具有益气养精蓄锐的意思、补虚养身的食物有什么

  海洋食品
  海参:全世界有1100多种海参,我国海域有100多种,可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物,又是滋补良药,在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温,有补肾益精、养血润燥的功效。国内外对海参进行了大量研究,证明它有多方面药理功能,如抗肿瘤、增强细胞吞噬能力,影响实验小鼠的免疫功能。
  鱼鳔:指石首鱼、鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔。鱼鳔性味甘平,有补肾养精、滋阴补血的功效。鱼鳔主要用于癌症的辅助滋养调理,可加入适量的人参和肉类同煮。
  乌龟:本品性甘味咸平,有滋阴养血功效。用乌龟加沙参、冬虫夏草、瘦猪肉熬汤,调味服食,既是美味菜肴,又有补血养阴、大补虚损功能。
  牛奶:牛奶性味甘平,有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。不过现在由于牛奶出了三聚氰胺事件,大家对它有些望而却步。现在你还喝牛奶吗?
  羊奶:性味甘温,有补虚养血的功效,山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高,绵羊奶更高。
  食用真菌营养丰富,味道鲜美,也能不同程度地提高免疫功能,促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加,增强吞噬功能,促进淋巴母细胞转化,促进抗体生成等,调动机体抗癌能力,对预防和治疗肿瘤均有积极作用。
  猴头菇:味甘平,有扶正补虚、健脾养胃的功效。用猴头菇配合肉类煮食,既是贲门癌、肠癌等消化道肿瘤的抗癌药物,亦是美味佳肴。
  香菇:味甘香,有养胃益气功效。香菇中有一种香菇多糖成分能增强机体的细胞和体液免疫功能。有人用香菇多糖片,治疗那些不能胜任化疗药物的晚期肺癌患者,服药2~3月后,症状缓解、精神好转、食欲增加。香菇亦可配合鱼、肉类煮食、达到扶正补气的作用。
  银耳:性味甘淡、平,有润肺养胃、滋阴生津的功效,是一种理想清润滋补品。
  新鲜水果
  水果和蔬菜提供人类必需的各种营养素。自然界中的天然抗癌物质,也广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,这些食物富含维生素A、B、C、D、E以及微量元素、多糖类和食用纤维。新鲜蔬菜供给机体一定量的粗纤维,以保持大便的通畅,对防止肠癌有积极意义。
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48小时新闻点击排行榜养生:四季养生饮食有讲究 反季食物五味挑选法
  我们经常听到这样的话,“为了身体健康我们应该吃应时的食物”,但是,我们真的能做到吗?反季蔬果到底吃得、吃不得呢?——回答是肯定的:吃得!问题的关键是——怎样吃!
  以前人们的饮食习惯往往是受季节和市场的控制,季节产出什么、市面上就卖什么、大家也就吃什么。可现在市面上供应的食物——特别是蔬果,已没有了季节、区域之分。生活在内地的人们仍然要经历一年四季的温度变化,要经历从入秋到次年春天长达半年的寒凉天气,而摆在我们面前的食物却没有了应时之分,这时就需要我们多掌握一些饮食保健常识,如果我们不熟悉各类食物的温、热、寒、凉、平的五味属性,长期进食不当,则将引发对脏腑功能的不利影响,进而损害人体健康。
  【四季养生与择食原则】
  中医认为,温热为阳,寒凉为阴,只有将食物的温热寒凉因人、因时、因地的灵活运用,才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡,减少生病。
  1、根据各人体质选择食物
  身体内寒气较重、气血两亏的虚弱之人,可不分季节多食用温热性质的食物,如牛肉、羊肉、洋葱、菲菜、生姜等,这样身体才会产热,使机能提升、增加活力,血脉畅通。现在的人吃的食物普遍性凉,又大量使用空调等降温,所以现在的人以寒凉体质为多见。
  如果身体内热大,精力旺盛,就不用吃太多温热性质的食物,因为吃多了会燥热、上火,机能过于亢奋,所以要适当地选用一些寒凉的食物来进行平衡。
  2、根据气候变化选择食物
  气候的变化说到底就是温度的变化,所以,温度高时人要多吃寒凉的食物清热,温度低时要以温热的食物保暖祛寒。
  春季:初春阳气初发之际,万物复苏,饮食调养宜选辛、甘、温之品,忌酸涩、生冷之物,应常吃胡罗卜、菜花、柿子椒等蔬菜。
  夏季:是人体心火旺,肺气衰的季节,饮食要多辛温、少苦寒、戒肥腻、不暴食、节冷饮、预防肠道传染病的发生。现在的夏天,室内多有空调,大自然带给人们的燥热已大大减少,可人们犹不满足,仍然贪吃寒凉之物,所以,身体内的寒湿都很重。
  秋季:人的情绪不太稳定,心情烦躁,也易于悲愁伤感。所以在饮食上尽可能少食葱、姜、蒜、椒,应多吃酸味蔬菜、果品、银耳冰糖粥、百合莲子粥温性食品。
  冬季:是阳气潜藏、阴气盛极的自然规律。避寒就温、敛阳护阴,保持人体内外相对平衡,方可养精蓄锐、促进身体健康。冬日进补是我国几千年来传统的养生方法,可选择羊肉、狗肉、蛇肉,以补虚益气,暖胃滋阴。对人参、阿胶、鹿茸及各种药酒切勿滥补,否则会对身体造成不良后果。此外,冬天气候寒凉,理应多吃温热的食物保暖,可室内又因为大量使用暖气、空调,使空气燥热,于是人们仍是贪喝冷饮,吃西瓜、香蕉等等,这些都是对身体健康不宜的。
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存在体虚的可能,可以尝试运动锻炼调节身体,并适当的补钙,积极加强营养补充,养成良好的生活习惯.
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