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含钾量高的食物
每100克食物含钾量（毫克）：成人每日需要钾2-4克，主要从食物中获得，绝大部分由尿排出（钾的推荐摄入量介于毫克之间）
医学专家研究发现，缺钾与脑血管病之间关系密切。钾是生命所必需的物质，人体正常含钾量为140--150克，占矿物质的第三位，其中98％存在于细胞内液里。钾与脑细胞的新陈代谢维持神经的兴奋性有关。缺钾，除影响全身各组织器官功能外，也会给脑组织的物质代谢、血液循环带来一定障碍，时间长了则会发生脑血管疾病。中老年人为防止脑血管疾病的发生，应选择含钾丰富的食物。
含钾丰富的食物主要是植物性食物，如豆类、蔬菜、水果、菇类、海菜类。
含钾丰富的食物有豆类、蔬菜、水果。豆类中黄豆含钾量最高；蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆．山药、莴苣等；水果中橘子含钾量最高。在一些日常的水果及蔬菜中含有钾这种矿物质。钾在维持心脏正常跳动及肌肉
正常工作中起非常重要的作用。下面列举一些含钾高的食物:
1、含钾最高的食物是口菇也叫白菇，100g含钾3106mg
2、另外像干紫菜100g含钾1796mg；干银耳100g含钾1588黑大豆100g含钾1377干桂圆100g含钾1348mg,都是含钾量很高的食物
还有鳄梨、香蕉、椰菜、干豆类、橙子、豌豆、生红萝卜、菠菜、西红柿、甘薯等。
钾是人体不可缺少的常量元素，尤其是在夏季。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压、酸碱平衡及神经、肌肉功能正常的作用，并能促进排尿。体内缺钾会造成神经肌肉无力，精神不振，还会削弱心脏推动血液循环的能力。临床医学证明：凡中暑的人均有血钾浓度下降现象，初始会感到倦怠无力，心跳不规则，头晕、恶心，严重时会出现昏迷现象。
防止缺钾最有效的办法是多吃含钾的食品，特别是多吃水果和蔬菜、香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚等水果是富钾食品，蔬菜中的菠菜、土豆、毛豆、春笋、苋菜、油菜、芹菜、大葱、青蒜、茴香等也含钾丰富，在黄豆、绿豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、青豆以及海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面、荞麦面中也有一定量的钾。
夏天多喝茶也有好处，茶叶中含钾丰富，约占茶叶比重的1．1％～2．3％，多喝茶既可消暑，又可补钾，可谓一举两得。
钾是维持人体生命活动不可缺少的矿物元素，它具有保持机体碱性、加快新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用。钾对人体神经脉冲的传递，细胞营养的吸收，维持正常的血压，保持肌肉、血管的弹性，以及维护心血管健康均有特殊的意义。美国约翰斯.霍普金斯大学的一项最新研究表明，适当补充钾可以降低高血压。为此，医学专家建议老年人平时宜多摄入富钾食物，以保护心脑血管，提高生命质量附表：大白菜 199小白菜 274 油菜 346圆白菜 200菠菜 502苋菜（紫） 478芹菜（茎） 163蒿子杆 207稻米（粳） 110小麦粉（标准） 195小米 239玉米面 494 鲜碗豆 425扁豆 286 豇豆 200木耳 773海带 1503紫菜 1649西瓜 124葡萄（紫） 124柚 257橙 182柑桔 199香菇
心里美萝卜231
200 &圆白菜
钾若每日尿量大于 1000毫升和血钾量正常时不必限制钾的摄入 ,一般可以随意选食蔬菜和水果。由于肾脏对钾的排泄功能降低 ,若出现高血钾时 ,常对机体造成危害甚至危及生命 ,因此应适当限制含钾高的食物 ,每日应低于 1500～ 2000毫克。一般像瓜果类蔬菜 (南瓜 ,冬瓜 ,葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄 ,含钾量都比较低可以食用 ,而含钾高的食品应避免食用。
日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。
另外，含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
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大蒜油胶囊
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大蒜油胶囊是从优质大蒜中提取大蒜素（loin）辅之以大豆油浓缩制成的保健食品，它保留了大蒜所有的天然成份，为纯天然、高浓缩，服用方便的保健制剂。
大蒜油胶囊功效及应用
过去十年来，约有1800篇医学临床和科学报导来自世界各地，在推广许多实验也发现大蒜油的好处。事实上，1991年三月在德国柏林的自由学院，举行第二次研讨大蒜的 世界会议，当时已发表三十篇以上来自世界各地的研究精华。在此之前， &大蒜及其成份对健康重要性&的第一次世界会议在美国华盛顿举行．可见有愈来愈多的研究报告支持大蒜对人体的益处。 大蒜油被证实主要对维持健康最有益处，它在对抗感染及维持。心脏血管系统的健康上也很有效果。
1、循环系统--预防高血压、心血管疾病，降低血脂肪、预防血栓
2、呼吸系统--预防感冒、保护支气管粘膜
3、神经系统--预防神经痛、腰酸背痛、坐骨神经痛
4、消化系统--促进肠胃消化吸收、整肠健胃、预防食物中毒
5、免疫系统--增加抵抗力、滤过性病毒、寄生虫（蛔虫、蛲虫等）、微菌感染。
大蒜油胶囊主要功效
一、降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作。
二、具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部的感染及微生物感染。
三、能调节血糖，降低糖尿病发作，并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作。
四、与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内的杂质。
五、有效的去除粉刺，降低感染。
六、适用于发烧，止痛，咳嗽，喉痛及鼻塞等感冒症状
一家巴西公司生产出一种含有大蒜油的胶囊，据公司介绍，这种胶囊可以让屁变得无臭。“大蒜油中富含抗氧化成分并有除臭作用，此外它还可以缓解肠道机能紊乱带来的胃肠胀气。”pholias公司的药剂师吉梅内斯解释道。正是她将这种胶囊引进了市场。[1]
大蒜油胶囊价格
一盒120粒胶囊售价为40雷亚尔。[1]
．中国网新闻中心[引用日期]
企业信用信息}