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自制的腊肠发霉了，可吃么?
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最近黄梅天，发现晒在外面的腊肠发霉了，被老婆一顿骂啊。俺洗净扒皮后再蒸，没关系的吧？数量不少，丢了可惜哦。
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不用扒皮， 到这个季节有白点是正常的。 洗一下，高温蒸熟&&切片放冰箱&&吃的时候再蒸一下&& 当然如果发霉很严重就丢了吧
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我家是冬天的时候就用热水洗干净放速冻里面保存了经楼主一提醒，想起来冰箱里还有两块腊 肉呢
内衣小旺子
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最好不要吃了
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日出而作，日落而息，且行且珍惜。
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回 悠然见东篱 的帖子
悠然见东篱:怎么不放冷冻？&( 11:30)&呵呵&&不是看了舌尖上的中国么？&&云南腊 肉挂3年呢。被忽悠了哦。
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经过我亲自尝试，2字&&安全。
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突然想起来偶也3根，刚翻出来了，拿外面晒了。
日出而作，日落而息，且行且珍惜。
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回 隐形翅膀 的帖子
:呵呵&&不是看了舌尖上的中国么？&&云南腊 肉挂3年呢。被忽悠了哦。 ( 09:16) 云南这几年大旱，降雨量少。。
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>>腊肉长了白色霉点还能吃吗怎么处理
腊肉长了白色霉点还能吃吗怎么处理
当时年龄：
腊肉长了白色霉点还能吃吗怎么处理
你好，通过你的咨询考虑是发霉了，霉变的食物是不可吃的，谨防食物中毒
可以采取开水泡再沸煮的，可以食用的，不用过多担心，但是不可以过多的慑入腌熏食物，是有治癌的可能性的。
可以采取开水泡再沸煮的，可以食用的，不用过多担心，但是不可以过多的慑入腌熏食物，是有治癌的可能性的。
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腊肉长了白色霉点还能吃吗怎么处理
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请问香肠发霉怎么处理？还能吃吗？
老家快递过来的香肠发霉长白毛了咋整呀？有没好办法处理
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最好不吃了吧
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丢了太可惜了，舍不得呀[漫天彩霞]( 15:28:53)最好不吃了吧
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必须不能吃。发霉，很可能有黄曲霉，而黄曲霉摄入量高的话，必然得癌症。这就是宣威多癌症的原因。[两只猪]( 15:29:52)丢了太可惜了，舍不得呀[漫天彩霞](&15:28:53)最好不吃了吧
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我知道，可是还是很纠结[紫云斋主]( 15:31:25)必须不能吃。发霉，很可能有黄曲霉，而黄曲霉摄入量高的话，必然得癌症。这就是宣威多癌症的原因。[两只猪](&15:29:52)丢了太可惜了，舍不得呀[漫天彩霞](&15:28:53)最好不吃了吧
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都说不能吃了,如果因为舍不得而吃了,那就准备为身体生病买单.
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不要吃了。之前我家寄来两个猪血丸子，只长了一点点霉，我洗干净晒干，再吃时一股霉味
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先用纸巾把发霉部位的霉变清理干净&&&然后放进锅里用开水煮五六分钟&&&&香肠表面有白色霉斑很正常&&如果是绿色或黄色的就只能扔了
思想疯狂者
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老家寄过来的又舍不得丢，如果不是发霉很严重，你丢在锅里用沸水煮下，我以为就这么干过。[孤独烟圈]( 16:37:23)先用纸巾把发霉部位的霉变清理干净&&&然后放进锅里用开水煮五六分钟&&&&香肠表面有白色霉斑很正常&&如果是绿色或黄色的就只能扔了
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把霉弄掉，用开水煮下就行了。
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老家的白毛腊肉，白毛臭豆腐不都能吃，这个估计也一个道理吧！
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高温处理，比平时看不到的食品还安全
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我昨晚买了白酒擦干净了，等天气好再拿出来暴晒，以后吃的时候把香肠外面那层肠剥掉
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当然不能吃了高致癌
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白毛不要紧
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先用清水冲洗，如果霉还在而且变色就不要了。冲洗后放进沸水锅里烫一阵。捞出晾干后放进冰箱冷冻室内保存。
愚人码头2011
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天啊，吃是为了什么哦，不是洗掉看不见就可以吃了，长毛了说明已经变质了。
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白毛，它只是在，表面，是肠的外表面没事，
站在月亮上的男人
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我家是这样，但凡有一点坏的食物直接丢垃圾桶里，老妈很心疼，不过我从不手软。今天亲戚送的粘或勺（名字是这样，字不一定对，音是这个音）长毛了，俺直接丢掉，还有老妈买的便宜腊肠，吃了感觉吃不出肉味，味道不对，也准备丢。变质的东西再舍不得也要丢！丢丢更健康！
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腊肉表皮有点发霉还可以吃吗
腊肉表面有点发霉，有个地方还有点绿的，我把表面削掉丢了，煮来吃，不知道可以不
补充内容 ( 22:02):
呵呵，由于是表皮一点点，没有什么不好的味，所以昨天晚上我煮来吃了，好香哦，今天继续在吃，感觉还不错哈
&你吃都吃了 还说个屁啊&
好像可以哦！
吃完请告诉一下身体反应，谢谢。
我吃过 目前尚在人间
我吃过没有什么不好的反应
就像臭豆腐&&可以的
只要不是臭了那种。香得很！老腊肉那个霉灰灰好厚！香……
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