我家宝宝11个月多了，什么东西都不愿意吃，怎么办啊？急死了_百度知道
我家宝宝11个月多了，什么东西都不愿意吃，怎么办啊？急死了
宝宝这次感冒了，现在好了，可是这个礼拜不愿意吃东西，无论什么东西就吃两口，接下来喂多少，都给你吐出来，就晚上吃奶，奶还是吃的蛮多的，如果去医院的话挂什么科啊，怎么办啊？
提问者采纳
我觉得您最好先给宝宝测下微量元素。我宝宝10个月的时候秋季腹泻，腹泻好了后，也是不爱吃饭。后来去医院测的微量元素，结果是缺锌。缺锌的症状就是不爱吃饭。
提问者评价
谢谢，周末去医院给宝宝测下。
其他类似问题
按默认排序
其他1条回答
等饿了再吃，这个招不好使啊。因为宝宝一旦一顿吃不好，下顿吃饭的时候饭量也会慢慢减下来的，就越吃越少了。我儿子小的时候也这样。后来去医院查了医生说是严重贫血造成的。开了B12口服溶液和薏芽健脾凝胶，吃了几个月之后变中度贫血，之后血色素一直很难上来，后来换了吃上海鸿儒的力血康，一天一片效果不错，吃米饭的时候配合伊威的肝粉来吃，终于在宝宝18个月体检的时候摘掉了贫血的帽子。通过这个你可以看出，很多小孩小的时候都有一点吃饭的问题，很少孩子吃饭没有问题的，有的孩子可能是缺少某种元素（锌或铁），有的孩子可能是贫血（血色素低于平均水平），有的孩子还有可能是遗传的原因，如果你觉得孩子的综合状态不好，可以带他去查下。我觉得当时在孩子一点都不喜欢吃饭的时候，薏芽健脾凝胶挺好的，孩子很喜欢吃，吃完了也会主动要求吃饭。是贵州喜儿出的，中成药还不错。还有就是妈妈还多在辅食上下功夫，鸡蛋黄、蔬菜、水果、肝粉一个都不能少，另外给他弄个餐椅，弄个小碗和勺子，穿个吃饭衣，自己喂的效果还不错，会吃的特别香，妈妈可以辅助小孩，见缝插针地喂几勺。我儿子也是母乳啊，我们到一岁八九个月才断奶。我觉得母乳妈妈走的历程更艰难，因为一旦宝宝不爱吃饭，家里的老人就会说是母乳的责任，就要求断奶，坚持下来很不容易啊。 给你看下别的妈妈准备的辅食，你可以借鉴下，如果是吃不了的食物，可以弄过食物料理机，打成泥给宝宝吃。10月1日 全日宝宝餐上午点：今天没什么东西可介绍，我不在，宝宝跟着家里大人随便吃了点包子馒头算数。午餐：“鸡汤菇菜米粉”家里来了客人，乱哄哄饭都来不及煮。等客人走了宝宝也醒了，到了吃饭的时间，急急忙忙去冰箱里找东西。还好冻好的鸡汤块还有。拿一块出来，把一颗大白菜剥出中间的菜心切成细丝，又洗了几条蟹味菇切成斜块，和米粉一些放在鸡汤里煮软，就成一顿简单的午餐了。还好宝宝吃得还挺香。不过由于宝宝饿得脖子都伸长了，照片也来不及拍了。下午点：“奶酪核桃馅饼”－－有一个不全的，是被宝宝吃掉了大半个。
做法：1、发好面，做成几个小剂子（约有猕猴桃大），擀几下成一张小皮，中间稍厚，四周薄些。把馅放入，四周合拢收口捏紧，再压扁，轻轻擀几下，成一个小饼状，放在一边醒一会儿。
－－这是装好馅擀完的样子注意：不要用力擀，会把面压的太紧不够松软了。
不要马上下锅，刚擀完的面还没完全发开，烙出来就发不大了。醒一会儿会发现擀好的饼又
变厚了点，这时候就可以下锅了。2、把平底锅抹少许油，把醒好的饼放进去，锅够大的话可以同时放多几个，用最小火慢慢烙熟。熟了就是上面成品的样子啦。注意：给宝宝吃的饼两面不要烙得太过火，有点黄就好了。另外，两面烙好了，要把饼立起来，把一圈都烙一遍，保证边上没有生面。成功的饼烙熟了会变成约两厘米的厚度，所以完全可以站得住，滚动着来烙四周。3、馅的做法：用一块奶酪，一小块黄油（我用的量大约跟一小半奶酪差不多），一小勺核桃油、一些事先碾好的核桃碎（买回来的核桃仁最好先炒熟再碾成碎，口感很香，少了一些生核桃味，宝宝吃着不会太抵触）搅拌均匀即可。－－这样大小的奶酪
－－拌好的馅晚餐：“素什锦炖饭”－－天天吃荤，今天吃素，调整下肠胃
－－装盘了做法：1、青豆仁和一小把虾皮先放BB煲煲了两个钟。虾皮先洗两遍，因为比较咸，同时可以洗掉一些浮灰。虾皮先煲是因为我家豆子对虾皮比较敏感，不喜欢吃硬硬的感觉。2、海带丝切碎，蝴蝶苗切碎，昨天做的花生仁碎一小把，一起下锅。3、又再了20多分钟，把洗好的香米放进去，让水没过米一点就好了，太多水就成粥了。如果下米时发现水太多了可以舀出来一些，煲几次就知道米和水的比例了。4、再煲了40分钟，看看水基本没有了，但整锅饭看起来还有点水水的、粘粘的，又还没有粘锅就可以。尝尝米还有些口感，不会烂的象糊糊。现在的宝宝已经不喜欢吃太烂的东西了。
好香的一锅饭呀，但宝宝没吃多少。原因是。。。。。。。。宝宝没吃多少饭的原因要从我家今天的晚饭说起。今天准备吃完晚饭去商场买东西，于是想找些现成的东西，简单一些。发现有如下食物：昨天剩的一些米饭（放了干虾仁蒸的）今天中午剩下的半碟炒白菜宝宝煮饭用的蝴蝶苗一小把上周给宝宝包的饺子，冻在冰箱里，给他吃第一次时吃得很高兴，第二次再吃就不太感兴趣了，只吃馅，把皮全吐掉了。
这个臭小孩，给他包的饺子都只有半个手指那样大，可花了我不少功夫，他还不好好吃。气人。没办法，不吃就不吃吧，以后就现吃现包吧。后来想想可能是冷冻过的捏褶的地方有些硬，那剩下的我们今天生煎了吃掉好啦。于是就做成了这样两盘东东：－－－炒饭－－生煎水饺结果。。。。。
他不吃自己的饭了，拼命抢盘子里的煎饺，我只好把底下煎成的脆皮拿掉，把上面的皮和中间的馅拿给他吃。吃得可香了。 最后是他剩的半盘饭我吃了。。。。。。。。10月2日 宝宝餐上午点：核桃馅饼大半个，配方奶70ML。午餐：“牛肉菇菜炖饭”材料：牛肉一小块，鲜鸡腿菇半个，鲜凤尾笋5-6条，洋葱1/4个、胡萝卜1/3条做法：所有材料均切成一厘米左右的细丝，牛肉上浆（方法之前已多次提到），将所有材料放入BB煲炖1.5小时，放入适量洗净的香米，将煲内汤汁调整到煲饭的水量。再煲40分钟。一锅香喷喷的炖饭就OK了。我炖出来后约有半锅的量，豆子全部吃光，还意犹未尽，拿走他的碗还不太高兴呢。（由于急于外出没有拍照片）晚餐：“鸡汤蛋菜面”材料：鸡汤一小碗，青菜一小把，鸡蛋一个。做法：鸡汤先放入BB煲煲滚，青菜切丝，根据宝宝咀嚼能力决定先放菜还是后放菜。放入适量宝宝面，待面和菜煮至半熟，磕一个鸡蛋进去，在蛋黄上用筷子插个洞，让蛋黄液自然流出，盖上盖子再炖一会。等鸡蛋熟透，面和菜也煮到适口了，加少许盐和核桃油调味就可以出锅了10月3日 宝宝餐上午点：牛奶泡“馍”就是发面饼抹上奶酪后撕成小块，在宝宝的小杯子里倒上适量配方奶，基本能浸到饼就可以了，泡一下一块块地喂给宝宝吃，这样入口松软软的，很容易咽下。而且宝宝还可以自己伸小手拿着吃。这样不知不觉就吃了将近一个小饼呢。午餐：主食：“糙米饭”
