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胃癌患者术后的饮食禁忌
胃癌是消化道常见的恶性肿瘤，手术切除癌细胞是最佳的治疗方法，健康的饮食对于患者的康复有着重要的意义，下面我们就为大家介绍胃癌患者术后的饮食要点。
1、禁食期过后方可进食
胃癌患者在进行手术后，应该严格的遵照医嘱进行禁食。通过观察，当病情逐渐稳定，胃肠蠕动也恢复正常状态，能够正常的排气后，才可以适当的予以温开水或者是葡萄糖类的饮料。如果没有出现不适的现象，第二天可以摄入易消化吸收，清淡的食物。
2、可以适量吃好消化的食物
在患者饮食的过程中，可以以米汤、菜汤、藕粉为主，但是对蔗糖、豆浆这种容易产气、腹胀的食物予以严格的避免。随着时间的推移，根据患者恢复的情况，可以循序渐进的予以流质饮食、普通饮食等，注意均衡营养的调配。
3、少食多餐更健康
患者在手术后的饮食过程中，可以遵循少食多餐的原则，适合患者的饮食是非常必要的。在饮食过程中，应该严密观察患者进食后的反应，如果出现恶心、腹部不适的情况时，应该及时请医生会诊，立即停止进食。
以上为大家介绍了胃癌患者术后的饮食禁忌，希望能给患者朋友带来帮助，最后祝患者早日康复。
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健康加油站常见的胃癌手术后的饮食注意事项
发布时间： 16:10&&&来源：未知&&&编辑：user6
　　胃癌手术治疗是比较普遍的治疗方法，胃癌手术治疗后做好饮食护理是很重要的。很多人都想知道胃癌术后的饮食注意事项，希望下面专家们的介绍，能够给大家带来帮助。让大家更多地了解注意事项有哪些。
　　1、患者胃癌手术后在饮食上，对食物一定要有高要求，即清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜，这就是胃癌术后的饮食注意事项。
　　2、胃癌患者在胃癌手术后的生活中可适当补充一些铁剂，主要的原因就是患者的胃切除后，或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
　　3、胃癌患者无论是在胃癌手术后还是在日常生活中，在胃癌术后的饮食上一定要严格进食油炸、辛辣、刺激性如咖啡、浓茶及过凉饮料等食品的摄入，过热、过甜的食物也要限制。食物的温度最好在40~50。禁止烟酒。
　　4、患者在胃癌手术后不要立即恢复正常饮食，即每日三餐，饮食的恢复至少需要6～8个月，所以术后患者出院，少食多餐是饮食上的原则。每天进餐5～8次，每次摄入食物75～100克。初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。从流质、半流质到软食。
　　5、胃癌术后的饮食上对食物要细嚼慢咽，让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将食物和唾液拌和，这样容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，减轻了胃的负担。
　　6、胃癌患者在胃癌手术后的康复期的2～3周时，有些病情恢复较好的患者可能进甜食(如牛奶加糖)后出现、出汗、头昏、、、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为&倾倒综合征&。为防止出现这种情况，要控制每餐食物总量和进食速度，进食后躺下休息15～30分钟。
　　以上所说的内容就是胃癌术后的饮食注意事项，希望大家能明白。只要结合这些胃癌术后的饮食注意事项，就可以让患者的病情得到一定的控制，对后期的治疗也会有帮助。所以请患者家住一定要多多学习上述胃癌术后的饮食注意事项。祝各位患者能与病魔抗争到底。
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　　在手术后，人们要进行恢复，而这个过程是需要用心的，尤其是在饮食的调理方面。那么你知道需要注意什么吗?知道吗?今天我们就为大家介绍一下胃癌手术后吃什么好，大家一起来看看吧。　　胃癌手术后，恢复是需要时间的，而在这期间的饮食，我们也要格外的注意，下面我们就来看看要遵循哪些原则吧。　　胃癌术后饮食原则　　1、术后饮食坚持少吃多餐的原则　　因胃癌根治性切除术后，只有一小部分的胃正常运作，进食的容量会比原来少很多，只有增加进餐数，这样才能弥补食量，满足机体对营养的需求。这样建议家人配合胃癌患者应该养成良好的进餐习惯，吃东西的时间要规律，要定时定量的进餐，坚持少吃多餐，以每天五到六餐为宜。患者的主食和配菜应该选择软烂而且容易消化的食物，切勿暴饮暴食。　　2、胃癌患者出院后可适当进食软饭　　主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，胃癌手术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。　　