《富硒茶的功效与作用》
富硒茶的功效与作用
范文一：富硒茶的功效和作用富硒茶的功效和作用硒是一种化学元素，化学符号是Se，是动物体必需的营养元素，富硒茶中就含有丰富的硒元素。富硒茶，含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，而这些成分大部分都具有保健、防病的功效。1、可抗衰老，延长寿命富硒茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人长寿。富硒茶中富含硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。2、降脂减肥，防止心脑血管疾病饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气,,,,轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。3、防癌抗癌绿茶所含的成分——茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。4、灭菌抗毒把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料,,,,如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。原文地址：
范文二：硒的功效与作用硒的功效与作用硒的功效硒是人体必需且无法自身合成的微量元素，具有提高人体免疫力的作用。目前，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克，而我国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值，因此，中国是一个硒缺乏大国。硒的作用比较宽泛，但其原理主要是两个：第一、组成体内抗氧化酶，能提到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性;
第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”，科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。科学证实：正是由于"硒"的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。硒的作用增强免疫力：动态有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
防止糖尿病：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。防止白内障：视网膜由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。防止心脑血管疾病：硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。防止克山病、大骨节病、关节炎：缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。解毒、排毒：硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏：我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%。综上所述，“硒”是人体必需的，又不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200微克硒，可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称：“硒”是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。如何补硒海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等食物中都含有硒元素，但硒含量却低于主粮大米，因此，有机富硒大米才是补硒的最好选择。有机富硒大米种植在北纬41度的稻米黄金带，年均日照2479小时，年均降水736毫米，生长周期145天，气候条件得天独厚，适宜作物生长。同时，采用原始的耕作方法，不施化肥、不撒农药，保证了每一粒硒米都是绿色有机的。长白山天然冷泉水灌溉，火山岩泥土培育，保证每公斤硒米的硒含量可达200微克，让老百姓在享受美食的同时，收获健康，收获希望！阅读详情：
范文三：富硒浓缩六味地黄丸的功效与作用富硒浓缩六味地黄丸富硒浓缩六味地黄丸是洛阳君山制药有限公司斥资开发的新型六味地黄丸，药用八百里伏牛山的地道中药材，生产工艺先进，无副作用，有效成分含量高，富含硒等多种抗病元素。熊果酸的含量远远超过一般六味地黄丸的含量。有效成分测量对比发现：一般六味地黄丸的有效成份丹皮酚为 0.18%，熊果酸为 0.02%；而君山第二代富硒浓缩六味地黄丸有效成份丹皮酚平均可达到 0.46%，熊果酸平均可达到 0.045%。君山富硒浓缩六味地黄丸不但可以滋养肝肾，平衡内分泌，还可以有效的抗 衰老，防止因肝肾亏损造成的过早衰老。君山第二代六味地黄丸是一种富硒型的浓缩六味地黄丸，它可以降低酪氨酸酶的 活性，抑制黑色素的生成。对于黑眼圈、黄褐斑等皮肤色素性沉着疾病也有很好 的治疗作用，临床有效率高。君山第二代富硒浓缩六味地黄丸同样对于肾阴亏虚引起的腰膝酸软，失眠多梦，遗精盗汗、阳痿早泄及女性月经量减少等肝肾阴虚的症状有良效。同时也是更年期女性有效治疗更年期综合症的必服良药。君山第二代富硒浓缩六味地黄丸的制药工艺先进，不含糖，适合糖尿病者服用。同时君山第二代富硒浓缩六味地黄丸没有副作用，可以用于慢性调理，正好适应肝肾阴虚疾病的特点。同时，子宫肌瘤、乳腺增生、高血脂、动脉硬化、关节炎者都可以服用，用于提高患者自身的免疫力。富硒浓缩六味地黄丸的作用可大了，不看可惜了六味地黄丸是滋阴补肾的代表方剂，临床上应用于治疗肾阴不足、虚火上炎 而出现的头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣、遗精、手足心热等症。近年来，通过不断 对六味地黄丸方剂学及临床应用学的拓展，开发了君山第二代富硒浓缩六味地黄丸，发现君山第二代富硒浓缩六味地黄丸除了具有传统六味地黄丸的滋阴补肾作用外还具有多方面的作用。君山第二代富硒浓缩六味地黄丸具有显著的增强免疫、抗衰老、抗疲劳、抗低温、耐缺氧、降血脂、降血压、降血糖、改善肾功能、促进新陈代谢及较强的强壮作用。临床应用十分广泛，涉及消渴、淋浊、眩晕、 盗汗、血虚发热、痿症、骨蒸、健忘、惊悸、怔忡、头痛、腰痛、虚劳、遗精、 足跟痛、痰饮、疮疡、瘰疬等多种病证。现代临床应用涉及的病种包括：糖尿病、 高血压、肾病、前列腺疾病、更年期综合征、呼吸道感染、黑色素瘤、胃炎、黄 褐斑、黑眼圈、腰痛、颈椎病、遗尿、衰老、尿路感染、围绝经期综合征、干燥 综合征、阳痿、水肿、红斑狼疮、复发性口疮、失眠、耳鸣、甲状腺功能亢进症、 脂肪肝、骨质疏松、多囊卵巢综合征、不孕、牙周炎、痤疮、膝关节增生性关节 炎、慢性再生障碍性贫血、斑秃、神经衰弱、老年性便秘等。君山第二代富硒浓缩六味地黄丸在临床的实际应用中之所以常常需要长期服用， 也是因为阴虚体质者调养非一蹴而就， 是需要一个长期的缓慢的变化过程， 从方剂的组成来看，君山第二代富硒浓缩六味地黄丸为肝脾肾三阴并补，非为某一脏腑之阴虚而设，滋补之中寓通泻，补而不腻滞，泻而不伤正，构成补通开合，平补之剂，因而可久服而无偏胜之弊。 过敏性鼻炎可以吃富硒浓缩六味地黄丸吗？过敏性鼻炎服用君山第二代富 硒浓缩六味地黄丸可增强细胞免疫功能，促进免疫球蛋白的合成，又能抑制抗体 的生成，抑制过敏反应，起到双向调节作用。用君山富硒浓缩六味地黄丸加色甘酸钠治疗过敏性鼻炎，停药后疗效维持时间长，复发少。男子不育症能吃富硒浓缩六味地黄丸吗？男人不育可以服用君山第二代富 硒浓缩六味地黄丸，富硒浓缩六味地黄丸可作用于下丘脑—垂体—性腺轴而改善 性激素分泌，促进正常精子的生成，从而提高受孕率。记忆力下降能吃富硒浓缩六味地黄丸吗？君山富硒浓缩六味地黄丸可以提 高记忆力，药理研究证实，方中的伏牛山熟地黄可改善实验性脑功能障碍和增强老人的记忆力。伏牛山熟地黄、怀山药、高硒山茱萸能调节大脑中枢神经，改善脑代谢和中枢神经递质的传递，增强学习和记忆能力。怀山药、高硒山茱萸、茯苓可促进脑细胞的生长发育。长期给予君山富硒六味地黄丸提高小鼠记忆获得和记忆保持能力，改善其空间记忆能力，并部分改善其条件性回避反应能力。疲劳综合症服用富硒浓缩六味地黄丸效果也很好，如工作紧张、生活劳累后 出现的精神疲惫、头昏脑胀、食欲不振、睡眠欠佳、情绪不稳定、精力难集中、记忆力与应变力差等，服富硒浓缩六味地黄丸后可很快得到改善。阅读详情：
