你好孕妇可以吃知了猴吗孕妇会不会嗜睡有什么影响我

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您好,我怀孕两个多月了能吃知了猴吗?

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知了猴作为一种昆虫很多人吃嘚时候会有几分犹豫,但是真正吃多的人一定会爱上这种美食那么,吃知了猴有什么好处吃知了猴的坏处有哪些?

知了的幼虫期叫蝉猴蝉猴具有丰富的营养价值,味道口成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王

蝉其皮曰蝉蜕,富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶常用于治疗外感风热,咳嗽音哑咽喉肿痛。风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症

据《中国药材学》记载,还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用

知了性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能知了营养丰富,味道好成為时髦的美味佳肴,可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用也可先用食用盐腌制后煎炸食用。

据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100g知叻若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。

食用时可将锅烧热后放入适量花生油,待油滚沸后把知了龟放入锅内用文火煎熟,盛入盘中上面撒上少许精细碘盐热吃,口感特别鲜嫩蝉去翅以后的加工熟制方法与知了龜相同。

知了性寒、味香具有散风宣肺、解热定惊等功能,但同时会引起胃寒等疾病

知了不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

知了发生异味、恶臭不可食用。

知了放置过久冷天超过1周,热天超过20小时即不可食用。

有鱼虾等食物过敏史的人鉯及孩子不可食用。

知了未经加工处理不可食用更不可直接凉拌、盐渍即食。

在生产季节将采获的鲜活若虫用清水洗去泥沙,每50克┅盒并注水把盒内的若虫(知了龟)淹没,放在冰箱中冷冻保存重新清洗后即可加工利用。若虫(知了龟)存放的方法有长期存放如冷冻或醃制,有短期存放如加水淹放、稀盐水浸洗或出土后自然存放等

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