尿酸高饮食要注意什么
　　尿酸高是一种很常见的疾病，由于初期症状不明显，也不会对身体带来很大的危害，使得很多患者没有引起重视。尿酸高是种生活疾病，饮食是引起尿酸高的主要原因，做好日常的饮食事项，对尿酸高的治疗有很大的帮助。　　尿酸高饮食要注意什么？针对尿酸高的饮食，患者应先了解的原因，从根本上采取饮食措施。　　【尿酸高的原因】　　一、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，致使尿酸合成增加　　1、嘌呤摄入过多，尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比，如果日常生活中摄入过多的高嘌呤食物，就会使得体内尿酸产生量增多，而打破尿酸含量的平衡状态，造成。　　2.嘌呤代谢增加：如慢性性贫血、横纹肌溶解、、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。　　二、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低，肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。　　由以上可知，使得尿酸高的原因与日常生活中的饮食有着密切的关系，因此尿酸高的患者在生活中应该控制自己的饮食，进而控制体内尿酸高的现象。　　关于痛风的饮食，注意的事项很多，很多患者往往是饮食的不注意，从而导致尿酸高的反复发作，为了彻底的治愈尿酸高，应多注意以下的事项：　　首先，尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物　　禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.　　禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。　　禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。　　禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。　　禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。　　其次，尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物　　一、低嘌呤食物可以吃　　1、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。　　2、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。　　二、中等嘌呤食物宜限量　　1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。　　2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。　　三、鼓励选食碱性食品　　增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。　　四、鼓励患者多饮水　　患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。　　供给充足的维生素，　　膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。
　　六、适量的碳水化合物，　　糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。　　以上是关于“尿酸高的饮食要注意什么”的介绍，希望对您有所帮助，尿酸高如不及时有效的治疗，还会引发很多其它的疾病，其中痛风就是最直接的影响，痛风的治疗不能忽视，一定要选择好的治疗方法，在配合日常的饮食治疗，从而彻底的治愈疾病。
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高尿酸血症问答
答：你好，根据你的描述情况首先注意休息，多喝水，吃蔬菜，禁忌烟酒辛辣食物[]