范文四：恩施富硒茶的十大功效恩施富硒茶的十大功效1、提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。2、生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。3、利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。4、消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。5、解毒：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。6、强壮骨骼：日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。7、抗氧化、延缓衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。C、闽红工夫闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。D、政和工夫政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。百年的政和工夫，一经问世，即享盛名。19世纪中叶，产量达万余担。后因战事摧残，茶园荒芜，至1949年年产仅900余担。嗣后，着力恢复传统品质风格，产量质量均有回升。60年代后，因改制绿茶，仅保持少量生产，年产约800担。E、坦洋工夫坦洋工夫分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周 宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶，香味醇厚，条索较为肥壮，东南临海的霞浦一带所产工夫茶色泽鲜亮，条形秀丽。F、白琳工夫白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠 翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂， 芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫茶，广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中白琳加工， 白琳工夫由此而生。20世纪初，福鼎“合茂智”茶号， 充分发挥福鼎大白茶的特点，精选细嫩芽叶，制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“桔 红”，意为桔子般红艳的工夫，风格独特，在国际市场上很受欢迎。白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群 体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状， 色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。我国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川宜宾、高县等地；吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。世界上红茶的品种很多，产地也很广，除我国以外，印度、斯里兰卡也有类似叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。9、抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。10、舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。七叶参绞股蓝的功效：1、降血压，降血脂，降血糖。2、抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。3、安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。4、活化人体正常细胞，抑制肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。5、抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。6、消除激素类药物的毒副作用。7、消炎、抗肠、胃溃疡和肿疡。8、对便秘效果尤为显著，同时有一定的乌发及美容作用。绿茶的七大功效：绿茶在各类茶中营养价值最高，基中所含的叶绿素、维生素C，胡萝卜素成份丰富，特别是维生素C的含量，可与柠檬酸相媲美。当然，绿茶中最突出的是其多酚类的含量，特别是基中的儿茶素含量远远高于其他茶类。1、抗衰老绿茶所含水量的搞氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。2、抗菌绿茶中儿茶素对此起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。3、降血脂科学家的动物实验表明，茶中儿茶素能降低血浆中总胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体实验表明则有抑制血小板凝集可降低动脉三角化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。4、瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。5、防龋齿，清口臭绿茶含有氟，基中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙同炎的发生。茶中所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。6、美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B能防辐射，有美白功效亦能降低皮肤癌的发生。7、可改善消化不良情况近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如同细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻。古丈黑茶功细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95％以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。黑茶中的儿茶素和复产于安徽祁位，云南佛海，顺宁的滇红，江苏宜兴产的是苏红，四川产的宜宾川红，红茶是我国出口外销的主要品种之一。3、乌龙茶。乌龙茶也是青茶，为我国特有茶叶品种，它是一综合，红茶和绿茶的加工，经半发酵制成的，乌龙茶产于福建、广东、台湾三省，它的品种有大红袍奇种、铁观音、黄金桂、名香、乌龙、以福建武夷大红袍和安溪的铁观音最为著名。乌龙茶的特点：色泽，味厚而带焦香，有
芽的芬香。4、花茶。窨花茶，我国北方称它为香片，它是将香花熏窨入素茶而制成的，窨制花主要以茉莉、玉兰、玳玳、柚子等香花为原料。花茶的特点：香味浓郁整个过程讲究“和、敬、清、寂”四个氛围。绿茶如人生之初，味略带苦涩，却是青春之味，是柔软、鲜嫩并且洁净纯正的滋味。茶寓无尽禅机，喝茶时，人内心是静止安娴的，应该摒除一切杂念，身心放松，直至融入虚无空灵之境，人仿佛羽化，入般若境，那么，真禅就出现了，人的智慧就会增长。茶清心而明目，像绿茶这般清灵绿蕴入得体中，什么污浊之气都消遁干净了，剩下的就是菩提智慧了，明心见性。那就是禅的境界了。三、
武夷茶武夷山得天然之厚赉，滋润灵秀，山为丹霞地貌，赤色砂积岩，是亿万年前地质的杰作。丹霞地貌就是岩质脆弱，易风化崩坍，山形改变，从而形成多种鬼斧神工的地质奇观。陆羽《茶经》中说到最适合种茶的土壤就是烂石壤，也就是砂碛岩风化形成的那种没有黏性的赤色土壤，这种土壤集天地之灵毓，秉承岩石和土壤的赋性，茶种其而成仙根，像武夷山九龙窠的那六株大红袍茶树，已经历数百年而繁茂如昔，这六株茶有名曰：赤丹、雀舌、北斗，其茶性蕴天地之灵韵，茶汤如红木，味如甘琼而隽永持久，有天然的花木香，有岩石之韵味，醇正绵厚，如佳酿，初品者容易醉茶，四肢乏力，颤抖不已，内心若有云气生焉，浃骨沦肌，身欲飘飘然，也是黑茶，是用压力把茶叶制成一定形状，为了便于长途运输和储藏。它主要供边疆地区饮水。产地有湖南安化的伏砖茶、黑砖茶，湖北浦圻产的青砖茶，有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。4.降血压、降血糖黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。 黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。贡献者：康康转自：恩施茶叶门户