3、胃癌术后当饮食恢复正常之时，进食低脂半流质饮食　　如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。当患者出院之后，可适当进食稀饭、粥、软饭等，进食过程中注意营养的搭配。对于生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，切记不要食用!　　4、胃癌病人当天术后要禁食　　拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。如无不适反应，次日可给适量清流质饮食，50ml～80ml/次。第3日给全量流质，每次100～150ml。每日6～7餐，饮食原则为：食物无刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小时进食一次，宜选不宜胀气，不过甜的食物，如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。　　5、少吃甜食　　如果术后糖摄入过多，会引起不适症状，诸如高渗性倾倒综合征。出了配合服用体恒健硒维康缓解外，术后饮食应该注意细嚼慢咽，对于部分不易消化的粗糙食物，细嚼慢咽，知道其完全的吸收和消化。　　6、术后可适当多吃点鱼肉　　胃癌手术初期分为水分、清流、流食、半流、软食、普食的顺序进食，留职饮食以菜汤、藕粉、米汤或蛋汤合适，应该避免吃会引起胀气的食物。半流质饮食应该适量进食高热量、高维生素、高蛋白、低脂肪、新鲜易消化的食物。对于高蛋白事物，鱼肉自然是最好的选择，不仅容易被人体吸收，而且易消化，是患者一个很好的调养品。
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　　胃癌术后的饮食原则
　　在胃切除术后，通常应禁食禁饮，24小时-48小时后一般情况良好，肠蠕动恢复，肛门排气，才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。如无不适，次日可给少量清淡流食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，因为这些食物可产生腹胀。第四日可仍用流食，但在流食的基础上加用甜牛奶、甜豆浆等。第五日可用少渣半流食，例如可选择大米粥、碎肉蕃茄汁烩豆腐、馄饨、内末蕃茄汁或菜汁烩挂面、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等。第九日可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食。若进食后有恶心、腹胀等不适，则应减少或停止饮食。
　　因为胃癌术后最常见的并发症是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。有15%的患者有骨软化病，由于维生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨质发生变化。在一些无明显维生素D缺乏的病人中，早期的骨组织变化可以得到纠正。这就使人们很难推断，在胃切除后所发生的骨质疏松和骨软化病是否与维生素D缺乏，钙吸收有关。所以患者应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。
　　含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果类有橙子等。
　　一些蔬菜和菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收，对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂，并延长发酵时间，可使植酸水解，游离钙增加，使钙容易吸收。
　　烹调方法更应注意，不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后，再逐渐过度到正常普通饮食。由于胃切除后，容积明显减少，食物营养素的吸收受到了影响，所以每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏及胡萝卜等，以防止手术后的骨软化病。另外，吃饭后不要急于下床活动，应卧床休息，不要吃高糖饮食，防止倾倒综合症。
　　温馨提示：对胃癌患者来说最希望的就是进行根治性切除术。但是由于扩大根治术的手术死亡率和术后并发症的发生率高，所以应严格掌握手术适应证，如无选择的将全部胃癌均施行扩大根治术，并不能提高胃癌的生存率。一般认为胃体部癌、弥漫浸润性癌及已有第二站淋巴结转移的胃窦部原则上应作扩大根治术。
　　【参考文献：《胃癌防与治》《健康养胃必知的生活细节大全》】
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