我在体检的时候,医生说胆固醇高.不知道有什么危害,怎么引起的,需要注意些什么._百度作业帮
我在体检的时候,医生说胆固醇高.不知道有什么危害,怎么引起的,需要注意些什么.
　　胆固醇　　一般都知道,脂类物质主要分为两大类.脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂,是生物膜的基本成分,约占体重的5%,除包括磷脂、糖脂外,还有很重要的一种叫胆固醇.　　胆固醇又称胆甾醇.一种环戊烷多氢菲的衍生物.早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇.胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高.其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂.胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料.　　胆固醇在体内有着广泛的生理作用,但当其过量时便会导致高胆固醇血症,对机体产生不利的影响.现代研究已发现,动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性.如果是单纯的胆固醇高则饮食调节是最好的办法,如果还伴有高血压则最好在监测血压的情况下只要经医生确定为高血压,则需要使用降压药物.高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化的一个很重要的原因,所以请引起注意.　　在饮食上最好使用含膳食纤维丰富的事物,如：芹菜、玉米、燕麦等；茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇,防止动脉粥样硬化和血栓形成,绿茶比红茶更好；维生素C与E可降低血脂,调整血脂代谢,它们在深色或绿色植物（蔬菜、水果）及豆类中含量颇高.限制高脂肪食品：如动物内脏,食植物油不食动物油.　　饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高,加强防治高胆固醇血症的作用.饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克（白酒不超过50克）为宜,葡萄酒较合适,但必须严格限制摄入量.　　胆固醇过高怎么办　　人体胆固醇主要由机体自身合成,少量由食物摄取.　　胆固醇的生理功能主要有两方面：①胆固醇是生物膜的重要成分.②胆固醇是合成胆汁酸、类固醇激素及维生素D等生理活性物质的前体.　　临床常规测定的总胆固醇（TC）是指血浆中各类脂蛋白所含胆固醇的总和,包括游离胆固醇（FC）和胆固醇酯（CE）,分别约占70％和30％.　　TC中,低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）所占比例很大,而高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）所占比例很小.从与冠心病的关系来看,胆固醇中又可分为“好”胆固醇——HDL－C和“坏”胆固醇——LDL－C.　　HDL可将胆固醇从周围组织（包括动脉粥样斑块）转运到肝脏进行再循环,或以胆酸的形式排泄,这一过程就称胆固醇逆转运.通过胆固醇逆转运,可以减少脂质在血管壁的沉积,起到抗动脉粥样硬化的作用.HDL－C是指血浆HDL中所含的胆固醇.研究表明,HDL－C与冠心病的发展呈负相关关系,HDL－C值低的人患冠心病的危险性增加.美国的一项研究显示,HDL－C每减少0.026mmol/L（1mg/dl）,冠心病发生的风险将增加2％～3％.相反,HDL－C水平高者,患冠心病的可能性小.所以HDL－C可用于评价患冠心病的危险性.　　LDL的主要功能是将胆固醇转运到肝外组织细胞,是首要的致动脉粥样硬化性即冠心病、脑卒中等疾病的脂蛋白.LDL－C则是指血浆LDL所含的胆固醇.由于LDL是血浆中胆固醇含量最多的一种脂蛋白,其胆固醇的含量占总成分的一半以上,所以,LDL被称为富含胆固醇的脂蛋白.血浆中的总胆固醇（TC）约70％是在LDL内.所以,在一般情况下,血浆TC与LDL－C浓度变化基本保持一致.单纯性高胆固醇血症的TC浓度升高,LDL－C水平也增高.LDL－C水平越高,冠心病的危险性越大.　　降低胆固醇:　　1.注意体重　　2.减少脂肪摄取量　　3.改用橄榄油　　4.不必禁绝吃蛋黄,但一周最好不要超过三个　　5.摄取豆类,例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑　　豆等,可有效降低胆固醇　　6.多吃水果,可降低胆固醇　　7.摄取燕麦,可有效降低胆固醇　　8.摄取玉米糠　　9.多吃胡萝卜　　10.多运动可减少动脉裏脂肪的堆积,也能提升三餐饭后消除　　血中脂肪的能力　　11.适量的摄取瘦牛肉,可能有益於心脏　　12.喝脱脂牛奶,其中的非脂肪质能抑肝内制造胆固醇　　13.服用蒜头汁,可使胆固醇下降　　14.服用洋车前子（psyllium seeds）可降低血胆固醇　　15.减少咖啡摄取量　　16.勿抽烟　　17.放松心情　　18.菸碱酸、维他命C、维他命E及钙可以降低胆固醇含量　　19.茶裏的鞣酸有助於控制胆固醇　　20.柠檬草油、螺旋藻、大麦、米糠及活性炭可以降低胆固醇