答：并不高的，可以吃，不过要适量。海鲜含嘌呤比较高，不能吃，海生植物可以吃。[]
答：你好，你尿酸高，目前腰部疼痛，还需要注意是否有肾结石导致的，还需要做一个...[]
答：多吃鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物[]
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您最近浏览的疾病尿酸高不能吃什么 患者的日常饮食禁忌
　　尿酸高是目前比较常见的一种疾病，患上了尿酸高对于患者的生活会产生很多的影响，而尿酸高也是引发痛风的关键因素。那么你知道如何有效的缓解尿酸高的进一步发展吗?建议大家要在生活中做到饮食忌口，以免加剧病情。
　　什么是尿酸高
　　尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。人体内尿酸每天的生成量和排泄量大约是相等的，在生成量方面，大约有三分之一是来自于食物，另外的三分之二是体内合成的，三分之一是经过肠道排出，三分之二从肾脏排泄出去的。
　　上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。尿酸上升，因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。尿酸过高，也会引发其他疾病。
　　不少高尿酸血症病者可以不可以持续终生不发生症状，称为无症状高尿酸血症，只有在发生关节炎时才称为痛风。
　　近几年尿酸高患者逐渐的多了起来，中老年人已经不是唯一的发病群体了，发病人群已经出现了年轻化的趋势，目前已经成了一种常见病。在临床上，男性尿酸的正常值：149～416&mol/L。而女性尿酸正常值：89～357&mo1/L。如果超出上述指标的话就属于尿酸高了。
　　女性的正常参考值约比男性低60-70umol/L，通常要到停经期后尿酸值才逐渐上升，并接近成年男性的数值。儿童的正常参考值较低〔约在180-300umol/L〕，在青春期后男子的尿酸开始上升，逐渐达到成人浓度，女性则要到停经期后才开始上升，慢慢达到成年男子水准。
　　一般认为，对无症状性高尿酸血症无须治疗。但也不是不管它，因为高尿酸血症毕竟是不正常的。
　　持久的高血尿酸，有可能造成尿酸结晶和尿酸盐结晶在肾盂、输尿管或肾小管及肾间质沉积，造成肾损害，引起肾结石，所以应该寻找高血尿酸的原因。
　　同时要尽量的避免肥胖和高嘌呤以及高热量的饮食，同时酗酒、过度疲劳和精神紧张等也是尿酸高的诱发因素。尽量的降低血尿酸，对于我们的健康来说是有益无害的事。
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本文导读：尿酸是人体代谢废物，检查尿酸可以发现我们的健康状况。那么，尿酸高该怎么控制饮食呢？
　　随着生活水平的提高，尿酸过高的人越来越多，尿酸高地起初是没有任何表现出来的，跟正常人是一样的，通过调节是可以得到改善的，那么，时尿酸高怎么办呢？怎么呢？
　　尿酸是无生理功能的代谢废物，人体内2/3的尿酸经尿排泄，而剩下的1/3由肠道排出，或在肠道内被细菌分解。尿酸产生过多和/或尿酸排泄减少，均可导致高尿酸血症，有的可导致痛风。
　　●尿酸的两种检测方法
　　血尿酸的测定(多用)
　　抽取静脉血测定尿酸。血尿酸的正常值为0.15~0.38mmol/L(毫摩尔/升)，为0.1~0.3mmol/L，女性更年期后其检验值接近男性。血尿酸值高于0.42mmol/L则为高尿酸血症。由于血尿酸受多种因素影响，存在波动性，应反复测定。
　　尿尿酸的测定(少用)
　　低嘌呤饮食5天后，留取24小时尿检测。尿尿酸大于3.6mmol为尿酸生成过多型，仅占少数；小于3.6mmol为尿酸排泄减少型。通过尿尿酸测定，可初步判定高尿酸血症的分型，有助于降尿酸药物的选择及鉴别尿路结石的性质。
　　●严格饮食控制
　　很多血尿酸异常者都喜欢进食含嘌呤较多的，以及有酗酒的恶习。因此，饮食控制的首要就是禁高嘌呤饮食和禁酒。
　　避免高嘌呤饮食，禁用高嘌呤食物，限制嘌呤食物，减少外源性核蛋白，以降低血尿酸水平并增加尿酸的排出。
　　根据每100克含嘌呤的毫克数，大致将常用食品分为4类。
