怀山药的功效与作用炖猪心是什么功效

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准备时间 未知
烹饪时间未知
归参山药猪心的做法
菜系及功效:心调养食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 工艺:清炖归参山药猪心的制作材料:主料:猪心200克辅料:当归10克,党参30克,山药(干)20克调料:醋5克,姜5克,盐3克,大蒜(白皮)2克,香油1克归参山药猪心的做法:1.将猪心切开,剔去筋膜、臊腺,洗净,放入铁锅(或铜锅,沙锅)内,加盐少许。2.将当归、党参、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口,亦放入锅内。3.加水适量,清炖至猪心熟透,捞出猪心,切成薄片。健康提示1. 补血,益气,健脾。适用于血虚症之心悸气短、困倦无力、健忘失眠、自汗等症。2. 感冒期间勿服。食物相克党参:不宜与藜芦同用。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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山药猪心汤面
人做过这道菜
山药猪心汤面的做法 &
猪心半个处理干净,切片
冷水入猪心煮开,撇去浮沫
山药滚刀块
入电煲,加姜蒜,开始炖
煮面,快煮好的时候加入上海青
碗底放适量盐,白胡椒粉,放入汤,再放入沥了水的面条和青菜
买来的猪心对半切开,血水要放干净
山药猪心汤面的答疑
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鲜淮山煲猪心汤
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【营养成分】 猪心含大量蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。【药性功效】 猪心性平,味甘、咸,能养血安神,对心虚多汗、惊悸恍惚有一定的疗效。【宜食】 猪心适宜失眠多梦、精神分裂症、癫痫、癔病患...
【营养成分】 猪心含大量蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。【药性功效】 猪心性平,味甘、咸,能养血安神,对心虚多汗、惊悸恍惚有一定的疗效。【宜食】 猪心适宜失眠多梦、精神分裂症、癫痫、癔病患者食用。 【忌食】 高胆固醇者忌食。
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
茯苓粒适量
鲜淮山煲猪心汤的做法步骤
1. 将鲜淮山去皮泡入清水中浸泡约10分钟
2. 将猪心、瘦肉切块及洗净,灼水后捞出洗去浮沫备用。
3. 将辅料用清水洗净后放入汤煲内,再加入主料及适量清水。
4. 大火烧开后转中小火40分钟,再转小火煲制。总时间在1.5小时左右。加入盐调味即可。
汤料可配豉油食用。
(C)本菜谱的做法由
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分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细200克&10克30克20克&5克5克3克2克1克&
归参山药猪心的做法详细步骤
1.将猪心切开,剔去筋膜、臊腺,洗净,放入铁锅(或铜锅,沙锅)内,加盐少许。
2.将当归、党参、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口,亦放入锅内。
3.加水适量,清炖至猪心熟透,捞出猪心,切成薄片。
归参山药猪心的做法小贴士
健康提示:
1. 补血,益气,健脾。适用于血虚症之心悸气短、困倦无力、健忘失眠、自汗等症。
2. 感冒期间勿服。
食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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准备材料:猪心、当归、党参、山药、醋、姜、盐、大蒜、香油
1、把猪心剖开吗,剔去筋膜洗净;
2、将猪心放入锅中,加适量清水和食盐煮一下;
3、将当归、党参、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口;
4、将焯水的猪心放入砂锅中,加入适量清水,并把3中的纱布袋放进去一起煮;
5、炖至猪心熟透,捞出猪心,切成薄片食用。
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