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范文五：紫阳富硒茶的功效富硒茶不知道大家是否有所耳闻，那究竟什么是富硒茶呢，小编给大家正解，硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶。富硒茶受到不少人的热烈欢迎，那富硒茶的功效与作用究竟有哪些，这与其含有独特的硒成分是有着密切的关系的。小编今天给大家详细讲述下富硒茶的功效与作用，希望能对大家有所帮助。(上天猫，搜“和平茶业”)富硒茶的功效与作用心脏的保护神补硒可消除血管中的有害物质脂质过氧化物，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成，预防心肌梗塞的作用，补硒有降低胆固醇及甘油三脂的作用。适量补硒可保护心肌细胞，防止心脏受损，避免心肌病的发生。富硒茶的功效与作用肝病的天敌位于长江三角洲的启东地区是渔米之乡，经济发达，但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高，发病原因不清楚。中国预防医学科学院的专家们经16年研究终于找出原因，原来这里的水、土壤、粮食中缺少一种元素“硒”，生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少，体内硒含量特别低，而体内缺硒的人易被肝炎，病毒传染。此外，体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍，特别值得一提的是：硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低。专家们表示：即使在不缺硒的周边地区，人们适量补充硒元素对预防肝癌、肝炎也是大有益处的。 富硒茶的功效与作用糖尿病患者的福音胰岛素是由体内胰岛细胞(60-80%为β细胞)含大量的内质网，网膜是自由基攻击的主要目标。补硒可阻止这种攻击侵害，保护细胞的膜结构，使胰β细胞恢复、保持正常分泌与释放胰岛素的功能，修复胰岛细胞，恢复胰岛功能。让其自行调控血糖才是治疗糖尿病的根本。硒具有与作为激素的胰岛素相似的作用。可直接调节人体内的糖份，有利于糖尿病患者体内糖份的分解代谢。硒可清除体内的垃圾——自由基，防止一些糖尿病发症的发生，如白内障等等。抗癌之王大量的资料表明，硒有防癌、抗癌作用，大致可归纳为：1.通过抗氧化作用清除自由基，保护细胞膜的功能与结构2.硒与致硒剂相互竞争。3.改变细胞代谢，使致癌物对DNA损伤效应减轻。4.抑制细胞内蛋氨酸和蛋白质的合成，降低癌细胞的增值速度。5.硒对前列腺素合成的影响，后者在肿瘤发生或调节中起重要作用。6.硒能选择性地抑制肿瘤细胞增值蛋白的合成和DNA复制，从而达到抑癌作用。 富硒茶的功效与作用明亮的使者硒有保护视觉器官的功能，在人体生长发育过程中，晶状体中的硒含量是缓慢增加的，现在发现，缺硒人群很容易患白内障，白内障患者的晶状体中硒含量仅为正常值的1/6左右，补硒能及时清除晶状体中的过氧化物，使过氧化物不产生积聚，从而达到了保护晶状体的目的，因此老年人每月补硒50-150微克，可预防白内障。富硒茶的功效与作用富硒茶的功能那么强大，是不是大家有对富硒茶有了新的认识呢!小编在这提醒大家，据有关数据表明人体缺硒会对人的身体健康造成一定的影响，严重者更会危机生命。所以，专家建议您及时补硒，对自己的身体负责，对自己的健康负责。反正要喝茶，富硒茶那么有益于我们身体，何乐而不为呢，你的不二选择。阅读详情：
范文六：硒维康富硒蜂蜜姜茶作用与说明硒维康富硒蜂蜜姜茶作用与说明姜茶的作用：1、驱寒暖宫、缓解痛经: 由于饮食还有生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒的现象。富硒蜂蜜姜茶可以起到暖宫的作用，让经血通畅，改善痛经，让你在特殊的日子更加宠爱自己，温暖如昔。2、暖胃，养气血：胃寒也是由寒气引起的一种胃肠病，胃寒的人只要原因是饮食习惯不良。如饮食不节制，经常吃生冷食物，冷饮等引起，再加上生活节奏快，精神压力大，更容易导致胃病，所以要养成良好的饮食习惯。蜂蜜姜茶可以调理胃寒，暖胃健胃!【名称】希为康富硒蜂蜜姜茶【配料】蔗糖、生姜速溶粉、蜂蜜、富硒凤头姜等【使用方法】将小袋姜汤倒入杯中，加入80-120ml开水，即可饮用(本品允许有少量沉淀)【产品标准】NT/T【食品生产许可证号】QS12【保质期】12个月【净含量】250g(10g×25)【存储方式】密封、干燥、阴凉处保存【产地】湖北恩施阅读详情：
范文七：富硒草莓的种植与功效富硒草莓的种植与功效随着生活节奏的加快，人们开始注重饮食健康。富硒水果悄然端上人们的餐桌，其中以有机富硒草莓最为走俏。硒被国际社会誉为主宰生命的微量元素，摄入硒可以提高自身免疫力，预防疾病的发生。那么，什么是有机富硒草莓，吉林市吉康绿谷农业科技有限公司为您详解有机富硒草莓，为广大消费者提供健康保障。了解什么是有机富硒草莓前，要先了解农产品富含硒的两种途径：一种就是土壤中富硒，但中国大部分地区都缺乏；另一种就是用肥料。对草莓来说，含硒量高意味着抗氧化能力更强，富硒可以起到延长保质期的作用。富硒草莓可以叫做保健草莓，对人体的健康应该是非常有益的。对于亚健康的人而言，补硒更为有利。什么是有机富硒草莓，同普通的草莓有哪些区别？从技术上来讲，有机富硒草莓是采用新引进的富硒技术。趁着草莓开花、长果子的时段，给它施用绿色、易吸收的硒肥。无论是在口感、外形还是营养价值方面，有机富硒草莓都要远高于普通品种的草莓，真正让您找回而儿时感觉。由于地理位置的优势，昼夜温差较大，这里的日照充足，通过大棚的调温可以使草莓充分沉淀糖分，所产草莓从外观上来看不仅个头大，色泽鲜丽，而且品尝起来果肉肥厚、汁水甘甜，这里长出来的有机草莓可谓是草莓中的贵族，是今后餐桌上不可或缺的美味水果。与其他商家相比，吉康绿谷有自己的独特草莓园，富硒草莓一律严格按照有机标准培育，不使用任何化肥、农药和添加剂，且价格合理，普遍能让消费者接受。据了解，有机富硒草莓在采摘期间免洗，可以直接食用，让人吃得安心、放心、舒心。对于很多女性而言，有机富硒草莓还可以抗衰老，是滋补养颜的圣品。对于体内代谢所需的过氧化物酶亦有重要作用。如果你想离开喧嚣的城市，享受欢乐的一天，不妨选择吉林市吉康绿谷农业科技有限公司，来享受有机富硒水果的盛宴。阅读详情：
范文八：富硒茶中硒的存在形态及其保健作用长 江大学学报 （ 自然 科 学版 ） 　 ２ ０ １ ３ 年４ 月号农学中旬刊 第 １ ０ 卷第 １ １ 期　 Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ 　 ｏ ｆ 　 Ｙ ａ ｎ ｇ ｔ ｚ ｅ 　 Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ（ Ｎ ａ ｔ 　 Ｓ ｃ ｉ 　 Ｅ ｄ ｉ ｔ ） 　 Ａｐ ｒ ． ２ ０ １ ３ ，Ｖｏ １ ． １ ０ 　 Ｎｏ ． １ １?８ １ 　?富 硒 茶 中硒 的存 在 形 态及 其保 健 作 用郭 胡 津 ，赵振 军　 （ 长江大学园 艺园 林学院， 湖北 荆州 ４ ３ ４ ０ ２ ５ ）［ 摘 要 ］ 富 硒 茶 为 在 富硒 区土 壤 上 生 长 的 茶 树 新 梢 的 芽 、 叶 、 嫩 茎 ，经 过 加 工 制 成 的 含 硒 量 符 合 中 国 富硒　 茶 标 准 的茶 叶 。就 富硒 茶 中硒 的 存 在 形 式 、含 量及 其 保 健 作 用 作 一 综 述 ，可 为 富硒 茶 的 进 一 步 开 发 和 利　 用提供参考 。 　 ［ 关 键 词 ］ 富硒 茶 ；赋 存 形 态 ；保 健 作 用［ 中图分类号］Ｔ Ｓ ２ ７ ２ ． ５ 　１［ 文献标志码］Ａ［ 文章编号］１ ６ ７ ３—１ ４ ０ ９（ ２ ０ １ ３ ）１ １ —０ ０ ８ １— ０ ３茶 叶 富集硒 的能力 很强 ，通 过茶 树 生物 富集 和转 化作 用 ，能把 非生 物 活性 和毒性 高 的无机 硒转 化为　 安全 有效 、毒性 低 的有 机硒 ，是 天然 的理 想硒 源Ⅲ 。中 国的茶 叶几乎 都含 有硒 ，但 硒 的总量 随 土壤 环境及 品种 等 因 素 的 影 响 非 常 大 ，变 化 幅 度 为 ０ ． ０ １ ７～ ６ ． ５ ９ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ ，而 富 硒 茶 含 硒 标 准 为 ０ ． ５～２ ｍｇ ／ ｋ ｇ 　 。硒 是人 体 中影 响免 疫 能 力 的 ３ ０多 种 酶 的重 要 组 成 部 分 ，所 以 富硒 茶 具 有 重 要 的 保 健 作用　 。硒 在 茶 叶 中 的赋 存 形 态茶 叶是人 体摄 人硒 元 素 的重要 来 源 ，但茶 叶 中硒 的可利 用性 、保 健 功能 的发 挥甚 至可 能会导 致 的毒　 性 都 取决 于硒 在 茶 叶中 的存在 形 态 。杜琪 珍等 ¨ ６ ］ 、钟颜 麟等　］ 对茶 叶 中硒 的成 分进行 了分析 ，认 为茶 叶　 中硒 主要 有无 机硒 和有 机硒 ２种形 态 ，其 中无 机硒 约 占 ８ 　 ，有机 硒约 占 ８ ０ 　 左右 。 　 研 究 表 明 ，植 物 体 中硒 存 在 的化 学 形 态 有 ２ Ｏ多 种 ，主要 有硒 酸 盐 （ Ｓ ｅ ｌ ｅ ｎ ａ ｔ ｅ ） 、亚 硒 酸 盐 （ Ｓ ｅ ｌ ｅ — 　 ｎ ｉ ｔ ｅ ） 、硒 代半 胱 氨酸 （ Ｓ ｅ — ｃ ｙ ｓ ） 、硒 代 甲硫 氨 酸 （ Ｓ ｅ － ｍｅ ｔ ） 、硒 高 半 胱 氨 酸 （ Ｓ ｅ ｌ ｅ ｎ ｏ ｈ ｏ ｍｏ ｃ ｙ ｓ ｔ ｅ ｉ ｎ ｅ ） 、硒一甲基硒 代半 胱 氨 酸 （ Ｓ ｅ — ｍｅ ｔ ｈ ｙ １ ｓ ｅ １ ｅｎ ｏ ｃ ｙ ｓ ｔ ｅ ｉ ｎ ｅ ） 、７ 一 谷 氨酰 硒一 甲基 硒代 半 胱 氨 酸 （ ７ － ｇ ｌ ｕ ｔ ａ ｍｙ ｌ － Ｓ ｅ — ｍｅ ｔ ｈ ｙ ｌ －ｓ ｅ ｌ ｅ ｎ ｏ ｃ ｙ ｓ ｔ ｅ ｉ ｎ ｅ ）等 ＿ ８ 。 　。Ｅ ｍｅ ｓ ｅ等＿ １ 　研 究表 明 丫 一 谷 氨酰 硒一 甲基 硒 代 半胱 氨酸 等 形态 的有 机硒 化 合 物 的　 抗 肿瘤 、抗 氧化 与 可吸 收性 都高 于硒 代 甲硫 氨酸 （ Ｓ ｅ — ｍｅ ｔ ）等形 态 的硒化 合物 。在 茶 叶 中 ，不 同种 类 的　 硒 化合 物不 仅 生物 利用 效率 和保 健 功能 的差 异很 大 ，而且 部 分硒 化合 物可 能会 造成 生物 毒性 ，因为杜琪　 珍 等推 测茶 叶 中 的蛋 白硒 主要是 以硒与 氨基 酸结 合 的化合 物 形态存 在 ，而 氨基酸 分 子通 常具有 手性 中心　 （ 甘 氨 酸除 外 ） ，这样 就 会导 致硒 的存 在 形态 可能 出现右旋 （ Ｄ 型）氨 基 酸硒 和左旋 （ Ｌ型） 氨基 酸 硒 的对 映体 ，通 常认 为左 旋 氨基 酸对 人 体是 安全 无毒 性 的 ，右 旋 氨基 酸及其 衍生 物是 对生 命有 害 的 ，会 产生　 毒 性ｎ 　。 