　　高嘌呤类：动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等，每100克含嘌呤超过100毫克，属于富含嘌呤食品。
　　多嘌呤类：大部分鱼类、贝类、肉食及禽类，每100克食品中所含嘌呤在50~100毫克之间，属于多含嘌呤的食品。
　　较多嘌呤类：青鱼、鲑鱼等，牛、羊、鸡肉类，虾、蟹及芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等蔬菜，每100克食品中所含嘌呤在25~50毫克之间，属于较多含嘌呤的食品。
　　低嘌呤类：奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜，每100克食品中所含嘌呤低于25毫克，属于少含或不含嘌呤的食品。
　　高尿酸血症患者应严格戒饮各种酒类，这是因为，长期大量饮酒可导致血尿酸增高和血乳酸增高，刺激嘌呤增加。此外，饮酒时常进食高嘌呤食物，酒可加快嘌呤的代谢，导致体内血尿酸水平增高而诱发痛风性关节炎的急性发作。
　　除了饮食控制外，还应多(肾功能不全者除外)，以利尿酸排出。肥胖患者必须减少热卡的摄取，降低体重。应多选择新鲜蔬菜、水果等碱性食物，特别是高钾、低钠的碱性蔬菜，既有利尿作用，又能促进尿酸盐溶解和排泄。
（责任编辑：郑贵生）
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尿酸高带来的危害和饮食。收藏
先推荐两个手机app给大家，觉得对肾炎患者挺好的。一个人养肾计划（巧动），里面每天安排三个适合慢性肾炎的简单养肾动作。还有一个是健康养生。健康养生里面有分很多个专题，也有慢性肾脏病专题的，里面有很多有关的文章，不定期更新。还有肾斗士软件也不错。今天看健康养生软件里面肾脏病专题，看到了尿酸的危害，吧里经常看到尿酸高的吧友还有不知道尿酸高带来的危害吧友，我就发上来科普一下了。我觉得尿酸高要引起重视，吃的方面要注意了。不同的疾病会带来不同的伤害，有的危害是单一的，有的危害是多方面的。尿酸高的发病率在逐年上升，需要引起我们的注意。那么，很多人对于尿酸高的了解不多，对于这种病的危害认识也不高，这里就来为您介绍一下：尿酸高病人有哪些方面会受到伤害。尿酸高的危害主要有以下几个方面：【尿酸高的危害之一】高尿酸血症如不积极控制、治疗，长期发展会导致痛风，不仅可引起严重关节疼痛、畸形，还常常与糖尿病、高血压、血脂异常等互相影响，形成恶性循环，导致心脑血管疾病。【尿酸高的危害之二】尿酸对肾、心都具有直接的致病作用。血尿酸是肾脏疾病进展的独立危险因素，其危险性甚至高于蛋白尿。高尿酸血症可引起尿酸性肾病，早期仅有轻中度蛋白尿及肾尿浓缩功能减退，晚期可出现高血压、氮质血症，并发展为终末期肾功能衰竭。【尿酸高的危害之三】痛风性肾结石，其发病率也是相当高的，当尿酸日积月累，逐步增高，那么患有肾结石的可能性便会增加，多表现为腰及上腹部间歇性发作，还会伴有疼痛感，也可向周围放射，此外还可以引起肾盂积水，诱发梗阻性肾病。【尿酸高的危害之四】肾功能的下降，这是较为严重或者长期处于尿酸高的患者身上所表现出来的症状，对肾脏功能的影响比较大，可以由早期的慢性肾病导致肾功能逐渐减弱。尿酸高的危害主要有哪些?如果长时间尿酸过高，就可能引起痛风!痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病，起因是长时间的尿酸过高引起的，为了了解尿酸高的危害，首先从其症状方面进行分析了解：无症状期：有高尿酸血症而无临床症状。痛风性关节炎。痛风结节,常见于耳轮和关节四面，呈大小不一的降起赘生物，可向皮肤破溃，排出白色的尿酸盐结晶。肾脏病变。少数有发热、头痛等全身症状。在医学上，经过临床的研究结果表示，高血压病患者的尿酸过多，中风的几率越高。关于尿酸高的危害了解后，积极的防治较重要;较新研究表明，体内减少了嘌呤的合成，抑制高尿酸。尿酸高对人体的危害不容我们忽视，作为一名尿酸高患者，要尽快的到医院里接受治疗，这样才能尽快的恢复健康的身体。专家提醒您：在治疗期间，患者要注意多吃一些蔬菜，给身体补给充足的维生素。 饮食注意:尿酸高患者首先就应该多食用降尿酸的物质，比如碱性食物、利尿食物、含水量高的食物，一些矿物质元素含量高的食物，都可以起到一定的降尿酸作用。尿酸高吃什么好？