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　　肝癌是我国高发的癌种之一，它被称为癌中之癌，癌中之王，得了肝癌几乎没有治愈的可能性，我们能做的就是尽量延长患者的生命，改善管着生存质量。所以很多肝癌患者在晚期的时候选择了相对温和的中医治疗，再配合适当的饮食来延长生命。
　　肝癌晚期患者会因为身体内营养成分的流失而变得极瘦，因此，晚期病人日常饮食的滋补就显得尤为重要。那么，哪些营养是肝癌晚期病人必须保证摄入的呢?
　　肝癌病人要多选择以下蔬菜品种：卷心菜、菜花、白菜、油菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、太古菜、芹菜、菠菜、菜豆、黄瓜、大蒜、水芹菜、胡萝卜等。
　　水果中的柑、橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃等适合肝癌病人食用。维生素A的防癌、抗癌作用在近代的大量医学研究中已 得到证实。 蔬菜和水果中含维生素A较高的有：胡萝卜、青菜、油菜、芹菜、雪里蕻、菠菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜、小葱、韭菜、南瓜、红薯、杏等，可供肝癌病人选择食用。
　　维生素C的防癌、抗癌作用在大量的研究中也得到了证实。蔬菜和水果中含维生素C较高同时含维生素A也较高的有：小白菜、雪里蕻、芹菜叶、油菜、觅菜、菠菜、香菜、韭菜、青蒜、荠菜、红薯、草毒、山楂、猕猴桃等，可供肝癌病人选择。
　　从原则上说，肝癌病人可以服用人参皂苷Rh2，可以抑制肝癌细胞增殖，使癌细胞的生长受抑制，并能使部分癌细胞形态及亚细胞结构向正常方向逆转，从而延缓病情的进展，减少肝癌转移，延长患者生存期。人参皂苷RH2治疗肝癌有奇效。目前已有很多研究发现，红参中含量极微的人参皂苷Rh2能有效抑制肝癌细胞增殖，并诱导其分化、凋亡。给肝癌患者带来新的希望。
　　人参皂苷Rh2治疗肝癌具有以下特色：
　　第一：抑制肝癌细胞增殖，延长患者生存期。肝癌之所以病情进展如此之快，主要是由于癌细胞增殖速度远远高于正常细胞。人参皂苷Rh2能抑制肝癌细胞增殖，使癌细胞的生长受抑制，并能使部分癌细胞形态及亚细胞结构向正常方向逆转，从而延缓病情的进展，减少肝癌转移，延长患者生存期。
　　第二：能过提高机体免疫力发挥抗肿瘤作用。肝癌患者处于免疫力低下状态，尤其是实行化疗(化疗药物一般多是免疫抑制药)的患者。当免疫功能低下时，肿瘤不易被控制，易加快复发或转移进程。因而提高机体免疫力对肝癌的治疗尤为重要。人参皂苷Rh2不仅能提高NK细胞的活性，还能使具有正向免疫调节作用的IL-2活性增强，从而增强机体免疫功能，发挥其抗肿瘤作用。
　　第三：减轻化疗毒副作用，改善患者生活质量。目前临床使用的抗肿瘤化疗药物均有不同程度的毒副作用，它们在杀伤肿瘤细胞的同时，又杀伤正常组织的细胞，尤其是杀伤人体中生长发育旺盛的血液、淋巴组织细胞等，造成消化系统、造血系统、免疫系统、神经系统、皮肤和粘膜反应、心脏反应、肺毒性反应、肾功能障碍及其他反应。人参皂苷Rh2能减轻化疗的毒副作用，明显改善患者白细胞降低、疲乏无力、易感染、食欲不振、恶心、呕吐、脱发、性功能障碍等症状，提高患者生活质量。
　　人参皂苷Rh2用于肝癌治疗的研究
　　在《人参皂苷Rh2诱导人肝癌HepG2细胞凋亡的研究》一文献中研究发现，MTT（噻唑蓝）法检测显示人参皂苷Rh2对肝癌HepG2细胞有增殖抑制作用,并存在浓度和时间依赖关系; 流式细胞仪检测显示人参皂苷Rh2作用后, 细胞被阻滞于G0/G1 期, 随药物质量浓度的增加, 细胞凋亡率逐渐增加。RT-PCR结果显示,人参皂苷Rh2下调肝癌HepG2细胞survivinmRNA表达。结论：人参皂苷Rh2在体外对肝癌HepG2细胞有明显的增殖抑制和凋亡诱导作用,初步推断人参皂苷Rh2诱发肝癌细胞凋亡的作用与其对survivin基因表达的抑制有关。
　　在《人参皂昔Rh2诱导人类肝细胞SK-HEPl细胞凋亡的研究》一文中的结果显示：人参皂苷Rh2一诱导的p21WAFI/CIPI的切割与细胞周期蛋白A/Cdk2活性的提高有关，但与细胞周期蛋白E/Cdk2的活性无关。用人参皂苷Rh2处理之后，在细胞中p21WAFI/CIPI的过分表达有效但部分抑制凋亡和正向调节细胞周期蛋白AlCdk2激酶活性。抑制作用在与p21WAFI/CIPI( p21D112N)对抗caspase3分裂的突变异种转移的细胞中更为明显。通过比较，细胞周期蛋白A或Cdk2的过分表达正向调节细胞周期蛋白A/Cdk2激酶的活性和凋亡。这些正向调节作用可被任一个细胞周期蛋白A或Cdk2共同表达的支配的负性Cdk2 ( Cdk2-do)有效地阻断。另外，一种特异性细胞周期蛋白依赖性激酶抑制剂olomoucine也能够有效抑制通过人参皂苷Rh2诱导的凋亡细胞死亡。