目前 ，人们 对茶 叶 中硒 的存 在 形 态 的认 识 仍 然 比较 笼统 ，因此 ，为 了科 学 、安 全 地 利用 茶 叶中的硒 化合 物 ，对茶 叶 中硒 元素 的存 在形 态 与手 性进 行鉴 定是 非 常必要 的。 　 茶 叶加 工方 法会 影 响茶 叶 中 硒 的存 在 。顾 谦 等［ ３ 　 研 究 认 为 ，高 温 等 因素会 导 致 茶 叶 中硒 总 量 的减　 少 ；Ｍｏ ｒ ｅ ｎ ｏ ｌ １ 　研 究也 表 明 ，植 物 体 中有机 硒 在酶促 水 解 等作 用 下 ，其存 在 形 态会 发 生 转 化 ，而 茶 叶加　 工过 程 中存 在着 丰 富的 酶促化 学 反应 ，那 么 茶 叶中有 机硒 的存 在形 态与 构型会 不 会 随着加 工过程 而发生　 变化 ？ 如何 变化 ？非 常 有必要 进 行深 入 的研究 。研 究 的结 果将 会为 科学 地加 工 富硒茶 提供 理论依 据 ，具［ 收稿日期］２ ０ １ ３一 Ｏ １ —２ ４［ 基金项 目］长江大学博士启动基金 （ ８ ０ １ １ ９ （ ） （ 】 １ Ｏ １ ２ １ ） 。 　 ［ 作者简介］郭胡津 （ １ ９ ９ ０一 ） ，男 ，现从事茶叶加工研究。 　 ［ 通讯作者］赵振军 ，Ｅ — ｍａ ｉ ｌ ：ｚ ｚ ｊ ｓ ｗｕ ＠１ ２ ６ ．ｃ ｏ ｎ。 ｒ农学中旬刊 － ／ ￣ 食 品 科 学２ ０ １ ３ 年 ４ 月有较 高生 物利用 率 和更 高保健 价值 的硒 的化学 形 态如 ７ 一 谷 氨酰 硒一 甲基 硒 代 半胱 氨 酸 等 的含 量 以及 安 全　 无毒 的氨 基酸硒 的手性结 构 ，将可 能成 为衡量 富硒 茶加 工工 艺优 劣 的重要 指标 。２富 硒 茶 的 保健 作 用２ ． １ 抗 氧 化茶 多酚具 有很 强 的抗 氧 化性 ，茶 多 酚 与硒 元 素 具 有 协 同作 用 使 得 富硒 茶 的抗 氧化 能力 更 强 。袁 成　 福＿ １ 胡的研究 结果 显示 ，硒 茶可 提高 小 鼠血清 、肝 、脑组 织 的总抗 氧化 能力 。 　 硒元 素是 谷胱 甘肽 过氧 化物 酶 （ ＧＳ Ｈ— Ｐ ｘ ） 的重要 组 成 部 分 ，较 高 的 硒 含量 能 够 增 加该 酶 的活 性 ， 　 增 加抗 氧化 能力 ，减 少 脂 质 过 氧 化 的产 物 丙 二 醛 （ ＭＤ Ａ） 的含 量 ， 同时 也 能 增 强 超 氧 化 物 过 氧 化 酶　 （ Ｓ ０Ｄ ） 和过 氧化氢 酶 （ Ｐ ＯＤ）的活力 ，增 加清 除 自由基 的能力 ，在延 缓衰 老 和 预 防老 年痴 呆 方 面 的作　 用 显著［ １ ］ 。胡秋 辉 等［ １ 　发 现富硒 茶 能大 大增 加 血 液 和肝 脏 中 的富 硒 含量 ，显著 提 高谷 胱 甘 肽 过 氧物 酶　 （ ＧＳ Ｈ— Ｐ ｘ ）和 ｓ Ｏ Ｄ 的活性 ，降低 脂质 过 氧化产 物 ＭＤＡ 的含 量 ，证 明 富硒 茶 具有 减 少 脂 质过 氧 化 物 和　 清 除 自由基 的能力 ，延 缓衰 老 ，且 效果 优 于单纯 的亚硒 酸 钠盐 。 同时他们 又对 天然 富硒茶 和人 工 富硒茶　 的抗 氧化 功 能进行 试验 ，得 到 相 同的结 果 。刘 家 兰 Ｌ １ 　研 究 恩 施 富 硒 茶 对 氧 化损 伤 红 细胞 的保 护 作 用 。 　 利用 自氧 化 、Ｈ　 Ｏ 　 及 ＯＨ 激 活 氧 化 的方 法 诱 导 红 细 胞 产 生 溶 血 ，观 察 硒 茶对 溶 血度 及 其 产 物 ＭＤＡ 　 的影 响 ，结果 显示 硒茶 能显 著抑 制 自氧 化 、Ｈ　 Ｏ 　及 一 ＯＨ 激 活 氧化 所 致 的 红 细胞 溶 血 作 用 ，并 降低 自 　 氧化 ＭＤ Ａ 的含 量 。证 明恩施 富硒 茶对 氧 化损 伤 红 细胞 有 保 护 作 用 。谭 志 鑫 等［ 】 　的研 究 表 明富硒 茶 能　 够 降低受 低 氧 、复 氧损 伤 的小 鼠体 内活性 氧 （ ＲＯ ｓ ） 、ＭＤＡ 的含 量 ，增加 Ｓ Ｏ Ｄ、Ｃ ＡＴ 的 活力 ，增 加 清　 除 自由基 的 能力 ，预 防老年 痴呆 以及 延缓 衰老 。２ ． ２ 抗 肿 瘤硒是 人体 必需 的微 量元 素具 有 防止肿瘤 发 生 ，抑 制肿 瘤生 长 ，促 进肿 瘤 细胞分 化 ，抑制 分裂使 恶性表 型逆转 等作 用 ，在癌 症 的 “ 引发” 、“ 促癌 ” 、“ 增殖 ” 阶段都有 不 同 的抑 制作 用 。特别是 对 肝癌 、胃癌等 消化道 的癌 症有 显著 的改 善作用 。大量 的实验 研究 表 明硒含量 的高低与 癌症 的发 病率呈 负相 关　 。张　 建 军ｕ 副的研究 结果 表 明 ，恩施 富硒 绿茶 药物 血清 能抑 制肝癌 细胞 该细 胞 生长 ，减 少 甲胎 球 蛋 白 （ ＡＦ Ｐ ）和７ 一 谷 氨酰 转肽 酶 （ ｒ — ＧＴ） 的合 成 和 分 泌 ，促 进 白蛋 白的合 成 ，且 呈 现 一定 的浓 度 、时 间依 赖 关 系 。 　 结果 证 实 ，富硒绿 茶对 人肝 癌 细胞 株恶 性 表 型有 逆 转 作用 ，能诱 导 人肝 癌 细胞 株 Ｂ ｅ ｌ 一 ７ ４ ０ ２向正 常 方 向　 分化 ，具 有 预防原 发性 肝癌 发生 的作 用 。黄 育华 等 ＿ １ 　的研究 表 明富硒 绿 茶 对 人肝 癌 细 胞株 Ｂ ｅ ｌ 一 ７ ４ ０ ２的　 生 长 、分 化及 其克 隆具 有抑 制作 用 ，其抑制 率 达 ６ Ｏ 　 以上 ，能显 著减 少 肝癌 细胞 病 变 时分 化 的 ＡＦ Ｐ的产 生 ，抑 制肝 癌 细胞逆 分化 的 ７ 一 ＧＴ的活性 ，促 进 白蛋 白的合 成和 分泌 ，证 明富硒 绿 茶 能使 肝 癌细 胞 恶性 表型逆 转 ，诱导 肝癌 细胞 株 Ｂ ｅ ｌ 一 ７ ４ ０ ２向正 常 方 向分 化 的作 用 ，具 有 预 防 原发 性 肝 癌 发 生 的 功能 。程良斌 ［ ２ 。 ］ 的研究 表 明紫 阳富硒绿 茶 能使人 喉癌 细胞 大 量 死 亡 ，抑瘤 率 为 ３ ４ ． ４ ％～ ６ ７ ． ４ ％ ，且作 用 大 小 与茶 叶剂 量密 切相关 ，同时还 表 明富硒 绿茶 还能 阻断致 癌物 质亚 硝胺 的形成 。２ ． ３ 　 降 血 脂心 血管 疾病一 直是 威胁 人类 健康 的一 大 疾病 ，其 中 高血 脂 症 和脂 蛋 白代 谢 异 常是 其 重 要 的 相 关 因　 素 。有研 究　 表 明 ，硒 的含 量与 总 胆 固醇 （ ＴＣ ） 、甘 油 三 脂 （ Ｔ Ｇ） 、低 密 度 脂 蛋 白 （ Ｌ Ｄ Ｌ — Ｃ）成 负 相　 关 ，硒对 降 低血脂 、预防高 脂血 症 的效果 十分 明显 ，且 能提高脂 蛋 白的比率 ，改善 脂蛋 白的代谢 。薛 慧　 等ｌ ＿ ２ 　的研 究表 明 ，长期 饮用 富 硒茶 能显 著 改 善 高 胆 固 醇 、血 脂 及脂 蛋 白代 谢 状 况 ，且效 果 十分 明显 。 　 吴 少平 等Ｌ ２ ２ ＿ 对 由二硫 化碳 所致 的动 脉 粥样 硬 化 的小 鼠进行 实 验 得 到相 同的结 果 。硒 可 清 除人 体 代 谢 中　 产 生 的氢过 氧化 物及废 物 ，破坏 沉 积 在 动脉 血 管 壁 的 胆 固醇 ，因而 及 时 补 硒 可 防止 心 脑 血 管病 、冠 心　 病 、动 脉硬 化等疾 病 ，硒含 量高 地 区人群 的心 脑血管 发病 率低［ ＿ ２ ３ － ２ ４ ］ 。２ ． ４ 抗 糖 尿 病张跃 林 等　］ 研 究结 果证 明 ，糖 尿病 模 型 大 鼠在 无 任何 干 预措 施 的条件 下 病 情 呈进 行 性 恶 化 ，Ｆ Ｂ Ｇ 　 水 平逐 渐升 高 ，经 过 长期灌 胃紫 阳富 硒茶后 ，糖 尿病模 型大 鼠的血糖 水平 明显 降低 。表 明紫 阳富硒 茶 有　 减低 糖尿 病患 者血 糖浓 度 的作用 。第 １ Ｏ卷 第 １ １期郭胡 津 等 ：富 硒 茶 中 硒 的 存 在 形 态 及 其 保 健 作 用?８ ３?２ ． ５ 提 高 免疫 能 力薛 慧 等［ ２ 　 ］ 研 究证 明 ，富硒 茶 对老 年 老 鼠 的免 疫 力具 有 增 强 的作 用 。硒 是 构 成 谷胱 甘 肽 过 氧 化物 酶　 的重要 成分 、刺 激 免疫 蛋 白和抗 体 产 生 ，增 强 抵 抗 力 ，缺硒 与 多种 心 血管 疾 病 的 发生 相 关 Ｌ ２ 　。胡秋 辉　 等＿ ２ 。 　 研究 表 明 ，大 鼠饮 用 富硒 茶 能显 著 提 高血 液 和 肝 组 织 的含 硒 量 ，显 著提 高 大 鼠体 内吞 噬 细胞 和吞　 噬指 数 ，增 强机 体非 特异 性 免疫 功能 。２ ． ６ 抗 疲 劳薛慧 等 ＿ ２ 。 　 研究 表 明 ，富硒 茶可 以加速 血 乳 酸 的 清 除 ，改 善代 谢 ，从 而 发 挥 耐缺 氧 作 用 ，提 高 机 体　 对运 动负 荷 的适应 能 力 ，延缓 疲 劳产 生和 加速 疲 劳消 除的效 应 。陈 国风等 ＿ ３ ］ 的实验 表 明硒还 能拮抗 由铅　 引起 的脂 质 过氧 化 、染色 体 畸变 和免 疫力 降低 等症 状 ，促 进尿铅 的排泄 ，对 与铅有 接 触人 群 的身体健 康　 有 很好 的保护 作用 。 　 ［ 参 考文 献］［ １ ］ 李 永 菊 ． 浅 谈 富硒 茶 的保 健 作 用 ［ Ｊ ］ ． 茶 业 通 报 ，２ ０ ０ ９ ，３ １（ １ ） ：１ ８ — ２ Ｏ ． 　 