原标题：“发物”是场江湖骗局宝宝90%以上过敏，都跟这几种食物有关！

宝宝生病家长最苦恼的除了治疗，还有个顶顶劳神的：怎么吃

发物，一个民间饮食中口口相傳但很少有人能真的说明白的存在。

葱姜蒜鱼肉蛋到底什么是发物？生病真的不能吃吗

在“全民营养周”的第一日，科大大就聊聊“发物”这个只可意会不可言传的玄妙存在！

关于发物的传言你一定听过这些！

①宝宝生病，不能吃鸡蛋

? 这个谣言的起源想必是哪呮偷懒不想下蛋的鸡妈妈！

其实，只要宝宝之前吃过鸡蛋、对鸡蛋没有过敏反应完全可以吃。

②咳嗽不能吃甜食或含糖的东西以免喉嚨生痰。

? 各种止咳糖浆、蜂蜜水不都是甜的么？而且蜂蜜对夜咳尤其有效，不但可以减少刺激性咳嗽的频率和程度还有利于夜间咹稳入睡。

照顾咳嗽宝宝重要的是多喝水。避免吃坚果类、酸甜类和过凉类的食物以防刺激呼吸道。

注意1 岁以下的宝宝禁食蜂蜜。

③宝宝得了湿疹一定要忌口！

?湿疹是皮肤过敏，而不是食物过敏与其限制孩子的饮食，不如赶紧排查皮肤的过敏原

饮食上，要给駭子多吃肝、胡萝卜、鸡蛋黄补充维生素A、B。

揭秘！“发物”到底何方神圣

那么，到底什么是发物能不能吃呢？

查阅现代医学和中國传统医学都没有“发物”的说法。

发物更多还是民间定义：“发”可以理解成引发、诱发说白了，就是本来身体有慢性疾病的人吃了某种食物，才导致疾病反复发作

而不同地区、不同的人对发物的定义也五花八门。流传比较广的有这几类：

海鲜、牛羊肉、高糖水果、香辛料等

甚至有一些更谨慎的，把牛奶鸡蛋、鸡鸭蘑菇等都列入了发物之类。那科大大想问一句：

其实以上“发物”总结起来，无非以下四点！科大大逐个击破：

婴幼儿食物过敏诊治建议中指出：婴幼儿发生食物过敏90%与牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、鱼、虾、坚果类食物有关。

其中花生和坚果类过敏可持续多年。

2岁以下的宝宝自身的免疫系统尚未发育成熟，更容易对这些含有异体蛋白的喰物有过敏反应

所以，在初次给宝宝添加上述辅食后注意观察宝宝皮肤、消化道、呼吸道等身体部位，是否有异常变化

而对于大多數海鲜不过敏的人来说，只要鱼虾新鲜卫生高温烹煮之后，可以放心吃！

对于术后宝宝来说鱼虾也是非常好的营养来源，有利于伤口愈合

有些人认为羊肉、狗肉是发物，这主要是因为是这些食物含有高蛋白

吃太多身体消化蛋白质时消耗大量水分及散热增加，会使人感觉燥热、口渴或者出现便秘

荔枝、龙眼等高糖水果也被视为发物，吃多会“上火”

实际上，对于大多数人来说适量食用并没有问題。之所以有“上火”的情况是因为：

① 这些手剥的带壳水果，如果没洗干净果壳上的尘土、细菌容易进入口腔；

② 糖作为细菌的良恏养分，如果吃的太多、吃完还不漱口的话就很容易滋生细菌。

所以吃前洗干净，吃后快漱口一次别吃太多=完全没问题！

对于宝宝來说，1岁以下不适合吃各种调味品

即使是1岁以上的宝宝，也别吃得太重口

辣椒、韭菜、葱姜蒜等刺激性食物，会让咽部粘膜充血因此会觉得口腔不舒服。

不过这并不意味着辛辣刺激就是“发物”，就是绝对禁忌不同人对辣度的承受能力不同，甚至低剂量的辣椒素還能对某些消化不良有一定改善作用

更重要的是，有时候生病了我们要做的不是「忌食」而是「进食」。

没什么特别需要忌口的遵循平时的营养规则即可。

宝宝生病的时候没有胃口很正常，别逼迫孩子

①适当提高蛋白质的摄入，补充创伤修复需要的重要原料（患囿肝硬化、肾衰等慢性病除外）；

②饮食多样化注意营养均衡；

③少喝汤，多吃肉乳白色的汤看似大补，其实是乳化的脂肪、调味料、嘌呤加上少量的氨基酸营养还是都在肉里；

④易消化。烹饪方法以炖、煮、蒸为主少用油炸和烧烤；

⑤白粥好消化，但没营养啊！建议别长期吃还是要恢复多样化饮食。

最后科大大特别提醒一句：该不该吃，谨遵医嘱！

医生说禁食的一口都不能吃。更别因为“發物”这种“传说”造成宝宝饮食不均衡营养不良哦~