牛双肌性状的研究进展及其应用--《草食家畜》1998年02期
牛双肌性状的研究进展及其应用
【摘要】：牛的双肌性状是由遗传决定。牛的双肌基因（mh）为一常染色体主效基因，它位于2号染色体上。双肌性状是综合性状，它常伴随着一些繁殖问题，如易流产和难产，犊牛存活率较低；然而双肌牛具有屠宰率高、瘦肉率高、优质高价肉比例大、肉质较嫩等突出优点，这些优良胴体和肉质特性使双肌牛越来越受人们欢迎。建议在商品肉牛生产中用双肌公牛作终端父本。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：S823.1【正文快照】：
一、引言牛的遗传性肌肉膨大通常称为双肌（DoubleMuscling或Muscularhypertro－yhy）。双肌牛的典型特征是周身肌肉膨大，特别是前后躯肌肉突出，肌肉块边缘和肌间沟明显。双肌牛与普通牛相比骨和脂肪较少，瘦肉和优质高价肉比例较大；遗憾的是，双肌牛常有繁殖率低、新生犊
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心肌肌联蛋白参与心肌舒缩的机制及其临床意义
横纹肌肌小节的组成除了已知的粗、细肌丝系统外,还包括一种由巨大的蛋白质--肌联蛋白(titin)构成的纤维系统.肌联蛋白横跨肌小节从Z线到M线的区域.在心肌中,肌联蛋白起着分子弹簧的作用,既可以对粗、细肌丝进行精确的调控,产生心肌的被动张力和回复力,又参与心肌主动张力的调节和维持心肌的紧张度,并在耦联和协调心肌的舒缩运动中发挥着重要作用.该文主要对肌联蛋白在心肌舒缩中的功能、信号传导机制以及肌联蛋白与心肌病的关系进行论述.
作者单位：
重庆医科大学附属儿童医院心血管内科,400014
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