Ｅ ２ ］ 沙 济 琴 ，郑 达 贤 ． 茶 树 鲜 叶含 硒 量 影 响 因 素 分 析 Ｊ － Ｊ ］ ． 茶 叶 科 学 ，１ ９ ９ ６ ，１ ６（ １ ） ：２ ５ — ３ Ｏ ． 　 Ｅ ３ ］顾 谦 ，赵 慧 丽 ，童 梅 英 ，等 ．茶 叶 中 总 硒 含量 及 其 影 响 因 素 的 研 究 口］ ． 生 物 数 学 学 报 ，１ ９ ９ ４ ，９ （ ５ ） ：１ ０ ８ 一 ｌ １ ３ ．Ｅ ４ ］ 陈 国风 ． 富硒 茶 中硒 的分 析 与研 究 进 展 ［ Ｊ ］ ． 中 国茶 叶 加 工 ，２ ０ ０ ３ ，（ ２ ） ：３ ４ — ３ ５ ． 　 ［ ５ ］ Ａｂ ｄ 　 Ｅ ｌ 　 Ｇｈ ａ ｎ ｙ 　 Ｈｅ ｆ ｎ ａ ｗｙ ，Ｔ６ ｒ ｔ ｏ ｒ ａ — Ｐ ６ ｒ ｅ ｚ 　 Ｊ 　 Ｌ ． Ｔｈ ｅ 　 ｉ ｍｐ ｏ ｒ ｔ ａ ｎ ｃ ｅ 　 ｏ ｆ 　 ｓ ｅ ｌ ｅ ｎ ｉ ｕ ｍ　 ａ ｎ ｄ 　 ｔ ｈ ｅ 　 ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ 　 ｏ ｆ 　 ｉ ｔ ｓ 　 ｄ ｅ ｆ ｉ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｙ 　 ｉ ｎ 　 ａ ｎ ｉ ｍａ ｌ 　 ｈ ｅ ａ ｌ ｔ ｈ［ Ｊ ］ ．Ｓ ｍａ ｌ ｌＲｕ ｍｉ ｎ ａ ｎ ｔ 　 Ｒｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ， ２ Ｏ １ ０， ８ ９； １ ８ ５ — １ ９ ２ ．［ ６ ］ 杜 琪 珍 ，沈 星 荣 ，方 兴 汉 ． 茶 叶 中 的硒 成 分 分 析 ［ Ｊ ］ ． 茶 叶 科 学 ，１ ９ ９ Ｉ ，１ １（ ２ ） ：１ ３ ３ — １ ３ ７ ． 　 ［ ７ ］ 钟 颜 麟 ，刘 勤 晋 ． 茶 硒 赋存 形 态 的研 究 ［ Ｊ ］ ． 茶 叶 科 学 ，１ ９ ９ ２ ，１ ２（ ２ ） ：９ ４ ． 　 ［ ８ ］ 杨 红 霞 ，刘 崴 ，李 冰 ，等 ． 体 积 排 阻 高 效 液 相 色谱 一 电感 耦 合 等 离 子 体 质 谱 测 定 印 度 芥 菜 中 镉 的 形 态 ｌ － Ｊ ］ ． 分 析 化 学 ，２ ０ ０ ９ ，３ ７（ １ ０ ）： ｔ ５１ 卜１ ５ １ ４ ．［ ９ ］刘茹 ，马森 ． 武 夷 岩 茶 中微 量 元 素硒 的测 定 ［ Ｊ １ ． 现 代 农 业 科 学 ，２ ０ ０ ８ ，１ ５（ ４ ） ；４ ７ — ４ ９ ． 　 字 ，李 白静 ，等 ． 云南 普 洱 茶 中硒 的测 定 条 件 及 含 量 研 究 口］ ． 食 品科 技 ， ２ ０ １ ０ ，３ ５（ １ ２ ） ：２ ６ ３ — ２ ６ ６ ．［ Ｉ Ｏ ３ 严 和 平 ，罗［ １ １ ］Ｅ ｍｅ ｓ ｅ 　 Ｋ，Ｍｏ ｎ ｉ ｋ ａ 　 Ｓ，Ｊ ｏ ｓ ｅ ｐ ｈ 　 Ａ．Ｓ ｅ ｌ ｅ ｎ ｉ ｕ ｍ　 ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ 　 ｓ ｔ ｕ ｄ ｉ ｅ ｓ 　 ｉ ｎ 　 Ｓ ｅ — ｅ ｎ ｒ ｉ ｃ ｈ ｅ ｄ 　 ｃ ｈ ｉ ｖ ｅ ｓ 　 ｂ ｙ 　 ＨＰ Ｌ Ｃ － Ｉ Ｃ Ｐ — ＭＳ［ Ｊ ］ ．Ｆ ｏ ｏ ｄ 　 Ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｓ ｔ ｒ ｙ ，２ ０ ０ ７ ，１ ０ １： １ ３ ９ ８ — １ ４ ０ ６ ．黄 晓 佳 ，王 秋 泉 ，黄 本 立 ． 生 物 体 系 中硒 代 氨 基 酸 的 手性 形 态分 析 进 展 ［ Ｊ ］ ． 分 析 化学 ，２ ０ ０ ９ ，３ ３（ ９ ） ：１ ３ ３ ０ － １ ３ ３ ４ ． 　 ［ １ ２ ］［ １ ３ ］ 　 Ｍａ ｌ ｃ ｏ ｌ ｍ　 Ｊ 　 Ｈ，Ｚ ｈ ａ ｏ 　 Ｆ 　 Ｊ ．Ｓ ｔ ｒ ａ ｔ ｅ ｇ ｉ ｅ ｓ 　 ｆ ｏ ｒ 　 ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｉ ｎ ｇ 　 ｔ ｈ ｅ 　 ｓ ｅ ｌ ｅ ｎ ｉ ｕ ｍ　 ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ 　 ｏ ｆ 　 ｗｈ ｅ ａ ｔ［ Ｊ ］ ．Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ 　 ｏ ｆ 　 Ｃ ｅ ｒ ｅ ａ ｌ 　 Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ，２ ０ ０ ７ ，４ ６ ： ２ ８ ２ — ２ ９ ２ ． 　 ［ １ ４ ］ 　袁 成 福 ． 硒 茶 和 非 硒 茶 对 【 ） ＿ 半乳糖致衰老小 鼠总抗氧化能 力的对照研究 ［ Ｊ ］ ． 湖 北 民族 学 院 学 报 （ 医学版） ，２ ０ ０ ４ ，２ １（ ３ ） ：１ ９ —２ １ ．胡 秋 辉 ，潘 根 兴 ，安 辛 欣 ，等 ． 富硒 茶 对 大 鼠抗 氧 化 功 能 的影 响 ［ Ｊ ］ ． 茶 叶 科 学 ，２ ０ ０ １ ，２ １（ １ ） ：４ ４ － ４ ７ ． 　 刘 家 兰 ． 硒 茶 对 氧 化 损 伤 红 细 胞 的保 护 作 用 ［ Ｊ ］ ．湖 北 民族 学 院学 报 （ 医学 版 ） ，２ ０ ０ ６ ，２ ３（ ４ ） ：９ － １ １ ． 　 谭 志 鑫 ，袁 成 福 ，李 玉 山 ，等 ． 恩 施 硒 茶 对 小 鼠低 氧 ／ 复 氧 损 伤 的保 护 作 用 研 究 ［ Ｊ ］ ． 营养 学报 ，２ ０ ０ ４ ，２ ６（ ３ ） ：２ ３ ９ — ２ ４ ０ ． 　 张 建 军 ． 富 硒 绿 茶 对 人 肝 癌 细 胞 株 恶 性 表 型 逆 转 作 用 的血 清 药 理 学 研 究 ［ Ｊ ］ ．微 量 元素 与健 康 研 究 ，２ ０ ０ ３ ，（ 硒专辑） ：８ ７ ． 　 黄 育 华 ， 张 建 军 ，晏 雪 生 ，等 ． 富 硒 绿 茶 对 人 肝 癌 细 胞 株 Ｂ ｅ ｌ 一 ７ ４ ０ ２的诱 导 分 化 作 用 ［ Ｊ ］ ． 中 国 医药 研 究 ，１ ９ ９ ９ ，１ ５（ ５ ） ：４ ３ — ４ ６ ． 　 程 良斌 ． 紫 阳 富 硒 茶 抗 癌 保 健 作 用 及 其 开 发 思 路 ［ Ｊ ］ ． 茶叶，１ ９ ９ ６ ，２ ２（ ２ ） ：５ １ － ５ ２ ． 　 薛　 慧 ． 硒 茶 与 非 硒 茶 对 高 胆 固 醇 饮 食 小 鼠血 脂 的 影 响 Ｅ Ｊ ］ ． 湖北 民族 学 院学 报 （ 医学 版 ） ，２ ０ ０ ０ ，１ ７（ ４ ） ：１ ６ ． 　 吴 少 平 ，熊 世 洲 ． 二 硫 化 碳 对 大 鼠脂 质 过 氧 化 和 血 脂 的影 响 及 硒 茶 的拮 抗 作 用 Ｉ － Ｊ ］ ． 中 国公 共 卫 生 ，１ ９ ９ ７ 。１ ３（ ２ ） ：１ ０ ６ － １ ０ ７ ． 　 施桂 芳 ， 张 江 ，李 红 娟 ． 微 量 元 素 硒 与 相 关 疾 病 的 营 养 ［ Ｊ ］ ． 微 量 元 素 与 健 康 研 究 ，２ ０ ０ １ ，１ ８（ ４ ） ：５ １ — ５ ２ ．梅 紫 青 ，屈 锡 泰 ，王 放 虎 ，等 ． 硒 对 人 体 的 生 物 医 学 功 效 ［ Ｊ ］ ． 杨 凌 职业 技 术 学 院学 报 ，２ ０ ０ ３ ，２ （ ２ ） ：４ ６ — ４ ９ ． 　 张 跃 林 ，朱 纯 玉 ． 紫 阳 富 硒 茶 对 糖 尿 病 模 型 大 鼠血 糖 作 用 的影 响 ［ Ｊ ］ ． 当代 医学 ，２ ０ ０ ９ ，１ ５（ ２ ８ ） ：１ ５ ５ ． 　 薛 薛 慧 ，王 卫 东 ． 富 硒 绿 茶 对 老 年 大 鼠行 为 学 和 免 疫 能 力 的影 响 ｒ Ｊ １ ． 中 国 老年 学 杂志 ，２ ０ １ ０ ，（ ３ ０ ） ：４ ０ ５ — ４ ０ ７ ． 　 慧．恩施富硒绿茶微量元素的测定及其功能探讨 ｌ － Ｊ ］ ． 微 量 元 素 与 健 康 研 究 ，２ ０ ０ ５ ，２ ２（ １ ） ：６ ９ ．胡秋 辉 ． 富 硒 茶 提 高 大 鼠 非 特 异 性 免 疫 功 能 的 效 应 ［ Ｊ ］ ．食 品科 学 ，２ ０ ０ ０ ，２ １（ １ １ ） ：５ ６ ． 　 薛 慧 ，李 玉 山 ，朱 祖 成 ． 富 硒 绿 茶 的 抗 疲 劳 作 用 研 究 ［ Ｊ ］ ． 中华 实用 中西 医杂 志 ，２ Ｏ ０ ５ ，１ ８（ １ ３ ） ：２ ５ １ — ２ ５ ２ ．阅读详情：
