有多少虫草被不需要的人吃了？
　　在无数的追捧之下,冬虫夏草价格动辄十几万元一斤,成为普通百姓可望而不可即的中药材。由于产量稀少,各类以虫草为名的衍生产品日益增多。近期有多家企业被药监管理部门撤销了虫草中药饮片的炮制权限,“神奇虫草”药用价值究竟如何?一些衍生品在“虫草”的外衣下有多少忽悠成分?
　　有多少虫草被不需要的人吃了
　　身体健康的人没有必要服用虫草。实际生活中,大约一半的虫草被并不需要它的人吃进了肚子
　　“抗肿瘤、抗衰老、提高免疫力,由于虫草的稀缺性,加上企业和媒体的炒作,其身价倍增,而疗效也跟着‘水涨船高’。”澳门大学中华医药研究院副院长李邵平说。
　　虫草的原草,目前已被列入药品,其药用价值如何?青海省畜牧兽医科学院草原研究院冬虫夏草研究室主任李玉玲说,虫草两个重要的有效成分是核苷和单糖,除此之外还有腺苷、多醣等。
　　据介绍,试验显示,这些元素对部分实施放、化疗后极度虚弱的患者产生了提升免疫力的效果,在一定程度上肯定了虫草的部分保健价值,但绝不意味着包治百病。李玉玲指出,从目前掌握的情况看,身体健康的人没有必要服用虫草。而实际生活中,大约有一半的虫草被并不需要它的人吃进了肚子。
　　由于需求量大而导致的过度采挖,我国虫草的几个主要产地,比如青海的玉树、果洛,西藏的那曲等地,今年的虫草产量比去年下降了3至4成,其中在青海省玉树藏族自治州杂多县苏鲁乡采集的20个土壤样本中,竟没有发现一条虫体。
　　“如果这样下去用不了20年,虫草资源就会彻底枯竭。”专家认为,虫草对患者的作用,是“雪中送炭”而不是“锦上添花”,就算身体虚弱的人,也要根据适应病状考虑是否需服用。
　　虫草衍生制品的“忽悠”陷阱
　　虫草素大多为人工虫草制品,“消费者不要轻易相信一些奇特人士发明的虫草衍生制品”
　　天然虫草身价高昂非普通人所能长期享用,几年前价格相对低一些“虫草素”开始流行市场。一些广告词称之为“虫草精华提取物”,于是一些消费者趋之若鹜。
　　其实,虫草素大多为人工虫草制品。李邵平告诉记者,虽然目前还不能了解虫草全部的有效成分,但可以肯定的是,虫草素在天然虫草中的含量极低并且不属于有效成分,只在人工虫草制品中含量较高。如果商家以虫草素“含量高”作卖点,其虚夸成分一定要注意。
　　据分析,人工虫草制品会在服用初期提高人体免疫力,但是到达一定数值后反而会抑制免疫力再生。在美国,虫草素是一种抗肿瘤药物,长期被正常人服用会造成严重后果。
　　除了虫草素之外,一些虫草含片也在忽悠消费者。据业内人士透露,这些虫草衍生品广告词宣称的“高效利用、7倍吸收”等,说白了就是把虫草进行一些物理研磨,其实几百年前的中医就已经这样处理虫草了,仅在研磨机里走一圈变成纽扣大小、售价就高达500元一片,如此虫草含片,其药用价值十分值得怀疑。
　　“天然虫草嚼着吃就可以了,炖汤、泡酒等服用方法并不推荐。此外,消费者不要轻易相信一些奇特人士发明的虫草衍生制品,比如有人称用大麦虫培育出了虫草,那些大多是在利益背后产生的欺诈行为。”李玉玲说。
　　虫草未解之谜仍待临床试验
　　试验需要大量的原材料和资金保障,“仅凭借科学家的力量无法开展,这需要政府的支持”
　　在我国的虫草之乡——玉树,一位原国营农场场长尕玛代青这样形容:“小时候一天可以捡2000多根的虫草如今一天只能找出四五根了,从前一麻袋虫草能换回全家几天的口粮,现在只要有两斤就可以在县上买套房子。”
　　动辄十几万元一斤的虫草,其药用价值到底在哪里?真的无可替代吗?中国菌类协会理事、南昌大学中德学院博士生导师魏平认为,虽然虫草的两个重要有效成分已经被查明,但虫草本身还有许多未解之谜,要通过临床试验才能破解。“应当理性认识和使用虫草”,李邵平认为,科研虽有突破,但相信不是全部。若想彻底了解虫草的所有有效成分和医疗、保健效果,必须开展临床试验。但是临床试验需要大量原材料和资金保障,试验还需花费数年甚至更久。
　　“仅凭借科学家的力量是无法开展临床试验的,这需要政府支持”,李玉玲认为,对于虫草衍生制品,一来要避免人们盲目服用,二来还可以从中积累宝贵经验,为日后开展天然环境下的人工培育做准备。
　　“彻底揭开虫草面纱之日不会遥远,但在此问题破解之前,虫草只能是一个不被世人了解的奢侈品。”魏平说。
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[责任编辑: 赵丁颐]
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虫草主要怎么吃，效果最好？
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医生建议：建议用泡茶,每天喝上几杯,等到冬虫夏草泡软以后,可以嚼了咽下去。不过建议体质偏热者最好别吃。多休息。
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虫草怎么吃？虫草要吃够量，按照中国药典的说法，治疗型吃法每天应该要吃10到30克才会有效。如果条件不是很宽裕，可以考虑连续吃一周然后停一段时间，每天吃两三根或者只是偶尔一天吃那么多基本上等于浪费。 虫草一定要常温生吃！央视的节目有介绍过,冬虫夏草一旦加热之后有效成分会降低很多很多。一般建议虫草磨成粉温水送服，现在有口含的片剂比较好，建议可以服用制成品，这样药效会发挥的好一些 。虫草怎么吃的注意事项比较多，下面跟着家庭医生在线养生频道来看看虫草怎么吃。
北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草或金虫草或虫草子实体等。其主要的化学成分药理，药效与野生冬虫夏草极为相似，经中国医学科学院药物研究分析室，中国科学院沈阳……
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虫草花煲鸡汤：腌料：生粉（1/2汤匙）、盐（1/3汤匙）、白糖（1/2汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、海天金标虫
金虫草是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草或金虫草或虫草子实体等。其主要的化学成分药理，药效与野生冬虫夏草极为相似，下面详细的介绍金虫草的功效与作用：
冬虫夏草的有效成分主要是虫草多糖，虫草多糖是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖。实验证明，虫草多糖可提高人体免疫功能……
虫草花的吃法，虫草花不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。 下面介绍虫草花的吃法：
虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主……
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