滋阴清热应该吃什么食物滋阴,不吃什么食物滋阴

吃什么可以滋阴?12种食物滋阴降火
吃什么可以滋阴?一到秋冬季节,由于天气寒冷干燥,再加上人们饮食的不注意,就会很容易导致上火现象的发生。那么上火怎么办?有哪些滋阴降火的食物呢?
  吃什么可以滋阴?  1、薏仁  薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此一定不陌生。  《本草纲目》记载:&健脾益胃,补肺清热,去风去湿&,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。  现代科学分析,薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等,有益人体健康。  2、蜂蜜  甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有&清热、解毒、润燥&等功效,是&健康长寿的妙药&。  早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解&春燥&之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!  除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑。  3、梨子  梨子自古被尊为&百果之宗&,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。  4、莲藕  藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 5.茴香茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。  子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。  5、沙参  沙参是山东莱阳传统名产,其个体细长,肉质粉性足,含有效成分高,据《莱阳县志》载:&沙参向为邑出口大宗,年产约20余万斤,称为莱参,邻村所不及也。&  《中药志》记有&沙参,产地很广&&以莱阳胡城村产最为著名。&它能养肺阴,清肺热,祛痰止咳。治虚劳发热,阴伤燥咳,口渴咽干。  6、银耳  又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。  银耳被誉为&长生不老药&、&延年益寿品&、&菌中之王&,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。  要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。  7、大豆  润肠通便:大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖,这有益于肠道健康。增强机体免疫功能:大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质。  8、牛奶  牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的&灭火&剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥&去火&功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。  9、甘蔗  甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。  对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。热性病饮生蔗汁最好,喻为&天生复脉汤&。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。  10、山楂  山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。  11、萝卜  顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。  12、西红柿  西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝&去火&。(图片来源:视觉中国)
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[导读] 肺热吃什么好,很多人在秋季的时候就特别的容易出现肺热的情况,那么,你知道肺热吃什么好吗?如果你还不知道的话,就赶紧和奇丽小编一起来了解一下吧,帮你快速赶走肺热.
&& 肺热吃什么好,很多人在秋季的时候就特别的容易出现肺热的情况,那么,你知道肺热吃什么好吗?如果你还不知道的话,就赶紧和奇丽小编一起来了解一下吧,帮你快速赶走肺热.
&&& 1、银耳
&&& 银耳又称白木耳,味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
&&& 银耳雪梨膏能够养阴清热,润肺止咳,做法非常简单,首先将梨去核切片,加入适量的水,和发好的银耳一起煮至汤稠,再加入冰糖溶化即可。
&&& 2、鸭蛋
&&& 鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
&&& 鸭蛋的烹饪方法和鸡蛋类似,一般用煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。如可以拿鸭蛋和冰糖、银耳一起煮食。鸭蛋性偏凉,脾阳不足、寒湿下痢的朋友最好别服。
&&& 3、白萝卜
&&& 白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果。
&&& 白萝卜的吃法也非常多,不但可以用于凉拌、炖汤等,还可以与莲藕或雪梨等搭配榨汁饮用,也可以搭配鱼腥草与冰糖熬制糖水饮用,对消化和养胃有很好的作用,还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状,也可以捣碎后与生姜汁混合后服用,能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。
&&& 4、橄榄
&&& 橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
&&& 做成青橄榄红萝卜猪骨汤,能滋阴、润肺,还可以帮助消化,这是四季都适宜的滋润汤水。
&&& 梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。
&&& 民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放入川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
&&& 6、川贝母
&&& 川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等,这样会增强治疗疾病的效果。
&&& 准备雪梨1个、川贝母6克、冰糖20克。雪梨洗净,对比切开,把梨核挖出来。接着把川贝母研磨成粉末状,放入雪梨中,再以牙签把雪梨固定成原来的样子。雪梨放入碗里,加入食疗冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。此食疗可以治疗肺热咳嗽症状。
&&& 7、胖大海
&&& 中医认为,胖大海味甘、性凉,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症,对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效。
&&& 胖大海一般用量3至5枚,煎服,或作为浸泡剂饮用。临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛等症,常与苦桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药配合应用。
&&& 8、麦冬
&&& 麦门冬又名麦冬,麦门冬味甘、微苦,性寒,有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。夏天时人们常拿它与甘草同用,防止燥热之气伤及肺部。若将它与玄参、丹参、生地黄同用,还有清心火的作用。
&&& 临床上常用麦冬配伍人参、五味子,以增强滋阴润燥的功效,用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。取人参、麦冬各10克,五味子6克,沸水冲泡,代茶频饮,或取上述药物,水煎服,每日1剂,分2次服,对暑天出汗、心慌、心悸等症有很好的缓解作用。
&&& 9、杏仁
&&& 杏仁分为南杏仁和北杏仁,但无论是南杏仁还是北杏仁都有润肺止咳的功效,但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温,有小毒。南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用,北杏仁具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着。
&&& 由于杏仁主要入肺经,具有疏利开通之性,因此可搭配多种中药材以适应不同的肺咳哮喘病症,如风寒咳喘,配伍麻黄、甘草,以散风寒,宣肺平喘,即三拗汤。风热咳嗽,配伍桑叶,菊花,以散风热,宣肺止咳,如桑菊饮。燥热咳嗽,配伍桑叶、贝母、沙参,以清肺润燥止咳,如桑杏汤等。
&&& 10、荸荠
&&& 荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。
&&& 荸荠味道很好,但吃起来要注意卫生,因为荸荠生长在泥沼中,其表面有大量的细菌及寄生虫卵,特别是姜片虫卵,所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗,生吃时要用自来水冲洗干净,去皮,放在开水中烫一下再吃。
&&& 以上就是奇丽女性小编为大家带来的肺热吃什么好,可以选择吃一些银耳,鸭蛋,白萝卜,川贝母,胖大海,麦冬等食物来清热、润肺、化痰等的好处,希望小编的介绍对你有所帮助.