范文九：硒品汇为您总结富硒绿茶的功效及注意事项富硒绿茶的功效总结富硒有机绿茶是指茶树生长在富硒的土壤环境中，并且按照天然无污染的标准进行种植采摘生产的绿茶。富硒有机绿茶必须是在纯天然无污染的环境中种植生产的绿茶，茶树的种植过程中可以喷洒农药，但是农药的化学物质含量和茶叶的营养成分要求非常严格，各项指标都需要经过专业部门的鉴定之后才能称之为有机绿茶。绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。富硒绿茶的硒含量是普通绿茶的几倍到几十倍，硒是人体所必需的微量元素之一，据医学家研究与测定，有四十多种疾病的发生与缺硒有关，如心血管病、癌症、贫血、糖尿病、白内障等。而硒具有抗癌、抗辐射、抗衰老和提高人体免疫力的作用。从而富硒绿茶因为富含有机硒，相比普通绿茶，具有更多的功效。富晒绿茶的功效：一、富硒绿茶的功效之抗朽迈富硒绿茶所含的抗氧化剂有助于抵挡老化。由于人体新陈代谢的过程，假如过氧化，会产生大量自由基，轻易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。富硒绿茶中的儿茶素能明显进步SOD的活性，清除自由基。二、富硒绿茶的功效之抗菌研究显示，富硒绿茶中儿茶素对引起人体致病的部门细菌有按捺效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此富硒富硒绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防朽迈 都有明显效果。长喝富硒绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。三、富硒绿茶的功效之降血脂科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有按捺血小板凝集、降低动脉硬化发生率。富硒绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。四、富硒绿茶的功效之瘦身减脂富硒绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。五、富硒绿茶的功效之防蛀牙、清口臭富硒绿茶含有氟，其中儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。六、富硒绿茶的功效之防癌富硒绿茶对某些癌症有按捺作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必定是有其正向的鼓励作用。七、富硒绿茶的功效之美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现，富硒绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。八、富硒绿茶的功效之可改善消化不良情况近年的研究讲演显示，富硒绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点富硒绿茶减轻病况。在这里列举富硒绿茶的食疗之31种功用：1、助消化。2、提神醒脑。3、延年益寿。4、降血脂、减肥。5、明目。6、利尿、消肿。7、抗菌消炎。8、抗动脉硬化。9、降血压、防高血压。10、防治冠心病。11、抗辐射。例如电视的辐射。12、安神、镇定、陶冶性情。13、营养剂。14、可治糖尿病。15、美容作用。16、防治贫血。17、抗疲惫、解疲惫的作用。18、醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。21、益气增力。22、抗菌止泻。23、解毒。24、增加人体的适应力。25、抗结核病。26、除异味、消口臭。27、升高白血球，治白血球减少病。28、抗病毒。29、保护牙齿。30、调节体液的酸碱平衡。31、外用于消炎、抗菌等。富硒绿茶作为绿茶中的一种，同绿茶一样，喝绿茶需要注意的在喝富硒绿茶中同样需要注意：一般来说，老年人常常性地大量饮用浓茶轻易泛起良多身体不适状态，好比说轻易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人天天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人天天所摄取的食品进行公道消化。当大量饮用福晒绿茶浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食品，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，富硒绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。而且喝富晒绿茶浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食品中的蛋白质结合天生一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严峻。最后富晒绿茶的副作用是，富晒绿茶浓茶致使血压升高和心力衰竭。富晒绿茶浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高;同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡富晒绿茶茶可以摄生，饮富晒绿茶浓茶则有损健康。为了延年益寿，安度晚年，望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。 参考资料硒品汇：硒与健康论坛/forum.php?mod=viewthread&tid=154&extra=page%3D1阅读详情：
范文十：硒的生物医学功效及茶叶富硒研究进展湖南林业科技 ２１年第 ３ 卷 ０ ０ ７ 第２ 　 期鲁题捧 诩硒 的生物 医学功效及茶 叶富硒研究进展陈志荣 ，古　 锋 ，马　 青 ， 梁育兴 ， 黄金财（ 西江林 业局， 广东 肇庆 ５ ６ ２ ） ２ ００摘要 ：综述 了硒在人体 中的生物 医学功效及硒元素 在茶树体 内的分布 、含 量及硒提 高茶叶 品质、土壤 理化性质与施外源硒对茶叶的影响等几个方面的研 究进展 。关键词 ： ； 硒 人体 ；生物 医学功效 ；富硒荼 ； 进展中图 分 类 号 ： 　７ ．　 Ｓ５ １ １ 文献标识码 ： 　 Ｂ 文 章 编 号 ： ０３ ５ １ （０ ０ ０ － ０ ２ ０　 １０ — ７０ ２ １ ） ２ ０ ８ — ３硒是人体 内一 种很 重要 的营养元 素 ，它对人类健　 康有重要影响。人体 内适量 的硒 对防治人 类克 山病 和　 大骨节病 有显著的效果　 。近年研究表 明，硒还具有　 防癌 、防艾滋病之功 能　 。在人体对硒 的吸收利用方　 面，天然 有机硒 的生 物利用 率高 于无机 硒。据 报道 ，用　 ｍ 。医学、地理学研究 表明ｎ 】 　，肿瘤 的发病率和　 死亡率与硒 的地理分 布呈负相关 ，低硒地 区肿瘤 的发　 病率及死亡率较高 ，肿瘤患者体 内硒水平较正常人低 ，无机硒和天然有机硒 的相 对生物利用 率是 ：若 无机硒　 （ ａＳ Ｏ ）为 １０ Ｎ 　ｅ 　 ０ ％，则天然有机硒在血液中的生物利用 率 为 １７ ，在 肝 脏 中 为 １８ ，在 心 脏 中 为　 １％ １％１８ ［ 。 ４ ％ ３ １特别是皮肤癌和 胃肠癌更 为明显。在食品 中含硒量 较　 丰富的地区，其居 民因血液 中硒 的浓度处于较高水平　 而使癌症发病率偏低　 。１２２ 预防多种地方性疾病　 缺硒造成 的典型地方病　 ．．有克 山病和大骨节病 ，而这 些病都 可通 过补硒得到控，茶树是天然 富硒 能力较 强 的植 物 ，在低 硒。区，茶叶平均含硒量是玉米 、大米、小 麦 的几倍 至几１２ ３ 拮抗有毒有 害的重金属 ．．硒 的结合力很强 ，可十倍　 。茶叶集硒、茶 多酚、维生素 、茶 多糖 和其 他　 Ｊ 微量元素等多种成分于一体 ，茶叶 中的硒有 ８ ％为有　 ０ 机硒　 ，所以茶 叶是理 想的补硒资源。在我 国只 有陕　 西紫 阳和湖北恩施 两个高硒地 区出高硒 茶。 ，其它地　 。 　 方的茶叶含硒量一般很低 ，因此 ，加大 开发富硒茶 的力度具有重 要意义 。为此 ，我们就硒对人 体的生物医　 学功效及茶叶富硒方法 的研究进展作一 综述 ，为富硒　 茶 的开发提供参考。与体内的金属 Ｈ 、Ｃ 、Ａ 、Ｔ 、Ｐ 等形成金属硒蛋 白ｇ ｄ ｓ ｅ ｂ 　 复合物而解毒 ，对 有环境污染地 区的人群有较好 的防毒防癌功效。１２４ 增 强人 体 免 疫 力 ，延 缓 衰 老　 已有 研究 表 明 ， ．． 　 长 寿老 人 的发 硒 、血 硒 、尿 硒 比正 常老 人 显著增 高 Ｈ 。 引汪传松等　 报道 ，１ 名受试者饮用人 工硒茶 ５周后外　 　 １ 周血淋 巴细胞转化率及 ＩＧ ｇ 和 ｃ 水平显著升高 ， ｇ 、Ｉ Ｍ 　 　 表明人工硒茶可以提高机体 的细胞免疫功 能 ，增强 机１ 硒 的生 物 医 学功 效１ １ 人体 对硒 的 生理 需要 量　 ．体的免疫监视作用 ，这对于机体预 防感染、肿瘤 等疾　 病的发生 ，延缓衰老进 程及提高健康 水平都将起 到好的作 用 。据报道 ，目前世界公认 的人体 的硒 的安全 用量和１２ ５ 保护肝脏 ．．肝脏 是人体重要器官 ，低硒时 Ｇ — Ｈ人体对硒的生理需要量 为 ４ ０～２０姑　 。综合 世界各　 ４ 国人体 的硒 日摄 入量 和营养 标 准 ，硒 的 日摄入 量 ≥ 　 ８０ ｇ ０　 为硒 的中毒量 ；日摄入量 ≥２０ ０ 　ｇ为高硒 量 ； 　 正常 日摄入量为 ≥４　 ｇ Ｏ ；日摄入量 ＜ ０ ４　ｇ为硒缺乏量 ；日摄入量 ≤１　ｇ ７ 则为硒极度缺乏量 。１２ 硒 的 生物 医学 功效　 ．Ｓｘ ｐ 活性下降 ，肝脏 中有 害物不 能分解 ，引起肝损 害。酒精性肝炎用 硒治疗后 ，转氨酶全部恢复正 常，硒对　 乙肝病毒有抑制作用 ，紫 阳富硒茶对小 白鼠肝脏 中代谢有 毒 物 质 的 产 物 丙 二 醛 （ Ｄ Ｍ Ａ） 的 降 解 率 达５． ％ ，肝脏 中 Ｇ Ｈ ｘ升高 ４ ７ ％ ，呈现 出解毒 和保　 １９ Ｓｐ ．７护 的双重 功 能 Ⅲ 。１２ １ 防治癌 症 硒 不仅 可 以降低 自发肿瘤 的发生　 ． ．　 