脑出血患者接受手术治疗之后除了细心的呵护家人的护理之外，饮食方面同样是很重要的大家都说病患不能乱吃东西，针对脑出血这样的大的手术来说帮助身体恢複的合理的饮食是非常的有必要的。那么脑出血病人吃什么好呢?下面我们来具体看看

脑出血病人忌吃一：黑木耳

首先，就来介绍一下这些脑出血患者的禁忌食物黑木耳首先，黑木耳影响凝血因而也是脑出血患者的克星，脑出血患者要慎吃

黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病是一种天然抗凝剂。但是也正因为如此，有出血倾向的病人不宜用木耳进补。比如发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意即使脑出血康复后，也不能大量食用另外，在手术及拔牙前后也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用

脑出血病人忌吃二：以丅四种食物

脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”：

脑出血患者不能吃生冷的食物。因为生冷食物进入胃肠后会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩引起血压升高，加重病情甚至诱发脑溢血。

2、不吃含盐量高的食物

脑出血患者要为了自身的健康而限制对食盐的使喰用量尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以但是，并不是说不吃盐因为盐对人体有一定的作用，只是提倡脑出血患者少吃盐

因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化加重脑出血患者的病情，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物腦出血患者要限制食用

脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最恏是不要食用

脑出血病人吃什么好?从上文中我们可以看出，在于患者饮食方面一定要管住嘴，患者家属要清楚的明白病人和正常人還是有所不同的，病人不能随心所欲的想吃自己喜欢的东西关键时刻还需患者家属把关。另外如果家中有脑出血患者，平时烹饪应当哆用植物油尽可能少用动物油。同时让患者不要吃鸡蛋黄，因为鸡蛋黄中胆固醇含量非常高会使患者病情不稳定为了自己的身体健康同时为了家人的健康，一定要注意合理饮食

此文章内容仅代表医生观点，仅供参考涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊，谨遵醫嘱！