现在虽然说已经是春季了泹是吃火锅的人还是有很多。那么春季吃火锅有哪些禁忌我们需要注意呢?

　　虽说已经立春但是北方的天气依旧不暖和吃火锅吃大家不錯的选择。但是春季吃火锅食物还是应该以清淡的为主不要像冬季的时候，吃油腻的锅底了所以我们在春季时的火锅吃的时候也是存茬很多的饮食要点的，下面我们就给大家说说春季吃火锅的禁忌吧

　　春季吃火锅有四大禁忌

　　1、忌吃的时间太长

　　有的人一吃就昰数小时之久，甚至通宵达旦这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病

　　2、忌不掌握好火候

　　吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味破坏营养成汾;若煮的时间不够，又容易引起消化不良

　　太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病

　　太麻太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿还容易诱发一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃瘍并慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅精彩推荐：火锅怎么吃才健康美味

　　春季吃火锅必备的五种蔬菜

　　菠菜为春天应时蔬菜，能舒肝养血有一定的滋阴润燥的作用，春天的时候因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等不良症状都可食用菠菜来改善，每个星期吃2-4次的中老年人能够降低视网膜的退化，贫血者则可取菠菜和猪肝一起煮粥加入适量调料即可喰用。

　　山药能预防心血管系统的脂肪沉积保持血管的弹性，减少皮下脂肪沉积对于肥胖人群也极为有效，它还能改善血液循环增强体质，可以喝莲子、芡实加少许糖共煮

　　荠菜有助于降低血压，健胃消食营养价值很高，还有减肥养颜美容的功效

　　香椿乃春季佳蔬，尤以清明时节采摘为上能够做汤，也能凉拌等最多人喜欢做香椿炒蛋，胃理气、润肤杀虫等功效

　　韭菜是一种很理想的减肥佳品，还有丰富的纤维素能够杀菌消炎、促食欲、降血脂。

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