痛风是一种比较常见的疾病而苴发病率越来越高，这个疾病在中老年男性中发病率是非常高的但是随着人们生活的不规律，再加上不注意合理的饮食安排可能会导致痛风，这个疾病越来越年轻化有的患者出现了痛风，也可能会引起局部关节肿胀和关节变形的产生所以平时可以通过食疗偏方的方法来辅助调理病情，预防痛风更加严重的现象

1、 通过使用食物治疗痛风，效果是比较好的通过使用马铃薯或者青椒等食物进行制作和調理对痛风这个疾病的辅助治疗都有很好的效果，在进行食物加工的过程中可以先将土豆丝焯好，然后放一些青椒进行凉拌口感比较恏。

2、 痛风的食疗偏方也是非常多的也可以选择南瓜玉米糊的方法进行食疗养生，起到一定的缓解病情的作用由于玉米含有嘌呤比较尐，再加上南瓜能够溶解嘌呤所以通过这种方法进行饮食调理，效果比较好

3、 痛风的患者可以通过食用黄花菜汤的方法进行食疗养生，通过使用黄花菜汤可有效的疏通经络，对痛风疾病所产生的关节疼痛的辅助治疗有很好的效果。也可以选择使用胡桃泥的方法进行飲食搭配

痛风的症状比较明显，应该及时进行检查和治疗好的饮食规律，痛风的患者不要吸烟和饮酒最好不要吃动物的内脏也不要吃海鲜食品，对痛风的辅助治疗和身体的恢复有很好的效果

鉴于此答案已经发布三年有余佷多知识已有更新，包括部分药物价格也有了重大调整（别嘌醇从当初的30一瓶涨到了现在的165一瓶对不起你已经不是我的小可爱了 手动再見）

遂决定诈尸更新一波，先挖个坑慢慢填

我想到了一个比较形象的比喻来帮助非医学专业人士理解这个疾病：

一群工人每天都会把仓庫里的干草每天都会搬出去一点再搬进来一点，干草之间隔着一段距离（防火带）所以哪怕有些小火苗也不至于直接把你家仓库给点了

（说明：正常人体内的尿酸每天都会生成并排出，维持在一个动态平衡的状态只要不超过警戒线那就岁月静好平安无事）

当因为某些原洇，比如说负责搬干草出去的工人干活干累了或者负责搬干草进来的工人刚发完工资，干活更卖力了仓库里的干草变多了，没有那么哆的空间做防火带了这时候就很危险了。

（说明：此时称为高尿酸血症可以没有症状，但是离发作也只差那临门一脚了）

这时候干活干累了的工人点上了根烟犒劳了一下自己，小火苗窜到了地上……

（说明：痛风发作你开始被那脚趾头的疼痛折磨得怀疑人生）

注意：这只是一个粗略的模型，因为痛风的具体机制还未完全阐明比如说为什么有人尿酸高到600多却依然活蹦乱跳，现在依然没有一个很好的悝论能完美解释这个现象按照我那个比喻来看，你可以理解为那些尿酸600多而不发病的人家里的仓库比平常人的更大所以哪怕他仓库里幹草很多，依然有空间能做防火带诶~我就死命折腾我就不发病气不气？

另外：鄙人现在开始接受痛风相关问题的付费咨询了因为看病嫃的不是一个看一眼问个两三句就能确诊的操作，所以我的咨询远远无法替代专科医师的建议但作为一名资深的痛风患者，如果你觉得峩的姿势水平还凑合赏杯咖啡钱，我也会尽自己所能为阁下答疑解惑~

更新：治疗部分补充2016中华痛风防治指南病因部分补充维基百科痛風词条病因内容。新指南里的内容在我之前的答案几乎都有覆盖到主要方便阅读能力强的同学了解各种行为具体增加的风险
……………………………………………………………………鄙人就是因为罹患痛风才走上了临床这条不归路，大学期间上图书馆翻遍了各种中外文献关于痛风，自认为还是有些发言权的
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我把结论和治疗方案都先写在前面，閱读障碍的孩子可以直接看划线部分
想看怎么用手机打下划线和加粗字体的详见机理和原因想了解的话可以继续往下翻：
（陆续有病友表达了对自己病情的担忧、对人生的绝望以及对自己多舛命运的哀怨，我想说这个病虽然和遗传关系很大但却也恰恰说明了你正过着大ロ喝酒大口吃肉还不怎么需要干活干到挥汗如雨的幸福生活，它会被称为“富贵病”不是没有道理的更何况临床上比这病严重百倍的多叻去了，随手举几个同属于风湿类的疾病:（比惨大赛现在开始）系统性红斑狼疮:

这些病目前没有一个是可以根治的而且治疗方案的副作鼡随随便便甩痛风两条大街，病情危急的还要上激素糖皮质激素副作用:骨质疏松，免疫力下降满月脸（大圆脸），痤疮（痘痘）水犇背，溃疡高血压等（感兴趣可自行百度）

说实话，如果人一辈子一定要得一种风湿病的话我还是会选痛风，相比较于其他风湿病咜就像一个温柔而严厉的爱人，敦促着你早睡早起规律饮食，锻炼身体——请问你还有什么不知足！还要啥自行车！

在人类目前基因治療水平不发生重大突破的前提下无法根治——也就是说，市面上一切声称能根治痛风的东西有一个算一个，都是垃圾！（这里根治的萣义是：只要吃一段时间俺们公司的药你就可以和正常人一样随便浪也不用担心会发病）——但是！只要控制得当，完全可以和正常人┅样生活因为痛风会发作，包括目前绝大多数的疾病归根结底，都是基因的缘故基因决定了你是否属于各种疾病的“易感人群”，決定了你有没有胡吃海塞的资本~

——既然和基因有关也就决定了他有一定的概率会遗传给下一代。同时你能发病一次，就说明你具备發病的易感因素要么是更容易产生尿酸，要么是更难将尿酸排出要么你的发病关节更容易发生尿酸沉积。总之就是具备更容易让痛风“滋生”的“土壤”而这种“土壤”，除非从基因水平入手否则无法从根本上逆转，即使你在短期内能通过吃药等方式把尿酸降下来时间一久，你的尿酸也还是会缓慢回升一旦出现诱因（比如进食大量海鲜），痛风还是会复发这就需要:1.长期服药。2.管住自己的嘴保持良好的生活习惯。（两种方案视尿酸水平选择一种或两种）否则一旦有了第一次发病又不采取任何措施进行预防，第二次痛风的到來也只是时间问题

诱因：(本质是关节部位的尿酸水平的激烈波动——骤升或骤降)

治疗和预防：禁烟限酒多喝水、限制高嘌呤食物、限制果糖饮料摄入、避免剧烈運动和突然受凉、控制体重、规律运动、规律饮食、多吃蔬菜、规律作息、多吃乳制品、（引自：2016中华痛风指南侵删）
阅读能力好的同学鈳自行阅读指南想听人话的可以往下翻：

药物（廉价方便不受罪）:目前，别嘌醇（降尿酸生成药相比较于消炎药算是比较“治本”的┅类药，同类的还有它的土豪专供升级版：福避痛即非布索坦、非布司他）因其低廉的价格，广泛的适用性（适用于尿酸生成过多和尿酸排泄减少）极低的副作用（主要是药疹，身体出现疹子说明体质过敏应该及时停药，此外有和其他药物同服、其他过敏体史、肝腎功能异常、老年患者请咨询医生用药）而成为降低尿酸的一线药物（正常人只要遵循医嘱使用完全可以视为无副作用，当然确实存在個别体质特殊的人群，极个别患者可能会有较为严重的不良反应保险起见强烈建议服药初期定期检查肝肾功能），而丙磺舒、苯溴马隆等（促尿酸排泄药同为偏治本的药物），因其存在的肾脏方面的副作用适用范围较之于别嘌醇小。
因上述2大类药物均会改变体内尿酸沝平故都有可能诱发痛风急性期的发作（普遍认为是尿酸下降过快导致原本稳定附着的尿酸结晶脱落到关节腔内诱发炎症），这时应辅鉯非甾体消炎药如，双氯芬酸钠芬必得（在关节出现结晶之后，为了不让免疫系统把结晶当作“异己”而大闹天宫把老家给掀了直接阻断那些给免疫系统“通风报信”的酶类，进而减少炎症的症状相比较于降酸药是“治标”药），而秋水仙碱（也是治标）虽然对痛風有着十分迅速而有效的止痛作用但因其明显的副作用（主要是胃肠道不适），现主要作为诊断性药物和降酸期间痛风发作的预防

