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肝火旺怎么调理 12道食疗快速降肝火
来源：中华养生网&&&
作者：佚名&&&
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　　肝火旺吃什么好.熬夜、吃太多上火食物等都会导致肝火旺，那么肝火旺怎么调理呢.日常有不少食物可以平肝火，如绿豆、百合、菊花、银耳等等，具体肝火旺吃什么好呢.小编推荐12道降肝火的食疗。
　　1、决明菊花山楂茶
　　材料：决明子(略捣碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。
　　功效：用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。
　　2、冬瓜鲩鱼汤
　　做法：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。将鲩鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。将冬瓜去皮、瓤，切成块。炒锅加油烧热，放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂入味，加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。
　　功效：清热解毒、利水消肿，平肝，祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。
责任编辑：zz
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脾虚肝火旺的调理方法作者：西楚霸王
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"栏目的[脾虚肝火旺的调理方法]
[摘要] 随着生活水平的提高和节奏的加快，很多人的饮食生活习惯也不规律了起来，从而也引起了自己身体的各种的不适。比如脾虚肝火旺，脾虚肝火旺是直接影响到我们的日常生活的病症，所以我们需要及时的对自己的身体进行调理，那么脾虚肝火旺怎么调理为好？有很多人在身体出现问题后，都希望能够选择好的方法进行改善，一般人体最容易有的就是脾虚肝火旺的现象，这样的问题对人体健康损害是很大的，所以在对有这样情况的时候，也是要及时的治疗，否则对人体各方面，都是有着严重的威胁，那脾虚肝火旺怎么调理好呢？下面跟中国吃网一起了解。
　　随着生活水平的提高和节奏的加快，很多人的饮食生活习惯也不规律了起来，从而也引起了自己身体的各种的不适。比如脾虚肝火旺，脾虚肝火旺是直接影响到我们的日常生活的病症，所以我们需要及时的对自己的身体进行调理，那么脾虚肝火旺怎么调理为好？有很多人在身体出现问题后，都希望能够选择好的方法进行改善，一般人体最容易有的就是脾虚肝火旺的现象，这样的问题对人体健康损害是很大的，所以在对有这样情况的时候，也是要及时的治疗，否则对人体各方面，都是有着严重的威胁，那脾虚肝火旺怎么调理好呢？下面跟一起了解。
　　一、脾虚肝火旺怎么调理
　　1、吃草莓
　　对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。 此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
　　2、枸杞泡水
　　枸杞水是对眼睛和肝脏都非常有利的茶水，对于经常喜欢熬夜的人来讲，肝脏是重点保护对象，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。
　　3、喝奶制品
　　奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
　　4、均衡营养
　　夏季养肝，家庭调护中应该注意均衡饮食，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素；花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
　　5、调整心态
　　肝脏是好喜的器官，如果你经常的心情不好的话，肝脏就会受到损伤了，因为肝脏内分布着丰富的交感神经，经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。所以，个人应该改变对自己和他人过于苛求、满腹牢骚的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和心态。
　　6、适当运动
　　每天定时定量的运动，可以提高身体的抵抗力，还可以让肝脏的功能更好，运动的时候也要根据自己的身体状况决定运动的量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。 养肝绝非一日之功，任何事情都贵在坚持，养肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我们应该在大自然中寻找养生保健的食物，改善日常饮食习惯，合理膳食，最终护理好自己的肝脏。
　　二、脾虚肝火旺的原因
　　1：饮食，人体摄入的食品都要经过肝脏的消化和处理，一些油炸、腌制、辛辣还有一些经过药物处理的食品都要经过肝脏的解毒和处理，经常食用这些食品会造成肝脏过度劳累，造成血液循环不畅，就会引起肝火上升。
　　2：睡眠，长期熬夜、睡眠欠佳也是造成肝火旺的原因。11点过后为肝脏的排毒时间，不休息会造成肝脏不能正常排毒、肝内毒素淤积。
　　那么肝火旺怎么办呢？肝病专家提醒，肝火旺出现后，可保持心情放松、拥有足够的睡眠来调节。饮食上可用红萝卜、马蹄（荸荠）、竹蔗加雪梨煲水饮，还可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、猪胆绿豆粉等进行调理，这些都可以减弱肝火旺的症状。
　　三、脾虚肝火旺怎么调理种&去火&食疗法
　　1、喝莲子汤去心火 体现症状：分虚实两种，虚火体现为低热、冷汗、心烦、口干等；实火体现为重复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
　　2、吃猪肝可去肺火 体现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热冷汗、伯仲心热、失眠、舌红。 食疗法：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
　　3、喝绿豆粥去胃火 体现症状：分虚实两种，虚火体现为轻细咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火体现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再参加粳米、绿豆煮粥食之。
　　4、喝梨水去怒气 体现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，净水适量炖服。
