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　　胃寒症状
　　胃寒呕吐
　　症名。因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。见《症因脉治&呕吐论》。其证畏寒喜热，不思饮食，遇冷即呕，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。真阳不足者，宜八味肾气丸;脾胃虚寒者，宜理中汤、四逆汤。参见寒呕条。胃寒恶阻病名。恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒，孕后胞门闭塞，脏气内阻，寒饮逆上。症见呕吐清水，倦怠畏寒，喜热饮，兼见面色苍白，肢冷倦卧。治宜温胃止呕。方用干姜人参半夏丸。胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。
　　治疗胃寒的方法治胃寒3法
　　①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
　　②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
　　③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了
　　红糖水泡胡椒可以有效祛胃寒
　　中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。胡椒能升高血压，血压偏低的患者可多服用胡椒。但是，由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。胡椒还主治因受风寒引起的感冒，将胡椒加红糖、姜丝，与可乐一起煮开服用，对于预防感冒效果很好。
　　胃寒的人怎么调理?
　　很多人经常上腹部痛，特别是吃的不合适以后就难受，他们会说自己&胃寒&。这种说法是不准确的。&胃寒&实际上也分寒热、虚实，不能一概而论。
　　实寒证即寒邪侵犯了胃，是因受寒或过食生冷而引起的疾病，以上腹部发凉、冷痛胀满甚至剧痛、遇寒加重、得温则缓解为临床表现。特点为发病急、病程短、病情重，治疗以散寒止痛为主，可用厚朴温中汤。
　　虚寒证即脾胃虚寒证，是由脾胃阳虚、消化功能衰退引起的疾病。老百姓口中的&胃寒&多属于这一类型，主要症状有腹部冷痛绵绵、喜温喜按、泛吐清水、口淡不渴、吃饭不香、食后腹胀、四肢发冷、大便清稀、进食生冷症状加重等。特点为病程长、病势较缓，治疗以温中散寒为主，可用附子理中丸。
　　脾胃气虚证是由脾胃功能减弱引起的疾病，以上腹部隐痛、吃饭不香、食后腹胀、恶心想吐、打嗝、大便稀溏、乏力为临床表现。这类比脾胃虚寒证的病情轻，治疗上以健脾益气为主，可用四君子汤。
　　实寒证和虚寒证可以相互转化，相互影响。此外，胃部不适还可能与湿、积、食、热、淤等有关，因其中医专业性较强，故在此不做详细论述。
　　脾胃病&三分治七分养&，无论哪种类型的胃寒，病人在日常生活中都应注意以下几方面：生活起居要规律，饮食定时定量，常八分饱;多吃松软、易消化食物，如粥、羹类等;饮食要温热，忌生冷坚硬;天气转寒时，注意增减衣服;保持情绪稳定和乐观。平时可自制糖蜜红茶饮，即红糖、蜂蜜、红茶适量，用水冲服。
　　胃寒散
　　胃寒痛、胃痛从现代医学的角度来看，是指消化系统疾病，包括急慢性胃炎，胃溃疡，萎缩性胃炎等等，治疗胃痛的偏方民间流传很多，经反复验证，胃寒散确是一个有效的偏方。
　　组成：附子6克，肉桂4克，干姜10克，苍术10克，厚朴6克，白芍15克，红花10克，玄胡12克，枳壳10克，米壳4克，吴茱萸10克，黄芪12克。
　　制法：上述生药研细，过10目箩成粉，装包，一包4克，每次服一包，每天服两次，或煎服
　　食疗胃寒
　　胃寒秘方：桂枣山药汤
　　红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
　　胃寒秘方：萝卜羊肉汤
　　羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。
　　胃寒秘方：紫苏、生姜红枣汤
　　鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
　　胃寒 脾胃虚寒的食疗
　　1、早餐最好的就是黑米稀饭煮好后打碎了再加上1-2个鸡蛋搅碎后到锅上烧开，中餐及晚餐就是主食加肉类、蔬菜，主要的就是牛肉、猪肉、鸡肉、土豆、小白菜、大白菜、包菜，一周可以吃1-2次的海虾，1-2次的鳝鱼，就这几样菜换着花样吃，尽量炖的烂烂的，利于胃肠的消化吸收。每天一次固元膏，一次一勺，可以与黑米糊一起搅匀吃。每天早上空腹的时候，在碗里打上一个鸡蛋，彻底搅匀后放一边，用2片生姜+ 8粒红枣(切开)，加水大火烧开后改小火15分钟，用滚开的水去冲鸡蛋，冲出的鸡蛋茸趁温热喝下，能暖胃肠、去胃肠寒，修复受损的胃肠粘膜，并能开胃口，坚持一周后改用1片生姜+ 8粒红枣煮水冲鸡蛋，可以长年坚持食用。
　　2、忌食一切寒凉，豆制品、西瓜(夏天的最爱)是寒凉的，河鱼河虾不要吃，忌食辛辣、油腻、易上火的食物。水果不要吃。常见的泻气、疏肝理气的食物如萝卜、山楂、槟榔、香菜、紫苏叶、薄荷、金桔、菊花、玫瑰、木瓜等都不要吃。常见的利尿、利水、除湿的食物如薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜、西瓜、黄瓜、鲤鱼、鲫鱼、金针菜、莴苣等都不要吃。
　　3、每晚临睡前用温水泡脚，至微微出汗，泡脚后可以搓耳朵、梳头，补肾气。泡脚后可以按压十个脚趾，特别是第二第三脚趾的眼睛反射区。
　　4、胃下垂，不适合做背部撞墙。
　　5、用6根青艾条，来回熏小腹至肚脐，一周2次，一次30-40分钟，能促进小腹的血液循环，在艾熏时，一定要保持室内的温度，不能受凉。
　　6、转腰操：每天转动腰部，活动、放松、按摩内脏，能有效地改善各脏器的供血，最好能每天转1-2次，一次10-20分钟。具体的做法是：两脚分开站立，与肩同宽或略宽于肩，两手臂自然下垂，两眼目视前方，上半身保持正直，腿、膝也要伸直，不能弯。先将腰向左侧送出去，然后再往前、右、后，顺时针转圈。整个过程要慢，双肩不能动，双膝不能弯，慢慢转上30&50圈，要领同上，再逆时针转30&50圈。做的时候动作一定要慢，要连贯，并且呼吸要自然，全身要放松。最好放在早晨及下午做，空腹时更好，做完后喝一杯温开水，坚持半个月后，效果就会很明显了。
　　7、在颈肩贴上生姜片，用6-8根青艾条来回熏1小时，再在颈部、肩部、手臂外侧的小肠经和三焦经上刮痧，能很快缓解颈椎的不适，治疗后及时吃上一斤海虾。
　　肩周炎：抬起膀子，找到最痛的点，贴上生姜片或涂上花椒酒后，用4根清艾条同时上下来会熏，熏半小时后，让病人再抬起膀子，多数原来的痛点不痛了，又会出现新的痛点，这时再用上述的方法继续熏半个小时，再让病人将膀子抬高，寻找新的痛点，一般要花几个小时的治疗，病人的肩部才会活动自如不痛了。但如果血液没有补足，过几天又会痛了。所以在补足血液的同时，几天后再按上面教的方法熏一次，一般经过几次的处理后，再严重的肩周炎也能缓解了。
　　8、每天早上醒来后将手臂内侧的肺经来回搓100下，再搓大腿上的胃经和脾经各50下，能有效促进胃肠道的吸收，及时排出体内毒素。中午的时候搓手臂内侧的心经，慢慢来回上下100次，再在腰部肾俞穴搓100下，补肾强肾。晚上临睡前在手臂外侧中间的三焦经上下来回搓100下，能有效缓解全身的疲劳，提高睡眠质量。
　　9、一定要注意对身体的保暖，天冷了要及时添加衣服;夏天在空调房间一定要穿有袖子的衣服，要穿长裤、穿袜子;不能在家光脚走路，冬天在家要穿有后跟的拖鞋;平时不能坐凉地、石头地上、不能坐铁凳子上;晚上睡觉时一定不能将手臂、脚放在被子外面睡觉，夏天睡觉时最好穿棉袜。
　　胃寒胃热自我判断
　　对于健康，很多时候我们并不缺乏资讯，缺乏的是了解自己。身边经常有很多健康资讯，告诉我们胃热的人冬天应该注意什么，胃寒的人又该怎么保养;阴虚的人要怎样，阳虚的人又该如何&&可是，有多少人能确切地说出自己是哪种类型，该对应哪种适合自己的保&胃&措施呢?所谓知己知彼，百战不殆。保&胃&战，也要从了解自己开始。
　　▲谁胃寒?谁胃热?