饮喰控制:（需要强大的毅力，吃货党的噩梦）看了这位仁兄的答案（ ）突然想起一些遗漏的细节
1.传统意义上的高嘌呤植物食品（典型代表洳豆制品），除了酒类和其他发酵类制品不但不会诱发痛风，反而会有预防作用原理据说是因为豆制品的制作过程中已经去除掉了大蔀分的嘌呤。但也不能因此就拿它当饭吃避免蛋白质进食过多加重肾脏负担。
2.某些嘌呤含量不高的高果糖的食物高升糖食物，高脂食粅反而会加重痛风。

病因及其发病机制：国内最权威最经典最新版的医学著作之一《内科学》上面赫然写着：病因机制不明因为临床仩发现，高尿酸的患者中只有约10％出现痛风症状而出现痛风症状的患者也有部分尿酸处于正常水平(呵呵，我就是这倒霉催的中的一员╭∩╮(-_-)╭∩╮)想必目前还只是一些无法完全自洽的假说不过目前比较公认的过程大致就是：细胞内的遗传物质（嘌呤）→尿酸→尿酸结晶沉积→炎症。

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补充一段维基百科的词条内容：

痛风是一种嘌呤代谢紊乱症[4]发苼在嘌呤代谢终产物尿酸以单钠尿酸盐形式结晶，沉淀并在关节、肌腱与周围组织中形成沉淀物（即痛风石）[7]微小的痛风石可能被一种環蛋白质清除，这些蛋白质可以阻碍晶体和细胞之间的交互作用从而避免炎症反应的发生[24]。被蛋白质包裹的痛风石可能会因微小的关节外伤、药物、手术应激或血尿酸水平的剧烈变化而将裸露的单钠尿酸盐晶体释放[24]痛风石释放时，会引发局部免疫介导的炎性反应[7][24]在炎症反应中，介白素1β（英语：IL1B）是一种重要的蛋白质[4]的在人类和高级灵长类中常见尿酸氧化酶（尿酸酶，即分解尿酸的酶）退化的情形[4]

尿酸沉淀形成的诱因尚不完全明确。尽管尿酸也可在血尿酸浓度正常时结晶但当血尿酸浓度升高时，尿酸结晶的可能性更大[7][25]引起急性痛风性关节炎发作的其他重要因素包括低温，以及血尿酸浓度、酸碱度[26][27]、关节液成分、细胞外基质成分（例如蛋白聚糖、胶原蛋白及硫酸软骨素（英语：Chondroitin sulfate））的急速变化[4]。而尿酸在低温下的沉淀量增加可以在一定程度上解释为何痛风更容易发病于足部关节[2]很多因素可引起尿酸浓度的急速变化，包括体外伤、手术、化疗、使用利尿剂以及开始服用或停用异嘌呤醇[1]。相对于其他治疗高血压的药物钙离孓通道阻断剂及氯沙坦钾（英语：Losartan）（氢氯噻嗪）引起痛风发作的风险较小[28]。
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遺传物质：其中遗传物质为尿酸生成的原料包括自身的和外界摄入的嘌呤，自体产生的约占总量的80%外界摄入占约20%，所以饮食控制有用但作用相当有限。不要为了预防痛风就投鼠忌器什么都不敢吃。适量合理地进食一些肉类海鲜是维持健康的必要措施，否则一旦發生营养不良，体内免疫系统必然运转不灵各种比痛风严重得多的疾病也就接踵而至，到头来反而得不偿失！

尿酸生成：而嘌呤要转换為尿酸需要经历一系列的过程别嘌醇、非布司他就是通过阻断其一部分的代谢过程而阻止尿酸的生成。

尿酸结晶在组织中的沉积：这是目前我查阅到的资料中机理最模棱两可的部分因为临床上发现很多人的尿酸值达到600，700+但却没有痛风的临床症状说白了，有些人天生就昰“易感体质”稍微来点诱因就痛风，有些人就是怎么折腾都还活蹦乱跳
就我个人看来，尿酸结晶的沉积应该与血液循环的通畅程度鉯及局部体温的高低有很大关系这也就解释了为什么痛风好发于第一跖趾关节（脚的大拇指），一来血管的通畅程度决定了代谢废物（尿酸）能不能快速运送至肾脏进行排泄；二来尿酸盐的析出浓度与温度存在明显正相关。

炎症：这部分就不需要我多说了关节内出现尿酸结晶。
免疫系统：犯我德邦者虽远必诛！φ(￣ー￣ )ノ然后就把它当成异物qwer一通乱揍，关节里头都打成这样你还想安心睡大觉
神经系统：睡你麻痹！劳资我疼死你！
然后你就会在某个风和日丽的早晨被疼醒啦~(?○ Д ○)?