材料：普通大米（我用的香米），糙米
做法：大米与糙米按3：1的比例放入锅中，比煮普通米多放些水，煲成软饭。出锅前滴几滴核桃油搅匀即可。配菜：“丝瓜炒虾仁”
材料：鲜虾仁6只，丝瓜小半条，葱丝少许做法：1、丝瓜切小片用开水烫一下即刻捞出沥水备用。注意是用开水后烫一下，不是水开后扔进去煮。2、虾仁洗净去黑肠，开背后加几滴儿童酱油、少许白糖、小半勺水淀粉浆一下备用。3、小炒锅放适量橄榄油，始终用中小火，油温即倒入虾仁煸炒。虾身变红即丢入葱丝。－－这个是BB专用的小炒锅，很小，看着倒了一锅底的油其实没多少。 －－倒入虾仁 －－这个程度就可以放葱丝了3、放入葱丝翻炒片刻，放入丝瓜，加少许盐调味，炒匀即可出锅。下午点：“玉米蛋糕” 材料：普通粉15克，黄豆粉5克，玉米淀粉4克，泡打粉2克
鹌鹑蛋1只，白糖3小勺，橄榄油1勺
甜玉米粒小半碗，炼乳1/3碗（炼乳的量可以自行按口味自行调整，并无一定。）做法：1、玉米粒打成浆去渣和炼乳一起调匀成甜浆，用来代替牛奶。 粉类拌匀。 蛋、糖、油一起打发至奶油状。
2、粉倒入蛋糊，用玉米甜浆调成稀糊。倒入事先做好的模子。3、放入平底锅小火烤20－25分钟后关火，盖着盖子焖15分钟。稍微晾凉即可。刚出锅的成品： 切开后的样子。最左边的半个是后来烤的一个小的，已经被豆子吃掉了一半。 晚餐：“冬瓜鸡肉面片汤”材料：面粉一小把，冬瓜一小块，蟹味菇5、6条，鸡肉一块做法：1、先把冬瓜和菇切薄片放入BB煲炖。把面粉和成一个柔软的面团，放在一边醒着。鸡肉切薄片用2、3滴儿童酱油和少许水淀粉上浆待用。如果厨房温度较高可以先放入冰箱。2、待冬瓜煲得软烂至宝宝可以吃的程度，把醒好的面团擀成一个薄片，再切成一指宽的长条，再改刀成小菱形。3、把面片和鸡肉片一起放入汤内，煲5－10分钟（视面片的薄厚程度而定），面软肉嫩即出锅。 10月4日 宝宝餐宝宝清晨喝奶的时间逐渐提前并相对稳定了，上午点心（9－10）的时间基本调整到了早餐（8－9）的时间。早中晚三餐已基本能和家人同步了。真正的大孩孩啰
早餐：“土豆窝头”材料：土豆250克左右，黄豆粉（熟）80克左右，白糖40克，炼乳4－5克做法：土豆先蒸熟碾成泥（煮熟也行，不过水份较多，可适量增加黄豆粉的份量）。如买的是生黄豆粉先在锅里炒熟。将四种材料混合拌匀，做成小窝头状，上锅蒸10分钟即可食用。如果放凉再吃味道更好。午餐：“烩面片”－－由于宝宝对面片挺感兴趣，昨天又有没用完的面，今天又做了面片，不过换了种口味。材料：虾皮一小把，紫菜适量，卷心菜（取菜叶）5片，玉米粒适量做法：先将虾皮冲洗两遍，卷心菜切成丝，紫菜撕碎，连同玉米粒一起放进清水里煮，待香味溢出，放入擀好的面片，面片软烂适口后加少许盐调味出锅。（如果另有配菜最好不加盐，做主食吃）“太阳豆腐”材料：内脂豆腐半块，鹌鹑蛋一个，胡萝卜半条，葱花少许做法：1、豆腐切成正方形，放蒸盘上。中间挖个小洞，将鹌鹑蛋打入。
胡萝卜切片，沸水焯一下捞出摆放在豆腐周围。摆好上锅蒸10分钟。2、炒锅放橄榄油少许，中火烧温，放葱花炒出香味，滴两滴耗油，加入适量水淀粉煮开，汁浓出锅浇在豆腐上即可食用。＝＝＝》》下午点：本厨 外出，豆爸自已用微波炉蛋糕粉整了个蛋糕哄弄了下豆子，也算过关。 晚餐：主食：香米饭配菜：“清蒸雪鱼”材料：雪鱼一块，姜片、葱丝各适量，能盖住鱼块即可。做法：雪鱼先用少许料酒和盐腌一下，然后把姜片铺在盘底，放上鱼块，上面撒上葱丝，上锅蒸10分钟即可。＝＝＝》》可以上锅蒸了。
“清炒油麦菜”材料：油麦菜一小棵，蒜一小瓣做法：油麦菜取前半断切成丝，蒜瓣切成片。 锅内放少许橄榄油，小火烧温放入蒜片，炒出香味，放入油麦菜丝，翻炒几下加小半碗高汤煮至汁浓出锅。＝＝＝》》＝＝》OK10月5日 宝宝餐早餐：“绿豆粥”很普通的东东啦，就没拍PP了。晚上设置了预约功能。早上起来一锅香喷喷的粥已经煲好了。全家的早餐。 午餐：主食：“金银米饭”：大米小米按3：1的比例煲成软米饭。配菜：“鸡肉小杂炒”材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、秀珍菇、黑木耳各适量做法：1、以上材料均切成薄片，如果是大些的宝宝切成丁口感会更好些。鸡肉浆一下。2、锅内放少许橄榄油烧温，下鸡肉片炒至断生盛出。再下其他材料煸炒一下，加入适量高汤煮至材料软硬适口，加入鸡肉收汁出锅。下午点：“秀珍苹果比萨”
另一面：做法：1、一个鹌鹑蛋（想做大些可改用鸡蛋），适量牛奶，适量面粉，一起搅拌成糊状。2、一大片苹果切碎备用（量可自行调整）。3、不粘锅刷上一层油将面糊倒入（用黄油可使饼更香些），在表面还没有凝结时撒上苹果碎。翻过一面，再加少许油，煎至两面熟透。注意火一定不能急，不然颜色就不好看了。就象我这个 。宝宝闹着要吃，不由自主火就大了。晚餐：“萝卜馅水饺”材料：白萝卜、肉碎、鸡肝、酱油、橄榄油、糖、高汤（萝卜和肉碎的比例没有一定，喜欢吃肉就多放些）做法：1、白萝卜用研磨工具磨成碎，挤出水份备用。2、鸡肝洗净煮熟切碎，鸡肉碎用酱油、橄榄油、糖调好。3、将鸡肝、肉碎、白萝卜拌匀，如发现馅比较干可加适量高汤调稀一些，宝宝吃起来口感比较松软。
－－真正的皮薄馅大噢 4、包成水饺下锅煮熟就可以吃啦。煮熟的就没有图片了，我在做蒸饺，等我有空出手时8个饺饺早就下肚了。
