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红糖的功效作用与营养价值
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　　通常是指带蜜的成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
　　红糖的功效：
　　红糖的功效在于&温而补之，温而通之，温而散之&，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易的人，也可用红糖汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
　　红糖的作用：
　　1、中医营养学认为，性温的红糖通过&温而补之，温而通之，温而散之&来发挥补血作用。相对而言，白糖虽味甘，然其色白，性平，故其补血的效果远不及红糖。因此家庭常备红糖并食之，平时应注意在饮食中加些红糖，可维持正常代谢功能，延缓衰老。
　　2、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
　　3、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
　　4、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
　　5、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
　　6、中医认为妇女产后身体多淤，且八脉空虚，每致腹痛。凡偏淤者，医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖&通淤&或&排恶露&的作用而达到止痛的目的。&女子不可百日无糖&，指的就是红糖。据说有一女青年，因长期患病，身体瘦弱。她怀孕后担心自己承受不了，经采用中国传统的食疗方法，设计以温热补虚寒的&对症之食&：给她吃酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和的粥等食物，结果不仅产下了健康的婴儿，而且身体比产前还结实健康。
　　7、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
　　8、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
　　红糖的营养价值：
　　&女子不可百日无糖&，指的就是红糖。老片中只要有人分娩了，家人必然想方设法煮一份&红糖煮鸡蛋&。从营养成分分析，一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，铁是能补血的物质。从中医角度看，红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃、缓解疼痛的功效。产妇气血虚弱兼有血淤，喝红糖能够散寒止痛。
　　红糖的副作用：
　　按照我国民间习俗，产妇在分娩后，都要喝些红糖水，只要适量对产妇、婴儿都是有好处的。但是，有不少产妇喝红糖水的时间往往过长，有的喝半个月，甚至长达一个月。如果久喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血。因此，产后喝红糖水的时间，一般以产后7~10天为宜。
　　据分析，每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍。此外，还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇、儿童时食用。
　　在月子里，产妇怕受寒着凉，红糖可以祛风散寒；产妇失血过多，红糖可以补血；产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净，红糖具有活血化淤和镇痛的作用；产妇活动少，容易影响食欲和消化，红糖有健脾暖胃化食之功；红糖还具有利尿作用，可使产妇排尿通畅。
　　虽说产妇吃红糖好，但是一定要适量，对于这一点，我国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中，称红糖为沙糖，并分析：&沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食&&&产妇运动少，多余的糖分易转化为脂肪，导致肥胖。
　　也并不是所有的老人都适合吃红糖，中医认为内热者、者和患者不宜食用红糖。此外，在服药时，也不宜用红糖水送服 。
　　在红糖的储存中最好使用玻璃器皿，密封后至于阴凉处！
　　适合人群：
　　1..中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
　　2.老人在吃糖时，应多选择红糖。日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的老人，就有每天喝一杯红糖水的习惯。
　　3.每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做&糖蜜&的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于有明显的作用。
　　4.红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，红糖适合和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
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红糖简介：红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖。有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。
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女人常吃红糖有什么好处？
　　女性在寻找美容护肤的同时，生活中的许多平常的物品都有可能成为美容的佳品!其中红糖就是最适合女人的圣品，你们知道红糖的功效与作用都有哪些吗，许多的女性经期都喜欢喝红糖姜水，又有什么作用呢?下面就和小编一起来了解一下红糖姜水的做法吧!
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　　会吃红糖的女人脸色不会差
　　红糖一直是女性补血的最佳选择，你们知道吗，其实红糖除了可以帮助女性恢复气血之外，还有着神奇的美容功效哦!我们可以利用红糖做面膜，能去除角质，达到美白祛斑的效果!红糖水是许多女性都知道的了，可以帮助我们补血养气!
　　其实红糖除了大家了解的可以帮助女性恢复气血之外，还有着许多我们不知道的疗效哦!生活中女性朋友们可以利用红糖，做出各种排毒养颜的食物，不仅安全健康，还非常的有效果哦!下面就赶紧和小编一起去学习一下吧，看看红糖的神奇功效吧!
　　红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸
　　它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。如果想要改变你灰黄的脸色，想要享受甜蜜蜜的健康关怀，那么建议你来尝试一下红糖吧。
　　红糖两用：美白祛斑 + 补血养颜
　　红糖排毒滋润的这种特殊作用，主要得益于它的天然成分。研究发现，甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸等，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢，必不可少的基础物质。
　　红糖直接食用就可以，或者制成面膜，用来敷脸和按摩肌肤，也有不错的效果。
　　红糖滋润茶
　　绿茶2克，红糖30克，沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。每日一剂，会让皮肤变得干净透亮，粗糙的皮肤也会回复光泽.
　　红糖排毒磨砂膏
　　红糖和蜂蜜制作的面部排毒磨砂膏，可以让你脸上的色斑立马消失，还你白嫩肌肤。
　　做法：将大约一小勺的红糖倒入搅拌碗里，倒入三倍于红糖的蜂蜜，如果自身皮肤细腻，可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可，放置五分钟沉淀一下。上面一层融入了红糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏啦。
　　用法：敷在湿润的脸上，避开眼周和嘴唇周围的皮肤，轻轻地按摩，5分钟后用清水洗净。一周做1次，可去除角质，比那些专门去角质的化妆品更温和。
　　功效：红糖中含有多种营养成分，对肌肤的滋养可是起着很独到的功效，不仅可使皮肤光滑美丽，还可促进皮肤的新陈代谢。
　　红糖美白面膜
　　做法：红糖300克，鲜牛奶或奶粉适量。将红糖用热水溶化，加入鲜牛奶或奶粉，冲调后涂于面部，30分钟后用清水洗净。
　　用法：每天一次，使用3个月左右，可以减少皮肤中的黑色素。一般都是每周做两次。
　　山楂桂枝红糖汤
　　材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
　　作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
　　功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
　　生姜枣红糖水
　　材料：干姜、大枣、红糖各30克。
　　作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
　　功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
责任编辑：hn_新闻
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红糖水的功效与作用是什么？红糖水就是红糖用热水冲开的水。每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。但是建议你不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。你可在睡前喝适量白开水，这样可以帮助身体在夜间的新陈代谢，随着早晨的排尿，就可把前一天身体所存留的大量废物排出体外，这样对身体是有好处的。然而，很多人并不了解红糖水的功效与作用，如果您想了解红糖水的功效与作用，请关注家庭医生在线。
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职称：主任医师 教授
单位：广州市儿童医院 临床营养科门诊
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红糖的功效与作用
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　　红糖的功效与作用对女性来说，补血和治疗月经病方面尤其显著。红糖功效与作用包括治疗痛经、肺热咳嗽、暖胃健脾、补气血以及解毒等功效，是日常生活中备受的养生良品医`学教育网搜集整理。
　　红糖的功效与作用红糖的好处在于&温而补之，温而通之，温而散之&，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
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