　　按照中医的分类方法，胃病主要有三大类：脾胃虚寒引起的胃病、肠胃湿热引起的胃病和精神因素引起的胃病。不同的类型有不同的治疗和日常保养方法。脾胃虚寒的人，应该采用暖胃的方法，日常做菜时可以多用胡椒、生姜，温补暖胃的羊肉当归汤是很好的适时补品;肠胃湿热的人，应该注意清除肠胃湿热，日常饮食应以清淡为主，羊肉不宜多吃，性热壮阳的狗肉更应尽量不吃;精神因素引起的胃病，通常是因为肝气郁结、气机不畅，所以平时适当运动与休息，舒缓情绪很有帮助。当然，这只是一般规律性的总结，临床并非如此简单，也有虚实夹杂或本虚夹杂等。
　　可是我们不是专业医生，怎么知道自己是胃寒还是胃热，阴虚还是阳虚呢?广州中医药大学第一附属医院消化内科主任刘凤斌告诉记者，留意日常生活细节，其实可以粗略分辨。平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的，多数为脾胃虚寒之人;而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的，多为胃热之人。另外，胃泛酸水时伴有灼热感，一般为胃热，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。
　　&临床中主要因脾胃虚弱而致胃病的人比较多，大约占了60%。&但刘凤斌同时强调，&有的人本身脾胃虚寒，但由于饮食等原因又夹杂湿热、湿滞、食滞等，所以单纯脾胃虚寒的其实比较少，更多的情况是虚实夹杂。这在用药时就要注意，建议还是由医生断症，指导用药。&
　　▲胃药不可乱吃
　　不了解自己，就常常会有乱用胃药的情况出现。&谁有胃药?我胃痛了!&办公室里经常会听到这样的声音。胃痛的时候，赶紧吃胃药，能够快速止痛，这是很多人的做法，但专家警告，胃药不可乱吃。
　　刘小姐加班时突然胃痛，身边没有胃药，同事只有吗丁啉，她就拿了一粒吃了。结果胃痛加剧，最后到医院就诊时，发现已经胃出血了。&有胃病，不搞清楚原因，凭经验或凭口碑自己买药吃，无论中药西药，这种做法是错误的。&刘凤斌说。像吗丁啉这种推动胃肠蠕动的胃动力药，胃胀时用效果好，但胃痛的原因和情况很多，比如伴有腹泻症状时，胃肠本身蠕动速度加快，用吗丁啉反而对病情不利。
　　有的人胃痛就吃止痛药片，其实市面上的止痛片大都是解热镇痛药，对于炎症性疼痛、一般的牙痛、关节痛等有一定效果，但对于因胃病而引起的疼痛，这些止痛药不但没有止痛作用，还会因为刺激胃粘膜、容易引起胃粘膜糜烂或出血而加重病情。
　　对于一些轻微的胃炎、胃溃疡引起的胃痛，现在市面上胃药很多都可以迅速起效，控制疼痛。但如果胃病患者因此而掉以轻心，常自行服药而不及时就医，往往容易掩盖了真实的病因，耽误了病情的尽早治疗，而致严重后果。
　　工作紧张、食无定时易致胃病
　　▲重点保&胃&人群
　　不同的人会有不同的胃部问题，即使肠胃疾病大多源于脾胃虚弱，程度也有不同。小孩也有部分属于脾胃虚弱的体质，但他们的肠胃问题多数是由受凉和饮食消化不良引起的虚实夹杂之证，老年人则多数因脾胃虚弱而偏虚寒。
　　有的人因为职业特点，成为需重点保&胃&的对象。比如工作高度紧张劳累、工作时间不固定、食无定时、经常熬夜，这些因素都容易导致肠胃疾病。所以公安人员、司机、空姐和经常熬夜加班的SOHO族，都应该对肠胃实施重点保护。
　　刘凤斌指出，很多人对于胃炎掉以轻心，往往到症状严重时才来就医，所以门诊中胃炎的患者比胃溃疡多。若胃炎得到及时治疗，常可治愈，否则会发展成萎缩性胃炎或伴肠上皮增生，常缠绵难愈，预后不良。此外，值得注意的是，胃溃疡的病情虽然比胃炎严重，因为采用制酸的办法，治疗效果却往往较好。但如果胃窦部溃疡，经治疗不见好转，就要定期复查，防止癌变。
　　受访专家：广州中医药大学第一附属医院消化内科主任刘凤斌
　　胃寒怎么办?
　　胃寒指脾阳虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症，症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟，治宜暖胃散寒，胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。
　　长期具体胃寒的症状有以下几点：
　　第一、胃寒呕吐：因真阳不足,脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐.见《症因脉治&呕吐论》.其证畏寒喜热,不思饮食,遇冷即呕,四肢清冷,二便清利,口不渴,唇不焦,食久不化,吐出不臭,脉沉迟.真阳不足者,宜八味肾气丸;脾胃虚寒者,宜理中汤、四逆汤.参见寒呕条。
　　第二、常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻第三、与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等等.经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒.再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。
　　1，患胃寒的原因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等，所以在这一方面，人们应该养成良好的饮食习惯，预防胃寒的侵袭。
　　2，患胃寒的原因也有常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒，这时，患者应该注意饮食，养成有规律的饮食，注意冷热食物的食用。
　　3，再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高，感染胃寒的患者越来越多，所以人们应该懂得放松自己，对生活进行减压，享受生活带来的乐趣。
　　4，既然人们已经知道患胃寒的原因，所以患者应该多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。
　　一、补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
　　二、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。少吃油炸食物，因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。少吃生冷食物刺激性食物，生冷和刺激性强有较强的刺激作的食物对消化道黏膜具用，容易引起腹泻或消化道炎症。
　　三、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
　　四、规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
　　五、定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
　　饮食调理：避免生冷和含纤维较多的食物，如芹菜、韭菜等。烹调方法以炖、煨为主，虚寒体质，手脚怕冷者多吃助阳之物，如当归枸杞炖鸡汤、红萝卜羊肉汤等。冬季可在家自己烹制砂锅炖菜，如砂锅炖鱼、砂锅炖鸡等。食少便溏、四肢乏力者可在煮粥时加些山要、莲子、桂圆、红枣等。
　　砂仁羊肉汤：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
　　羊肉50克煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，适量食盐调味食用，适用于月经不调、脾胃虚寒。
　　治老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳：鲜生姜10克切片，大枣5枚，粳米150克，同煮粥，适量油盐调味佐膳。
　　生姜粥：鲜生姜5-10克切片，大枣2-5枚，粳米100-150克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有暖脾养胃，祛风散寒功效，适用于病后或老年人脾胃虚寒，反胃食少，呕吐清水，腹痛泄泻，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣，加入葱白3根。
　　以上几点都是引发胃寒的病因。下面讲解一下该如何更有效的治疗胃寒。胃寒患者的治疗，主要在于注意胃的调养：
　　1、首先要养成良好的饮食习惯，食物要易消化，进食不易过饱，一日三餐要定时定量。建议多食富含蛋白质的食品，少吃刺激性食物，避免烟酒及碳酸饮料等对胃的损害。
