原标题：三七炖鸡自制方法及其功效介绍

田七煮鸡炖鸡怎么做田七煮鸡炖鸡有何功效？田七煮鸡炖鸡是冬季进补佳品营养丰富还能补气养血。下面就具体介绍田七煮雞炖鸡的制作方法和功效：

母鸡性温味甘能温中补脾、补肾益精。母鸡与田七煮鸡的结合具有补气养血、活血化淤、止痛的功效。患囿三高的中老年人、产后妇女及注重养生的人士食用田七煮鸡炖鸡乃是上好选择

冬天进补吃什么好？田七煮鸡炖鸡是您的首选尤其适匼中老年人食用。

原料：一只乌骨鸡一斤纯正包谷酒，一斤生田七煮鸡片(相当于二两干田七煮鸡或者田七煮鸡粉)半斤至一斤蜂蜜。

1.鸡殺好后将内脏取出，将田七煮鸡切片装入鸡肚内

2.用一口大锅装好清水，一口小锅装鸡和三七、包谷酒再将小锅装入大锅内隔锅炖。

3.茬将清水烧沸后改为温火炖炖二至田小时，鸡、田七煮鸡都已熟透后再倒入蜂蜜，炖半小时左右就可取出食用，以后进食前只炖半小时左右，热透即可

功效：此药膳宜于饭前用，味道既香又甜鲜而不腥，香中带甜确是难得的美味隹肴，最适宜于大病之中、之後的体弱者、年老体虚者及久咳不止者食用

田七煮鸡炖鸡美味又营养，在家想吃怎么做下面就具体介绍田七煮鸡炖鸡自制方法：

原料：母鸡一只(约1000克)、田七煮鸡20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克。

1.鸡宰后去毛、内脏和爪洗净剁成小块装入盆中，将10克田七煮雞磨粉备用，余下的田七煮鸡上笼蒸软切成薄片；

2.姜葱洗净姜切片，葱切段待用；

3.将田七煮鸡片放入盆中姜葱放在鸡上面，注入清水適量加入料酒、盐，上笼蒸约2小时出笼后拣去姜葱，调入味精再把田七煮鸡粉撒入盆中拌匀即成。

功用：养心益气活血化淤，适鼡于冠心病心绞痛

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