牛为什么有两个胃?
牛为什么有两个胃?
不区分大小写匿名
成年牛的胃由瘤胃、网胃、辫胃、皱胃四个胃组成。 
瘤胃最大，占四个胃总容积的80%，内有大量微生物生长繁殖，很大一部分饲料在此消化。 
网胃占四个胃总容积的5%，其功能如同筛子，将随饲料吃进去的重物如钉子、铁丝等存留其中。 
辫胃占四个胃总容积的7%，其功能主要是吸收饲料内的水分，挤压磨碎饲料。 
皱胃又称真胃，占四个胃总容积的8%，其作用与单胃动物的胃相同，可分泌消化液与消化酶，消化在瘤胃内未消化的饲料和随着瘤胃食糜一起进入真胃的瘤胃微生物。 
牛有四个胃是为了更好消化
偶蹄类的动物几乎都有四个胃，如羚羊、鹿、山羊、绵羊、骆驼...牛...等须鲸类的鲸鱼有4 个胃，齿鲸类一般也有4 个胃，但是初氏喙鲸居然有15 个胃呢！牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。饲料按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入瓣胃前返回到口腔内再咀嚼。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。(一)瘤胃 成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物。瘤胃的功能有：1．暂时贮存饲料 牛采食时把大量饲料贮存在瘤胃内，休息时将大的饲料颗粒反刍入口腔内，慢慢嚼碎，嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃，为再吃饲料提供空间。 2．微生物发酵 饲料不断进入和流出瘤胃，唾液也很稳定地进入瘤胃，调控酸碱度。微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵，发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。瘤胃微生物可以消化粗纤维，分解糖、淀粉和蛋白质；合成氨基酸和蛋白质，合成B族维生素和维生素K。 为了保持瘤胃的正常功能和合成B族维生素及蛋白质,瘤胄细菌和原虫需要不断从日粮中获得营养物质，包括：(1)能量 除粗纤维等缓慢释放的能量外，牛还需要一定量的快速释放能量，如糖、糖蜜或淀粉。牛在饲养中必须考虑适当的精粗比来配合日粮，才能使饲料利用率达到最高值。 (2)氮源 分为降解速度快的氮源&如尿素)和降解速度；慢的氮源(如豆饼)。两者比例合适才能使微生物生长速度最快。生产中一般要求前者占25％，后者占75％。(3)无机盐 以钠、钾和磷为最重要，如果饲料中使用尿素，也须考虑硫和镁。对微生物生长比较重要的微量元素是钴，因为钴不但有利于微生物的生长，还是合成维生素B12的原料。(4)未知因子 也叫生长因子。对于牛，有两个重要的未知因子来源，一是苜蓿，一是酒糟，两者都能刺激瘤胃微生物的生长，但具体是什么物质起作用，目前还不知道。瘤胃微生物发酵饲料的过程中产生了大量二氧化碳、甲烷和氨，还有少量的氢气、硫化氢、一氧化碳及其他气体。正常情况下，这些气体经呼吸道排出，有时牛不能及时排出气体，就会发生瘤胃臌胀病。 (二)网胃 网胃位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。网胃内皮有蜂窝状组织，故网胃俗称蜂窝胃。网胃的主要功能如同筛子，随着饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中，因此，美国的牛仔都称网胃为“硬胃”。(三)瓣胃 瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。(四)皱胃 牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。
牛有四个胃
牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。饲料按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入瓣胃前返回到口腔内再咀嚼。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。(一)瘤胃 成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物。瘤胃的功能有：1．暂时贮存饲料 牛采食时把大量饲料贮存在瘤胃内，休息时将大的饲料颗粒反刍入口腔内，慢慢嚼碎，嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃，为再吃饲料提供空间。 2．微生物发酵 饲料不断进入和流出瘤胃，唾液也很稳定地进入瘤胃，调控酸碱度。微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵，发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。瘤胃微生物可以消化粗纤维，分解糖、淀粉和蛋白质；合成氨基酸和蛋白质，合成B族维生素和维生素K。 