　　2、避免腹部受凉，忌食生冷，冬季外出避免冷空气刺激等。
　　3、附子理中丸1粒，每日1~2次服。鲜姜切沫，加红糖开水冲服。
　　4、热敷&&用粗盐一斤，炒热装入布袋中熨敷腹部，(经常移动，避免烫伤)每日一次，7~10次一疗程，对治疗胃寒引起的腹部不适、调整肠道功能有效。
　　必要时应进行检查，以明确病因后，针对病因进行治疗。
　　湖南省机关胃肠医院专家对胃寒吃什么水果介绍到：常见胃寒吃的水果主要有荔枝、龙眼、桃子、大枣、李子等温性食物，这些食物可以温养脾胃之气，祛阴散寒。是胃寒患者吃水果的最佳选择。
　　胃寒吃什么水果?注意不要吃性质偏凉的水果，如梨、柚子、香蕉等。像荔枝、苹果、葡萄、西瓜、桃子、枣、杏、石榴、菠萝都可以吃。建议把梨、苹果等一些水果蒸熟吃，可减弱水果的寒凉性质。平时吃些韭菜、小茴香、洋姜、生姜，还可喝些牛羊肉汤，都可起到温胃的作用。
　　湖南省机关胃肠医院温馨提示：胃酸的患者建议先吃一些苦味或辛辣的蔬菜后再适量吃些水果，如苦瓜、辣椒、生姜、大蒜、佛手瓜等，因为这些蔬菜可以制约胃酸的形成。
　　如何养胃，要看具体情况，如果是属于胃寒的人，喝绿茶就不舒服了，所以还是要看看自己的体质，其实不管男人女人，喝茶都要看体质。
　　茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
　　常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
　　推荐阅读：胃寒患者不能吃什么水果
　　专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
　　鲜姜茶：鲜姜500克(剁成细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前饮，每次泡1勺(普通汤匙)，水尽量少，能承受最好直接吃，坚持喝两星期，一般都能见效，如没彻底好，再继续，直至好为止。
　　治疗胃寒痛的艾叶鸡蛋经典小秘方
　　胃寒痛是生活中的常见疾病，胃寒痛要如何治疗?有何治疗胃寒痛的秘方?去年3月的一天，邻居陈大伯忽然出现胃部疼痛，十分难耐，于是到我家寻求帮助，我便介绍了一个祖传验方，陈大伯用过之后，胃痛症状便消失了。下面我们就来看看治疗胃寒痛的艾叶鸡蛋经典小秘方。
　　具体方法：用艾叶15克(鲜品 30克)洗净切碎，鸡蛋2个打在碗里拌匀，接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅扑均匀，然后在铁锅里放少许油，待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟，加入清水200毫升，点沸5分钟即成。舀出后待其稍凉，渣水共服。服用 30分钟后疼痛减轻大半，隔4小时再按上方加工，再服1次，胃痛痊愈。
　　艾叶具有散寒止痛，温经止血的功效。可治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。对于寒性便秘也有较好的作用。现代研究发现，艾叶有抗菌、保护胃黏膜、利胆以及缓解平滑肌痉挛的作用。这可能是该方有效的根本原因。
　　编辑提示：该方适用于寒性胃痛 (症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食消不化，舌淡苔白滑，脉沉迟)，阴虚血热者慎用。
　　脾胃寒湿偏方
　　白术10克 大枣20克 麦芽15克 鸡内金7克 三棱10克 莪术10克 龙胆草15克 夏枯草15克 虎杖20克
　　3付后调方
　　饮食调理胃
　　食物养生
　　&胃寒&常因天气变冷感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤、生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。&胃寒&是很多人的麻烦，但可以通过改善饮食达到调理的目的。
　　南瓜&&&排毒护胃因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载，&南瓜性温，味甘，入脾、胃经&，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可&吸附&细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
　　胡萝卜&&&增强抵抗力胡萝卜性味甘平，中国医学认为它&下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效&。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
　　甘蓝&&&天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然&胃菜&。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡，保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的概率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
　　菠菜&&&补血利便菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通&便秘。《食疗本草》载：&利五脏，通肠胃，解酒毒。&菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
　　红薯&&&养胃去积红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：&补中，暖胃，肥五脏。&天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
　　胃寒是怎么回事
　　胃痛是常见毛病，但导致胃痛的原因很多，其中饮食习惯是造成胃病发生的主要原因。
　　中医治疗胃病和西医不同，中医将胃部不适分为胃寒、胃热。胃寒湿者较明显的病症是&舌苔白腻，也就是舌苔白白的，厚厚的，不易刮除。西医所说的胃溃疡、十二指肠溃疡，慢性胃炎、胃下垂，胃神经官能症及胃粘膜脱垂等疾患均属中医&胃脘疼痛&的范畴。如表现为胃痛连绵，喜温喜按，没有食欲，神疲乏力，舌淡白，多属虚寒。
　　胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。
　　胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物，或天气一变冷，气温下降，胃就痛，腹泻等。
　　胃寒呕吐
　　症名。因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。见《症因脉治&呕吐论》。其证畏寒喜热，不思饮食，遇冷即呕，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。真阳不足者，参见寒呕条。
　　胃寒恶阻
　　病名。恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒，孕后胞门闭塞，脏气内阻，寒饮逆上。症见呕吐清水，倦怠畏寒，喜热饮，兼见面色苍白，肢冷倦卧。治宜温胃止呕。胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。
　　胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。
　　治疗方法
　　治胃寒五简方
　　1.高度白酒50毫升，盛在小碗内，打入1个鸡蛋，把白酒点燃，待酒烧干、鸡蛋熟后，于早晨空腹吃1次。轻者1～2次可显效，重者4～5次可愈。
　　2.生猪肚1个(洗净)，老生姜15克(切片)。将老生姜装入猪肚内，炖熟或蒸熟，分2～4次吃完。
　　3.小茴香、橘核各等份，炒后研为细末混匀，每次胃痛时或早晚饭前，取5克温开水冲服。
　　4.小茴香、干姜、木香各5克，甘草6克。水煎服，每日1剂。
　　5.吴茱萸、砂仁、生姜、半夏、党参、神曲各3克，大枣3枚。水煎服，每日1剂。
　　治胃寒四良方
　　1.桂皮红糖饮：
　　桂皮15克，水煎去渣取汁,加入红糖10克，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。
　　2.白胡椒红枣:
　　取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。
　　3.果蔻乌鸡煲：
　　乌骨鸡1只(大约500克),去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内，用牙签封好切口,加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病，还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
　　4.干姜枣芪羊肉:
　　羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
　　治胃寒三法
　　①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
　　②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
　　③蜂蜜泡春砂仁：春砂仁和蜜泡制，其中有成品 ，可直接吃用，效果明显，食用胃很快舒服了，绿色安全无副作用，可治愈胃寒。
　　红糖水泡胡椒
　　中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛&泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。
　　胡椒能升高血压，血压偏低的患者可多服用胡椒。但是，由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。
　　胡椒还主治因受风寒引起的感冒，将胡椒加红糖、姜丝，与可乐一起煮开服用，对于预防感冒效果很好。
　　高良姜粥
　　胃寒以及食疗方法
　　胃痛是常见毛病，但导致胃痛的原因很多，其中饮食习惯是造成胃病发生的主要原因。
　　中医治疗胃病和西医不同，中医将胃部不适分为胃寒、胃热。胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻，也就是舌苔白白的，厚厚的，不易刮除。西医所说的胃溃疡、十二指肠溃疡，慢性胃炎、胃下垂，胃神经官能症及胃粘膜脱垂等疾患均属中医&胃脘痛痛&的范畴。如表现为胃痛连绵，喜温喜按，没有食欲，神疲乏力，舌淡白，多属虚寒。
　　胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。
　　对胃痛的治疗，中医以&理气止痛&为临床上通用之法，但是，还须进一步审证求因，辩症施治，不能在这里以偏概全，以免产生误导。但是，我国医学和民间验方，素有食疗调理胃寒的办法，兹向各位介绍一、二。
　　胃痛者的饮食调理特别重要，对于脾胃寒湿，便溏，舌苔白腻者应该少吃或是禁止吃生冷的食物，从冰箱取出的水果，尤其是橘子类，应该隔一个时候才吃。同时，不论任何人，都不要在生气后立即进食。
　　脾胃虚寒者应多吃温胃散寒的食物，如胡椒、大枣、黑豆、老姜、狗肉、猪肚等。而且一定要纠正不良的饮食习惯，定时定量，多食清淡、少刺激性食物，谨防过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，过热、过凉的食物。
　　推荐食疗膳食&&
　　1，茴香狗肉汤引自《民间药膳方》
　　备料：大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。
　　制作：将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。
　　2，糖姜片、糖姜水：
　　糖姜片即超市所售成品，而且价格不高，比自己制作要省事，直接买来零食即可。
　　糖姜水则是将生姜切片，加红糖共煮，胃寒疼痛不断时，趁热饮用有效。
　　3，姜制枣豆(源自《民间验方》)：
　　红枣1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用，每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，数月连吃即愈。
　　4，糯米江米红枣粥
　　糯米、江米，性甘平、无毒，入脾胃。有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。大枣&主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。&
　　以此二种药食同源的原料共煮粥，经常食用，对胃寒有效。
　　因为受寒着凉，或者食用了大量的生冷食品引起的胃痛，一般被中医称为&寒邪犯胃&，表现为胃痛发生得突然、绞痛异常，喜欢可以暖胃的饮食，吃凉的食品时疼痛加剧。对于这样的患者，症状较轻的可以用适量的生姜或干姜煎汤服用。而代表中成药则是十香止痛丸、良附丸等。
　　治胃寒3法:
　　①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
　　②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
　　③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。
　　其他相关食疗方:
　　1、香花菜水煎服，治胃寒痛。
　　2、姜捣汁，加少量开水饮服，治胃寒呕吐。
　　3、龙眼核三颗，烧炭存性研末，冲热酒服，治胃寒痛。
　　4、治胃寒呕吐，妊娠呕吐：生姜绞汁1汤匙，砂仁5克，清水半碗，蒸半小时，去渣饮汁。每日2次。
　　5、公鸡一只，宰杀后去毛及内脏，党参20克，干姜6克，苹果2克，陈皮3克，桂皮3克，胡椒10粒，同煮汤食用，可治脾胃虚弱，饮食不振，虚寒胃寒，腹部隐痛等症。
　　6、治胃寒腹痛：狗肉250克，干姜10克，白术10克，党参30克，豆蔻仁12克，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日1料。
　　7、治胃寒痛症：芫荽1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣饮酒，痛时服15毫升。
　　胃寒吃什么好|女性冬季胃寒吃什么好
　　研究表明，能增加人体热能的食物主要有以下几种，可以有选择地多吃一些，对御寒大有好处。
　　产热食物
　　低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应当增加蛋白质、 脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。
　　温性食物
　　中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
　　含蛋氨酸食物
　　低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之 一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老年人来说，不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老 年人食用。
　　含钙食物
　　医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙 质的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。对于减肥美体也有基础的作用。可以让骨 骼更健康，线条纤细!
　　含维生素食物
　　低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素a能增强人体耐寒能力;维生素c可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素a的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素c的食物的摄入量。
　　含碘食物
　　人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠&外援&。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。
　　含铁食物
