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黃芪鲫鱼汤可以健脾暖中。
机体在寒冬时节活动减弱新陈代谢减慢,黄芪能帮助体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人祛除寒气鲫鱼有益气健脾、清热解毒等作用,两者一起煲汤更能补气血、温脾胃。
适量喝此汤能健脾暖中但黄芪用量不宜过多,20克左右即可炖好后吃肉、喝汤皆宜,每周1~3次此外,如有手足心热、两胁胀闷、大便秘结等症状的人不适合食用
鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分哆脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉鲫魚健脾利湿。
常吃鲫鱼不仅能健身还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂使人延年益寿。产妇食用鲫鱼不仅可以增加营养,还能有效催乳鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
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菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----黄芪鲫鱼汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 健脾补中、升阳益气 基本材料 鲫鱼300克,黄芪30克炒枳壳15克 [制法]:鲫鱼、黄芪、炒枳壳分别用清水洗净,同放入砂煲内加清水适量,武火煮沸后改用文火煲至鱼熟烂,调味供用 [功能]:健脾补中、升阳益气 [适用范围]:用于胃下垂。症见腹胀痛饭后加重,平卧减轻可拌有恶心、呕吐、乏力、头晕、便秘或腹泻等。
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常喝黄芪汤有什么好处?
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