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京ICP备号-3阴虚吃什么食物好 阴虚体质多吃13种食物
本文导读:阴虚体质者要注意自己的饮食,不能吃的东西就要少吃,那么,阴虚体质吃什么好?阴虚体质不能吃什么?
糖尿病介绍
糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…
  阴虚体质者要注意自己的情绪,不要经常上火发怒,在饮食上要多吃甘凉滋润的,少吃哪些辛辣、燥热的食物,下面我们来看看阴虚体质的饮食调理方法。
  阴虚体质宜忌原则
  适宜的食物
  凡阴虚体质者,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的,宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品,如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼等。这些食品性味多甘寒性凉,都有滋补机体阴气的。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。
  忌吃食物
  忌吃辛辣刺激性食品,火锅最好少吃,鸡肉也不要多吃,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性热上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。阴虚火旺的人,应少吃辛辣的东西,煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些,水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的,冷饮对阴虚有调整作用,当然,鼓励多吃但也不能过。
  阴虚之人宜常吃下列食物:
  1、铁皮石斛
  金元四大家之首,养阴派学说创始人朱丹溪指出:&人,阴常不足,阳常有余;阴虚难治,阳虚易补&,并在滋阴的药材中,首推铁皮石斛为&滋阴圣品&。在唐代医学经典《道藏》中,铁皮石斛被列为&中华九大仙草之首&,铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚,自唐宋以来,就一直被列为皇室贡品。上世纪八十年代,铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。
  2、银耳
  有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。
  有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》:&熟者滋五脏之阴&。《重庆堂随笔》:&温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。&
  4、鸭肉
  能滋阴养胃。《本草汇》:&滋阴除蒸&。《随息居饮食谱》:&滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津&。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。
  5、桑椹
  有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。《本草述》:&乌椹益阴气便益阴血&。《本草经疏》:&为凉血补血益阴之药&,还说&消渴由于内热,津液不足,生津故止渴,五脏皆属阴,益阴故利五脏。&尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。
  6、猪肉皮
  猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:&猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。&《本草备要》:&猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生,泽。&所以适宜阴虚体质者,猪皮效果更好。
  7、牛奶
  具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶&润肌止渴&,&润皮肤&,&润大肠&,或曰&滋润五脏&,&滋润补液&。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。
  8、甲鱼
  有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》:&凉血滋阴&。《随息居饮食谱》认为甲鱼&滋肝肾之阴,清虚劳之热&。所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。
  9、海参
  有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》:&降火滋肾&。《食物宜忌》:&海参补肾精,益髓&。清代食医王孟英认为海参能&滋阴,补血,润燥&。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。
  10、蚌肉
  含有丰富的蛋白质和维生素,有滋阴、清热、明目的功效。清&王孟英也认为蚌肉能&清热滋阴,养肝凉血。&阴虚之人常用蚌肉煨汤食用,最为适宜。
  11、枸杞子
  有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳,的阴虚消渴等,食之更佳。
  12、西洋参
  能益气养阴,对气阴两伤之人最宜。《本草从新》:&虚而有火者相宜&。《药性考》:&西洋参补阴退热。&《增订伪药条辨》:&西洋参滋阴降火。&所以,阴虚或兼气虚,兼肺虚,或阴虚火旺者,食之最宜。阴虚之人忌吃人参,这是因为人参性温,有助火之弊,若改用西洋参,清补气阴,最为合拍。正如《医学衷中参西录》所说:&西洋参,性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。&
  13、阿胶
  既能补血,又能滋阴。《本草纲目》:&阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。&尤其是肺肾阴虚之人,食之尤宜。
  此外,阴虚体质还宜服食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻。
  常用补阴药物南北沙参、地黄、何首乌、白芍、麦门冬、天门冬、石斛、玉竹、黄精、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参。可根据身体具体情况选用。
  忌食物品
  凡阴虚体质者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅耙、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
(责任编辑:林小萍)
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