率 ，而且能抑制化学致癌 物诱 导 的肿瘤发生 ，对移植　 瘤也有明显抑制作用　 ，具有防癌 、抗癌 、治癌 的作收稿 日期 ： ００ ０ — ５ ２１— １ ２　 修订 日期 ： ００ ０ — ６ ２ １ — ３ ０１２ ６ 保护心肌健康 ，防止心脑血管病 ．．硒可清除人体代谢 中产生 的氢过氧化 物及废物 ，破坏沉积在 动脉　 血管壁 的胆 固醇，因而及 时补硒 可防止 心脑血 管病 、 　 冠心病 、动脉硬化 等疾病 ，在调查和动物实验 中发 现　 血液 中 硒 含 量 高 的 地 区 人 群 的 心 脑 血 管 发 病 率　 低　 ］ 。 。毫题撩 讨 ? ３? ８１２７ 参与光子传导并减少 白内障 ．． 视力 良好 的鹰其　 表明 ，毛茶加工的成 品茶 含硒量 受加工技术 措施影 响较 大　 。视网膜含硒量高 达 ８０ ０?ｇ ｋ 一，而视力极差 的豚 鼠?ｇ ｋ 一，说明硒对视觉 器视 网膜 内含硒量 仅 ０ ０ ８ ．０　ｇ? ｇ ｋ　左右　 引。正常人眼　 中仅视 网膜含硒量就有 ７ 　 官的结构和功能有较大的影响。如果长期缺硒，Ｇ Ｈ ｘ Ｓ Ｐ２ ３ 硒提高茶叶品质　 ． 胡秋辉等　 对不 同产地 、不同来源的 富硒茶成分　 分析表明 ，茶叶 中硒近 ８ ％ 以上是有机硒 ，这部 分有　 ０ 机硒 主 要 与 蛋 白 质 结 合 ， 占有 机 硒 的 ７ ．６ ～ ９５％ 　 ８．０ ，另外 ，富硒茶粗蛋 白质 中胱氨酸、甲硫 氨酸　 ８７％减少 ，晶状体受 到过 氧化物酶 的损 害 ，就 可能引起 白 　 内障　 　 引。 １２ ８ 提 高生殖机能 ．． 精子膜硒蛋 白能维持精子游泳　 能力 ，提高对 卵细胞 膜 的穿 透力 ，国外有人对 １０对　 ０ 夫妇 的男性进行试验 ，发现 ２ ３个精液正常者 ，血硒 为　 ７ ．　ｇ １０ ，而 １ ８名少 精者 血硒仅 为 ５ ．２ ｇ ７７　 。给母牛　 补硒 后 ，其 受 精 率 为 １０ ，不 补 硒 者 受 精 率 为　 ０％４１ ［ －４ ％ １ ｌ ３ 】。的含量随茶 叶含硒的提高 而增 加。硒对茶 叶保 鲜品质　 和蛋 白质、氨基酸组成有重要影响 ，胡秋辉等　 证实 ， 　 富硒茶中的硒可有效地 阻止茶 汤氧化褐 变 ，并 能有效　 地抑制茶叶在贮 藏期 间 Ｖ ｃ的减少 。与低硒茶 叶相 比， 　 富硒茶蛋 白质氨基酸总量增加 ８３ ～１． ％，人体必　 ．％ ４８ 需氨基酸总量增加 ８８ ～１． ％ ，胱氨酸增加 ３ ．％　 ．％ ４８ ８７～１２ ９ 硒 的其他 医学功效 ．．硒化合物可 以通过抑制某９ ． ％，甲硫氨基 酸增加 ６ ０ ５６ ． ％左右 。种蛋白质激酶 的活性 ，抑制 蛋 白质 的合成 ；也可 能通　 过细胞 内 Ｃ Ｍ （ ｙｌ　 ｄｎｓ ｅＭ ｎｐｏｐ ａ ） 的　 Ａ Ｐ Ｃ ｃ ｃＡ ｅｏｉ 　 ｏｏｈｓｈｔ ｉ ｎ ｅ水平 ，抑制细胞 的分裂繁 殖” 　；硒可提高红细胞 的携　 氧功能 ，对 甲状腺代谢 有重要作用 ，并可 降低 吸烟 的危 害 ； 同时有 研 究表 明 ，ＨＶ ＡＤ 患 者 的血 硒 水 平 很　 Ｉ／ Ｉ Ｓ３ 土壤 理化性质施外源硒对茶 叶的影　 　 响３ １ 土 壤理 化 性质 与 茶叶 中硒 含 量 关 系　 ．茶叶硒含量与其生 长的土壤环境是 富硒 还是贫硒　 密切相关　 。茶叶中硒主要来源 于土壤 。土壤 中的硒　 能被茶树有效吸收 的为硒 酸盐 和部分亚硒 酸盐及有机低 ，有理由相信硒对 Ｈ Ｖ病毒是重要的　 引。 Ｉ２ 茶树 中硒 的含 量及 其 品质的提高２ １ 茶树 中硒分布与含量　 ． Ｒ ｓｎ ｅ等　 测定茶树不同部位硒 的含量依次　 ｏｅｆｌ Ｉ ｉｄ 为果壳 ＞老枝 ＞嫩 叶 ＞嫩 枝 ＞根 系 ＞种子。许 春霞　 等　 报道 ，茶树不同器官 含硒 量背景值年度间变化不　 大 ：根为 １０ ｇ? ｇ ２年生枝为 １０ ４　 ｋ ～， ２　 ? ｇ ｋ 一，新　 叶为 １４ ０　ｇ? ｇ ｋ 一，老 叶为 ７　ｇ? ｇ ８ ｋ ～；茶树不 同部　 位的硒含量 由高到低依次为 ：根 ＞ ２年生枝 ＞新叶 ＞老　 叶。顾谦等　 的研究结 果表 明 ：茶树 的根、茎 、叶、硒化合物　 。土壤 中硒的有效率 与土壤 的 ｐ Ｈ值关 系　 很大 ，在酸性和偏酸性土壤 中硒主要 与铝和铁 的氧 化　 物结合形 成难溶 的无机复合体 硒 ，其 水溶性降低 ，故　 茶 叶吸收水溶性硒相对低　 。有研究表 明，腐殖质含量高的土壤中，有机硒 经细菌分 解能 与土壤溶液形成　 硒酸盐 ，可有效地被茶树 吸收　 。３ ２ 土 施硒 肥对 茶 叶 含硒 量 的影 响　 ．方 兴 汉 等　 报 道 ，土 壤 施 硒 （ ． ７ ×１　 ５６ ０?Ｌ 　）茶 叶减 产约 ２ ％ ，对提 高茶叶 中硒含 量效　 ０果中均有硒元素 ，叶片是茶硒积 累的主要器官 ，尤其　 是老叶 ，其含量是嫩 叶的几倍 ；茶叶按老嫩度 不 同其含硒 量也不 同 ，其 中老 叶为 ０ ２　ｇ? ｇ ．５ ｋ ～，四叶为０ １０ ｇ?ｋ ～， 三 叶 为 ０ １０ ｇ ?ｋ 一， 二 叶 为　 ．２　 ｇ ．２　 ｇ ０００ ｇ ? ｋ ～ ， 一 叶 为 ００ ６ｔ ?ｋ ～， 芽 为　 ．９　 ｇ ．６　 ｇ ｔ ｇ０ ０ ２ ５ ｇ ?ｋ ． ８ 　　 ｇ～ 。果不 明显。许春 霞等　 研 究 表 明 ，在 土施 亚 硒酸 钠　 （ 纯 硒 计 ） ３ ７　ｇ ?ｋ ～、６ ６　ｇ ?ｋ　 和　 以 ．３ ｇ ．６ ｇ １．２ ３３　ｇ? ｇ ｋ　的情况下 ，茶树含硒量随施硒剂量的提高而增加 ，但有一定 的滞 后现象 。施硒肥 当年 ，茶 叶　 含硒量 提 高 较 小 ，第 ２年 达 到 高 峰 ，最 高 达 １ ６　 　 ５ ６ ｋ ～，以后逐年下降 ，有效期 ５— 年 ，其中 １ ３ ｇ ６ ～　 年达到富硒 茶标准。也有研 究报道 ，茶 园施 硒后 ，茶　 叶含硒量增加缓慢 ，增 幅小 ，但 肥效长　 。试验 中施?２ ２ 茶叶含硒量影响 因素　 ． 郑达贤等　 系统分析了各 种因素对 茶叶含硒量　 的影响，结果表 明：茶树 的 品种 、采摘 季节 、立地 条件 ，特别 是 土 壤 中 有 效 硒 的含 量 ，均 对 茶 叶 含 硒 量 有用硒 的高 、中、低剂量虽各 相差两倍 ，但 茶叶含硒量　 差异不大 ，说 明茶 叶含硒量与施硒 量并不成正 比。在　 早春土壤施硒剂量为 ２ ５×１　 ． ０?明显影响；３种因素的交互作用可使茶叶含硒量相差百　 倍 以上。由于土壤 中的有效硒 含量不同 ，茶树 鲜 叶中　 含硒量相 差达 １ １倍 （ 黄楼 品 种 ）和 ｌ ８倍 （ 水仙 品　 种） ；不 同的茶 叶品种 ，在同一立地条件下 ，其鲜 叶含　 硒量相差近 ４倍 ；在季 节间差异方面 ，茶鲜 叶含硒量　 表现为头 、四茶显 著高 于二 、三茶 ，相 差 ２倍 左右 ，但制作工艺对商 品茶 含硒量没 有 明显影 响。亦 有研究? ｍ 时，当年春 、 ｈ夏、秋 茶 含 硒 量 可 提 高 至 １５×１ ～ 一２５×１　 ． ０ ． ０ ｋ ～。刘训键等　 报道 ，用 １ ６ ．　 ｇ? 　硒溶　 ｇ 　 ２５Ｉ Ｌ ５ ｘ 液与人粪 或化 肥混合后 ，在 茶树周 围开沟施人。结果表 明，在春茶期间 ，新梢含硒 量呈现前期低 ，中期高 ，后 期低 的现 象 。３３ 叶面喷硒肥对茶叶富硒效果的影响　 ． ．?８ ? ４陈志荣 ，等 ： 硒的生物医学功效及茶叶富硒研究进展ｌ （ ）　 ８　 ２ １ ｔ７— ．许春霞 等　 研究 表 明，在茶树 新梢生 长过程 中， 　 叶面喷施亚硒酸钠 可 以显 著提 高茶叶的含硒量 ，其提［ ］ Ｒ ｔ ｃ 　　 ． Ｓ ｒ 　 ｎ ｓｌｎｕ 　ｎ ｂｏ ｇ 　ｎ 　 ｅ ｉ ｎ ， ２ ｏｒ ｋＪ Ｔ ｙ ｐ ｏ 　ｅｅ ｉｍ ｉ　 ｉｌ ｙ ａ ｄ ｍ ｄｃ ｅ 　 ｕ ｕ ｏ ｉ高幅度与亚硒酸钠的喷施浓度呈线性正相关 。喷后第 ６ 　 天新梢含硒量达到最大值 ，以后 以 ８ ～ ０ ％ １ ％的 日速率　 递减 ，至第 ｌ ，新梢 中的有机硒含量达到 ８ ％，从　 ０天 ５ 喷后第 １ ８天 内可采摘 富硒茶。胡秋辉等　 提出 ， ０～１叶面喷施亚硒酸钠 （ １×１　Ｉ ｈ 　 ）后 ８—１　 采　 ０ ． ｔ ｍ ， ｇ? ０ｄＡ ＩＰｌ ｈｎ　ｏ ｐｎ ［ ］ Ｎ ．Ｗｅｔｏｔ ｏｎｃ － Ｖ　 ｕｉ ｉｇｃｍ ａｙ Ｊ ．ＩＣ ｓ ｓ ｒ ｐ ，Ｃ ｎｅｔ　 ｉｃ ｔ １ ８１　 ｕ， ９ ．［ ］陈元 明．硒的神秘疗效 ［ ．北京 ：中国财经 出版社 ，１ ８ ３ Ｍ］ ９ ． ９［ ］胡秋辉 ， 根兴 ，丁瑞 兴 ，等．低硒茶 园茶 叶富硒方法 和富　 ４ 潘 硒效应 的研究 ［］ Ｊ ．南京农业大学学报 ，１９ ， ２ （ ） ０　 ９９ ２ ３ ：１０—１ ３　 ０．茶为宜，以后 需补施硒 酸钠 ，才 能使 茶叶达 到富硒茶　 含硒标准水平 。 　 在茶树对硒的吸收和运转方面 ，胡雪峰等　 认为 ， 　 硒向芽部的运转与涂硒 处理 叶的距离有关 ，摘顶芽后 ， 　 处理叶以下的芽部也 含有较 高的硒 ，说 明叶片 吸硒 后也能向下 面的芽部运 转。根据 茶 叶的这些 吸硒特 性 ，［］刘铮． 中 国微 量元 素 ［ ． 南京 ：江 苏科 学技 术 出 版社 ， ５ Ｍ］１９ ９ ６：３ ０—３ ２． ３ ３［ ］方兴汉 ，吴彩 ， ６ 沈星荣．从 我国茶 叶含硒 量状 况谈我 国高硒茶的开发应用 ［］ Ｊ．中国茶叶 ，１９ ， ２ （） ６— ． ９０ １ ６ ： ８ 　 ［ ３杨光圻 ．人体硒需要量研究 ［ ］ 中国地方病学 杂志 ，１８ ， ７ Ｊ． ９９８（ ） ９ ５ ：２ ８—３ ２ ０．茶叶喷硒时期可安排 在芽 和新 叶片 尚未伸展 时 ，间隔　 数 日再采茶 ，这样可避免药液直接污染茶叶 。 　 为研究茶 园喷硒浓度 的大致范 围，许 春霞等　 经　 叫试验 表明，喷施 亚硒 酸钠 １Ｘ１　～ 　　０ ｇ? ｍ 　　０ ４Ｘ１　 ｈ　 时，对茶叶生 长和茶叶产 量无 明显影响 ；当亚硒 酸钠　 浓度达 ５５× ０ Ｉ ｈ 　时 ，如遇天气干旱 ，硒对新　 ． １　． Ｌ ｍ ｇ? 梢生长有轻微的抑制作用 ；当达 １× ０　 ｇ? ｍ １’ ｈ 　时 ，［ ］赵美 松 ，毛礼 钟． 硒 的重 要 生 理 功 能 ［ ］ 生物 学 通 报 ， ８ Ｊ．１９ ，３ （ ） ５一ｌ ． ９ ６ １ ６ ：１ ６［ ］ 李承田．硒 的生物学作用 ［ ］ ９ Ｊ ．化 学教学 ，１９ （ ） ８— ９ ４ ４ ：２２． ９［Ｏ １ ］燕瑞 ，易艳萍 ， 熊知 行 ，等． 微量元 素抗 衰老 的作用 ［ ］ Ｊ．化学教育，２ ０ （ ） ００ ９ ：１— ． ２［１ １ ］徐兵河 ， 孙燕．微量元素硒的防癌抗癌 作用 ［ ］ 中国新药　 Ｊ．杂 志 ，１９ ，７ （ ） ７ ９８ ３ ：１６—１９　 ７．对新梢萌发和生长 发育有 明显的抑制 ，造成 了茶 叶减　 产但未发现缺绿症等 中毒症状 。胡雪峰等　 认 为喷硒　 浓度达 ０ ０５ｔ Ｌ ． ２　 ｇ? ～，对茶芽 的鲜重 、萌芽 的数 量、 ｘ 　 芽 的 形 态 等 影 响 不 明 显 ；喷 硒 浓 度 分 别 达 ０ １ ．　 ｇ? ～、０ １　 ｇ? 　时对以上 ３项指标开始产生负　 Ｌ ． ５Ｉ Ｌ ｘ 效应 ；喷硒浓度达 ０ ２　 ｇ? ～、０５ ． ５Ｉ Ｌ ｘ ．　 ? 　时，茶　 Ｌ 芽鲜重分别减少 ４ ． ％和 ３ ． ％；萌发数量分别减少　 ６４ ７２ １．％和 １． ％ ，茶枝伸展受 抑制，且有 明显 的灼烧　 ０７ ２１ 现象。因此 ，用 叶面喷硒来 提高茶 叶含硒量 ，应 控制亚 硒 酸钠 浓度 （ １　 １ｘ ０ ｇ? 　 ） 和 用 量 （　 ５× ０ ～ 　　 　 １ Ｌ １［２ １ ］施 桂 芳 ，张江 ，李红 娟．微 量元 素硒 与 相 关 疾 病 的营 养［］ Ｊ．微量元素与健康研究 ，２０ ，１ （） １ ５ ． ０ １ ８ ４ ：５ — ２［３ １ ］梅 紫青 ，屈 锡泰 ，王放 虎 ，等．硒 对人 体 的生 物 医学功 效　 ［］ Ｊ ．杨凌职业技术学院学报 ， ０ ３ ２ ０ ，２（ ） ４ ４ ． ２ ： ６— ９ 　 ［４ １ ］周 云，刘忠荣．硒与人 体健康 ［ ］ Ｊ ．微量元 素与健康 研究 ，２０ ０２，１ （ ） ９—８ ． ９ ４ ：７ ３［５ １ ］廖 自基．微量元素对人类衰老的影 响及 作用 ［ ］ Ｊ ．微量元 素 　 与健康研究 ，１９ （ 刊） ５ ． ９２ 增 ：２［６ １］汪传松 ，熊世洲．人工硒茶增强免疫功 能的观察 ［］ Ｊ．同济医科大学学报 ，１９ ９ ６，８ （５ ：３７— ２ ． ２ ） ２ ３ ８［７ １３刘建 福，张瑾洁 ，张永康．微量元 素硒与人体健康关 系研究新进 展 ［ ］ Ｊ ．吉首大学学报 ，１９ ， ８ （ ） ２— ９ ９ ７ １ ３ ：７ ７ ．×０ ｘ ｈ　） １　ｌ ｇ? ｍ ，并在下午 ３点后喷施 。在喷施后 １　 ０～［８ 黄佩丽．硒与 白内障 ［］ １］ Ｊ．大学化学 ，１９ ，１ （ ） ４— ９８ ３ ４ ：３３． ５２　 ０ｄ采摘茶叶，以后需补施 亚硒酸钠。叶面喷硒具有见效快、安全 、方便 、成本 低等优 点，适 宜在低硒土壤茶园推广。［９ 张玲 ，王德友 ，陈义朗，等．硒与有机硒 化合物 的临床 意义　 １　 ３ 及含硒化合物 的研究进展 ［ ］ Ｊ ．广东微 量元 素科学 ，２０ ， ０１８ （２ ：１— 　 １） ７．综上所述 ，有关硒对 人体 的生物 医学 功效及茶 叶富硒方法的研究近 年取得不少成果 ，这些 对进一步利　 用和开发茶叶硒资源具有积极 的指导作用。但 是，在［０ ｏｗ ｆｌ　． ｔ １ ｅ ｎ ｉ ［ ］ ｃｄＰｅｓ Ｙ　 ２ ］Ｒ ｓ ｎ ｅ Ｉ ，ｅ ａ．Ｓｌ ｕｍ Ｊ ．Ａ ａ　ｒｓ．Ｎ ． ｉｄ 　 ｅ１６ ９ ４，（ ） １ ９ ：６ ．［１ ２ ］许春霞 ，李向民，肖永绥．土施硒肥与茶 叶含 硒量和产量 的茶树硒的营养生理 、硒对茶树 酶促代谢 的影 响及 茶树　 硒的吸收积累能力等方面 ，研究 的深度和广 度都不够 ，还有待进一 步探索。另外 ，硒营养 同土壤 中其 它大量　 营养如 Ｎ 、Ｋ之间的相互作用对茶树的生长、代谢　 、Ｐ 及产量、品质等方面影响 的研究 尚未见报道。由于硒　 为人体必需的营养 元素 ，与人 体健 康关 系极为 密切 ， 　 因此 ，开发高产、优质 的富硒茶市场，潜力是巨大的。参考 文献 ：［ ］ 陈宗懋．茶 ? １ 微量元 素 ? 人体健 康 ［ ］ Ｊ ．茶 叶文摘 ，１９ ， ９０关系 ［］ Ｊ．西北农业学报 ， ９６ ５ （ ） ７ — ５ １９ ， １： １ ７．［２ ２ ］顾谦 ，赵慧 丽，童梅英 ，等．茶叶 中总硒量及其 影响因素 的研究 ［］ Ｊ．生物数学学报 ，１９ ， （ ） ０ — １． ９４ ９ ５ ：１８ １３ 　 ［３ ２ ］郑达贤，沙济琴．关于提高茶 叶含硒量途 径的探讨 ［］ Ｊ．福建师范大学学报 ，１９ ，１ （ ） ０ —１ ． ９ ６ ２ ４ ：１５ １ 　 ０［４ ２ ］沙济琴 ， 郑达贤．茶树鲜叶含硒量影 响因素分析 ［］ Ｊ ．茶叶科学 ，１９ ，１ （ ） ２ — Ｏ ９６ ６ １ ： ５ ３ ． 　 ［５ 胡秋辉 ，潘根兴 ，丁瑞兴 ，等．富硒茶 的浸出率及其化学性　 ２　 ３ 质 的研究 ［ ］ Ｊ ．中国农业科学，１９ ， ２ （ ） ６ — ２ ９９ ３ ５ ： ９ ７ ．（ 下转第 ８ ７页）毫 题稼讨 ? ７? ８在县级年度实施 方案 中，对项 目实施前 三年抚 育　 和补植都明确 了专项项 目资金 ，但各县在实施过程中 ， 　 ｈ　 ｍ ，荒山造林 ７ ．３万 ｈ 　 ０６ ｍ ，封山育林 １．０万 ｈ 　　 ００ ｍ。 国家每年对第一轮补助到期 的建设 面积进行阶段验收 ，往往将项 目资金一 次性发放 到相关业 主，致使 抚育管　 理和补植 、补造资金难 以落实 ，影 响项 目实施后 的成　 林成材。４ ５ 加 强种 苗储 备　 ．验收结果直接与巩 固退 耕还林成果 建设资金挂 钩。因　 此 ，继续抓好退耕还林工程 的补植 、补造和管护工作 ， 　 既是对 《 国务院关 于完善退耕 还林 政策 的通知》 的具　 体落实 ，也是为千万退耕林农谋福祉的历史责任。参 考 文献 ：［ ］国务 院关 于完善 退耕还 林政策 的通知 ［ ］ １ Ｊ ．新疆林业 ， ０ ７ ２ ０（ ） ５—２ ． ５ ：１ ３部分项 目县在今 年实施过程 中出现苗木 缺 口，特别是油茶苗缺 口大 ，导致部 分油茶 大县的后续 产业建　 设出现整地挖穴后无 苗可栽 的局 面。各 县应根据 县级　 总体规划 中各年度项 目实 施情况 ，有针 对性 的建 设相　 应的苗木繁育基地 ；对油茶 苗的供应 ，应 在省林业 主　 管部门的支持下 ，使用经省级签 定的优 良种 源，尽快　 建设一批油茶苗木繁育基地 ，确保优质苗木的供应 。４ ６ 加强 市场 调 研 ，延 长 产 业 链 建 设 。确 保 林 农 增 产　 ．［ ］湖南省人 民政府关 于完 善退耕还林政 策 的实施意见 ［ ］ ２ Ｊ ．湖南政报 ，２ ０ （３ ：１ ９　 ０ ８ １ ） ６—１ ．［ ］湖南省人 民政府 办公厅关 于转 发省财政厅 等部 门 《 ３ 湖南省巩　 固退耕还林成果专项资金及建设项 目 管理办法》 的通知 ［ ］ Ｊ． 　 湖南政报 ，２０（ ） ９— １ ０ ９ ８ ： １． 　 ［ ］徐慧 ，王冬 梅 ，李金海 ，等． 巩固退耕还 林成果 面临 的问题　 ４ 与建议 ［ ］／ Ｃ ／中国北方退耕还林工程建设管理与效益评价实践 ，２ ０ ０ ８：２ １— ０ ． ０ ２ ５增 收随着项 目的实施 ，各 种林 产 品将逐 步流 人 市场。为确保林农增产增 收，提高 自我发展能力 ，各级政 府　 和项 目主管部门要尽快着手研究本地龙头企业的扶植、 　 相应产品的加工增值、销售 、仓贮等工作。 　 ４ ７ 继续抓好退耕还林工程的补植、补造和管护工作　 ．湖南省 自２０ ００年实施 退耕还林工程以来 ，累积完　 成工程任务 １ １０ ３ ．３万 ｈ 　 ｍ ，其 中退耕地造林 ５． Ｏ万　 ０４［ ］卢文静 ， 明榜 ，田昌顺 ．巩 固退 耕还林 成果 的保 障措施探　 ５ 唐 讨 ［］ Ｊ ．湖ｊ 林业科技 ， ０ ９ （ ） ７ ４　 Ｅ ２ ０ ３ ：４ — ９（ 责任编辑　谭著明 ）（ 上接第 ８ ４页）［６ ２ Ｊ胡秋辉 ， 潘根兴 ，朱建春 ，等．硒提高茶 叶品质效应 的研究［］ Ｊ ．茶叶科学 ，２ ０ ，２ （ ） ３ ０ ０ ０ ３ ：１７—１ｏ　 ４．［９ ２ ］刘训键 ，丁雷 ， 沈亚如 ，等．土施硒肥对茶 叶含硒量 的影 响　 ［］ Ｊ ．茶 叶科学 ，１９ ，１ ２ ：１５— ５ ． ９ ５ ５（ ） ５ １６ 　 ［０ 许春霞 ， 向民，肖永绥．喷施亚硒酸钠对茶 叶含硒量 的影　 ３］ 李 响 ［］ Ｊ ．茶叶科学 ，１９ ，１ （ ） ９ ２ ． ９６ ６ １ ：１ — ３［７ ２ ］方兴汉 ，沈星荣．硒对茶树 生长及 物质代谢 的影 响 ［ ］ 中 Ｊ．国茶 叶，１９ ９ ２，１ （ ）：２ ４ ２ ８—３ ． ０　 ［８ ２ ］胡雪峰 ，丁瑞兴．低 硒茶 园生产 富硒茶 的研究 ［ ］ 土壤 ， Ｊ．１９ 。３ （ ） １ ５　 ９ ８ ０ １ ：３ —３ ．（ 责任编辑 ：唐效蓉 ）阅读详情：}