吃完好象意犹未尽，等我蒸饺出锅又吃了约1个半，还喝了半碗刚煲好的鸡汤。说明：我就包了8个，萝卜用了也就4CM左右长的一段。10月6日 宝宝餐早餐：“虾皮葱花鸡蛋饼”做法：一个鸡蛋打散，一小碗面粉，适量葱花和虾皮打成糊糊，不要有颗粒。－－打得我的手呀。。。一定要买个筛子才行了。不粘锅放少许橄榄油，小火煎至两面金黄即可。注意：一定不要心急用小火，火大了会有点硬，宝宝咽着就有些困难了。午餐：香米饭 配 “干贝炒双花”材料：西兰花1/4个，花菜（与西兰花差不多），干贝一把，干虾仁5－6颗。做法：1、干贝、干虾仁洗净，加水上锅蒸40分钟左右端出，干贝和虾仁捞出备用，水不要倒掉。2、西兰花、菜花略焯一下，去掉菜生味。3、锅内放适量橄榄油，小火烧温，下西兰花、菜花翻炒几下，干贝和虾仁也扔进去炒两下，加入蒸干贝的水煮至菜软硬适口，加少许盐调味出锅。注意：蒸干贝的水最好不要一下倒进去，倾斜碗边慢慢倒入，快到底的不要，以防有细砂。下午点：“炖银耳”这次材料增加了一些：银耳做主料，放了一大朵的1/4，切碎先炖一阵。然后下泡好的百合（有鲜的更好）、红枣、枸杞、冰糖，又加了一些玉米粒进去。炖了近三个小时，材料烂烂的，汤汁浓浓的，尝了一口，好润好滑。晚餐：“蕃茄砂锅手擀面”说来有些郁闷：本来准备做排骨炖饭的。排骨早早的拿出来解决、剔油、飞水，然后腌上，腌了有三个多小时呢，炖糖水的时候就跟黄豆一起煲上了，准备煲更时间再下其他材料，吃饭的时候刚好够烂。结果。。。。。我小休了一阵，孩他爸竟然没帮我看住锅，煲糊掉了。一锅东西完全不能要了。
那时候已经六点多了，怎样都来不及了。气得我呀。。。。 结果临时想了比较快的东西。好了，闲话少说。做法：1、先揉一小块面，放一边醒着。就是这样小的一块，还没我半个拳头大。2、我刚好泡了金针菇准备煲排骨的，赶紧洗洗切掉硬头放进砂锅先煮着。3、蕃茄烫下剥皮，切成小块，起油锅（少许油即可），把蕃茄炒至糊状，倒进砂锅一起煲。4、然后洗青菜切成丝，看看太素了，又加了小小的一块鸡肉，切成片浆上。4、擀面。面擀好了。把菜、面一起下锅，煮到面将好时，把鸡肉下去，转大火，待鸡肉熟了即出锅。10月7日
宝宝餐早餐：“山楂糕”宝宝这两天有点小感冒，但食量又不见减，昨天晚上不知道是吃得急了，还是不顺口，看着样子不是很舒服，我担心他会积食。今天想个马蹄山楂糕给他清清肠胃。结果没买到马蹄粉，只好用玉米淀粉代替了。效果不是很理想，但是吃起来味道还不错。主要是从宝宝的表现来判断的，我做了两个，他一口气吃完一个，接着就找第二个。。。。做成这样我宝都捧场，真是给面子。 言归正转。。。材料：马蹄粉、面粉、白糖，三者比例3：2：1.5，感觉这个比例还可以，等下次尝试到更好的比例再告诉大家哈。酵母粉（按一般的跟面粉比例相当的用量就行了）、鸡蛋一只（如果想做多一些，鸡蛋的数量相应增加）、山楂酱做法：1、粉类混合均匀，鸡蛋打成蛋液，倒入粉类，边倒边搅，成无颗粒的糊状后放在一边发酵一阵。2、用锡纸做了两个模子，有其他合适的容器这道工序就省了吧，麻烦！3、倒入模子三分之一满的蛋面糊，上锅蒸，蒸到基本成型拿出来快速抹上一层山楂酱，再倒入跟第一次等量的面糊，重新放回锅里蒸，大约15分钟就蒸好了。热吃有热吃的味道，放冷有放冷的味道。－－调好的面糊－－倒入模子－－蒸后（我没注意蒸的久了点才拿出来，刚成型时拿出来才好）
－－这是我用山楂片煮完的汁冻成的酱，倒在热糕上会有点化，如果是外面买的山楂酱做出来会好看些。－－这就是抹完酱又倒上一层面糊的样子，我的面糊调少了，有一个上面一层就太薄了。－－蒸熟了，面糊少的那个看起来更明显了。一个胖乎乎的，另一个象是受虐待没给饱饭吃似的。所有发现的问题留待下次改进啦。午餐：“二米饭”配“丝瓜炒木耳”二米饭就粳米和小玉的混合饭啦，呵呵，一定要记得常吃点粗粮噢。丝瓜炒木耳也好简单啦。主要是木耳要先煮软一下，然后放点橄榄油把两样东西都倒进去炒一下，加一杯清鸡汤炖煮到软硬适口就行啦。前几天他奶奶拿了只乡下自己喂的鸡，我剔了些肉下来，鸡架子煲了汤，分装在小杯子里，用时就拿一杯，哈哈，这几天做菜估计都可以偷下懒了。 下午点：“南瓜饼”－－这可是我跟“妈妈老师”学来的新做法，现学现卖，真的是超级好吃噢。宝宝不能吃太多，全部是我吃了。这是一款适合全家老幼的美食，太棒了，说着我的口水就。。。。。
好，开始啦。。。。1、记住：一定要先准备好两大筒圆饼干，没什么口味要求，最普通的就很好。2、现在才是开始做：一块南瓜先蒸熟，趁热加入适量白糖和糯米粉，搅成比较稠的粘糊状。3、黑芝麻一把炒熟备用。4、两片饼干做模子，把一小坨南瓜糊涂在一片饼干上，另一片盖上来，稍稍用力压一下，粘住。然后在芝麻里滚一下备用，做好的样子请看：5、平底锅放些油，比炒菜多些，饼干和南瓜都是吃油的，油温热后放进去小火煎，可以把锅排满，这种东东又不会粘在一起。煎一面金黄后翻过煎另一面，两面都煎好就OK啦。如果手快的话，可以边煎一边做坯。看看成品：
再郑重提醒一下：煎的时候一定不要心急，小火慢慢煎至金黄。如果性急的话，就变成我那饼的样子了，哎。我真的不是个做煎食的料，这看着看着就管不住自己的手了，不由自主就把火调大点又调大点。。。等发觉黄色不是金黄而是黑黄的时候，再去把肠子都后悔的青掉。 晚饭：“香米饭”配“鳕鱼蒸豆腐”今天的香米饭我又减少了水量，蒸出来基本接近成人吃的了，就好象是不小心放多了水的样子，这样成型的米饭豆子超爱吃，满满一大碗饭差点全吃完，后来剩了一勺的样子没菜送了，我也不敢喂了，真怕他撑着。鳕鱼蒸豆腐呵呵，大家看看这菜的样子是不是有点。。。。。 嘻嘻，这是豆子爸经我传授且在无人监管的情况下自己整的。能整出来已经不错了，至于形象嘛，就不要求了。这是个又简单又好吃的菜。做法是：鳕鱼先洗净两面用手抹一层料酒和盐腌住，半个多小时后在蒸盘底上辅一层薄姜片（能切多薄切多薄，这可是考验刀功的时候了噢），把鳕鱼放在上面，豆腐切小砖块码放周围，上面辅一层细葱丝。上锅蒸10分钟即可。可以再加一点点蒸鱼的豉油，我没有了就没放。[ 本帖最后由 bbdd 于