尿酸高可以多食蔬菜和水果，这些食物不仅低嘌呤甚至无嘌呤，而且很多都是碱性食物，含有丰富的维生素和矿物质元素，用黄瓜、西红柿、土豆、白菜、生菜、青菜等。日常饮食成千上万，千奇百怪。尿酸高吃什么好？尿酸高的饮食应当记得忌口，也就是杜绝一些禁忌类食物具体有如下几类：尿酸偏高首先就应该控制嘌呤类食物的摄入量，对与那些高嘌呤的肉类食物需要严格禁忌，主要包括各种海鲜、高脂肪、高热量、鱼类、肉类、家禽内脏等食物，这些食物是引起尿酸高的原因。高脂肪的食物危害较大，容易一切你肥胖症，据调查，在肥胖的人群中和一般正常人做对比，期患痛风病的几率是一般人的10倍左右，不仅是高脂肪，高热量、高胆固醇的食物也是需要严格禁忌的。日常使用的油，应当以植物油为主，炒菜少放油。
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慢性肾炎饮食注意事项：1、宜食平淡易消化食品，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食品、酒及一切发物如五香大料、咖啡、香菜等。2、食新鲜蔬菜和适量生果，适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食物如辣椒、荔枝、巧克力等。3、所有肾病病人禁用青霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的打针。4、晚期肾衰竭、毒症病人逐日应排便2—3次为宜;不熬夜，节制性糊口;注意休息、避免受凉。5、已服用激素者，应根据详细情况在医师指点下递减激素用量与次数。6、水肿重者应忌盐，限制蛋白食品的摄入量，少饮水。镜下尿血者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食物。7、晚期肾衰竭、毒症高血钾者忌食高钾食物如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的病人相反。8、尿血酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。对于饮食，一是限制蛋白质肾小球肾炎发病3~6天.肾小球滤过率下降,会产生一过性的氮质血症。因此，应限制蛋白质饮食。在限制的范围内应选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等.当病情好转，尿量增多，每天尿量1000毫升时，可开始逐渐增加蛋白质摄入量。但每曰不得超过0.8克/公斤体重。肾盂肾炎不能吃什么呢?这些含有蛋白质的食物就是肾盂肾炎患者不能吃的。同时，低盐低钠限制高钾饮食有水肿和高血压的病人应采用低盐、无盐膳食.低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10-15毫升.凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、成蛋、松花蛋、腌肉、海味、挂面等.无盐饮食是烹调时不加食盐或酱油,可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱来调味。 补充:杨桃不能吃，以前医生说肾炎一吃就复发。
对于心态，希望大家都能调整好。与其天天唉声叹气，也改变不了什么，不如乐观面对。以前医生跟我说这个病不能情绪激动，不能悲伤，对病情不利。所以希望大家能从生活别的角度发现乐趣，不要被疾病所困扰。这样心情好了，病也好的快，人的潜意识是很强大的。
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6&肾病患者能食黄豆吗？ 民间对肾脏病人的饮食宜忌众说纷云，似较其他系统疾病有更多的限制，因此，凡得了肾脏病者，无论是哪一种肾脏病，也不论轻重，几乎是毫 不例外地都要向医生咨询饮食宜忌。从医理上来说，肾脏病的治疗确与饮食有密切的关系。就以蛋白质的进食量和种类为例，早在20世纪60年代便开 始研究，得到全世界医学者们的重视和推广，尤其是肾病综合征(大量蛋白尿、血浆白蛋白水平降低、水肿)和肾功能受损伤时，合理的营养疗法更是 不可缺少的一环。其余的暂且不谈，在此只谈对黄豆类食品的争议。黄豆是含有丰富蛋白质的食物，按其成份，每100克黄豆含蛋白质36.3克，多于同等重量的瘦猪肉和牛肉(分别含蛋白质16.7克和20.2)，而三种食物所产生的热量分别是411、320、143千卡。