　　以上研究均表明人参皂苷Rh2能抑制肝癌细胞SMMC-7721、肝癌细胞Bel-7404增殖，并具有诱导分化作用。
　　肝癌服用人参皂苷rh2典型病例
　　李女士母亲，河南人，肝癌晚期。李女士母亲自2013年10月15日开始服用人参皂苷Rh2的。服用两盒后，食欲明显有所改善，精神也好些了。自此期间李女士母亲坚持服用含量16.2%的人参皂苷Rh2。服用4个月后回访的时候，李女士表示母亲坚持每次加量2粒服用，虽然人还是比较消瘦，但是肿瘤没有增大。服用三个月后，情况相对比较稳定，虽还是有些嗳气现象。其在11月到1月份期间，李女士母亲停止服用人参皂苷Rh2半个月后，因食欲下降又重新服用。
　　李女士表示人参皂苷Rh2调理身体效果明显，亦增强了母亲的食欲。
　　总体来说，肝癌病人到了晚期也并不一定是绝望的。如果能够配合合理的治疗和科学的饮食，还是可以做到延长患者生命，改善其生存质量的目的的。
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肝癌晚期吃什么好 肝癌晚期饮食注意
　　吃什么好对于肝癌晚期的病人来说是非常关键的，如果没有注重这个日常饮食的方面便会使病情恶化的极快，最后导致可能永远的离开了这个世界。　原则　　1、肝癌晚期吃什么好应注重能量的补充：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。　　2、肝癌晚期吃什么好―脂肪的摄入量：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人、、等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。　　3、肝癌晚期吃什么好肝癌患者应多补充维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。　　4、肝癌晚期后的饮食出血停止之后，一般可选加糖牛奶、鸡蛋、藕粉、菜汁、豆浆等，并适当加一些含食盐的主食配制的饮食。病情稳定后，可在上述主食的基础上，适当地加用稀饭、面条、碎肉、菜泥、猪肝等，最好在饮食中增加一些纤维素少和维生素多的果、菜类。蔬菜、水果可打成有泥状，肉类要充分炖烂，容易消化，又可防止食物对曲张食管静脉的磨擦。　　5、肝癌晚期吃什么好―矿物质的摄入量。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。　　6、肝癌晚期吃什么好―肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。　有什么需要注意的呢?　　1、低脂与高蛋白，是肝癌晚期饮食该注意的地方。高脂肪饮食，会影响和加重病情，而低脂肪饮食，可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量，进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质，诱发肝性脑病。　　2、肝癌晚期患者在饮食上，要多补充维生素。维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。　　3、平衡饮食，对于肝癌晚期患者很重要。肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。肿瘤更多热文推荐》》》
（责任编辑：宁果容 ）
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肝癌晚期吃什么好呢？有关专家表示，肝癌晚期患者应该注意营养。
肝癌病人吃什么好？因为大多数肝癌晚期患者都会有肝功能的减损，故饮食宜选用清淡、易消化，不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品，因高蛋白、高脂肪饮……
大家都知道肝癌到了晚期是不好治疗的，但是在饮食仍需大家去注意，但是很多患者都明白了晚期应该如何饮食，吃些什么好。对于肝癌晚期应该吃些什……
肝癌晚期患者的病灶恶性程度高，患者的症状类型很多，给患者造成了巨大的痛苦，严重威胁到患者的生命健康。肝癌晚期患者的心理压力很大，甚至有些……
肝癌病人吃什么好，肝细胞癌是一种恶性疾病，肝癌，给病人造成极大的痛苦，影响了患者的生命健康，因此我们应该做病人的饮食，让病人吃一些水果，……
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擅 长：从事泌尿男科临床工作近二十年，专业特长男性科及下尿路……肝癌中晚期饮食要切实考虑到患者出现的各种症状对饮食的影响，同时也要考虑到通过饮食调理来改善患者的不适症状。那么肝癌中晚期吃什么好呢?
