肝病饮食_百度百科
饮食；“一适两低”，即适量蛋白、低糖和低脂肪，平时饮食注意清淡，不可过饱，多食新鲜蔬菜和瓜果，限制热量的摄入。同时要加强锻炼，积极减肥，只要体重下降，肝内脂肪浸润即明显好转。
肝病饮食简介
提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
肝病患者日常应该食用的食材包括玉米，年糕，面条，面包，花生米，山核桃，豆制品，莲子，红枣，青菜，冬瓜，黄鱼干、墨鱼干、香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼。
肝病患者饮食禁忌：乙肝患者应该严格禁食茶、烟、酒、稀饭、方便面、果奶、饮料、矿泉水等。水果方面应该禁食柑橘，草莓，黄桃，李子，香蕉，柚子，橙子，甘蔗，瓜类等，乙肝患者应严格禁食糖果，糕饼以及油腻、油炸食品和寒凉食品。忌食容易引起肝风的食物如茄子，咸菜，咸鱼，盘菜，春笋，虾蟹等。
肝病饮食注意事项
1．控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。
2．限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。
3．高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。
4．保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。
5．限制食盐，每天以6克为宜。
6．适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
7．含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
8．忌辛辣和刺激性食物。
肝病饮食适宜食品
一、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的甲盐，维持正常的血压。
二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加含量
六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
此外，胡萝卜、花生、、山楂、等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常食用。
肝病饮食禁忌食物
对于肝病患者来说，营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复，但有些食物则不易多吃，要掌握其量，吃多了反而会影响肝病的康复。
1、巧克力、糖及各种甜食：一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
2、少食用葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会、消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。
3、少食松花蛋：松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙(钙食品)质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。
4、少食味精：味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。
5、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
6、羊肉：羊肉是高脂肪、高蛋白食物，具有很高的营养价值。但是乙肝患者却不可以吃，因为羊肉甘温大热，过多食用会使病灶发展，加重病情，所以乙肝患者应少吃或是不吃为宜。
7、肥猪肉：肥猪肉是含脂肪很高的食品，含动物性脂肪高达90%以上，而蛋白质仅有2.2%。乙肝患者如果摄入过多的脂肪，会使肝脏产生不同程度的变化，不利于病情恢复。所以肥猪肉会被列为乙肝患者的禁忌食物。
8、虾：虾虽然可以补肾、壮阳，属于传统医学上的“发物”，并且虾是一种高胆固醇食物，患有急、慢性乙肝、的患者不宜多吃。
9、.韭菜：韭菜含有的粗纤维较多，而且比较坚韧，不宜被胃肠消化吸收，这对肝硬化胃气虚弱的患者极为不利，食用时需要谨慎，慢性乙肝患者多有阴虚内热的表现，应该忌食。
10、各种腌制食品盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。
11、不宜吃小麦、土豆类食物。以往认为，晚期肝病病人出现嗜睡、记忆力丧失、木僵化及等症状，是因引起的。但据美国科学家研究发现，晚期肝病病人发生的神志不清，与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关。研究人员说，小麦和土豆类食物含有少量的天然二氮类物质，但由于量少，对健康(健康食品)人不能起到镇静作用。而慢性肝病患者如常食用这类食物，由于肝功能障碍，机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除，造成食物性的二氮类化合物在体内积聚。当这类物质达到一定量时，即可引起病人嗜睡、木僵及昏迷。因此，科研人员指出，慢性肝病病人，除了禁忌使用合成的二氮类药物（如安定）之外，也不宜食含有这类天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物。
肝病饮食肝病饮食
1. 发作时，为了促进肝脏组织修复，可以摄取比平常多1.5 至2倍的蛋白质，如鱼、肉类、牛奶等，避免摄取过多的动物性油脂及胆固醇。此外，也可以多吃水果，以增进维生素的摄取。