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胆固醇偏高的人饮食要注意哪些方面？
提问者采纳
简单说就是饮食清淡，鱿鱼墨鱼等、动物油脂如牛油。
限制脂肪摄入量。适当运动好了：动物内脏，每天50g，油炸类食物和甜食，海产品如虾皮，限制胆固醇摄入量，少吃肥肉。
此外，此类食物应根据病情适当减少摄入量，鸡蛋黄高胆固醇食物有， 每天300mg
提问者评价
参考资料：
本人是临床营养师
完全正常啊，不需要担心，高密度脂蛋白是把脂肪转运出体外的，是好的胆固醇，越高越好，低了才有问题，同理肌酐也是肾功能指标反应肾脏清除率，低表示肾功能良好完全没有问题
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高胆固醇高甘油三脂饮食注意事项，要注意什么吗？失眠头晕一年,脑出血后。
当胆固醇,甘油三脂等均超过正常值时,则统称为高脂血症.高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素.常因侵犯重要器官而引起严重的后果,如冠心病,糖尿病,脑血管意外,顽固性高血压及肾病综合症,胰腺炎,结石症,脂肪肝等.动脉硬化的发生和发展,与血脂过高有着密切的关系控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的.饮食提倡清淡,基本吃素.但不宜长期吃素,否则饮食成分不完善,反而可引起内生性胆固醇增高.宜限制高脂肪,高胆固醇类饮食,如动物脑髓,蛋黄,鸡肝,黄油等.脂肪摄入量每天限制在30～50克.糖类食品也要限制,不吃甜食和零食.多吃蔬菜和水果.宜低盐饮食,食油宜用豆油,花生油,菜油,麻油等.饥饱适度,每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度,不宜采用饥饿疗法,过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解,使血中脂酸增加.二.戒烟忌酒，香烟中的尼古丁,能使周围血管收缩和心肌应激性增加,使血压升高,心绞痛发作.不适当饮酒能使心功能减退,对胃肠道,肝脏,神经系统,内分泌系统均有损害,应绝对戒烟忌酒.三.适量饮茶，茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性,弹性和渗透性的作用,可预防血管硬化.茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神,促进血液循环,减轻疲劳和具有利尿作用.适量饮茶能消除油腻饮食而减肥.但过多喝浓茶,会刺激心脏,使心跳加快,对身体有害生活护理控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一.除饮食控制外,提倡坚持体育锻炼,如慢跑,五禽戏,太极拳,打乒乓球,老年迪斯科等.平时经常参加体力劳动.要控制体重的增长。
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胆固醇高需要注意什么
更新时间： 11:27:03
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胆固醇高往往伴随血脂血糖高等问题，通常和生活习惯有关，需要从日常生活中进行调理才可以。养成健康的生活方式和懂得一定的科学养身知识。平时饮食清淡低油低脂，素食为主，肉食少些，适当吃些鱼。搭配一定量的粗粮。胆固醇高多半会肥胖，涉及到减肥的问题，所以首要的任务是减肥。以达到降低胆固醇的目的。多吃蔬菜水果海藻类。适当运动，保持乐观平和的情绪。
步骤/方法：
1首先注意养生和健康的生活方式，饮食上注意不要吃过多油腻的东西比如肉类。适当做些适合自己的运动，比如慢跑、打球、太极拳、踢踺子等，注意休息和睡眠。多吃些大蒜醋，海带、蔬菜水果类。素食为主，适当选择粗粮。平时可多喝水、茶水、菊花茶等。
2培养自己的兴趣爱好。听听音乐唱唱歌怡情养志，种花养草，对于老年人来说都有好处，可以调节神经平和心气。具体看自己的情况作调整。年龄大的胆固醇高更要注意了，荤食少吃或选择健康的吃些，比如深海鱼类、瘦肉。但以素食为主。
3胆固醇高还有没有其他情况具体可以去医院检查，比如血压血脂等问题，如果问题严重，需要进行一定的治疗才能稳定，再加上科学的饮食的饮食和健康的生活方式等。所以胆固醇高首先就是不能太胖注意减肥。并科学地选择食物。注意忌口。多些户外活动呼吸新鲜空气。平时注意睡眠但睡前不要吃东西，少食多餐的原则。
注意事项：
注意科学的生活方式，注意体重适当减肥，素食为主。荤素搭配合理，不要吃过多油腻的食物。适当运动。具备一定的养身知识。大蒜醋、或黄豆花生泡醋可以当小菜吃吃等。
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