征是安全、必需、有效、廉价。国家基本药物制度的最重要特点是：集中招标采购和统一配送、零差率销售。所以其价格相对比较便宜。&[&&15:11:26]&&
[&主持人：&]：好的，保健食品不是药品，而且保健食品不是任何人都适用。网友“关注医改”问“基本药物质量有没有保障？”&[&&15:10:19]&&
[&嘉宾：殷敦明&]：提醒一点大家，国家食品药品监督管理局在今年5月份发布的消费提示中指出，国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。国家批准的改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。&[&&15:10:04]&&
[&嘉宾：殷敦明&]：什么是保健食品？是功能食。一是保健食品不是药品。保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，具有调节机体功能的作用，但对疾病没有治疗作用。二是保健食品不适应于任何人。也就是说，不是每一个人都适宜吃保健食品的，也不是每一种保健食品都适宜每个人吃的。我国对保健食品实行严格的审批制度，只有通过国家食品药品监督管理局审批，取得《保健食品批准证书》的才能算是真正意义上的保健食品。同时每种保健食品，适宜于特定人群食用。有些保健食品原料不太适合考生使用，且产品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量，消费者在购买时要仔细查看。购买时，希望消费者应到信誉好、证照全的正规销售场所购买。购买时要认准保健食品标志和批准文号，以及厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等，并妥善保管购物发票和相关凭证。不要购买无保健食品标识的非法保健品，发现违法生产经营保健食品的，可及时向当地食品药品监督管理部门举报。&[&&15:09:10]&&
[&嘉宾：孙高清&]：这个问题，请我们殷敦明组长来回答&[&&15:06:57]&&
[&主持人：&]：好，谢谢孙局长。下面请三位领导回答网民朋友在市民论坛留下的问题。大家都知道，每年6月是我们的考试月。整个社会都在关心关注考试考生，家长们更加关注孩子能够考出好成绩。网友“考生家长”问：孩子高考保健食品能不能吃？孙局长这问题请哪位领导回答。&[&&15:06:49]&&
[&嘉宾：孙高清&]：下面，我介绍一下市食品药品监督管理局的一些基本情况：市食品药品监督管理局在政府各部门中是一个年轻的部门，组建于2002年，初名为市药品监督管理局。没有食品两个字，2004年4月增加食品安全综合监管职能，更名为市食品药品监督管理局。增加了两个字，增加了食品两字。2010年6月由省直管理下放到地方管理，成为市政府组成部门，同时把食品安全综合监管职责移交给了卫生局，增加了餐饮服务食品、保健食品、化妆品安全监管职责。在此我要特别强调的是，因为我们食品药品监督管理部门在单位名称上有食品药品这两个关键的字，所以社会上往往有些误解。认为所有的食品安全问题都归我们食品药品监督管理局负责，其实不然。食品安全的监管，我国采取的是分段监管的模式。国务院明确规定，农业部门负责农产品安全，即管理食品的种植和养殖这一个环节。质量技术监督部门负责食品加工安全，即管理食品在工厂加工这一环节。工商部门负责流通食品安全，即管理食品在市场上交易这一环节。食品药品监督管理部门负责餐饮服务食品安全，即管理食品在餐饮店餐桌上这一环节。除了这几个主要部门，还有一些部门也参与到了食品安全的监管，比如商务部门负责猪肉定点屠宰管理、水务部门负责饮用水安全等。所以简单来说，我们目前主要负责“五品”的安全监管，包括药品、医疗器械、餐饮服务食品、保健食品、化妆品。谢谢主持人。&[&&15:05:55]&&
[&嘉宾：孙高清&]：谢谢，各位网民朋友，大家下午好！很高兴来到市政府门户网站“在线访谈”栏目现场，围绕“打造食品药品安全城，创建食品药品安全示范区”这个主题，与广大网民朋友进行沟通交流。借这个机会，我首先代表市食品药品监督管理局，向多年来关心、支持萍乡食品药品安全管理工作的广大网民朋友表示衷心的感谢！同时，还要感谢市政府门户网站“在线访谈”栏目为我们提供了与广大网民朋友沟通交流的机会。&[&&15:03:05]&&
[&主持人：&]：欢迎三位领导和大家一起在线交流。访谈预告发布出来之后有不少网民朋友在市民论坛留言：网民朋友“考生家长”留言：我家孩子今年要参加高考，现在很多媒体都说保健食品不能吃，但大家都买了，我该怎么办？网民朋友“关注医改”留言：基本药物价格都比较便宜，质量有保障吗？网友“武功人家”留言：听说市里有些医院有一些自制的好药，我们在乡下托人去买，又买不到，能不能帮忙买一点？”&网民朋友“俏美人”留言：街上化妆品种类繁多，让人眼花缭乱，作为一个普通消费者，我们应当如何选购化妆品”？&关于化妆品问题还有一位网民朋友“好可怜”留言：前一段时间用了一个美白产品，脸上都长了好多包包，该怎么办”。网民朋友们的问题问得很好，待会将请几位领导为大家现场解答。如果大家还有新的问题可以在我们的“网友提问区”提问。下面，我们先和孙局长聊一聊。孙局长，欢迎您参加在线访谈。&[&&15:02:21]&&
[&嘉宾：朱水根&]：主持人好，各位网友好。&[&&15:01:32]&&
[&主持人：&]：市食品药品监督管理局副局长朱水根，朱副局长您好&[&&15:01:20]&&
[&嘉宾：殷敦明&]：主持人好，各位网友好。&[&&15:01:13]&&
[&主持人：&]：市食品药品监督管理局纪检组长殷敦明，殷组长您好&[&&15:01:01]&&
[&嘉宾：孙高清&]：主持人好，网友朋友们好。&[&&15:00:51]&&
[&主持人：&]：各位网友，大家好！这里是中国萍乡政府网“在线访谈”节目，我是主持人黎明霞。很高兴又和大家见面了，这次访谈的主题是“打造食品药品安全城，创建食品药品安全示范区”。做客我们“在线访谈”的嘉宾有市食品药品监督管理局局长孙高清，孙局长您好&[&&15:00:41]&&
主持人与嘉宾互动交流
萍乡市食品药品监督管...
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访谈主持人黎明霞
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