11:30 AM 编辑]10月8日 宝宝餐早餐：“蒸芋头仔”小只的芋头仔蒸熟后，剥了皮滑滑的糯糯的，沾点白糖真好吃。不过芋头仔本身就已经很香甜了，如果宝宝没有异议，最好就不要沾糖，宝宝吃多糖总是没什么好处的。午餐：“打卤面”今天全家都打卤面，为了不给宝宝吃成人那样重的口味，专门把材料切了一份丝的，先焯过水，然后打了一小碗卤，另把做菜码的黄瓜也过了一下水。打卤的材料有：虾仁、瘦肉、鲜草菇、香干、木耳、鸡蛋。呵呵，因为没时间买菜，只能有什么算什么了，不过营养也够全面了。配上宝宝自己的全套HAPPY猪新套具，哈，吃得可香了，那样大一盘面基本上吃完了。都快赶上我吃的了 下午点：“银耳莲子炖雪梨”宝宝有一点点小咳嗽，秋季润燥最好的东东莫过于银耳莲子炖雪梨了，比较温和不会太凉，适合宝宝的小胃口。另外加了几颗红枣、枸杞有补血明目的作用。出锅前十五分钟，又加了一小把西米和几粒冰糖，加了小西米的糖水立即变得浓浓滑滑的，而且看起很清澈透亮的，很有食欲滴呢。。。。 晚餐：“香米饭”配“莲藕炖鸡翅”秋季比较容易燥热，相对炒菜比较少做了，主要以蒸菜和炖菜为主，我宝宝的体质本就有点偏热的。这一小盎鸡翅莲藕足足炖了三个多小时呢，而且莲藕还是提前炖上的，结果吃的时候还是有点不好咬，看他咽得很困难，大块的还吐出来，于是把藕都挑出来另外剁得细细的，这回吃的就很顺畅了。不过，因为剁藕花了点时间，这家伙又不肯等，没其他菜送饭，只能先吃着鸡翅了，结果我炖的三个鸡翅被他一顿全吃了。吃了将近一碗饭，还有后来剁好的藕。。。。最后还剩一点饭的时候已经吃得没菜了。拿汤拌点饭他都肯吃耶
不过我不敢再喂了，怕他晚上吃太撑消化不了。于是强行抱离餐桌，遭到了一番反抗。。。。。。。。。。10月9日 宝宝餐早餐“水蒸蛋糕”做法：一个鸡蛋打散，加入面粉、黄豆粉、白糖（3：2：1）、发酵粉少许，拌匀，放置一会儿，有点发了放锅里蒸20－25分钟即可。午餐：“香米饭”配“土豆炒肉片”做法：肉片提前一点切成薄薄的片，加少许儿童酱油和水淀粉（有嫩肉粉更好）浆上，放置冰箱。炒的时候拿出来温油下锅，炒熟出装出来备用。就用锅底留下的少许油把土豆煸炒一下，加水或高汤煮至软烂，倒入肉片，拌匀调味即可出锅。这样炒出来的肉肉很嫩很嫩的。我用的就是最普通的瘦肉（如果用梅肉的话就更棒了）。下午点“山楂馒头”本来打算把山楂冻拿来做馅包在面皮里的，可是气温的原因，山楂冻从冰箱里拿出来后，以比我预料的快了几倍的速度化开了，没办法包进去了。于是临时又改了主意。就在化开的山楂水里加了一把面粉、一点玉米淀粉、一点点发酵粉，揉成小面团，跟其他先做成的馒头胚一起醒着。又跟其他馒头一起上锅蒸就这样算搞定了。由于山楂水是冰冰的，对发酵粉会有些影响，应该用温水化开发酵粉的。另外就是醒的时间不够，不想为这两个小馒头再等了，就跟早醒好的馒头一起蒸了，所以出锅后口感有点硬，但是味道超好。宝宝根本没在意这个馒头有点硬，一口气就干掉了一个，然后还要。根据这次的问题我已经想到了改进的办法，待下次再蒸出一锅成功的，再拿来跟大家分享，下次我要蒸一大锅，不仅仅是做给宝宝吃，全家都可以吃的，我尝过的了，味道真的是好好的。 晚餐：“粳米饭”配“双菇杂菜煲”材料：金针菇、秀珍菇（可以选其他菇类，也可以再加多几种菇类，我是只有这两样了）、胡萝卜片、西兰花、大白菜、肉片做法：金针菇是最不易烂的，先煲上，这时候可以把肉片也放进去一起煲。肉片不需要多，两三片就可以了，主要是为了提点味。放多了反倒把菇菇的本来香味遮掉了。煲一阵后把其他材料一起放进去，煲到所有材料都软硬适口了，加少许盐调味就OK啦。菇类的鲜香加上大白菜的清甜，嗯。。。。。。。。闻着已经好有食欲了。10月10日 宝宝餐早餐：“红豆粥”材料：红豆一小把，大米适量，冰糖红豆要想煲到酥烂，宝宝能吃可要不少时间的，为了快，用了一个简便的办法。1、红豆和米分别煮上。煮粥的水放平时量的一半即可。2、另一半煮粥用的水拿来煮红豆，红豆煮到断生（尝着没有生豆子味了，闻着点香，刚刚有点开花即可）关火。3、连豆带水倒进搅拌机，打成红豆浆，倒入煮粥的锅里一起煲，粥将成时放少量冰糖煮到粥熟即可。这样做出来的红豆粥一点也不影响味道，而且红豆的香味全部煲到了米里，连小宝宝都可以用这个方法吃红豆粥噢，不用担心会被豆子卡到。 午餐：“三鲜蒸冬瓜”材料：鲜杏鲍菇、鲜虾、猪肉碎、鹌鹑蛋、冬瓜做法：1、菇洗净用水煮软，捞出在帽上切个十字备用。鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。2、鲜虾洗净剥皮去肠剁成茸，与猪肉碎一起搅拌成馅。搅拌时加少量儿童酱油、极少量白糖，适量水淀粉。一定要加水淀粉搅拌出来的肉馅才会松软。3、冬瓜切长方形片摆盘。肉馅摊成圆饼辅在冬瓜中间，两个鹌鹑蛋从中间切开摆在肉馅上，周围摆上可鲍菇，然后上锅蒸10-15分钟。4、出锅前用煮菇的水加少许盐勾芡淋在冬瓜上，再蒸片刻，待白色芡汁成透明色即可出锅。晚餐：米饭 配“炒素三样”材料：胡萝卜、平菇、柿子椒、鸡汤一小碗做法：平菇切片过水。柱子椒切小片或丝。锅内油湿热后下胡萝卜煸炒一下，再下平菇。加入鸡汤，煮到七分熟再下柿子椒，这样柿子椒会比较脆口。加少许盐调味，煮熟出锅。如需青椒软烂一些可同其他材料一起下锅，并切成细小颗粒最好。10月11日 宝宝餐早餐：“苹果比萨”－－巧用馒头材料：馒头一个，苹果小半个，黄油一小块，奶酪一块，鸡蛋半个或一个小鹌鹑蛋做法：1、苹果先切片在盐水里略浸一下，这样放置一会儿了不会变黑。捞出切碎备用。2、馒头切成三片，将一圈皮切去，其中两片抹上一层奶酪，撒上一层苹果碎。3、锅内放少量黄油，待温化后放入馒头片，小火煎至两片金黄。4、将蛋打散加少许盐调味，摊成一个软软的蛋片，将另一片馒头也小火煎好，在上面抹一层黄油，覆上蛋片。这样有甜有咸的搭配来吃，不会感到太腻。 －－有苹果的一面我是先煎的有蛋的那片，等我再煎好一片，还来不及拍照，已经被宝宝消灭了。
您可能关注的推广
