& 去肝火的食物有哪些？
去肝火的食物有哪些？
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　　有了肝火，对身体也是不好的，所以我们要想办法去肝火。有的人用药去肝火，但药都有一定的副作用，还是用食物去肝火比较好，下面我们就给大家介绍一些去肝火的食物，让大家在平常的饮食中轻轻松松去肝火。　　1.清肝火的水果　　荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。　　柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。　　2.清肝火的蔬菜　　百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。　　苦瓜：性大凉，味苦，泻六经，是一味苦寒清热食品。　　莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。　　茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。　　莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。　　茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。　　芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。　　白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。　　3.有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。　　4.菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。　　5.芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。　　上面介绍的一些食物都有很好的去肝火的作用，所以当我们肝火过高时，不用急着想怎样通过药物治疗，用食物去肝火就好了，而且食物还很安全，没有副作用，又方便，只要和平常饮食一起吃就好了，也不用专门花时间去调理。
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喝梨水去肝火 春季6大食疗来帮你消消火
春天防治&上火&，首先生活要有规律，注意劳逸结合，按时休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。多饮水或喝清热物质&从尿、汗中排泄。春季是身体各脏器 &火症&的多发季节。无论是哪种内脏器官出现的&火&都和心理状态有着密不可分的因果关系。所以，保持积极、乐观的心理态度是人们抵御疾病重要的&灭火剂&。
引发&上火&的具体因素很多。情绪波动过大、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会&上火&。
中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫&上焦火&，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫 &中焦火&，把便秘、尿赤等偏下部位的叫&下焦火&。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称&肝火&，鼻扇气喘称&肺火&，口舌生疮称&心火&等等。结合内在情况，这些火还可统分&虚实&两大类，症状重，来势猛的属实火;症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。
人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等&上火&症状。&上火&可通过饮食调节，且&食疗&有独特的效果。
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
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