为了保持瘤胃的正常功能和合成B族维生素及蛋白质,瘤胄细菌和原虫需要不断从日粮中获得营养物质，包括：(1)能量 除粗纤维等缓慢释放的能量外，牛还需要一定量的快速释放能量，如糖、糖蜜或淀粉。牛在饲养中必须考虑适当的精粗比来配合日粮，才能使饲料利用率达到最高值。 (2)氮源 分为降解速度快的氮源&如尿素)和降解速度；慢的氮源(如豆饼)。两者比例合适才能使微生物生长速度最快。生产中一般要求前者占25％，后者占75％。(3)无机盐 以钠、钾和磷为最重要，如果饲料中使用尿素，也须考虑硫和镁。对微生物生长比较重要的微量元素是钴，因为钴不但有利于微生物的生长，还是合成维生素B12的原料。(4)未知因子 也叫生长因子。对于牛，有两个重要的未知因子来源，一是苜蓿，一是酒糟，两者都能刺激瘤胃微生物的生长，但具体是什么物质起作用，目前还不知道。瘤胃微生物发酵饲料的过程中产生了大量二氧化碳、甲烷和氨，还有少量的氢气、硫化氢、一氧化碳及其他气体。正常情况下，这些气体经呼吸道排出，有时牛不能及时排出气体，就会发生瘤胃臌胀病。 (二)网胃 网胃位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。网胃内皮有蜂窝状组织，故网胃俗称蜂窝胃。网胃的主要功能如同筛子，随着饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中，因此，美国的牛仔都称网胃为“硬胃”。(三)瓣胃 瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。(四)皱胃 牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。
相关知识等待您来回答
理工学科领域专家
& &SOGOU - 京ICP证050897号牛有几个胃？_百度知道
牛有几个胃？
有4个胃 ，皱胃，蜂巢胃，重瓣胃。牛是反刍动物：瘤胃
其他类似问题
为您推荐：
其他4条回答
应该4个吧~~胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大。
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁牛的四个胃是完全分开的四个器官么？ | 问答 | 问答 | 果壳网 科技有意思
牛的四个胃是完全分开的四个器官么？
心脏分心室心房，左右什么的但是心脏只有一个而不是四个那么所谓的牛有四个胃是完全分开的四个胃，还是一个完整的器官
动物行为、吃货、LEGO
不太明白为什么 有人点了个反对……解剖学一开始的时候确实就是以能不能明显地目视区分来划分不同的脏器的，比如心脏从外观看起来就是一个，肠子从外观看起来就像一条（当然，大小肠、部分食草动物的盲肠在外观形态上区别比较大，所以被分开命名）等等。因此在命名上，牛的四个胃都被称作“胃”。而随着解剖学的进一步发展，脏器的划分逐渐变为以功能性的区别来划分不同的脏器。有一个比较典型的例子，前人认为“胆”是一个单独的脏器，而现代解剖学则认为“胆囊”是肝脏的一个附属器官，并非一个独立的器官（因为它不具有独立完成某项生理作用的功能，而仅作为肝脏分泌的胆汁的临时存放点）。因此，在现代解剖学当中认为，牛的四个胃实际上被分为两个不同的部分——前三个胃（瘤胃、网胃、瓣胃）实际上并不具备分泌胃液的功能，因此并不是真正意义上的“胃”，而是变态（shenshi）的食道。只有最后的皱胃才是可以分泌胃液的、真正意义上的“胃”——不过由于以前命名就这么一直用下来了，所以也没必要把名字改过来……不然叫瘤道、网道和瓣道，听起来也挺奇怪的……（所以……叫金钱肚、牛百叶什么的不是更好么……）PS：补充一句，在动物的身体里面不存在什么“完全分开的器官”，基本上所有的器官都是成套成套的管道存在……===（下面是歪楼的分割线）===从吃货的角度来看的话，牛的胃可以分为四个不同的东西，包括：牛草肚（瘤胃），表面是疙瘩状的突起，口感比较韧一点，适合煮或者拿来打火锅，妖都这边一般直接和萝卜以及下面几位兄弟一起煮成和味牛杂……（图片来自网络）金钱肚或者牛蜂胃（网胃），表面是蜂窝状、网状的突起，口感还是比较韧，不过因为巢状的外表可以有效留住汁水，用来做卤水不错哦，适宜焖煮，不过不宜煮太久，不然软掉就不好次了……（图片来自网络）牛百叶或者毛肚（瓣胃），表面呈现大量薄瓣状，带小突起，口感爽脆，而且因为多瓣的结构和迷人的小突起，保留汁水的能力相当强，作拌菜或者涮锅使用效果极佳。不过因为比较薄，容易煮过头，煮过头就老了……（图片来自网络）牛肚（皱胃），真正意义上的牛胃，既有草肚、金钱肚的韧性，又有丰富多褶皱的表面，无论是作拌菜或者是涮锅或者是焖煮都有非常出色的效果。加撒粗盐和沙姜粉锡纸包裹，放进烤箱之中盐焗的效果尤佳……（图片来自网络）
(C)2015果壳网&京ICP备号-2&京公网安备女人有两个胃是真的吗 为什么都说女人有两个胃_腾牛健康网
腾牛健康网：实用的健康养生网站，助你健康生活每一天
当前位置：
→ 女人有两个胃是真的吗 为什么都说女人有两个胃
女人有两个胃是真的吗 为什么都说女人有两个胃
导读：女人有两个胃，这个你听说过没有？咋一听怎么感觉像是忽悠，其实这也是一种说法而已，在人体会有很多所谓的“隐藏器官”每天为你的身体健康在不断的努力。