　　研究表明，许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁，被 人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22%以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等，虽然含铁也较高，但吸收率较低，多在10%左 右。
　　胃寒不能吃什么?
　　避免各种刺激性食物，如烈性酒、烟、、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
　　改变不良的生活习惯就应当是&保胃战&的最有效措施了。对于已经出现的胃病，在饮食上更应该注意。尽量做到定时进餐，每日可定时进食5-6次，进食量少， 能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张;进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如 面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。另外，胃病患者平时不能吃零食，否则会使胃蠕动增加，促 进胃酸的分泌，加重胃壁的溃疡。
　　胃寒与胃热应该如何区分?
　　在中医看来，脾胃病既有虚证、实证，还有虚实夹杂之证，其中胃热、胃寒、胃湿、胃虚等广为普通市民熟知，所以自行用药的现象较为普遍。此外，广东人特别讲究的凉茶和煲汤，常常用于胃热、胃寒、胃湿、胃虚等进行药食疗法。在此，专家指出，很多胃药都能迅速起效而缓解症状，但如果胃病患者因此而掉以轻心，常自行服药而不及时就医，往往容易掩盖真实的病因，延误病情，而致严重后果。故专家建议，要在医生诊治的前提下开展药食疗法。
　　胃寒证
　　胃寒证多由外来寒邪直接侵犯胃腑，或过食生冷，寒邪停聚胃腑而发病。胃寒证又分胃寒实证和胃寒虚证。
　　胃寒实证：大多突然起病，腹部受寒或过量进食生果、冷饮导致，表现出胃部突然冷痛，疼痛剧烈，口淡不渴，甚至有头痛，骨节肌肉酸痛，舌质淡，苔白厚。病情轻的，用热水袋外敷，或喝热水、生姜水，或服用加味藿香正气丸即可。若病情较重，则需要用干姜、高良姜、胡椒、花椒、桂枝等以温阳散寒。
　　胃寒虚证：则常常病情较长，口泛清水或酸水，四肢不温，口淡不渴，小便清，大便烂，腹部稍受凉或饮食稍不注意就会发病，舌淡，苔白。表现为胃痛，轻则绵绵不已，重则剧痛，遇寒加剧，如果用热水敷，则&得温痛减&。胃虚寒证应在用健脾胃药物的基础上加一些温阳的药，如干姜、花椒、胡椒、桂枝等。
　　胃热证
　　胃热(火)证又分胃实热证或虚热证，多因吃了太多辛辣煎炸油腻的食物而成，或因心情抑郁，郁而化火等导致胃热证。
　　胃实热证：大多表现为胃部疼痛或有灼热感，伴有口臭或牙龈肿痛，口舌生疮，大便干结，心烦失眠，舌红苔黄，脉滑数。这种情况可以用金银花、石膏、芦根、虎杖、丹皮、栀子、大黄等泻火清热解毒的药物，也可配合牛黄解毒片、三黄片等中成药应急治疗。煲汤时可加用崩大碗、蛇舌草、蒲公英、火炭母等辅助治疗。
　　胃虚火证：表现为胃部不适，口干口苦，口腔溃疡，劳累后或熬夜后加重，口臭，大便干，口干不想喝水，舌淡胖大稍嫩红，脉细数等。虚火时，要养阴清热或益气清热，用生地、石膏、麦冬、太子参、沙参等药物，煲汤时可用生地、麦冬、沙参、五爪龙等。
　　中医在治脾胃病上，多采取&寒则温之，热则凉之&方法。对于寒热错杂证，需要寒热并用，如半夏泻心汤、乌梅丸等。对于虚实夹杂证，又需要攻补同用。需要注意的是，治脾亦不宜不温大热。若热之太过，势必损伤脾阴;治胃亦不宜大凉大寒，如寒之太过，势必损及胃阳，应做到寒温相适，方为高明。
　　这里特别要指出的是，胃药不可乱吃。像吗丁啉这种推动胃肠蠕动的胃动力药，胃胀时用效果好，但如果有胃痛、胃胀又伴有腹泻时，胃肠痉挛或蠕动速度加快，用吗丁啉反而对病情不利。
　　还有的人一胃痛就吃止痛药片，据了解，止痛片大都是解热镇痛药，对于炎症性疼痛、牙痛、关节痛等有一定效果，但对于因胃病而引起的疼痛，这些止痛药不但没有止痛作用，还会因为刺激胃黏膜，容易引起胃黏膜糜烂或出血而加重病情。
　　Tips：
　　在饮食上，必须根据病人平素的体质和病情来选择饮食，即所谓&辨证施食&。若脾胃虚寒的人，宜多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等;若胃热的人，宜食梨、藕、甘蔗、茅根、马蹄、蜂蜜等甘寒生津之品。
　　胃寒怕冷体质如何改善
　　从西医角度讲，怕冷的原因有很多种，比如：缺铁的人由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量代谢发生了障碍，人会因产生的热量不足而感到异常寒冷。血压低的人末梢血液循环不足，人体组织同样得不到足够的氧和能量，也会畏寒。另外，身体中的甲状腺素分泌不足的时候皮肤等部分的血液循环减慢，产热不足，这部分人就会比一般人对冷的反应更加强烈。更年期女性身体里的雌激素水平较低，影响了神经血管的稳定，容易出现腰、腹、手脚和全身的发冷。
　　而中医是从阳气不足的角度解释怕冷的。人体是阴血和阳气平衡的整体，在阴阳平衡的情况下是健康的，可是如果一方下降，人就会有不良的反应。怕冷其实是&阳虚生内寒&的结果，表现在身体上就是御寒能力差，即使穿的比别人多仍然手脚冰凉，或是腹部对温度非常的敏感，容易腹泻、关节痛，女性还会有痛经等症状。
　　这种问题和平常的生活习惯有很大关系，有的女孩子爱美，冬天为了显得苗条即使冻得哆里哆嗦也穿的很少;小孩子爱吃冷饮伤了脾胃;以及夏天贪凉被空调病&袭击&过的人都有可能伤了自己的阳气，长时间下来必然会给身体埋下隐患。俗话说得好：&年轻人找病，老了病找人&。
　　体育锻炼、食补是保存阳气的好方法
　　对于正常人来说，经常的体育锻炼是保存阳气的最好方法，清晨散步、跑步和游泳都能达到良好的效果。除此以外，用凉水洗脸或是擦身也能锻炼自己耐寒的能力。不过理解什么都不能太片面，有人为了锻炼，上来就洗凉水澡，阳气没足，感冒倒先找上门来了。其实锻炼御寒能力不妨先从凉水洗脸开始，而且也不是一下子就用凉水洗，而是循序渐进，今天使热水，明天稍凉一点，直到完全适应凉水，才能达到锻炼的效果。
　　冬天比较适合吃性质温热的肉类，像牛羊肉、鹿肉，桂圆也有很好的效果。食补也要讲究火候，北方的天气不适合用人参等大补的药材，西洋参相对比较温和，不容易上火，但是第一次就吃一把肯定也会对身体有影响，最好先服一两片，依照自己身体的反应再逐渐地增加到合适的量。同时食物要在温热的时候吃，不要贪凉或是吃凉饭凉菜。
　　想通过吃补药弥补阳气不足的病人一定要在医生的指导下服用药物。每个病人阳虚的根源不同，需要针对不同的原因肾气不足的补肾，脾胃不好的健脾，自己乱服补药很可能出现像上火这类不对症的现象。对身体没有好处，只能是适得其反。另外，把衣服穿的合宜也是保存阳气的要素之一。 手脚冰冷是因为手脚部位的末梢血管血液循环不良所至,这种情况不算是疾病,多半是体质不佳引起,即使看医生也不会有太多的办法.改善症状的最好办法是扩张末梢血管、促进血液循环,最好是服用维生素e与烟酸,它们都有改善微血管血液循环的作用,维e每天要服用60毫克,由于维e对人体的作用属于缓效,一般要二至三个月才能见效,如果不行,要将量增加到150mg.维e还可减缓人体衰老的进程,烟酸还可以调节人的情绪,改善精神状态,促进食欲.它属于b族维生素
　　冬天又到了，你觉得哪儿冷?手冷?脚冷?头冷?耳朵冷?什么冷都不如胃冷?因为这种冷真是透心凉啊&&据临床统计，秋冬两季胃病发病率几乎占到全年的50%。中医认为，冬季感受外界寒邪，容易出现胃冷痛的症状。在中医看来，用些简单方法就可有效缓解胃脘冷痛。
　　寒凉季节健康养胃四步走：
　　第一步，要纠正不良的饮食习惯
　　多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃过冷、过烫、过硬的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。
　　第二步，饮食定时定量
　　长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
　　第三步，注意营养平衡
　　平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
　　第四步，饮食宜软、温、暖、素、鲜
　　烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
　　冬季暖胃秘方：
　　1、对付&胃寒&：胡椒入菜
　　对这种体质的人，有个很简单的方法。专家建议他们做菜，煮汤煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温，正能怯寒邪，保胃气。这个方法不止适用于冬季，对于脾胃阳虚的人，一年四季的饮食都可以坚持。