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁十个月的宝宝15天不吃母乳奶粉也不 ，吃只吃饭怎么办啊啊急啊_百度知道
十个月的宝宝15天不吃母乳奶粉也不 ，吃只吃饭怎么办啊啊急啊
我有更好的答案
按默认排序
等饿了再吃，这个招不好使啊。因为宝宝一旦一顿吃不好，下顿吃饭的时候饭量也会慢慢减下来的，就越吃越少了。我儿子小的时候也这样。后来去医院查了医生说是严重贫血造成的。开了B12口服溶液和薏芽健脾凝胶，吃了几个月之后变中度贫血，之后血色素一直很难上来，后来换了吃上海鸿儒的力血康，一天一片效果不错，吃米饭的时候配合伊威的肝粉来吃，终于在宝宝18个月体检的时候摘掉了贫血的帽子。通过这个你可以看出，很多小孩小的时候都有一点吃饭的问题，很少孩子吃饭没有问题的，有的孩子可能是缺少某种元素（锌或铁），有的孩子可能是贫血（血色素低于平均水平），有的孩子还有可能是遗传的原因，如果你觉得孩子的综合状态不好，可以带他去查下。我觉得当时在孩子一点都不喜欢吃饭的时候，薏芽健脾凝胶挺好的，孩子很喜欢吃，吃完了也会主动要求吃饭。是贵州喜儿出的，中成药还不错。还有就是妈妈还多在辅食上下功夫，鸡蛋黄、蔬菜、水果、肝粉一个都不能少，另外给他弄个餐椅，弄个小碗和勺子，穿个吃饭衣，自己喂的效果还不错，会吃的特别香，妈妈可以辅助小孩，见缝插针地喂几勺。我儿子也是母乳啊，我们到一岁八九个月才断奶。我觉得母乳妈妈走的历程更艰难，因为一旦宝宝不爱吃饭，家里的老人就会说是母乳的责任，就要求断奶，坚持下来很不容易啊。 给你看下别的妈妈准备的辅食，你可以借鉴下，如果是吃不了的食物，可以弄过食物料理机，打成泥给宝宝吃。10月1日 全日宝宝餐上午点：今天没什么东西可介绍，我不在，宝宝跟着家里大人随便吃了点包子馒头算数。午餐：“鸡汤菇菜米粉”家里来了客人，乱哄哄饭都来不及煮。等客人走了宝宝也醒了，到了吃饭的时间，急急忙忙去冰箱里找东西。还好冻好的鸡汤块还有。拿一块出来，把一颗大白菜剥出中间的菜心切成细丝，又洗了几条蟹味菇切成斜块，和米粉一些放在鸡汤里煮软，就成一顿简单的午餐了。还好宝宝吃得还挺香。不过由于宝宝饿得脖子都伸长了，照片也来不及拍了。下午点：“奶酪核桃馅饼”－－有一个不全的，是被宝宝吃掉了大半个。
做法：1、发好面，做成几个小剂子（约有猕猴桃大），擀几下成一张小皮，中间稍厚，四周薄些。把馅放入，四周合拢收口捏紧，再压扁，轻轻擀几下，成一个小饼状，放在一边醒一会儿。
－－这是装好馅擀完的样子注意：不要用力擀，会把面压的太紧不够松软了。
不要马上下锅，刚擀完的面还没完全发开，烙出来就发不大了。醒一会儿会发现擀好的饼又
变厚了点，这时候就可以下锅了。2、把平底锅抹少许油，把醒好的饼放进去，锅够大的话可以同时放多几个，用最小火慢慢烙熟。熟了就是上面成品的样子啦。注意：给宝宝吃的饼两面不要烙得太过火，有点黄就好了。另外，两面烙好了，要把饼立起来，把一圈都烙一遍，保证边上没有生面。成功的饼烙熟了会变成约两厘米的厚度，所以完全可以站得住，滚动着来烙四周。3、馅的做法：用一块奶酪，一小块黄油（我用的量大约跟一小半奶酪差不多），一小勺核桃油、一些事先碾好的核桃碎（买回来的核桃仁最好先炒熟再碾成碎，口感很香，少了一些生核桃味，宝宝吃着不会太抵触）搅拌均匀即可。－－这样大小的奶酪
－－拌好的馅晚餐：“素什锦炖饭”－－天天吃荤，今天吃素，调整下肠胃
－－装盘了做法：1、青豆仁和一小把虾皮先放BB煲煲了两个钟。虾皮先洗两遍，因为比较咸，同时可以洗掉一些浮灰。虾皮先煲是因为我家豆子对虾皮比较敏感，不喜欢吃硬硬的感觉。2、海带丝切碎，蝴蝶苗切碎，昨天做的花生仁碎一小把，一起下锅。3、又再了20多分钟，把洗好的香米放进去，让水没过米一点就好了，太多水就成粥了。如果下米时发现水太多了可以舀出来一些，煲几次就知道米和水的比例了。4、再煲了40分钟，看看水基本没有了，但整锅饭看起来还有点水水的、粘粘的，又还没有粘锅就可以。尝尝米还有些口感，不会烂的象糊糊。现在的宝宝已经不喜欢吃太烂的东西了。
好香的一锅饭呀，但宝宝没吃多少。原因是。。。。。。。。宝宝没吃多少饭的原因要从我家今天的晚饭说起。今天准备吃完晚饭去商场买东西，于是想找些现成的东西，简单一些。发现有如下食物：昨天剩的一些米饭（放了干虾仁蒸的）今天中午剩下的半碟炒白菜宝宝煮饭用的蝴蝶苗一小把上周给宝宝包的饺子，冻在冰箱里，给他吃第一次时吃得很高兴，第二次再吃就不太感兴趣了，只吃馅，把皮全吐掉了。
这个臭小孩，给他包的饺子都只有半个手指那样大，可花了我不少功夫，他还不好好吃。气人。没办法，不吃就不吃吧，以后就现吃现包吧。后来想想可能是冷冻过的捏褶的地方有些硬，那剩下的我们今天生煎了吃掉好啦。于是就做成了这样两盘东东：－－－炒饭－－生煎水饺结果。。。。。
他不吃自己的饭了，拼命抢盘子里的煎饺，我只好把底下煎成的脆皮拿掉，把上面的皮和中间的馅拿给他吃。吃得可香了。 最后是他剩的半盘饭我吃了。。。。。。。。10月2日 宝宝餐上午点：核桃馅饼大半个，配方奶70ML。午餐：“牛肉菇菜炖饭”材料：牛肉一小块，鲜鸡腿菇半个，鲜凤尾笋5-6条，洋葱1/4个、胡萝卜1/3条做法：所有材料均切成一厘米左右的细丝，牛肉上浆（方法之前已多次提到），将所有材料放入BB煲炖1.5小时，放入适量洗净的香米，将煲内汤汁调整到煲饭的水量。再煲40分钟。一锅香喷喷的炖饭就OK了。我炖出来后约有半锅的量，豆子全部吃光，还意犹未尽，拿走他的碗还不太高兴呢。（由于急于外出没有拍照片）晚餐：“鸡汤蛋菜面”材料：鸡汤一小碗，青菜一小把，鸡蛋一个。做法：鸡汤先放入BB煲煲滚，青菜切丝，根据宝宝咀嚼能力决定先放菜还是后放菜。放入适量宝宝面，待面和菜煮至半熟，磕一个鸡蛋进去，在蛋黄上用筷子插个洞，让蛋黄液自然流出，盖上盖子再炖一会。等鸡蛋熟透，面和菜也煮到适口了，加少许盐和核桃油调味就可以出锅了10月3日 宝宝餐上午点：牛奶泡“馍”就是发面饼抹上奶酪后撕成小块，在宝宝的小杯子里倒上适量配方奶，基本能浸到饼就可以了，泡一下一块块地喂给宝宝吃，这样入口松软软的，很容易咽下。而且宝宝还可以自己伸小手拿着吃。这样不知不觉就吃了将近一个小饼呢。午餐：主食：“糙米饭”
