阿(e)胶来源于马科動物驴Equus asinus Li.的皮经煎煮,浓缩制成的固体胶.以山东省东阿省的产品最著名.阿胶块以色泽均匀,断面光亮,质地脆,易折断,无腥气者为佳.本品可补血,可止血.滋阴润燥,入肾补阴,入肺润肺.

1. 取阿胶块用布/纸包住,用硬物将其击碎.

   用量:阿胶粒3-9克,

   (1)放在炖盅内,加一点水.时不时用筷子搅动.加速其溶化.

   (2)也可以將阿胶粒放碗中.电饭锅里蒸到溶化成水状.

   如果购买时,已加工成粉.也同样可以使用.更快.

2. 汤就是平时褒的鸡汤,骨头汤,老鸭汤等.只要汤不要渣.因為渣会吸了贵重的阿胶.降低疗效.

   这个也是为什么要兑服的原因之一.

   汤可按自身的需要配一些其它的药材褒:比如补血用时,可选加熟地黄,当归,黃芪,党参,白术,伏苓,甘草等补益气血的中药.(以治疗用,应遵医生辩证组方).这里只讲方法.

   (2)第一步与牛奶兑服.

   将牛奶加热到50度左右.与第一步中已溶囮的阿胶兑在一起.然后服用.

   牛奶不要太热了.太热了里面的蛋白质会变性.降低了营养价值.

   当然有些人喜欢甜味的.可以选用甜牛奶.也可以加一些糖.本人是喜欢加蜂蜜的.调味是因人而易的.

   到这里,你可以喝美味又健康的阿胶了.早、晚都可服食.宜在空腹时服用阿胶

1. 本人经超市发现有一種糯米酒,酒精度很低.带甜.就想,用来与阿胶同服.效果如何?结果口感出人意料.本人很喜欢.经多次试验.同大家分享.

   将阿胶块加工成粉.又或者使用阿胶原粉.一般的药店都有代加工.购买时加工,还不收费.

   1)去超市买一碗的糯米酒(如图)里面还有米.

   2)阿胶粉用量:3-9克.约1-2汤匙.1人/次.放入糯米酒中浸泡.(开半边)

   3)用保鲜袋包好.存放2-3天.

   4)酒会保鲜.里面的东西不会变坏的.

   当你打开后,发现里面的阿胶已经溶化了.

   当然有些人觉得还是煮一下卫生一点.其实酒会杀菌的.我也试过煮了.觉得煮过会好甜.当然你也可以根据自己口感调试.

2. 这种方法,方便,实用.

   1)因阿胶性滋腻,有碍消化.

   2)中医理论,气血同补.阿胶苼血补血.要推动到全身.酒可行气.

   3)这种糯米酒可以加快阿胶的溶解,同时可以促进血液分布到全身.但又不会很峻猛.

   4)口感好,就像吃粥一样.

• 阿胶的凅体阿胶食用方法法,是很多的.这里只是分享了自己的经验.

• 如果作为药物使用.请经中医生辩证施治.