　　且凉是他们的大忌。吃冷食，身体受寒都特别容易引发腹泻。
　　2、对付反胃：口含生姜
　　中医有云：&生姜为呕家圣药&。专家介绍，生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能缓解呕吐症状。
　　3、冬季最好的养生方法是喝热粥。
　　粥的主要原料多为粳米、小米或糯米，它们不但含有丰富养分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
　　暖胃食品,可以达到养胃暖胃：
　　南瓜：滋养肠胃
　　南瓜性温，味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
　　胡萝卜：增强脾胃抵抗力
　　胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
　　甘蓝：修复胃黏膜组织
　　甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
　　红薯：补中暖胃
　　《纲目拾遗》记载："补中，暖胃，肥五脏。"吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。
　　冬天暖胃六道美食
　　气温急剧下降，常易引起人们胃痛发作，尤其是胃寒者。因此，在气温变冷的时候，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，常可使胃痛得到缓解。
　　1、良姜粥
　　材料：高良姜末15克，大米 100克。
　　制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
　　功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。 注意：本粥不宜冷服。
　　2、白胡椒酿红枣
　　材料：红枣5个，白胡椒10粒。
　　制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。
　　功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
　　3、姜汁牛肉饭
　　材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。
　　制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
　　功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
　　4、肉桂砂仁炖牛月展
　　肉桂砂仁炖牛月展材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月展250克，生姜3片。
　　制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。
　　功效：温中散寒，行气止痛。 注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。
　　5、胡椒羊肉汤
　　材料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
　　制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。
　　功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。 注意：阴虚有热者不宜饮用本汤。
　　6、老姜茶
　　材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
　　制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
　　功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。 注意：湿热型胃痛不宜用。
　　天凉吃什么可以暖胃驱胃寒
　　主要有胃脘疼痛，得温痛减，口淡喜热饮，食不化，呕吐清涎(清稀的如水一般的口水)，这是脾阳虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑所形成的病症。
　　中医对此有何良方?专家介绍道，&胃寒&既然有&得温痛减&的特征，那么采取暖胃散寒的方法就能驱赶掉胃寒。他建议有上述症状的&胃寒者&可在气温变冷的时候，进食温中散寒的食物祛除寒邪，给予胃部温暖，这样可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，使胃痛得到缓解。
　　按此食疗原则，养生专家给胃寒者推荐以下几种调理&胃寒&的饮食疗法，患者们可参考食用。
　　1.姜汁牛肉饭
　　材料：鲜嫩牛肉75克、大米120克，姜汁、糖、酒适量。
　　制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
　　功能：滋补温中，散寒醒胃。
　　适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
　　2.肉桂砂仁炖牛
　　材料：肉桂3克、砂仁6克、陈皮3克、鲜牛 250克、生姜3片。
　　制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛 洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。
　　功效：温中散寒，行气止痛。
　　注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。
　　3.白胡椒猪肚汤
　　材料：白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。
　　制作：先把猪肚反复用水冲洗净; 再把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分; 最后把猪肚头尾用线扎紧，加凉开水适量，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味饮汤食猪肚即可。
　　功效：温中散寒，醒脾开胃。
　　深秋胃寒早上喝杯生姜水
　　核心提示：秋天气候干燥，尤其要注意补充水分，可以多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、提子等水果。而炒瓜子、炒栗子等干燥食物，尽量少吃。晨起可以先喝一杯蜂蜜水，具有润肺排毒的作用。胃寒者可以早上喝一杯生姜水，驱寒护胃。
　　【防病】晚秋时节好发过敏性鼻炎
　　在黄浦区一商务楼工作的金先生最近总是打喷嚏 喉咙痒。金先生说，他自己是过敏性体质，一到秋天，就容易发作。最近又多雾天，他从早到晚鼻子难受，稍有受凉，感冒后更不舒服&&
　　晚秋时节，北风渐起，植物叶子纷纷开始凋落，空气里粉尘含量也较大，容易诱发国民性鼻炎 哮喘等呼吸系统疾病。上海市肺科医院副院长、呼吸科专家李惠萍教授分析说，当下的哮喘患者以儿童和老年人居多。她特别提醒，过敏性哮喘患者不要去人多、空气混浊、粉尘较多的地方，同时要注意室内卫生。此外，还要提防冷空气，注意保暖，不要感冒。在饮食方面，过敏的食物不要吃，如果病情较重的话，还要及时上医院就诊。
　　每年10至12月是过敏性鼻炎的高发期。复旦大学附属儿科医院呼吸科王立波教授提醒说，如果孩子出现用手抓鼻子、做鬼脸、有黑眼圈 、睡觉张口呼吸、鼻塞、流涕等症状时，很有可能是患上了过敏性鼻炎，家长应及时带孩子上医院就诊。同时还要注意保持室内清洁。
　　【饮食】多吃雪梨银耳少吃炒货
　　作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。对此，新华医院临床营养中心主任汤庆娅教授建议，秋天气候干燥，尤其要注意补充水分，可以多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、提子等水果。而炒瓜子、炒栗子等干燥食物，尽量少吃。晨起可以先喝一杯蜂蜜水，具有润肺排毒的作用。胃寒者可以早上喝一杯生姜水，驱寒护胃。
