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阿胶的功效与作用及食用方法大全
阿胶的作用有哪些呢？阿胶是女性朋友们滋补身体的最佳食品，阿胶具有补血养颜的作用，对血虚的女性朋友食用后能够有效的改善身体，使脸色变得更加红润有光泽，还具有滋阴、延缓衰老的功效。下面我们就一起来看看阿胶的作用与功效吧。
阿胶在我们生活很常见，因为阿胶的作用比较多，所以非常受大家的欢迎，我们常见的阿胶食用方法有煲汤、冲服等。阿胶不仅作用多，它的食用方法也有很多哦。现在就随着小编一起来了解阿胶的作用有哪些吧。
营养健康 | 阿胶的作用
&&&& 1、对造血系统的作用：食用阿胶后有明显的补血作用，它的疗效优于铁元素。
&&&& 2、有抗休克作用：根据相关实验证明，麻醉猫反复从股动脉放血以后造成严重出血性休克，这时静注5%～6%阿胶溶液，能够使极低水平的血压恢复到正常水平，而且作用较为持久。 &&&
& && 3、对人体钙代谢的影响：阿胶能够有效的改善体内钙元素的平衡。
&&&& 4、食用阿胶能够促进健康人体内淋巴细胞的转化。
&&&& 5、阿胶还有抗疲劳，健脑益智，增强体质，提高抗病毒的能力。
营养健康 | 女性吃阿胶的好处
&&&& 阿胶的作用非常多，女性朋友食用阿胶可促进造血，明显的提高体内红细胞及血红蛋白的含量，对因缺铁性贫血和失血性贫血、吐血、咳血、便血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症状有非常好的食用疗效。
&&&& 常吃阿胶可以让你变得更加聪明，阿胶中含有多种有效成分可以有效的缓解学生紧张情绪，从而使大脑和全身得到充分休息，非常有利于提高身体体质，强身壮神，让你的精力更加旺盛。阿胶的作用还有很多，根据药理研究证明，阿胶中还含有小分子活性肽，能够增强机体记忆力和提高识别的能力。
营养健康 | 阿胶的食用方法
&&&& 我们对阿胶的作用有了一定的了解，下面小编就将阿胶传统的食用方法也分享给大家，希望对你有帮助。
&&&& 1、取阿胶250克，捣碎。
&&&& 2、将捣碎的阿胶放入汤盆或瓷碗中，倒入半斤黄酒，浸泡1到2天，至泡软即可。
&&&& 3、取冰糖200克，加水250毫升融化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，盖上盖子。
&&&& 4、将盛阿胶的容器放入普通锅或内，水浴蒸1到2小时可完全溶化。将炒香的核桃仁、黑芝麻一同放入继续蒸1小时左右，搅拌成羹状。最后取出容器，放冷，存放。
&&&& 5、每天早晚各服一汤匙，用温开水冲服。
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阿胶据说是驴皮熬煮出来的东西啊，这样子的东西是一块一块的，像肥皂
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······
&(162人关注)
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阿胶我们都熟悉，因为阿胶枣的普遍使我们对阿胶有了一定的了解，但是阿胶只是阿胶枣的制作成分之一，却有很多的功效。阿胶在我们的生活中并不常见，而我们对阿胶的认识也是基本就是对阿胶枣的认识，但是阿胶与阿胶枣是不同的。我们都知道阿胶有补血养气的功效，尤其适合女性的养生保健，但是阿胶也是有副作用的，就是刚制成的新鲜阿胶就有火毒，如
阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。李时珍著《本草纲目》载：“阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。阿胶是中药材中典型的最讲究“道地性”的药材，道地阿胶必汲取东阿之水，得传承人之奇秘技艺炼制而成。道地阿胶表面平整，无油气孔，质硬而脆，断面光亮细腻，碎片对光照视呈棕色半透明状，李时珍赞其"黄透如琥珀色，光黑如瑿漆”。
1、服用量：阿胶药用时一般用量为3-9g，遵医嘱服用；具体用量要根据个体情况来定。养生保健一般用量为6g；
2、服用时间：没有特殊要求。一般空腹服用有利于吸收。阿胶可以作为食材加入到汤粥之中，这就是说进餐时可以服用；早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。
3、配伍：夏季或者易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性物质一起吃，宜与平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。
4、服用禁忌：脾胃虚弱者减量服用/饭后服用，出现不消化的表现暂停服用；三高人群慎用；咳嗽痰多时慎用；有炎症时暂停服用；感冒时不要服用；不要同时喝茶水和吃萝卜；女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定。
补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
⒈《纲目》：阿胶，大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸证。按陈自明云：补虚用牛皮胶，去风用驴皮胶。成无己云：阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血。杨士瀛云：凡治喘嗽，不论肺虚、肺实，可下可温，须用阿胶以安肺润肺，其性和平，为肺经要药。小儿惊风后瞳人不正者，以阿胶倍人参煎服最良，阿胶育神，人参益气也。又痢疾多因伤署伏热而成，阿胶乃大肠之要药，有热毒留滞者，则能疏导，无热毒留滞者，则能平安。数说足以发明阿胶之蕴矣。
⒉《本草述》：阿胶，其言化痰，即阴气润下，能逐炎上之火所化者，非概治湿滞之痰也。其言治喘，即治炎上之火，属阴气不守之喘，非概治风寒之外束，湿滞之上壅者也。其言治血痢，如伤暑热痢之血，非概治湿盛化热之痢也。其言治四肢酸痛，乃血涸血污之痛，非概治外淫所伤之痛也。即治吐衄，可徐徐奏功于虚损，而暴热为患者，或外感抑郁为患者，或怒气初盛为患者，亦当审用。
⒊《本草经疏》：阿胶，主女子下血，腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，胎不安及丈夫少腹痛，虚劳赢瘦，阴气不足，脚酸不能久立等证，皆由于精血虚，肝肾不足，法当补肝益血。《经》曰：精不足者，补之以味。味者阴也，此药具补阴之味，俾入二经而得所养，故能疗如上诸证也。血虚则肝无以养，益阴补血，故能养肝气。入肺肾，补不足，故又能益气，以肺主气，肾纳气也。今世以之疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风下血、血痢、女子血气痛、血枯、崩中、带下、胎前产后诸疾，及虚劳咳嗽、肺痿、肺痈脓血杂出等证者，皆取其入肺、入肾，益阴滋水、补血清热之功也。
阿胶是女人的补血必备品。阿胶单独吃补血养血，制成阿胶膏可以滋阴养颜、改善阿胶怎么吃 有什么食用的方法
温馨提示： 阿胶多是制成长方形、方形块或丁状,棕色至黑褐色,有光泽，质硬而脆,断面光亮。不少人买了阿胶回家看了就傻眼了，不知道怎么吃了！阿胶怎么吃？有什么食用的方法？今天笔者在这里给大家简单的介绍下阿胶的食用方法。
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摘要：阿胶注意事项-警惕-小常识篇:对阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味，同时可以在饭后服用等服用阿胶的注意事项与禁忌内容的概述。以下内容由买购网整理，提供给您参考。
服用阿胶的注意事项与禁忌
但是阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味，同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。
如果服用阿胶后牙龈出血、口鼻干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火。为此可以提前购买阿胶放置一段时间后服用。
服用阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人刚开始阿胶，特别是新出厂的阿胶，便会令身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆（即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾）60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶，也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。
肾虚的人可以再配上一点枸杞。
气虚的人可以加入党参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。
用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。
患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，最好经期前后两天也避开。
另外，由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。大黄与阿胶相克。
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