材料：普通大米（我用的香米），糙米
做法：大米与糙米按3：1的比例放入锅中，比煮普通米多放些水，煲成软饭。出锅前滴几滴核桃油搅匀即可。配菜：“丝瓜炒虾仁”
材料：鲜虾仁6只，丝瓜小半条，葱丝少许做法：1、丝瓜切小片用开水烫一下即刻捞出沥水备用。注意是用开水后烫一下，不是水开后扔进去煮。2、虾仁洗净去黑肠，开背后加几滴儿童酱油、少许白糖、小半勺水淀粉浆一下备用。3、小炒锅放适量橄榄油，始终用中小火，油温即倒入虾仁煸炒。虾身变红即丢入葱丝。－－这个是BB专用的小炒锅，很小，看着倒了一锅底的油其实没多少。 －－倒入虾仁 －－这个程度就可以放葱丝了3、放入葱丝翻炒片刻，放入丝瓜，加少许盐调味，炒匀即可出锅。下午点：“玉米蛋糕” 材料：普通粉15克，黄豆粉5克，玉米淀粉4克，泡打粉2克
鹌鹑蛋1只，白糖3小勺，橄榄油1勺
甜玉米粒小半碗，炼乳1/3碗（炼乳的量可以自行按口味自行调整，并无一定。）做法：1、玉米粒打成浆去渣和炼乳一起调匀成甜浆，用来代替牛奶。 粉类拌匀。 蛋、糖、油一起打发至奶油状。
2、粉倒入蛋糊，用玉米甜浆调成稀糊。倒入事先做好的模子。3、放入平底锅小火烤20－25分钟后关火，盖着盖子焖15分钟。稍微晾凉即可。刚出锅的成品： 切开后的样子。最左边的半个是后来烤的一个小的，已经被豆子吃掉了一半。 晚餐：“冬瓜鸡肉面片汤”材料：面粉一小把，冬瓜一小块，蟹味菇5、6条，鸡肉一块做法：1、先把冬瓜和菇切薄片放入BB煲炖。把面粉和成一个柔软的面团，放在一边醒着。鸡肉切薄片用2、3滴儿童酱油和少许水淀粉上浆待用。如果厨房温度较高可以先放入冰箱。2、待冬瓜煲得软烂至宝宝可以吃的程度，把醒好的面团擀成一个薄片，再切成一指宽的长条，再改刀成小菱形。3、把面片和鸡肉片一起放入汤内，煲5－10分钟（视面片的薄厚程度而定），面软肉嫩即出锅。 10月4日 宝宝餐宝宝清晨喝奶的时间逐渐提前并相对稳定了，上午点心（9－10）的时间基本调整到了早餐（8－9）的时间。早中晚三餐已基本能和家人同步了。真正的大孩孩啰
早餐：“土豆窝头”材料：土豆250克左右，黄豆粉（熟）80克左右，白糖40克，炼乳4－5克做法：土豆先蒸熟碾成泥（煮熟也行，不过水份较多，可适量增加黄豆粉的份量）。如买的是生黄豆粉先在锅里炒熟。将四种材料混合拌匀，做成小窝头状，上锅蒸10分钟即可食用。如果放凉再吃味道更好。午餐：“烩面片”－－由于宝宝对面片挺感兴趣，昨天又有没用完的面，今天又做了面片，不过换了种口味。材料：虾皮一小把，紫菜适量，卷心菜（取菜叶）5片，玉米粒适量做法：先将虾皮冲洗两遍，卷心菜切成丝，紫菜撕碎，连同玉米粒一起放进清水里煮，待香味溢出，放入擀好的面片，面片软烂适口后加少许盐调味出锅。（如果另有配菜最好不加盐，做主食吃）“太阳豆腐”材料：内脂豆腐半块，鹌鹑蛋一个，胡萝卜半条，葱花少许做法：1、豆腐切成正方形，放蒸盘上。中间挖个小洞，将鹌鹑蛋打入。
胡萝卜切片，沸水焯一下捞出摆放在豆腐周围。摆好上锅蒸10分钟。2、炒锅放橄榄油少许，中火烧温，放葱花炒出香味，滴两滴耗油，加入适量水淀粉煮开，汁浓出锅浇在豆腐上即可食用。＝＝＝》》下午点：本厨 外出，豆爸自已用微波炉蛋糕粉整了个蛋糕哄弄了下豆子，也算过关。 晚餐：主食：香米饭配菜：“清蒸雪鱼”材料：雪鱼一块，姜片、葱丝各适量，能盖住鱼块即可。做法：雪鱼先用少许料酒和盐腌一下，然后把姜片铺在盘底，放上鱼块，上面撒上葱丝，上锅蒸10分钟即可。＝＝＝》》可以上锅蒸了。
“清炒油麦菜”材料：油麦菜一小棵，蒜一小瓣做法：油麦菜取前半断切成丝，蒜瓣切成片。 锅内放少许橄榄油，小火烧温放入蒜片，炒出香味，放入油麦菜丝，翻炒几下加小半碗高汤煮至汁浓出锅。＝＝＝》》＝＝》OK10月5日 宝宝餐早餐：“绿豆粥”很普通的东东啦，就没拍PP了。晚上设置了预约功能。早上起来一锅香喷喷的粥已经煲好了。全家的早餐。 午餐：主食：“金银米饭”：大米小米按3：1的比例煲成软米饭。配菜：“鸡肉小杂炒”材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、秀珍菇、黑木耳各适量做法：1、以上材料均切成薄片，如果是大些的宝宝切成丁口感会更好些。鸡肉浆一下。2、锅内放少许橄榄油烧温，下鸡肉片炒至断生盛出。再下其他材料煸炒一下，加入适量高汤煮至材料软硬适口，加入鸡肉收汁出锅。下午点：“秀珍苹果比萨”
另一面：做法：1、一个鹌鹑蛋（想做大些可改用鸡蛋），适量牛奶，适量面粉，一起搅拌成糊状。2、一大片苹果切碎备用（量可自行调整）。3、不粘锅刷上一层油将面糊倒入（用黄油可使饼更香些），在表面还没有凝结时撒上苹果碎。翻过一面，再加少许油，煎至两面熟透。注意火一定不能急，不然颜色就不好看了。就象我这个 。宝宝闹着要吃，不由自主火就大了。晚餐：“萝卜馅水饺”材料：白萝卜、肉碎、鸡肝、酱油、橄榄油、糖、高汤（萝卜和肉碎的比例没有一定，喜欢吃肉就多放些）做法：1、白萝卜用研磨工具磨成碎，挤出水份备用。2、鸡肝洗净煮熟切碎，鸡肉碎用酱油、橄榄油、糖调好。3、将鸡肝、肉碎、白萝卜拌匀，如发现馅比较干可加适量高汤调稀一些，宝宝吃起来口感比较松软。
－－真正的皮薄馅大噢 4、包成水饺下锅煮熟就可以吃啦。煮熟的就没有图片了，我在做蒸饺，等我有空出手时8个饺饺早就下肚了。