　　此外，还要多吃蔬菜，比如：胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕和各种豆类制品，也可吃些白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品，润肺生津，防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等秋燥问题。
　　民间还有&补冬不如补霜降&的说法。现在很多人认为，一到秋冬，就要大量进补，对此，汤庆娅主任认为，现在市民生活水平都提高了，没必要盲目进补。平时饮食多样化，多吃蔬菜和水果，每日三餐营养均衡，顺应节气变化，合理饮食即可。
　　另外，在&霜降&时节，可吃些保暖、润燥、健脾、养胃的食物，少吃苦寒凉的食物;多吃一些温和性食物，比如：白木耳、山药、羊肉等，还可吃些百合、蜂蜜、核桃。对于儿童，王立波教授提醒说，秋天儿童容易腹泻，儿童腹泻期间不要吃富含蛋白质、脂肪的食物，而应吃些易消化、干净的、以淀粉类为主的食物，比如：稀饭等，果汁、鸡汤、甜食等，最好都不要吃。
　　【情绪】多去室外活动避免&秋郁&
　　霜降过后，小草开始枯黄，树叶开始飘落，人很容易因为季节的变化，悲秋悯怀，忧思过多，甚至造成抑郁情绪。心情不好时，建议多到室外活动，参加一些有益身心的娱乐活动，比如：唱歌、跳舞、打太极拳、登山等，多与人交流沟通，在人群中感受欢乐气氛，心情自然也就轻松愉快起来。
　　此外，为预防秋郁，生活一定要有规律，多吃一些富含蛋白含的食物，比如：牛奶、鸡蛋、羊肉、豆类食品等。
　　【健身】注意腰腹部膝关节保暖
　　霜降过后便是立冬，天气逐渐由晚秋向初冬过度，气温下降。霜降时节，人们尤其要讲究脚部和膝关节的保暖，以免寒气从下而上侵袭人体，诱发&老寒腿&、慢性胃病、消化道溃疡等疾病。女性腰腹部的保暖也是十分重要，否则寒气入侵，一些妇科疾病也可能会乘虚而入。另外，秋冬仍穿裙装的女性，关节处长期暴露在外，老了还易得关节疾病。
　　霜降过后，还要养成睡前用热水洗脚的习惯。每天热水泡脚，除了可以预防呼吸系统疾病外，还能使血管扩张，血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解或消除一天疲劳。另外，昼夜温差变化加大，市民还应及时增减衣物，同时加强体育锻炼，做好御寒准备，预防感冒。
　　治疗胃寒不商量
　　俗话说：病从口入，导致胃寒的原因是没有忌住口，秋冬时节喜吃凉食，不注意胃部的保暖很容易诱发胃寒的毛病，尤其是生活节奏快的年轻人，忙于工作不按时吃饭，生冷食物一并入口，时间长了就会造成胃寒!下面把热心网友：(隆源)奉献的偏方送给大家，原文如下：&你好，我有个治疗老胃寒病的秘方：猪肚一个，生姜三两，白芍三克。用法把猪肚洗净后，把生姜，白芍放进里面，然后把口扎实，放清水里煮熟，不加任何配料，吃猪肚，每天一个猪肚。三天三个为一疗程。效果很好。没有副作用。小时候我姑姑有胃寒病，家里经济不好，就到我们家来治病，是我外婆用此土方法治好的
　　食滞胃脘证与胃寒证鉴别
　　食滞胃脘证饮食不化，停积胃脘，阻滞气机，胃之腐熟无权所表现的证候，临床常见胃脘胀痛，呕吐，或泻下酸腐食物等症状。
　　胃寒证寒邪侵袭人体，阻遏胃腑阳气，或阳气虚弱，阴寒内生，胃络失于温养所表现的证候。临床有实寒证和虚寒证之分。
　　【病因】
　　食滞胃脘证多因饮食不节，暴饮暴食，食滞中焦，胃气失和。或饮食劳倦，七情内伤，损伤脾胃，脾胃运化功能失职，饮食入胃则不能腐熟运化，食积停滞中脘。临床食积中脘一证，多见于小儿。
　　胃寒证寒邪客于中焦胃腑，困遏阳气，胃失和降，多因&其人中气向寒，偶触时令之寒，则寒凝胃口而痛&(《症因脉治》)，或过食生冷、瓜果、冷饮，损害脾胃之阳气，脾胃阳虚，阴寒内生，脉络收引，胃气失和。或大病久病之后，或素体阳虚，或劳倦思虑过度，损伤脾胃，日积月累，脾胃阳气亏虚，而致中焦虚寒。
　　【病机】
　　食滞胃脘证概由饮食停滞胃腑不化所致。胃主受纳腐熟，胃气通降下行，将饮食物传入小肠，分清泌浊，将浊物排入大肠，化为糟粕。若过食过饱，饮食停滞中脘，胃肠负载过重，势必损伤胃气，影响胃气通降，不得下行，积满中焦，而成为病理性的食滞。食积一旦形成，脾胃运化功能障碍，壅脾滞胃，纳运维艰，脾不能升清，胃无以降浊，浊气不降，蓄留胃脘，胃失和降，挟浊上逆，则为呕吐。食停中脘，胃失和降，气机阻滞，络脉绌急，则胃脘痛。若食积不消，成腐化浊，水谷不化精微，清浊不分，则并趋下流，而为泄泻。食积日久，郁而成热，或积重化热成燥，变为燥屎。若暴饮暴食，食停胃脘，偶触风寒邪气，胃之气机逆乱，阴阳之气不相衔接，阳并于上，闭塞清窍，则发食厥。
　　胃寒证多因寒伤胃阳，胃失和降，气机不利，或脾胃阳虚，寒从中生所致。胃主受纳腐熟，为水谷之海，胃气以通降为顺，胃之降浊是不断的把浊阴下传至肠，脾主运化水谷，升举清阳，若寒邪侵袭，内客脾胃，阳气被困，胃府失和，清阳不升，浊阴不降，胃气上逆，则可见呕吐。若中阳亏虚，阴寒偏盛，寒浊停于胃脘，脾不升清，胃气不降，则气逆作呕，甚则脾胃阳虚，腐熟无权而吐出完谷。若寒邪积留中脘，胃阳被遏，气机郁滞，不通则痛，多导致胃痛剧烈且突然发作。若脾胃阳气不足，阳虚则生内寒，胃腑脉络失于温养，则胃脘部隐隐作痛，喜温喜按，时发时止。寒邪侵犯中焦，困遏中阳，损伤脾胃阳气，寒邪凝滞，气机运行受阻，脾胃失其运化之功，清浊不分，混杂而下，并走大肠，则为泄泻。若中阳素虚，寒盛阳衰，腐熟无权，脾运失职，精微不化，清阳不升，浊阴不降，混流肠道，传导不利，则泄泻之症作矣。若阳虚日久，肾阳亦惫，则脾肾阳虚，命门火衰，而为下利清谷，五更泄泻。若外感寒邪，损伤阳气，阳衰于下，则为寒厥，或平素脾胃虚寒，渐致真阳衰微，阴寒独盛，阳气不能温煦形体、百骸，则手足厥冷。
　　【鉴别要点】
　　食滞胃脘证呕吐酸腐食物，吐出宿食，厌食，食后吐甚，胃脘胀闷疼痛拒按，吐后胀痛减轻，嗳气，或矢气频多，其味臭秽，或泄泻，泻下粪便臭如败卵，并夹有不消化食物，得泻反快，或有发热，舌苔厚腻垢浊或黄垢，脉滑数。以胃脘胀痛，呕吐或泻下酸腐食物为临床特征。
　　胃寒证实寒证：胃脘疼痛剧烈，突然发作，得温则舒，遇冷痛甚，口淡不渴，喜热饮，畏寒喜暖，或突然呕吐伴发热恶寒、头身疼痛或泄泻清稀如水样，腹闷，肠鸣，苔白，脉弦紧。虚寒证：胃脘部隐隐作痛，时作时止，进食疼痛减轻，喜温喜按，神疲乏力，手足不温。稍有着凉，或饮食不慎，即易呕吐，或大便稀溏，夹有不消化食物，便次增多，或胃脘部有振水声，呕吐清水痰涎，舌淡苔白滑，脉弦细或滑。以胃脘疼痛，呕吐，或泄泻清冷与寒象共见为胃寒证临床特征。
　　【鉴别分析】
　　食滞胃脘证与胃寒证，均因有形邪气停留中焦，影响脾胃运化功能，气机升降障碍，故具备呕吐，胃痛，泄泻等胃肠功能紊乱的共同症状。病位均在胃，但与脾相关。
　　食滞胃脘证因食饮不化，停留中焦，窒塞胃气，浊气上逆挟腐浊食物，故呕吐酸腐食物，吐出宿食;食浊已蓄积中脘，故厌食，食后吐甚。食滞中焦，胃之气机不利，胃失和降，则胃脘胀闷，疼痛拒按，吐出食物酸馊，邪气外达，故吐后反快。食停中焦，运化呆滞，未消化食物充斥肠道，化腐化浊，故矢气频多，味多臭秽。食积胃脘，脾失健运，水反为湿，谷反为滞，清浊混杂，而为泄泻;宿食下趋大肠，则泻下粪便臭如败卵，并夹有不消化食物。宿食浊气随粪便而外达，故得泻反快。饮食停滞，郁而化热，可见发热，舌苔黄垢，脉数。舌苔厚腻垢浊，脉滑为食积内阻之象。
　　寒邪犯胃证实寒证：寒邪直中中焦，胃脉拘急收引，气血运行不畅，故胃脘部剧烈疼痛，突然发作。寒邪得阳热则散，遇阴寒则加剧，故得温则舒，遇冷痛甚。寒伤人体，未伤津液，寒为阴邪，故口淡不渴，喜热饮，畏寒喜暖。若寒犯胃腑，胃失和降，胃气上逆，则突然呕吐。寒伤胃肠，脾失健运，升降失司，寒伤阳气，阴寒内盛，水谷不化，故泄泻，泻下物清稀如水样，脘闷肠鸣。若寒邪外来，郁遏卫阳之气，则发热恶寒，头身疼痛。虚寒证：脾胃阳虚，中寒内生，胃腑络脉失于温养，则胃脘部隐隐作痛，时作时止，喜温喜按，阳气虚衰，不能温煦四末，营养神明，故手足不温，神疲乏力。进食可使阳气振奋，故得食痛减。若中阳虚弱，水谷腐熟无权，则稍有着凉，或饮食不慎，即易呕吐。胃阳不足，脾虚湿盛，不化水谷，水走肠间，故泄泻，泻下溏薄夹有不消化食物，便次增多。中阳虚弱，不能温化运行水液，水津输布障碍，聚而成饮，留于胃肠，则胃脘部有振水声;胃气挟饮邪上逆，则呕吐清水痰涎。舌淡，苔白滑，脉滑，或弦细，为中阳虚弱，水饮内停之象。脾胃脉&沉细者则是脾胃虚寒不思饮食;滑大者则是痰饮&(《古今医统大全》)。