2. 肝硬化患者，在初期及中期，要多摄取蛋白质，因为肝硬化时，肝脏合成蛋白质的功能不足，因此需要多补充肉类、豆类等富含蛋白质的食物。但一旦到了肝硬化末期，发生，这时反而要限制蛋白质的量，以免产生太多的氨及其他毒素让病情恶化，同时也要注意限制盐分及水分的摄取。
3. 脂肪肝患者要限制高热量的食物。脂肪肝产生的原因有很多种，若是肥胖或引起的脂肪肝，就必须控制每天摄取食物的热量，少吃富含脂肪的食物。
4. 健康带原者和慢性肝炎患者平日所摄取的食物要求新鲜自然，加工食品和腌渍食物要尽量避免，以免多余的化学物质贮积在肝脏内而增加肝脏的负担。
肝病饮食注意事项
肝病患者在日常生活中应该多注意饮食，宜以清淡为主且合理搭配，粗细搭配合理膳食,遵循肝病调理的方式方法。肝病患者在家常菜中，不宜辛辣刺激、煎炸油炸的饭菜。因为首先肝病患者常有湿热，而油腻煎炸属于是动火燥热之物。在药物选择上可以选用葵花护肝片，对肝脏疾病具有解酒、降脂、解毒、抗炎的效果，是保肝护肝的必备良药。治疗脂肪肝，慢性肝炎，药物性肝损伤，酒精肝等疗效显著，且是纯中药制剂，更为安全直效。
（1）提倡荤素搭配，取长补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7．4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝；素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。荤食与素食的营养价值各有所长，荤食的最大特点是含有人体必需的氨基酸和优质蛋白质；而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。此外，动物性食物比植物性食物富含钙、磷，容易被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素A和D；而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食中的粗纤维素很丰富，可促进，因此，只吃荤食则很易造成习惯性便秘。由此可见，两者各有所长，又各有所短。肝炎患者更应注意荤食素食搭配，取长补短，才有利于康复。
（2）饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延长，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发、的重要因素之一。
（3）少吃油腻煎炸之品按现代医学的观点，肝炎患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能减弱，易致吸收不良性脂肪泻；此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。如常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状；加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致，甚至向癌症过渡。因此，肝炎患者应保持膳食以植物性食物或清淡饮食为主，动物性食物为辅，热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。在晚餐时切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。
肝病饮食肝癌饮食
1.维持体重，保持平衡膳食
肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
2.肝癌病人应多吃低脂和富含蛋白质的食物
高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状，应该少吃油腻荤腥。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病
3.维生素有一定的辅助抗肿瘤作用
维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等
4.肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物
无机盐即矿物质，营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等；微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。&&&&肝癌患者需补充哪些营养元素
总之，肝病患者应根据自己病情的轻重缓急，遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者，饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品（如烙饼、萝卜等）以及带刺食品（如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多），因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。除了应注意以上事项外，已经出现或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力，以防发生曲张静脉破裂出血。晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食，以防出现。
肝病饮食养肝药膳
1. 鲤鱼汤[1]
做法：取活鲤鱼一条(约600克)洗净，将赤小豆40克，生黄芪30克，陈皮丝6克，枸杞子10克，放鱼肚内同煮，加姜、葱、黄酒、香菇适量。食鱼肉喝汤。可用于肝硬化腹水及肝炎、肝病白蛋白低者，可利尿、益气、健脾。制作时赤小豆可改黑豆，调味可用胡椒粉、味精。汤中可加冬瓜、鲜菇、竹笋等调配。
2. 香菇银杏