吃完好象意犹未尽，等我蒸饺出锅又吃了约1个半，还喝了半碗刚煲好的鸡汤。说明：我就包了8个，萝卜用了也就4CM左右长的一段。10月6日 宝宝餐早餐：“虾皮葱花鸡蛋饼”做法：一个鸡蛋打散，一小碗面粉，适量葱花和虾皮打成糊糊，不要有颗粒。－－打得我的手呀。。。一定要买个筛子才行了。不粘锅放少许橄榄油，小火煎至两面金黄即可。注意：一定不要心急用小火，火大了会有点硬，宝宝咽着就有些困难了。午餐：香米饭 配 “干贝炒双花”材料：西兰花1/4个，花菜（与西兰花差不多），干贝一把，干虾仁5－6颗。做法：1、干贝、干虾仁洗净，加水上锅蒸40分钟左右端出，干贝和虾仁捞出备用，水不要倒掉。2、西兰花、菜花略焯一下，去掉菜生味。3、锅内放适量橄榄油，小火烧温，下西兰花、菜花翻炒几下，干贝和虾仁也扔进去炒两下，加入蒸干贝的水煮至菜软硬适口，加少许盐调味出锅。注意：蒸干贝的水最好不要一下倒进去，倾斜碗边慢慢倒入，快到底的不要，以防有细砂。下午点：“炖银耳”这次材料增加了一些：银耳做主料，放了一大朵的1/4，切碎先炖一阵。然后下泡好的百合（有鲜的更好）、红枣、枸杞、冰糖，又加了一些玉米粒进去。炖了近三个小时，材料烂烂的，汤汁浓浓的，尝了一口，好润好滑。晚餐：“蕃茄砂锅手擀面”说来有些郁闷：本来准备做排骨炖饭的。排骨早早的拿出来解决、剔油、飞水，然后腌上，腌了有三个多小时呢，炖糖水的时候就跟黄豆一起煲上了，准备煲更时间再下其他材料，吃饭的时候刚好够烂。结果。。。。。我小休了一阵，孩他爸竟然没帮我看住锅，煲糊掉了。一锅东西完全不能要了。
那时候已经六点多了，怎样都来不及了。气得我呀。。。。 结果临时想了比较快的东西。好了，闲话少说。做法：1、先揉一小块面，放一边醒着。就是这样小的一块，还没我半个拳头大。2、我刚好泡了金针菇准备煲排骨的，赶紧洗洗切掉硬头放进砂锅先煮着。3、蕃茄烫下剥皮，切成小块，起油锅（少许油即可），把蕃茄炒至糊状，倒进砂锅一起煲。4、然后洗青菜切成丝，看看太素了，又加了小小的一块鸡肉，切成片浆上。4、擀面。面擀好了。把菜、面一起下锅，煮到面将好时，把鸡肉下去，转大火，待鸡肉熟了即出锅。10月7日
宝宝餐早餐：“山楂糕”宝宝这两天有点小感冒，但食量又不见减，昨天晚上不知道是吃得急了，还是不顺口，看着样子不是很舒服，我担心他会积食。今天想个马蹄山楂糕给他清清肠胃。结果没买到马蹄粉，只好用玉米淀粉代替了。效果不是很理想，但是吃起来味道还不错。主要是从宝宝的表现来判断的，我做了两个，他一口气吃完一个，接着就找第二个。。。。做成这样我宝都捧场，真是给面子。 言归正转。。。材料：马蹄粉、面粉、白糖，三者比例3：2：1.5，感觉这个比例还可以，等下次尝试到更好的比例再告诉大家哈。酵母粉（按一般的跟面粉比例相当的用量就行了）、鸡蛋一只（如果想做多一些，鸡蛋的数量相应增加）、山楂酱做法：1、粉类混合均匀，鸡蛋打成蛋液，倒入粉类，边倒边搅，成无颗粒的糊状后放在一边发酵一阵。2、用锡纸做了两个模子，有其他合适的容器这道工序就省了吧，麻烦！3、倒入模子三分之一满的蛋面糊，上锅蒸，蒸到基本成型拿出来快速抹上一层山楂酱，再倒入跟第一次等量的面糊，重新放回锅里蒸，大约15分钟就蒸好了。热吃有热吃的味道，放冷有放冷的味道。－－调好的面糊－－倒入模子－－蒸后（我没注意蒸的久了点才拿出来，刚成型时拿出来才好）
－－这是我用山楂片煮完的汁冻成的酱，倒在热糕上会有点化，如果是外面买的山楂酱做出来会好看些。－－这就是抹完酱又倒上一层面糊的样子，我的面糊调少了，有一个上面一层就太薄了。－－蒸熟了，面糊少的那个看起来更明显了。一个胖乎乎的，另一个象是受虐待没给饱饭吃似的。所有发现的问题留待下次改进啦。午餐：“二米饭”配“丝瓜炒木耳”二米饭就粳米和小玉的混合饭啦，呵呵，一定要记得常吃点粗粮噢。丝瓜炒木耳也好简单啦。主要是木耳要先煮软一下，然后放点橄榄油把两样东西都倒进去炒一下，加一杯清鸡汤炖煮到软硬适口就行啦。前几天他奶奶拿了只乡下自己喂的鸡，我剔了些肉下来，鸡架子煲了汤，分装在小杯子里，用时就拿一杯，哈哈，这几天做菜估计都可以偷下懒了。 下午点：“南瓜饼”－－这可是我跟“妈妈老师”学来的新做法，现学现卖，真的是超级好吃噢。宝宝不能吃太多，全部是我吃了。这是一款适合全家老幼的美食，太棒了，说着我的口水就。。。。。
好，开始啦。。。。1、记住：一定要先准备好两大筒圆饼干，没什么口味要求，最普通的就很好。2、现在才是开始做：一块南瓜先蒸熟，趁热加入适量白糖和糯米粉，搅成比较稠的粘糊状。3、黑芝麻一把炒熟备用。4、两片饼干做模子，把一小坨南瓜糊涂在一片饼干上，另一片盖上来，稍稍用力压一下，粘住。然后在芝麻里滚一下备用，做好的样子请看：5、平底锅放些油，比炒菜多些，饼干和南瓜都是吃油的，油温热后放进去小火煎，可以把锅排满，这种东东又不会粘在一起。煎一面金黄后翻过煎另一面，两面都煎好就OK啦。如果手快的话，可以边煎一边做坯。看看成品：
再郑重提醒一下：煎的时候一定不要心急，小火慢慢煎至金黄。如果性急的话，就变成我那饼的样子了，哎。我真的不是个做煎食的料，这看着看着就管不住自己的手了，不由自主就把火调大点又调大点。。。等发觉黄色不是金黄而是黑黄的时候，再去把肠子都后悔的青掉。 晚饭：“香米饭”配“鳕鱼蒸豆腐”今天的香米饭我又减少了水量，蒸出来基本接近成人吃的了，就好象是不小心放多了水的样子，这样成型的米饭豆子超爱吃，满满一大碗饭差点全吃完，后来剩了一勺的样子没菜送了，我也不敢喂了，真怕他撑着。鳕鱼蒸豆腐呵呵，大家看看这菜的样子是不是有点。。。。。 嘻嘻，这是豆子爸经我传授且在无人监管的情况下自己整的。能整出来已经不错了，至于形象嘛，就不要求了。这是个又简单又好吃的菜。做法是：鳕鱼先洗净两面用手抹一层料酒和盐腌住，半个多小时后在蒸盘底上辅一层薄姜片（能切多薄切多薄，这可是考验刀功的时候了噢），把鳕鱼放在上面，豆腐切小砖块码放周围，上面辅一层细葱丝。上锅蒸10分钟即可。可以再加一点点蒸鱼的豉油，我没有了就没放。[ 本帖最后由 bbdd 于