可见黄豆的营养价值上乘，因来自于植物，故被称为植物蛋白。这么好的营养品，用于肾脏病低蛋白者不是最好不过吗?但几十年来民间一直流传着：“肾病者不宜吃豆类”，甚至豆制品也抵制。医生也强调肾功能下降到一定程度(氮质血症期)便应控制蛋白的进食量，尽量选择动物肉类、牛奶、鸡蛋，不选黄豆、花生，即是把来源于动物的食品命名为优质蛋白，控制蛋白进食量的治疗方法称为优质低蛋白饮食疗法。因而逐渐形成了不吃黄豆的传统。其理由是肉类所含的必需氨基酸较多，而黄豆以非必需氨基酸为主，治疗的目的希望减少体内的非必需氨基酸，迫使利用体内的尿素氮(引起尿毒症症状的代谢废物之一)，合成非必需氨基酸，降低尿素氮的水平；补充必需氨基酸后，又可与非必需氨基酸合成蛋白，补充营养，是一举两得的办法，因而这种方法沿用了20多年。 近年发现用动物肉类为主要成分的饲料喂肾病大鼠，排出的尿蛋白增多了，另一组同样的大鼠，用黄豆为主要饲料，尿蛋白的排泄没有增加；有专家给肾病综合征的病人进食黄豆蛋白为主的素食，尿蛋白量也显著减少了。据分析，黄豆中富含支链氨基酸，对肾脏病并无害处。现在已不再向肾脏病人推荐肉、奶等动物蛋白，而提倡食大豆蛋白为主的素食。肾功能受损伤后，仍然主张低蛋白饮食，其控制蛋白量的程度依肾功能毁坏多少而定，亦已不必严格戒食豆类，有人主张肉类蛋白占50%-60%，其余食植物类食品。如果低蛋白饮食的同时，加食必需氨基酸或a—酮酸，是不需要对食物的种类作限制的。在食黄豆的争议中，对于肾病病人确是一个好消息，饮食方面多一种选择，生活上多一份乐趣。不妨更改一下以前的饮食习惯，探索黄豆为主的素食是否更适合您。
肾炎患者必须严格限盐吗？食盐即是氯化钠，氯和钠元素都是身体内所必需的离子，多又不行，少了也不行。以钠为例，血液中的钠离子是维持血浆渗透压的主要离子，多了渗透压便上升，水份会从血管周围的组织中移向渗透压高的血管内，引起血管内水份过多，加重了心脏的负担，引起高血压、心力衰竭；相反，钠离子少了，血管内的水份外移，严重时低血压、休克，慢性失钠会引起慢性腹泻、疲乏软弱、血压偏低、头晕等虚弱表现，可知食盐对人体有多么重要。医学上强调：只有在水肿、尿少、高血压和透析超滤不足等情况才限制钠的进食，不随便限钠。若长期限盐，必然会疲乏虚弱了。
在肾炎发病原因的研究中，未发现有食盐而发病者。虽然在肾炎的活动期有水肿、少尿情况时，主张限制食盐，不加以限制会加重水肿，但并非是食盐所致的复发。当肾炎病情得到控制，尿量正常、无水肿和高血压，是不须限盐饮食的，食盐也不会使肾炎复发。虽然不需限盐饮食，但也不主张吃 过咸的食品，如咸菜、咸鱼、咸肉等盐腌的食品。
实际上又一位就诊的比较大的患者60多岁肾炎 医生指导 限盐 结果老人过分限制盐 死亡的案例 所以不是不能吃盐 比如地方性咸菜那种尽量要少吃 也能引发高血压 比如血压控制的非常好的 只要是不吃咸菜类的那种正常吃 盐是可以 比如我们现在买的面条抻面 拉面 实际由于过分强调任性放入了不少盐在面里 我们不知道而.我不写了 好像是在挑毛病
养肾计划教的那些动作不错
尿酸不稳定啊，吃多了肉就会450左右，然后吃了碳酸氢钠就会降到300多，真心头疼，而且我发现真的不能限制盐的摄入，贴吧里有的精品贴真的会误导小伙伴们，我刚开始发现肾炎时就按照贴吧的精品贴限制摄入盐，什么水煮青菜啊那样子吃，然后吃那些东西真的很影响食欲，现在我就正常饮食了，只要不吃辛酸刺激就好了，我的主治医生也跟我说要正常生活，不要给自己太大压力，该吃吃该喝喝该睡睡
女神的帖子，必须顶
吃货宣传涮羊肉的，除了天坛南门的宏源涮肉，地安门的满福楼、台基厂的一条龙都很不错，我最爱去的是一条龙，老北京铜锅，够味。羊蝎子，有些人老提满朋轩，他家开业的时候我就去，实话实说现在质量不如以前了，我爱去的是西便门蝎子李，白汤蝎子，肉还多、还烂，不上火。爆肚，刘家窑的老五爆肚和幸福大街的爆肚歪在老北京的口碑不错，肚仁、肚领、食信不错，开水白菜解腻，价格也相对亲民。门钉肉饼，那必须是东四剪子巷的回民馆，味道正宗，价格适中，尤其爱吃他家的羊头肉，一看就是片出来的，不是生切的。炒肝，别动不动就姚记、天兴居，现在除了有点名气还有什么，您试试沙子口斜街的炒肝赵，自己做个比较，炸酱面，最好你试试方庄环岛那家的，最起码老北京一进门喊一嗓子：来一吊子水，北京味道十足。你要是想吃全还要环境，试试美术馆东街的刘宅食府，四合院改的餐厅，小吃比较全，一碗豆汁就让我知道这里是不是正宗。
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或尿酸高了 糖友饮食要注意
核心提示：临床上糖尿病合并高尿酸血症不在少数。尿酸是由细胞核内的嘌呤分解而成，在正常情况下，作为食物被人体摄入的动植物细胞中的嘌岭，和人体细胞自身代谢生成的嘌呤，会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排出。若体内产生的尿酸过高，未及完全排出，血液中尿酸堆积就会出现高尿酸血症。
　　临床上病合并不在少数。尿酸是由细胞核内的嘌呤分解而成，在正常情况下，作为被人体摄入的动植物细胞中的嘌岭，和人体细胞自身代谢生成的嘌呤，会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排出。若体内产生的尿酸过高，未及完全排出，中尿酸堆积就会出现高尿酸血症。尿酸在血中的溶解度不大，当生成量过多时，便在关节或肾中沉积，引起病变甚至形成，加上糖尿病患者大都肾功能偏差，因此可能影响排泄功能。
　　饮食的“八项注意”
　　高尿酸血症治疗的基础是把住饮食关，目的在于使嘌呤的摄入量尽量降低，并增加促进嘌呤排泄的食物，以减少酸的堆积。
　　1.像肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、、红萝卜、蘑菇等食物，嘌呤碱含量均较高，少食为好。如需吃鱼、肉时，可将鱼、肉煮熟，吃其肉而不喝汤，因为嘌呤是鱼汤、肉汤、火锅汤、菌类汤中味道鲜美的来源。或是在烹调肉和鸡时，先用水焯一下捞出，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了中的嘌呤含量。尽量避免吃炖肉或卤肉。豆类也应该少吃，不能等同于普通糖尿病患者。
　　2.碳水化合物可促进尿酸排出，但是糖尿病患者选择富含碳水化合物的食物应该控制总量。因此，对含嘌呤较多的粗粮如麦麸等，不宜过多食用，其他的主食选择同糖尿病患者一样。为了延缓吸收，避免上升过快，可以增加薯类，如南瓜、芋头、山药、藕粉等，代替部分主食。
　　3.、鸡蛋、海参、海蜇皮、猪皮冻含嘌呤较少，可以适量增加一些，作为蛋白质的补充剂。
　　4.少吃。因脂肪可减酸排出，少吃有助于保持正常体重。但是减肥的速度应以不发生酮症为度，因为酮体会在肾脏与尿酸竞争排出。动物油、肥肉、油炸食品、奶油类食品都属于此类食品。
　　5.尿酸在碱性环境中容易溶解，多食一些含B1和较多的食物及含钾多、含钠少的碱性食物，因为和维生素C能促使组织内的尿酸盐溶解。如番茄、西兰花、西芹等富含钾的。钾可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
　　6.大量喝水，每日应该喝水毫升。通过增加来帮助肾脏排出尿酸，同时减轻尿酸对肾脏的损害。
　　7.禁止饮酒，因酒能使血乳酸增加，对肾小管排泄尿酸有抑制作用。其他刺激性食物如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣以及浓茶、咖啡、醋等，对神经系统亦有刺激作用，均应少食，以减轻机体的敏感性。
　　8.学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按“六味地黄”(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，有滋阴补。肾的功效。
　　一日举例
　　牛奶1-2袋，鸡蛋1个或鸡蛋清2份，瘦肉2两(水煮去汤后)，豆制品1两，绿叶菜500克，新鲜水果200克，植物油20克(约合2汤匙)。每日食盐以4克为宜。
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（实习编辑：侯丽娟）
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养阴清热，活血化瘀，益气固肾。...[]
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