做法：1.水发冬菇(香菇)洗净去蒂,捏干水分。银杏(白果)入油锅略炸，去掉果衣。2.炒锅放置火上烧热，放入熟花生油，投放冬菇、银杏略煸炒，放盐、糖及鲜汤，改用温火焖烧3分钟，改用旺火，放入酱油、味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油起锅装盘即成。
3. 银耳莲子羹
取银耳30克水发后小火熬1小时，成粘浆状即可。另取莲子30克，大枣20枚，山药100克，去皮切块，茯苓20克同煮至莲子酥软，将银耳兑入同煮。冷食热食均可，加白糖、冰糖均可，食用时加山楂或山楂糕调色即可。可用于慢性肝病的调理，可健脾补肾养胃，久食无害。
4. 车前茵陈公英
取鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈各50克，洗净加水煎取一大碗，去渣加冰糖稍炖即成。每次服用100～200毫升，每日2次。可用于急性黄疸性肝炎降酶、退黄。该汤制作时，还可选加马齿苋、马兰、红枣、绿豆等。
肝病饮食饮食不当
一是不吃早餐。这会直接导致营养、能量摄入不足。然而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量，久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重乙肝等肝病。
二是不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点，这也会埋下肝病隐患。
三是早餐、中餐随便对付，特别看重回家吃的晚餐，有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成肝病。
四是没有一段完整时间吃饭而在办公室或家里狂啃零食。以女性居多，虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起肝病。而且这种方式更易使肝病发病趋于低龄化。
肝病饮食饮食禁忌
1 饮食搭配合理、营养均衡，不能盲目的挑食或偏食，这种情况很可能会导致机体营养不均衡，进而影响患者身体的恢复。
2 要清淡易消化，所以对于辛辣、刺激、油腻、煎炸类食物要少吃或不吃，因为乙肝患者的脂肪代谢能力较差，而且辛辣的食物对胃肠道有刺激作用。如果患者经常食用的话，会加重肝脏的负担，不利于病情的恢复。
3 忌饮酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇主要是经肝脏进行代谢的。饮酒无疑会对肝脏造成直接的毒害作用，甚至会并发酒精肝
4 禁忌食用加工食品。生活的快节奏让许多朋友放弃了正常的就餐，而选择食用方便面、火腿肠、罐头类食品来代替。殊不知这些食品中大多添加了人工色素，而且很加工食品中含有防腐剂、香精或其它添加剂，这些添加剂经过消化吸收之后，都要到肝脏进行代谢，这样必然会增加肝脏负担。
5 忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。
6 肝病饮食禁忌食动物肝脏：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏。
7 忌盐：肝腹水的患者，盐要先炒后再放入各种食品，尽量少食，因为食言有碍腹水的消退。这也是肝病饮食禁忌事项。
8 肝病饮食禁忌乱用补药：饮食平衡是保持身体的基本条件。若滋补不当，打破平衡，会影响病情反复。应慎用补药。
9 忌生活无规律：“十分病，七分养”因此，充足的睡眠，合理的营养，规律的生活对肝炎病人的康复至观重要。因此，对于该肝病饮食禁忌日常应注意。
10 肝病饮食禁忌滥用化学药物：化学药物对肝胃多有损害，肝炎病人要在医生指导下合理用药。
11 忌吸烟：烟草中含有多种有害物质，能损害肝脏功能，因此，肝炎病人必须戒烟。对此肝病饮食禁忌一定要注意。
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肝病饮食栏目主要提供肝病饮食注意事项，肝病患者的饮食禁忌，肝病食谱，肝病吃什么好，肝病不能吃什么等知识。
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摘要：肝硬化疾病也会发生于儿童时期，它是不分年龄段的，现在越来越多的小朋友得了肝硬化，可是得了肝硬化，儿童应该怎样预防和治疗呢?下面，我们一起来听下儿童治疗肝硬化要注……
摘要：小儿的免疫力和抵抗力都不如成年人，如今肝硬化这一疾病也开始找上了他们。而小儿一旦被肝硬化所困扰就可能会出现生命的危险，所以我们要重视小儿肝硬化。今天我们就来谈谈……
摘要：肝硬化是前述的肠道水肿，淤血、黏膜变性，通透性增加菌群分布异常以及菌型的质量改变等因素造成了肠道细菌离开肠道进入血液循环的有利条件和机会，可以发生菌血症。另一方……
摘要：肝硬化疾病大家都应该听过吧!肝硬化是一种严重的疾病，不仅不容易治疗，而且还容易恶化。所以了解肝肝硬化的常识是很有必要的，有助于大家更好的预防肝硬化的发生。
摘要：肝硬化的出现，说明慢性肝病患者的病情已经发展到中晚期，此时患者肝脏受损严重，从而威胁到患者的生命安全。便秘，是件很痛苦的事情，而便秘易和肝硬化患者为伴，继而便秘……
摘要：黄疸型肝炎肝硬化是病情比较重的疾患，相当于重型肝炎，而且腹水在很难消退的情况下，饮食也非常重要。此时肝硬化食管静脉曲张，所以必须注意饮食。
摘要：　”肝硬化”是较为严重的”肝病”，肝硬化患者越来越多，肝硬化对于人体的危害极大，据调查显示，部分肝硬化患者甚至恶化为肝癌，这不禁敲醒了人们预防肝硬化的警钟。下面……
摘要：如果能够在肝硬化早期的时候改变不良饮食习惯，慢性肝病患者可服用抗纤维化药物，阻断肝纤维化的发展，往往能够防止肝硬化的发生。所以对于肝纤维化的预防一定要及早，避免……
摘要：血吸虫可引起肝硬化。很多人认为肝病最主要的原因是病毒感染，从而往往都忽视了血吸虫的存在。那么，血吸虫真的可引起肝硬化吗?我们该如何预防呢?