11:30 AM 编辑]10月8日 宝宝餐早餐：“蒸芋头仔”小只的芋头仔蒸熟后，剥了皮滑滑的糯糯的，沾点白糖真好吃。不过芋头仔本身就已经很香甜了，如果宝宝没有异议，最好就不要沾糖，宝宝吃多糖总是没什么好处的。午餐：“打卤面”今天全家都打卤面，为了不给宝宝吃成人那样重的口味，专门把材料切了一份丝的，先焯过水，然后打了一小碗卤，另把做菜码的黄瓜也过了一下水。打卤的材料有：虾仁、瘦肉、鲜草菇、香干、木耳、鸡蛋。呵呵，因为没时间买菜，只能有什么算什么了，不过营养也够全面了。配上宝宝自己的全套HAPPY猪新套具，哈，吃得可香了，那样大一盘面基本上吃完了。都快赶上我吃的了 下午点：“银耳莲子炖雪梨”宝宝有一点点小咳嗽，秋季润燥最好的东东莫过于银耳莲子炖雪梨了，比较温和不会太凉，适合宝宝的小胃口。另外加了几颗红枣、枸杞有补血明目的作用。出锅前十五分钟，又加了一小把西米和几粒冰糖，加了小西米的糖水立即变得浓浓滑滑的，而且看起很清澈透亮的，很有食欲滴呢。。。。 晚餐：“香米饭”配“莲藕炖鸡翅”秋季比较容易燥热，相对炒菜比较少做了，主要以蒸菜和炖菜为主，我宝宝的体质本就有点偏热的。这一小盎鸡翅莲藕足足炖了三个多小时呢，而且莲藕还是提前炖上的，结果吃的时候还是有点不好咬，看他咽得很困难，大块的还吐出来，于是把藕都挑出来另外剁得细细的，这回吃的就很顺畅了。不过，因为剁藕花了点时间，这家伙又不肯等，没其他菜送饭，只能先吃着鸡翅了，结果我炖的三个鸡翅被他一顿全吃了。吃了将近一碗饭，还有后来剁好的藕。。。。最后还剩一点饭的时候已经吃得没菜了。拿汤拌点饭他都肯吃耶
不过我不敢再喂了，怕他晚上吃太撑消化不了。于是强行抱离餐桌，遭到了一番反抗。。。。。。。。。。10月9日 宝宝餐早餐“水蒸蛋糕”做法：一个鸡蛋打散，加入面粉、黄豆粉、白糖（3：2：1）、发酵粉少许，拌匀，放置一会儿，有点发了放锅里蒸20－25分钟即可。午餐：“香米饭”配“土豆炒肉片”做法：肉片提前一点切成薄薄的片，加少许儿童酱油和水淀粉（有嫩肉粉更好）浆上，放置冰箱。炒的时候拿出来温油下锅，炒熟出装出来备用。就用锅底留下的少许油把土豆煸炒一下，加水或高汤煮至软烂，倒入肉片，拌匀调味即可出锅。这样炒出来的肉肉很嫩很嫩的。我用的就是最普通的瘦肉（如果用梅肉的话就更棒了）。下午点“山楂馒头”本来打算把山楂冻拿来做馅包在面皮里的，可是气温的原因，山楂冻从冰箱里拿出来后，以比我预料的快了几倍的速度化开了，没办法包进去了。于是临时又改了主意。就在化开的山楂水里加了一把面粉、一点玉米淀粉、一点点发酵粉，揉成小面团，跟其他先做成的馒头胚一起醒着。又跟其他馒头一起上锅蒸就这样算搞定了。由于山楂水是冰冰的，对发酵粉会有些影响，应该用温水化开发酵粉的。另外就是醒的时间不够，不想为这两个小馒头再等了，就跟早醒好的馒头一起蒸了，所以出锅后口感有点硬，但是味道超好。宝宝根本没在意这个馒头有点硬，一口气就干掉了一个，然后还要。根据这次的问题我已经想到了改进的办法，待下次再蒸出一锅成功的，再拿来跟大家分享，下次我要蒸一大锅，不仅仅是做给宝宝吃，全家都可以吃的，我尝过的了，味道真的是好好的。 晚餐：“粳米饭”配“双菇杂菜煲”材料：金针菇、秀珍菇（可以选其他菇类，也可以再加多几种菇类，我是只有这两样了）、胡萝卜片、西兰花、大白菜、肉片做法：金针菇是最不易烂的，先煲上，这时候可以把肉片也放进去一起煲。肉片不需要多，两三片就可以了，主要是为了提点味。放多了反倒把菇菇的本来香味遮掉了。煲一阵后把其他材料一起放进去，煲到所有材料都软硬适口了，加少许盐调味就OK啦。菇类的鲜香加上大白菜的清甜，嗯。。。。。。。。闻着已经好有食欲了。10月10日 宝宝餐早餐：“红豆粥”材料：红豆一小把，大米适量，冰糖红豆要想煲到酥烂，宝宝能吃可要不少时间的，为了快，用了一个简便的办法。1、红豆和米分别煮上。煮粥的水放平时量的一半即可。2、另一半煮粥用的水拿来煮红豆，红豆煮到断生（尝着没有生豆子味了，闻着点香，刚刚有点开花即可）关火。3、连豆带水倒进搅拌机，打成红豆浆，倒入煮粥的锅里一起煲，粥将成时放少量冰糖煮到粥熟即可。这样做出来的红豆粥一点也不影响味道，而且红豆的香味全部煲到了米里，连小宝宝都可以用这个方法吃红豆粥噢，不用担心会被豆子卡到。 午餐：“三鲜蒸冬瓜”材料：鲜杏鲍菇、鲜虾、猪肉碎、鹌鹑蛋、冬瓜做法：1、菇洗净用水煮软，捞出在帽上切个十字备用。鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。2、鲜虾洗净剥皮去肠剁成茸，与猪肉碎一起搅拌成馅。搅拌时加少量儿童酱油、极少量白糖，适量水淀粉。一定要加水淀粉搅拌出来的肉馅才会松软。3、冬瓜切长方形片摆盘。肉馅摊成圆饼辅在冬瓜中间，两个鹌鹑蛋从中间切开摆在肉馅上，周围摆上可鲍菇，然后上锅蒸10-15分钟。4、出锅前用煮菇的水加少许盐勾芡淋在冬瓜上，再蒸片刻，待白色芡汁成透明色即可出锅。晚餐：米饭 配“炒素三样”材料：胡萝卜、平菇、柿子椒、鸡汤一小碗做法：平菇切片过水。柱子椒切小片或丝。锅内油湿热后下胡萝卜煸炒一下，再下平菇。加入鸡汤，煮到七分熟再下柿子椒，这样柿子椒会比较脆口。加少许盐调味，煮熟出锅。如需青椒软烂一些可同其他材料一起下锅，并切成细小颗粒最好。10月11日 宝宝餐早餐：“苹果比萨”－－巧用馒头材料：馒头一个，苹果小半个，黄油一小块，奶酪一块，鸡蛋半个或一个小鹌鹑蛋做法：1、苹果先切片在盐水里略浸一下，这样放置一会儿了不会变黑。捞出切碎备用。2、馒头切成三片，将一圈皮切去，其中两片抹上一层奶酪，撒上一层苹果碎。3、锅内放少量黄油，待温化后放入馒头片，小火煎至两片金黄。4、将蛋打散加少许盐调味，摊成一个软软的蛋片，将另一片馒头也小火煎好，在上面抹一层黄油，覆上蛋片。这样有甜有咸的搭配来吃，不会感到太腻。 －－有苹果的一面我是先煎的有蛋的那片，等我再煎好一片，还来不及拍照，已经被宝宝消灭了。
百度一些
吃饭好啊,你可以给他断奶了，十个月的宝宝可以给吃饭了呀,光吃奶有什么用啊?最好是吃饭,有的宝宝不肯吃饭家长很着急,你的宝宝要吃饭你急什么呀?高兴才是啊?
其他类似问题
母乳的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁}