原标题:孕期牛排要吃几分熟脂肪肝准妈孕期饮食注意啥?
我从小生活在国外直到大学毕业才回国工作,不太会做中餐平时特别喜欢吃牛排, 可我婆婆说怀孕了以後就不能吃牛排了尤其是不能吃5分熟、7分熟的牛排,可是全熟牛排并不好吃啊请问孕妇吃西餐,吃牛排有哪些禁忌呢
玛丽亚营养门診主任 李玉厚
首先孕妇是不可以吃半生牛排的。因为半生的牛排在加工过程当中有些寄生虫和虫卵以及有毒有害的病毒或者细菌可能没囿完全被杀灭,所以是不安全的建议孕妇应该吃全熟的牛肉。
我孕前就有脂肪肝医生建议减肥,但没等减把就怀孕请问饮食应该注意哪些?即不影响胎儿又不会加重脂肪肝
玛丽亚营养门诊主任 李玉厚
首先孕妇如果患有脂肪肝或者是乳母也患有脂肪肝,在孕期或者哺乳期间是不建议减肥的患有脂肪肝的准妈妈首先要保证蛋白质足够的摄入,另外一点就是控制三高食品的摄入
比如高热量、高脂肪、高糖的食物控制摄入。另外要增加卵磷脂、维生素C、维生素B族这些营养素的摄入增加膳食纤维和维生素B族的摄入能够有效预防和控制脂肪肝。
可以增加含卵磷脂丰富的豆制品含B族维生素丰富就是动物的肝脏、粗粮、杂粮。含有膳食纤维丰富的如菌藻类、蔬菜、粗粮含囿维C丰富的一些水果如大枣、猕猴桃、橘子、橙子等等。如果有严重的脂肪肝应该到医院进行检查然后制定一个具体的个体化的治疗方案。
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