摘要：油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。
摘要：对男性来说，肝硬化常常可引起睾丸萎缩(60%)，乳房发育(40%)，常可导致睾丸功能低下和男性性征缺失，尤其是酒精中毒性肝硬化病人更为明显。是一种常见病，若发生……
摘要：一般在保险健康学中，乙型肝炎病毒携带者属于次标准体。投保时，肯定和普通的健康体有所区别。以下是乙肝患者或乙肝携带者投保的具体事项，大家可以根据自身情况进行参考。
摘要：很多肝硬化患者经常出现头晕、乏力等现象，去医院检查，往往会查出贫血的症状，这是怎么回事呢？很多患者都不怎么明白，那么肝硬化患者为什么会贫血？下面给出了详细解答。
摘要：肝硬化系因肝脏组织结构功能紊乱而导致的肝功能障碍，目前尚无根治方法，治疗上除控制病因，尽量早期发现和阻止病程发展外，注重日常护理亦很重要。
摘要：肝硬化的发病率和死亡率在发达国家越来越高，已经成为全世界第十四大死因，但在中欧是第4大死因。肝硬化越来越不被看做是一个单一的疾病，而是以显著的临床症状进行分期的……
摘要：肝硬化是一种常见、慢性的、进行性、弥漫性肝病，多由一种或几种致病因素长期作用引起。如病毒性肝炎、血吸虫病、慢性心力衰竭、长期嗜酒或药物、化学毒物等，均可导致肝硬……
摘要：肝硬化是比较严重的一种疾病，所以在平时的生活中我们遇到这类疾病，要及时的接受治疗，以免病情恶化，不仅如此，肝硬化如果严重了，将会造成严重的意想不到的后果，所以我……
摘要：众所周知，正确的饮食是可以很好的调理身体的，那么生活中有哪些养肝护肝的水果呢？下面就跟着小编一起来了解下吧
摘要：冰冷的冬季大家很少吃水果，但是你知道吗？冬季经常吃5种水果有益肝脏健康，下面不如跟着小编来看看冬季吃什么水果对肝脏能起到保健作用。
摘要：寒风凛冽、大雪纷飞的冬季，对肝病患者来说，是一个有巨大挑战的季节，在这个季节广大肝病患者如何加强自身调养，膳食方面应该怎样合理调配，这些都是众多慢性肝病患者非常……
摘要：肝炎患者需不需要限盐呢？准确地说出现”肝腹水”的患者才需要限盐，无论是”肝癌”还是””肝硬化””患者，因为过多摄入食盐将直接导致”腹水”，进而形成顽固性腹水，加……
摘要：肝病人长期食用寒性肉食，容易使人虚胖无力，甚至会引起性功能减退。在肝功能正常后，可有选择地食用牛肉、鸡肉、鸭肉、黄鳝、墨鱼、虾及猪肝等寒性或温性食物，调节病后机……
摘要：肝病在近些年来发病率逐渐的提高，这样的疾病困扰着很多的人也影响了很多家庭的幸福，对于肝脏我们一定要学会保养那么生活当中到底吃什么补肝效果比较好呢，一起来看小编的……
摘要：生活中，我们的饮食要注重荤素搭配，肝病的患者更应该注意荤素搭配，肝病饮食，有人认为吃索食可以祛病，且可延年益寿；而另有人认为吃荤食可以帮助肝细胞再生，缩短康复时……
摘要：大家都知道，肝病患者应该在日常生活中注意自己的饮食习惯。那么，在生活中哪些水果可以帮助我们保护肝脏呢？下面，我们一起来了解一下吧。
摘要：肝病专家介绍，一般女性肝脏不好多表现为内分泌失调，皮肤粗糙，脸色暗黄，部分女性还会出现月经不调等问题。如果病情继续发展，还会出现食欲减退、恶心呕吐、疲惫乏力、经……
摘要：肝脏，是消化系统的中枢，人体吸收的营养物质，都要经过它代谢处理后，才能为我们所用。可是，肝脏又是个非常娇弱的器官，酒精、病毒、药物等刺激，都可能让它受伤。下面我……
摘要：肝脏的健康和饮食有密切的关联，如果饮食不合理就会使肝脏受到伤害。相反，有很多食物具有养护肝脏的作用，是可以多吃的。下面就来一起看看保养肝脏饮食的宜与忌是怎样的吧……
摘要：肝脏的健康和饮食有密切的关联，如果饮食不合理就会使肝脏受到伤害。相反，有很多食物具有养护肝脏的作用，是可以多吃的。下面就来一起看看保养肝脏饮食的宜与忌是怎样的吧……
摘要：无论是肝病还是其他什么疾病，管好自己的嘴是非常重要的，那么肝病患者需要遵守什么饮食原则呢？下面来了解下吧。
摘要：肝脏是我们重要的器官，肝脏的功能是巨大的，保护好我们的肝脏是我们目前最主要的工作。那么究竟哪些因素危害我们的肝脏？