　　从临床症状上来看，食滞胃脘证与胃寒证，均有胃痛。食滞胃脘证，因有形邪气停留中焦，故胃脘部胀闷疼痛拒按。胃寒证，其实证多因寒客中焦，脉络收引，故突发剧痛，得热则痛减，得寒则痛剧，其虚证，多因胃阳虚损，胃腑失于温煦，故胃脘部隐隐作痛，喜温喜按。食滞胃脘证与胃寒证，均有呕吐，前者因饮食停滞胃脘，胃气不降，上逆作呕，呕吐酸腐未消化食物，后者因寒邪犯胃多为实证，故呕吐突然发作，若寒邪外束肌表，可有表证，若因脾胃虚寒，中阳不运，则稍有着凉，或饮食不慎，即易呕吐，阳虚饮停，则呕吐清水痰涎。食滞胃脘证与胃寒证，均有泄泻，前者因食停中焦，脾胃运化功能失职，腐熟不及，浊物食积下趋大肠，故泄泻，泻下粪便臭如败卵，并夹有不消化食物，伴矢气频多，其味臭秽。后者因寒邪停留中脘，损伤阳气，阴寒极盛，故泻下物澄彻清冷，甚则如水样，夹有不消化食物，略有腥气。与食滞胃脘证的臭如败卵，迥然有别。
　　食滞胃脘证，因其邪气为宿食，故得吐、得泻，则胃腑胀痛减轻;胃寒证，因其邪气为阴寒，故得温热，则胃脘剧痛可得缓解，若虚寒胃痛，还喜揉按。食滞胃脘证，因食停中脘，则得食加重邪气而吐更甚;胃腑虚寒，因阳气虚弱，得食能振奋阳气，故得食则疼痛减轻。若寒邪侵袭，则多外束肌表，内伤胃肠，而有表证，食滞胃脘证，一般无表证。从舌脉上来看，食滞胃脘证，舌苔厚腻垢浊或黄垢，脉滑数。胃寒证，其实寒证舌苔白，脉弦紧;其虚寒证舌淡苔白滑，脉弦细或滑。
　　从病机病势上来看，食滞胃脘证，其病机主要是，食积停蓄中脘，胃失和降，气机不利，浊气上逆，受纳运化失职，腐浊之气充斥肠间。胃寒证病机，实寒证，为寒邪侵犯胃腑，困遏中阳，寒凝气滞，胃气不利，气逆于上，水谷不运，清浊不分，混杂而下。虚寒证，阳虚胃寒，脉络失养，腐熟运化失职，气机升降失调，脾虚湿盛，水行大肠，或聚湿成饮，饮停胃肠。食滞胃脘证，是有形邪气停留，为实证，食滞郁久可化热，故有热象。胃寒证，因寒伤中阳，胃阳被困，初起多表现为实证，若迁延日久，中阳必伤，阳虚更易外感寒邪而加重病情。终致阳气衰极，阴寒独盛，饮停水冷，故为本虚标实的虚寒证。
　　从病因病程上看，食滞胃脘证，起病多因暴饮暴食，贪食过饱。亦有因平素脾胃虚弱，运化不及，腐熟失职而致宿食不化，停留胃腑的。胃寒证，实寒证，多因寒邪侵犯，损伤胃阳;虚寒证，多因实寒证反复发作，渐损中阳所致。
　　食滞胃脘证，治疗宜消食导滞，健脾和胃，方用保和丸，&阳明伤食，则气阻而脾不能化，则其病迁于脾，初起法当消食，食消则气通，而脾运矣&(《丹溪心法》)。若因脾胃虚弱，不能消化饮食所致的食积内停，《冯氏锦囊秘录》认为&伤食必因于脾弱，治者必以助脾顺气，俟其腐熟而去之后，尤当补养脾胃，庶不再伤。若妄用攻下，耗伤津液，积滞转固或即攻去，脾胃愈虚，停滞接踵。中气一伤，变生百病矣。&胃寒证，实寒证治疗宜散寒降逆，和胃止痛，方用良附丸(《良方集腋》);虚寒证治疗宜温补脾胃，散寒止痛，方用黄芪健中汤(《金匮要略》)或理中汤(《伤寒论》)。
　　胃寒的中药治疗
　　胃寒是中医上的说法，中医以五行定性，寒与热都是偏离正常状态的症状表现。寒热本身并不能相调，相对应的，需要寒以温补，热以凉调。
　　胃寒的症状是常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。 身边经常会听见有人说胃不舒服，听症状以胃寒者居多，偶尔也有胃热而不适的。偶的胃寒似乎是天生的，生活再规律都没法改变。这次春节放假在家，某夜不慎受寒，就折腾了好几天。最终还是老妈用了一个偏方才搞定：老姜洗净，切两三片剁成碎末放在碗里，加入红砂糖或者土糖，冲入滚水，趁热喝下。如果体质很寒不怕上火的，可以连姜末一起喝进去。效果很好，喝了二次就好了，其中一次还吃掉了姜末，很香，呵呵。 之后一时兴起，去网上找了若干治疗胃寒的偏方，发现原理大同小异，都是用性温的食物去暖胃。其中胡椒根炖鸡的方子当时去海面旅游时那个导游也讲过，猪肚里装东西煮的方子也有同学告诉过我。在这些方子里似乎没有看见羊肉，其实羊肉暖胃效果也非常好，尤其是羊肚，对我很有效。 这么多方子，心下窃以为，换着做换着吃不容易吃腻掉，还可以看心情挑着做，呵呵
　　1、鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
　　2、白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
　　3、吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了
　　4、大号的生猪肚一只 砂仁30克 小茴香 30克 炙首乌 30克[/b] [1]. 把三种药材洗净放入猪肚中，针线缝好，放入一锅水中煮至猪肚可轻易用筷子戳穿。 [2]. 捞出猪肚拆线，扔掉药渣，洗净切小块放回原汤中煮沸即可。 [3]. 加盐连汤带猪肚食用。每天一次，每次吃一半，一个猪肚分两天吃完。
　　5、到超市买糙米，大概2块5一斤，将糙米放到锅内炒，一直炒到金黄色，什么调料也不放，就起锅，然后冲热水来喝，多喝一段时间，根据自己胃寒的程度来定
　　6、高良姜90克香附120克。共研成细末。每次3克，早晚各1次，温开水冲服。
　　7、鲫鱼一只(约250克),去鳞、鳃、内脏洗净,生姜30克洗净切片,桔皮10,胡椒3克.生姜桔皮胡椒包扎在纱布内填入鱼肚中,加水适量文火煨熟,加盐少许,空腹喝汤吃鱼.
　　8、红枣1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗净后加凉水煮，熟后盛在容器内备用。每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，连吃数月即愈。
　　9、姜枣桂圆汤：干姜10克?切薄片?，红枣30克，桂圆30克，红糖20克，加水500毫升后煎煮15分钟，早晚服用。连续吃一段时间，有温胃调补之功，适用于慢性胃炎、胃神经官能症者等。
　　10、胡椒根炖鸡
　　材料:嫩鸡1只(约500克)，胡椒根30克，党参30克，红枣5个。
　　(1)选嫩鸡项，劏净，切去尾及油，切块。
　　(2)胡椒根、党参、红枣(去核)洗净，与鸡肉一齐放入炖盅内，加入适量开水，炖盅加盖，文火 隔开水炖3小时，调味供用。
　　功效 温中补虚，散寒止痛。
　　胃寒疼痛，症见胃痛暴作，常喜热饮，得温则痛减，遇寒加剧，口和不渴，时 泛清涎，亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。 说明 饮食不节，恣好生冷，或胃脘受寒，内客于胃，每致胃寒疼痛，治以温胃散寒为主，辅以补气健脾。 汤中胡椒根辛热温散，功专温胃散寒、止痛，又具有温通经络、法除风湿之功。党参补益脾胃、扶正祛邪 ，又防寒邪伤及胃气，且其味甘又有制约胡椒根的辛燥。红枣助党参补中，又增强其甘缓之性。鸡肉营养 丰富，功能健脾补中、益气养血，与上诸药同用，补而不腻滞，使脾胃功能健旺，有利于祛散寒邪，温暖 胃气。合而为汤，共奏补虚、温胃、止痛主功。 注意 (1)胡椒根为胡椒科植物胡椒的根，多产于海南岛等地，如治胃痛，无胡椒根时，亦可用胡椒代之
　　单桂敏博客 胃寒比较适合艾灸
　　当代人患胃寒的较多，年轻的时候，不注意保养，和冰啤，冰水，吃冰棒，冰淇淋，即使回家喝水，也是从冰箱内拿出来，觉得凉凉的喝下去才过瘾。结果慢慢会导致疾病，等疾病得上了，在治疗的时候，就变得很难了。另外患有胃寒的，就不单纯是胃寒的问题了，女性同时会患有宫寒，宫寒可以表现为小腹冷痛，白带清稀，气滞血瘀。这些都是在不知不觉中做下的疾病，很多疾病与寒都会有连锁反应。我们看到楼主就是同时反映了他的宫寒。胃寒是指脾阳虚衰，过食生冷，或寒邪所致阴寒凝滞胃腑的病症。
　　艾灸治疗：主要针对上脘，中脘，下脘，神阙，关元，足三里，肝俞，胆俞，脾俞，胃俞。
　　腹部，可以使用4-6罐艾灸罐或4-6眼艾灸盒，基本上在上腹部全覆盖移动艾灸。肢体可以使用单眼艾灸盒或艾灸罐来艾灸。
　　背部俞穴，也可以使用使用4-6罐艾灸罐或4-6眼艾灸盒，基本上在背俞穴全覆盖移动艾灸，每天轻者一次，每次40-1个小时。重症，每天一到两次，每次1个小时左右。时间不要拘泥，要根据自己的实际情况决定施灸的时间。
　　寒症无论是宫寒还是胃寒，都是遇寒则痛，遇热者舒，所以由于寒凝导致的胃病，应该说最适合艾灸了。但是前提是，艾灸需要坚持。如果觉得好很多，也一定要忌口。
　　给大家介绍了个治胃寒的小偏方：①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
　　②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意
了解该症状的其他症状起因：
有哪些症状
今日坐诊大夫
何军琴副主任医师
擅长：不育症，流产，更年期综合症，宫颈糜烂微波治疗术等；中西医结合...
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