　　5、吃猪腰去肾火 体现症状：头晕眼花、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热冷汗、五心急躁。 食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
　　若脾虚，就会出现不思饮食，面黄肌瘦，疲倦乏力，汗出恶风，或腹胀便烂等症状。若不实时作出改进，会导致营养不良，发育停滞，体质日虚，以是掩护好的脾是很重要的。
　　6、多进牛肉汁鲜鱼汤
　　常常饮用牛肉汁，鲜鱼汤，对脾功效有掩护作用。民间食疗「大枣瘦肉汤」亦很得当一样寻常饮用。用料是大枣十枚，生姜两片，鸡内金一钱，瘦肉四两。先将质料洗净，瘦肉切片后出水，然后将全部质料放入瓦煲内，加水煮约一小时，即可饮用。
　　对脾虚而又容易感冒的，可以用黄芪、莲子煲田鸡汤作食疗，有补气健脾成果。
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肝火旺饮食怎么调理
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肝火旺有什么症状？如何调理？(1)
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肝火旺俗称上火！上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。
人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。
从某种意义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢，这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。
上火还有什么含义？
上火中的“上”从某种意义上说就是表现的部位，再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多，实际上中医认为人体是联系的，身体各个部位都应该有不同程度的表现。
那么人体的邪火到底是从哪里来的？是自身引发的还是外界因素导致的？
中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。
外感火热最典型的表现是什么？
最常见的就是中暑，通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长，然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等，内生火的因素比以前要大得多。
很多人认为上火是小毛病，吃点药或者自我调节一下就可以了。实际上上火有的情况下比较轻，是可以自己调节的。但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。
解决上火的方法
常用滋阴中药
天冬、麦冬、玄参等
常用的清热泻火药
大黄、黄连、黄柏等
常用的解毒消肿药
连翘、金银花、大青叶等
另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。
这些用于降火的药物所有人都能吃吗？
并不是所有人都适合。火分为虚火和实火，还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。
吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。
夏天喝牛奶容易上火，是这样吗？
中医认为牛奶是牛血所化的，因此是有营养的，但是牛奶喝多了确实也是会上火的，尤其是夏天。牛奶的营养成分很高，含有很多蛋白质、矿物质.
什么办法可以使胃火过盛的症状有所缓解？
患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三0等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。
上火了喝凉茶是否有用？
茶一般都是喝绿茶和红茶。绿茶是凉的，有清火的作用。红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶
从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。
如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。
肠胃系统有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以每日饮蜂蜜5o～1oo克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化。
身体感到不舒服时，有些人经常会用“上火”这词来形容：眼睛红肿、口角糜烂，说是上火；尿黄、牙齿痛，也说是上火。上火，究竟是怎么一回事？ 近一两个月以来，天气特别炎热，是不是就更容易“上火”？
中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。
中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种。
心火与肝火的症状
中医药保健有限公司的郭美伶医师说，心火分虚实，虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等，喝；实火旺则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。
我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
如何清肝火
郭美伶中医师说，睡眠不够或是睡眠品质不好，也会造成肝火上升。要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。
郭美伶中医师说，预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下：
1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克
将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
（注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。）
2、金银花15克、绵茵陈15克
将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。
此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：
枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。
另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。
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