摘要：抽烟不止伤害肺部，同时对肝的伤害也是非常厉害的，而体质较差的人甚至还可能伤害到其他内脏从而引发心脏病、癌症等重大疾病。下面介绍几种适合抽烟人群护肝食用的食物。
摘要：肝病在近些年来发病率逐渐的提高，这样的疾病困扰着很多的人也影响了很多家庭的幸福，对于肝脏我们一定要学会保养那么生活当中到底吃什么补肝效果比较好呢，一起来看小编的……
摘要：肝脏是单纯的器官，没有神经，也是人体唯一可以再生的器官。肝的重要性不亚于心脏，它主要有代谢和解毒的功能，很“吃苦耐劳”，常常默默的工作，除了尽本分外，也经常“自……
摘要：不适当的饮食会造成过敏症、消化毛病、体能差、及无法去除有毒物质。蛋白质含量低，而糖类及脂肪含量高的饮食，尤其是包括许多饱和脂肪（来自油炸食物）及氢化脂肪的饮食对……
摘要：中医学认为，“气是续命芝，津是延年药”，口水中含有多种有益因子，古人说，唾液可以“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”。具体地说，唾液具有快速止血，……
摘要：我国是肝病的多发区域，各种肝病在我国都有不同程度的流行。因此，如何发现肝病，远离肝病是中国人健康史上永恒需要了解的话题。我们知道，疾病一般都有其症状体现，那么该……
摘要：肝癌患者也应注意日常饮食调理，身体机能好，免疫力强，才能抵抗癌肿的发展，耐受各种药物治疗。因此，提高免疫机能，增强对肿瘤的抵抗力对晚期肝癌患者极为重要。首先，在……
摘要：肝脏是主疏泄的，肝脏也是我们身体的净化器，它会排出我们身体的很多毒素，起到一个不断净化的功能。很多人都有肝病的困扰，肝脏出现问题不仅让我们备受煎熬，更会危害我们……
摘要：乙肝是我国非常常见的一种肝脏疾病，乙肝疾病一旦患发对患者来说危害是非常大的，而且，乙肝疾病具有一定的传染性，乙传播能力特别强。除侵犯肝脏外，还会进入人体胃部，造……
摘要：肝炎病人的基本饮食要求是通过平衡的饮食结构进行调养，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白质及各种维生素的摄取量的比例，才能促进肝脏代谢，改善肝脏营养……
摘要：俗话说："无酒不成席"，无论是亲朋相聚、婚庆日子还是工作应酬，都免不了跟酒打交道。不喝不行，但一高兴就容易往死里灌，喝多了身体又受不了，对肝脏的危害更是十分的大……
摘要：在生活中，各种肝病都困扰着大家的生活，去医院治疗，让一些患者的心理上越来越感觉到有压力。专家介绍，患肝病最主要的原因是肝功能异常，肝脏受到损害。这些都与人体的营……
摘要：肝病患者在生活中很常见，肝脏是男性脆弱的器官之一，因为男人在外应酬经常饮酒，再加上环境、生活上的一些问题，导致了肝脏严重受损。如何更好的保护肝脏？
摘要：身为肝病患者，既要坚持进行各种检查和治疗，又要在生活当中做好保健和预防。多吃水果就是一种辅助性的预防和治疗手段，那么肝病患者吃什么水果好呢？
摘要：很多人在得了肝病之后都不知道该如何护理。其实，对于任何肝病来讲，患者最需要做的就是护理，因为只有做好了护理，肝病才不会造成传播。所以，希望大家能够高度注意。那么……
摘要：秋天是病菌病毒传播最快的季节，所以我们在凉爽的秋天一定要注意疾病预防工作。秋天是人体和肝脏最虚弱的季节，那么我们该怎么养肝护肝保护身体呢，养肝啊护肝的食物有哪些……
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大量的肝病患者都已经了解到了肝纤维化这么一个慢性伴发症，就目前来看肝纤维化没有……
副主任医师 副教授
擅长肝胆、胰腺疾患的诊治
单位：解放军第302医院
职称：主任医师
单位：北京佑安医院
职称：主任医师
单位：复旦大学附属中山医院
职称：主任医师 教授
单位：上海市公共卫生中心
职称：主任医师
单位：南方医科大学南方医院
职称：主任医师 教授
单位：南方医科大学南方医院
职称：副主任医师
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