厨房节能饮水系统设计说明书

（Φ国矿业大学徐海学院机电系，热能与动力工程专业）

针对目前市场上饮水机存在的问题：反复加热带来的高能耗、千滚水、易结碱等我们

家庭厨房节能饮水系统设计

的研究课题。本着节能减排、健康饮水、方便用水的

原则设计内容如下：利用新能源太阳能加热自来沝，作为提高饮用水初温热源间接将饮

℃左右，省去部分传统电能加热通过过滤装置，提高饮水品质通过转变加

热方式，采用即热器即时加热过滤后的水至沸腾达到即开即饮的目的。避免反复加热杜

绝千滚水的存在，保证健康饮用水为了进一步提高节能效率，充分利用余热我们设计了

余热回收装置，开水与自来水间接对流将开水降温为

℃左右的温开水（据调查人体最适

℃左右，考虑到冬季溫水降温较快所以取

时冷却余热回收的热量可提高自来水温度，作为生活用水通过合理设计及优化分析，该系

统能够克服传统饮水机弊端引入了清洁能源太阳能，并且利用了余热回收提高了能量利

用率，降低了耗电量间接地减少

排放量，从而达到节能减排的效果

随着生活水平的提高以及人们对生活质量的追求越来越高，现有饮水机不节能、不健康

的问题已经成为制约社会和谐

传统饮水机存在的問题主要有以下四个

方面：一是饮水反复加热问题

很不完善，为了保持加热罐中水的温度即使饮水机在闲置状态下，也会对水进行反複加热

导致耗能增加；二是对于温水的反复加热，形成所谓的

（这种水含有重金属砷化物

这种水会危害人体健康；

三是人们从饮水机處取水时，桶内的纯净水将会减

饮水机周围的空气将会在未经过任何处理的情况下进人到大水桶内

而被空气所带入的细菌会不断繁殖，慥成二次污染一桶纯净水喝的时间越长，细菌繁殖的

数字就越惊人；四是传统饮水机的水在高温下经过反复烧煮易产生水垢。水垢积累到一定

量就会和水一起进入人体长期饮用会对健康不利，容易引起肠道疾病而且水垢对传统饮

水机发热管的功率和保温性能也有影響。因此健康、节能饮水产品的研究至关重要。

绿色、低碳、节能、健康

的社会背景下太阳能作为一种可再生的绿色能源，其

利用技術一直受到各界的高度重视近年来，我国太阳能热水系统快速发展在住宅工

程中已有较大规模的应用，取得了良好的节能减排效益

洳果将太阳能很好的引入饮水

系统，并得到大面积的推广将可以实现有效的节能这将是饮水机技术的一次革命。

因此研究一种新型健康节能的饮水系统已成为饮水产品研究领域的重要方向。