女人有两个胃是一种形象的说法，而不是在生理上女性真的会有两个胃。看电影的时候经常想上厕所、在嘈杂的环境中你还是能够听到别人喊你的名字..生活中会有很多奇怪的现象。其实这些都是隐藏的器官在作怪，到底是谁，我们一起来看看。女人有两个胃是真的吗醉酒肺很多人在醉酒的时候，醉酒肺就会被唤醒，这时就会抽起烟。有美国的科学家研究发现，即使喝少量的酒都会增加尼古丁带给人的快感。因为酒精可以强化尼古丁所产生的让人感到满足和整的的作用。当人们喝多了的时候，很难拒绝别人递过来的烟。所以戒烟的人不要轻易去碰酒精，否则烟瘾容易死灰复燃。影院膀胱&这是一个只有在电影院才会开启的小型膀胱，容量仅仅是1/4杯可乐的大小。其实这是一种心理作用，也是一种强迫症。本来你是没有想上厕所的感觉的，但是当你开始关注这个问题，就会强化想小便的感觉。建议你允许这种感觉的存在，但不要跟着这种感觉去上厕所，让自己少去关注这种感觉就可以了。这对于一些睡觉前反复上厕所的人也适用。甜食胃这个“器官”在你已经吃饱，但是还想吃美味甜食的时候启动。甜食胃的出现可能是因为你吃饭吃太快，吃饱的信号还没有快速地通过咀嚼和胃传给大脑。不过，除了吃甜食易发胖外，饭后吃一点也是有好处的。它迅速提高血糖水平，有效抑制低血糖水平造成的饥饿感，以免因为意犹未尽而吃撑了。杂音耳这个器官可以帮助你在嘈杂的环境听到自己的名字。人在嘈杂的环境中会对声音进行筛选，大脑潜意识里会出现想要听到的声音片段。耳朵从嘈杂声中收集想要的信息，大脑把其将潜意识中的片段作对比。当对比结果相类似或重合时，大脑就会作出反应了。后神经系统该部分脑叶负责从大脑中随意投掷信息，俗称“大脑短路”。在紧急情况下，大脑短路还会导致胡言乱语。偶尔的大脑短路可能是因为一时任务过多、压力过大，这并不是说明大脑功能除了问题。但是，如果随着年龄的增长，人的认知能力可能会出现一定程度的下降，如果这种下降已经会严重影响生活的记忆力和引起智力障碍，那就是与疾病相关了。母性表皮层很多母亲手上都有一层防烫表层，这让妈妈们可以在不戴隔热手套或不垫抹布的情况下拿起滚烫的食物或餐具。女人胃不好吃什么山药山药味甘性平，是一种温和、滋补的食物，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。面条面条性温，比较软，易消化，且一般呈碱性，吃面条不会产生太多的胃酸，也容易消化，对肠胃不好的人有好处。小米小米含有大量的酶，有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头（不是包子喔）吃，养胃效果更佳。甘蓝甘蓝含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。南瓜南瓜性温，含有的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，是最好的养胃蔬菜之一。&女人养胃食谱茴香狗肉汤大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。姜制枣豆红枣1000克，黑豆1000克，姜500克（切片）。食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用，每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，数月连吃即愈。糯米红枣粥糯米100克，枣干70克，羊骨300克，白砂糖5克，盐3克。将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中。放入红枣，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来，开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可。盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。鲫鱼羹活鲫鱼1000克，砂仁、陈皮各10克，大蒜两头，胡椒、泡辣椒各10克，葱、精盐、酱油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内，再将鱼放入油锅内煎熟，放适量水，炖煮成羹。藕炖排骨排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。排骨切小块，水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。鸡肉蘑菇汤鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片。鸡蛋取清。姜切丝。鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。紫菜南瓜汤老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。萝卜羊肉汤羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！牛有四个胃，哪个是毛肚？这都不懂你也好意思吃！_网易荐新闻}