在晚期肝癌病人的饮食安排上要特别注意给予容易消化的食物。食物中必须有一定量的主食，如小麦粉、玉米、红薯、小米等；蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等；肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。
由于肝癌病人对脂肪的消化和吸收有障碍。所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌病人的消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等等，而且饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
随着病情的发展，病人可出现上消化道出血、鼻出血，皮下瘀斑等出血症状。有上消化出血时，在饮食方面应注意科学性。
出血停止之后，一般可选加糖牛奶、鸡蛋、藕粉、菜汁、豆浆等，并适当加一些含食盐的主食配制的饮食。病情稳定后，可在上述主食的基础上，适当地加用稀饭、面条、碎肉、菜泥、猪肝等，最好在饮食中增加一些纤维素少和维生素多的果、菜类。蔬菜、水果可打成有泥状，肉类要充分炖烂，容易消化，又可防止食物对曲张食管静脉的磨擦。
肝癌晚期的病人，常常有严重的黄疸、消化不良、腹水、剧烈的肝区疼痛等症状和体征。所以，肝癌晚期饮食安排上应当想方设法做些病人喜欢的吃的东西，除了以上应戒的食物之外，各种有营养的、容易消化的食物都可以给予。总之，肝癌晚期饮食安排的重点是选择合乎病人口味和有增加食欲作用的饮食，在配膳的过程中，要千方百计地给病人补充营养，增强抵抗力，才有办法接受化学药物、放射线或手术等方面的治疗。
肝癌中晚期患者经常会出现一些胃肠道不适症状，影响了饮食质量。针对这种情况，可以服用抗癌中药“消瘤汤”调节胃肠道功能，促进消化吸收，提高饮食质量。
肝癌患者饮食应多样化，切勿偏食，主食可食用面条、粥、面包类，菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类;忌食肥腻和燥热刺激食物，如油炸狗肉、五香羊肉、鸡肉、烧炙食物，忌烈酒、辣椒、烟等。
　　晚期患者一般有消化道出血，鼻出血，牙龈出血，皮下瘀斑等出血症状。有上消化道出血的病人在止血后才可以进食，饮食中一定要注意：
　　(1)食物中少粗纤维或无粗纤维，避免机械刺激出血的伤口。
　　(2)食物不能过冷过热，避免刺激胃粘膜血管的变化发生再出血。
　　(3)给予富含蛋白质并容易消化的食物，可以喝副含维生素的鲜果汁鲜菜汁。
　　(4)要少食多餐，以减少胃肠道的负担。
　　中、晚期肝癌的食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等等，可以适当给予维生素C和口服铁剂，使失血及时得以恢复。
&　到了肝癌晚期吃什么好?肝癌患者饮食要营养、丰富。应注意饮食中营养物质的平衡，不可偏食，平时要多吃蔬菜、水果、粗粮，少吃精米、精面、动物性脂肪和低纤维素食物。因为粗粮、蔬菜、水果中含有丰富的矿物质、维生素，对预防肝癌有利。
　　到了肝癌晚期吃什么好?—建议肝癌患者可以选择以下蔬菜品种：白菜、卷心菜、油菜菜花、、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、太古菜、芹菜、菠菜、 菜豆、黄瓜、 大蒜、茄子、水芹菜、胡萝卜、西红柿等。有抗癌作用的蔬菜有芦笋、菜花、芥蓝菜、青椒、菠菜、红辣椒、红薯、韭菜、蘑菇、洋葱、香菇、黑木耳、银耳、猴头、海参、海带、紫菜、莴苣、土豆等。
　　到了肝癌晚期吃什么好?多吃水果比如：柑、橘、菠萝、苹果、大枣、猕猴桃等适合肝癌病人食用。含有维生素A的水果能防癌、抗癌，已经在近代的大量医学研究中得到证实。
肝癌病人吃什么蔬菜水果好。蔬菜和水果中含维生素A较高的有：胡萝卜、青 菜、油菜、芹菜、雪里蕻、菠菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜、小 葱、韭菜、南瓜、红薯、杏等，可供肝癌病人选择食用。蔬菜和水果中含维生素C较高同时含维生素A也较高的有：小白菜、雪里蕻、芹菜叶、油菜、觅菜、菠菜、香菜、韭菜、青 蒜、荠菜、红薯、草毒、山楂、猕猴桃等，可供肝癌病人选择。总之，多吃以上的蔬菜水果对肝癌病人有益。
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